⑴ 鯽魚湯給小孩放什麼菜
鯽魚湯寶寶都是在鯽魚里放些內酯豆腐的,或者是放點胡蘿卜之類的配料,寶寶多數是喝湯和吃裡面的豆腐或者胡蘿卜的,因為鯽魚刺多;可以給寶寶吃些青魚,黑魚,帶魚,魚刺比較少的魚
⑵ 給寶寶煮青菜粥放哪些菜比較好
對於一些家庭來說,在有了寶寶之後,他們就會特別注意給寶寶做菜的時候,他們就會想要去讓寶寶吃得更加的營養和健康,也不會讓寶寶有一些營養不良的現象。而對於這樣的一些事情來說,也是需要特別的注意的,尤其是寶寶的飲食,那麼在寶寶可以添加輔食之後,也是有一些家庭給寶寶去煮一些青菜粥,因為青菜粥畢竟是富含維生素,而且對於寶寶的健康來說也是十分的有幫助的。
而對於胡蘿卜當中的一些胡蘿卜素,的確是對於寶寶的健康來說起到充分的作用,而且能夠促進寶寶健康的成長。對於寶寶吃的一些青菜粥,裡面放的菜一定要特別的注意,有的一些菜式不適宜寶寶去吃的,這個時候媽媽們一定要特別的關注,才能夠讓自己的寶寶少受一些不好的事情。
⑶ 讓給寶寶煮青菜粥,放什麼菜比較好
綠色蔬菜粥不僅色澤鮮艷,而且味道鮮美,是早餐或晚餐的好選擇。准備原料。一把小青菜,一個大蔥。選擇綠色蔬菜,最好使用細莖,無筋。將米飯放入鍋中,如果時間允許,可以提前半小時浸泡米飯,這樣在烹飪時就可以煮得很爛。將蔥放入鍋中,加入幾滴食用油,開始煮粥。因為水太薄或太厚,人們無法記錄他們放了多少水。一般做米飯高是指水、粥、米飯放得少、水放得多,一般比例是1:5。米飯煮沸後,用勺子攪拌,加入切碎的蔬菜,繼續煮,直到粥變稠。然後把電飯鍋調到溫暖的位置,燉一會兒粥。蔬菜粥上菜前加點鹽調味。所以,就像朋友們可以嘗試的那樣,美味營養的綠色蔬菜粥就做好了。
給粥里添加蔬菜需要依據蔬菜的耐煮性適時放進粥里去。比如根莖類的蔬菜,胡蘿卜、蓮藕、山葯等,耐煮性比較強,可以早點放入粥里慢熬;而綠葉蔬菜的耐煮性比較弱,一般在粥要好的前幾分鍾加入都來得及,加入的太早易煮爛,顏色也會變得不好看影響食慾。
⑷ 10個月寶寶吃做拌湯可以放什麼菜
放些菜湯就行。
⑸ 寶寶蔬菜湯的做法
主料
小白菜
茼蒿
輔料
香油
適量
無鹽蝦皮
適量
蔥花
適量
寶寶醬油
適量
鹽
適量
步驟
1.小白啊和茼蒿用鹼水泡一分鍾左右,洗凈
2.切小段,方便寶寶咀嚼
3.奶鍋燒開水後下菜
4.放入十三香,蝦皮,寶寶醬油少量
5.開鍋嘗嘗,要是沒味道加點鹽,然後放上蔥花,點上香油,齊活
⑹ 小寶寶吃粥放什麼青菜最好
在寶寶添加輔食之後,粥作為一道重要的輔食,為寶寶提供著豐富的營養,是寶寶生長發育所必須的。
寶寶粥里放什麼青菜好?其實沒有統一的答案,很多青菜都有不同的營養,寶媽可以嘗試不同的青菜。比如菠菜,油菜,芹菜,西葫蘆等。也可以給寶寶粥里放胡蘿卜,紅薯,土豆,南瓜,蘑菇,香菇等。 但是需要注意的是,不要一直給寶寶吃同一種青菜粥,要給寶寶嘗試更多的口味,讓寶寶得到的營養更全面。
寶媽可以給寶寶喝小米山葯粥,青菜肉沫粥,皮蛋瘦肉粥,蛋黃粥,胡蘿卜小米粥等等。 我這里特別推薦的是小米山葯粥,因為這款粥,有健脾健胃的功效,適合消化不良和食慾不振的寶寶,並且又比較容易消化吸收。
小米山葯粥做法如下:把山葯削皮洗干凈後,切成薄片,如果寶寶比較小,就把山葯搗碎。然後和淘洗干凈的小米一起熬粥,直到粘稠為止。熬好後,放入少量冰糖口感更好,不放也可以。
請問小寶寶多大了?月齡決定吃什麼怎麼吃。
大原則是:吃當季的食物,做成適合的形狀。
首先,如果是剛開始添加輔食,大部分寶寶還沒長牙或只有一兩顆。輔食先從穀物開始,然後是蔬菜——水果——肉類。
這時,需要吃糊狀的輔食,青菜就不太合適,可以青菜切碎煮水,用青菜水和粥攪拌。青菜類的都可以一種一種的嘗試了,如菠菜,油麥菜,上海青等,寶寶會選擇自己喜歡的。
一些根莖類的蔬菜也可以磨成粉加入粥中,如南瓜,紅薯,土豆等等,可以切成小塊一起熬粥,也可以蒸熟後用勺子壓成糊狀放入粥中。
需要注意的是,添加輔食需要一樣一樣的添加,每次只添加一樣,吃兩三天,寶寶沒有出現任何不適,再添加下一種。這樣如果寶寶出現食物過敏,可以方便找出是哪一種食物。
其次,如果寶寶八個月以上了。以上所有試過沒問題的食物,寶寶當然可以繼續吃,混著吃。
輔食的狀態也要發生些變化,不需要再磨成糊狀,可以是小顆粒狀。青菜不要放太早,在粥快煮好時加入即可。
再者,如果寶寶一歲以上了。就可以和大人吃一樣的青菜了,適當切碎,小塊狀,不用特別碎,可以鍛煉寶寶的咀嚼能力。
大人吃什麼青菜,留一點給寶寶就好了,當然要少油少鹽,不建議加調料。養成清淡的口味,體味食物最初的味道更好。
總之,根據寶寶的月齡,選擇當季的青菜,食物形狀遵循:液體——糊狀——固體的順序。不同的蔬菜有不同的營養,給寶寶吃多種類食物,更有利於寶寶成長噢。
希望對你有所幫助。
作者介紹 :微小確幸,二寶媽,學習實踐者, 育兒 、理財兩手抓,歡迎關注探討 育兒 和理財,一起進步。
小寶寶吃粥放什麼青菜最好?選擇應季的青菜最好。
在給寶寶做輔食的時候要葷素搭配,一般都會給寶寶的粥里加入一些青菜,那麼給寶寶配什麼青菜最好呢?
芥菜
芥菜瘦肉粥,是一種最常見的粥,選一片新鮮的不苦的芥菜,剁成芥菜沫,煮好肉粥後把芥菜加入進去,不用再蓋鍋蓋了,把芥菜沫跟粥攪拌在一起,煮至菜熟就可以出鍋了。
菠菜
菠菜粥,也是寶媽們最喜歡給寶寶吃的一種蔬菜。
娃娃菜
選擇一片娃娃菜,洗干凈也是剁成菜沫,加入到煮好的粥里,或者可以跟粥一起煮,比較軟爛。
油麥菜、生菜
在冬季我們這邊的青菜品種就是油麥菜和生菜,這個時候一般不會再給寶寶吃一些反季的蔬菜而是選擇當地的應季蔬菜,所以都會給寶寶吃一些應季的蔬菜。
對於青菜沒有特別的要求,只要是應季的都可以給寶寶吃,除了青菜也還可以在寶寶粥里加入胡蘿卜、南瓜、玉米等蔬菜。
我家寶寶一般晚上這頓飯,都是安排喝粥的,因為中午吃面的時候會加肉。所以晚上的粥一般會配蛋和菜。
經常吃的青菜,也就是綠葉菜,主要是小芹菜苗、小油菜、菠菜、小白菜、西藍花每天換著加。
其他配菜一般主要是用:蓮菜、胡蘿卜、茄子、豆腐、香菇、南瓜、西紅柿、紅薯等每次加上兩三種,每種少一些,種類多一些,上午和下午盡量不要重復,讓寶寶營養均衡些。
山葯和土豆偶爾用,因為山葯我寶寶不太喜歡吃,土豆我感覺加重便秘。我寶寶大便不太好。[呲牙]
有時粥里還會會配半粒多新疆大棗。口感會很好。
其實經常吃的菜都可以配,如果寶寶小,一樣一樣加,觀察幾天,一切正常再嘗試其他的,慢慢試過的菜就可以根據自己的喜歡混搭了。
青菜鱈魚粥:
食材:青菜、鱈魚肉、大米、小米。
步驟:1、青菜摘洗干凈,剁成碎末。
2、鱈魚肉去皮,將魚刺剔干凈,切成小塊,用攪拌機大成肉泥。
3、大米小米淘洗干凈上,上鍋煮至水微微翻滾時加入鱈魚肉攪拌均勻繼續煮。
4、煮至七八成熟時,加入青菜末攪拌均勻,煮熟即可。
菠菜牛肉粥:
食材:牛裡脊、菠菜、大米。
步驟:牛肉切成小塊,用攪拌機打成肉蓉,菠菜洗凈,入沸水焯水,撈出過涼切成段,放入攪拌機打碎。大米淘洗干凈,放入鍋中加水煮沸,加入肉蓉不停攪拌煮熟,再加入菠菜碎,攪拌均勻,再次煮沸即可。
南瓜肉末粥:
食材:南瓜、大米、肉末、小香蔥。
步驟:南瓜去皮切成小塊,大米淘洗干凈,與南瓜一起下鍋熬煮,瘦肉剁成肉末,加入鹽、生抽等腌制。
鍋中的粥煮至粘稠後放入肉末,用筷子把肉沫劃散,再蓋上蓋子熬煮十五分鍾即可,盛出後撒上一點香蔥即可。
小米山葯粥:
食材:山葯、小米、白糖。
步驟:山葯去皮洗凈,切成小塊後搗碎,小米用清水淘洗干凈。鍋中加入清水,將搗碎的山葯與小米放入鍋中用大火煮開,再轉小火熬煮半小時,熬煮至粥稠軟即可,加入適量白糖調味即可。
我家寶寶兩歲了,我個人經驗覺得吧,菠菜,胡蘿卜,南瓜,芹菜,土豆,西紅柿等等都可以。最好是每天變換著花樣熬青菜粥,因為首先寶寶們一般都很挑剔,今天喝了菠菜粥,明天就不一定喜歡喝了,那我們換成胡蘿卜粥,他可能又喜歡喝了。其次呢,蔬菜營養價值高,可以補充維生素和礦物質,但是不同的蔬菜營養成分也不同,經常變換蔬菜,可以補充不同的營養。希望我的回答對你有幫助。
針對8個月到3歲的寶寶,不同的年齡段添加的輔食也有不同 。作為一個兩娃寶媽(二寶才1歲),推薦一些適合不同年齡段的小寶寶配粥青菜給大家,寶寶吃的開心, 健康 成長,應該是每個媽媽最幸福的事!
寶寶大概最早從6-8個月開始可以喝粥,剛開始從單一的大米粥喝起,不添加任何其他食材,小腸胃習慣後再慢慢來。在這里L姐用自己養兩娃5年來的實戰喂養經驗從不同年齡段給大家做一個吃粥加什麼青菜的推薦。
6-12個月迷你寶寶期間寶寶剛開始添加輔食,小腸胃還在迷茫又興奮的適應過程中,我們選的青菜種類不能太多太豐富,而且每次建議只加入一種青菜,讓小腸胃又一個緩和的過程。這里推薦幾種綠葉蔬菜,即營養成分豐富又能呵護寶寶嬌貴腸胃。
這一時期的寶寶需要加強鈣和鐵的營養吸收,菠菜含有豐富的礦物質(鈣、鐵),同時還含有幫助鐵吸收的維生素C,非常適合剛添加輔食期的寶寶。
日本最近的一項研究證明西蘭花的平均營養價值排名第一。它的維生素C、蛋白質及礦物質成分含量都非常高,而且還含有豐富葉酸。就中醫來說,是脾胃虛弱、發育遲緩寶寶的推薦良葯喲!
12個月以上寶寶期間小寶寶已經嘗試過好多輔食種類啦,隨著身高與體重的不斷快速增加,可以開始多增加一些營養成分更加豐富全面的綠色蔬菜放到粥里了。以保證寶寶獲得全面的營養物質,長得棒棒的。推薦2種神奇的都堪稱綠色蔬菜之王的青菜。煮粥味道也超棒!
隨著逐漸斷乳,寶寶的免疫力需要靠自己的小身體去維持了。而蘆筍含有的多種人體所需氨基酸能幫助寶寶提高自身免疫力,同時還能促進腸胃蠕動,增進食慾,幫助消化呢。最神奇的是它含有的豐富維生素B9對寶寶的大腦神經發育也很有好處喲!
芹菜含有蛋白質、膳食纖維、多種維生素及鈣鐵鋅硒等20多種營養元素。尤其鐵的含量是番茄的20倍呢,還是健腦及清火神菜,非常適合快速生長發育期的寶寶。
但芹菜怎麼煮粥呢?味道寶寶會喜歡嗎?文章的結尾給大家分享一道非常美味的芹菜 美食 ———雞肉豆腐青菜粥
菠菜表較好,補充鐵,大力水手最愛吃
寶寶的食譜很重要,你的提問問到了點子上,關注我,希望我的回答能對您有所幫助。
你好寶媽,很高興回答你的問題。
小寶寶吃粥放什麼青菜最好? 我本身是個愛吃青菜的人,所以我覺得什麼青菜都可以,營養價值都差不多,看寶寶自己的口味。可以放菠菜,菠菜有點澀,放下粥之前要用開水燙一下;可以放油菜,西藍花,娃娃菜等等。除了青菜你還可以搭配其他蔬菜,比如南瓜,土豆,還有菌類,前提是一定要切碎哦。
寶媽還可以嘗試做其他食物。 我以前也是煲各種粥,去做保健的時候,醫生說要給寶寶多吃肉,把肉剁碎一點,煲點小雲吞小餃子,寶寶也愛吃。當然啦,你煲粥的時候把蝦肉瘦肉也可以剁碎一點,寶寶也能吃到。
希望我的回答可以幫助你。
⑺ 十六個月寶寶,鴿子煲湯加什麼菜好
鴿子燉湯放什麼好:紅棗枸杞乳鴿湯
材料:乳鴿1大隻,蔥1段,大棗6顆,姜1片,枸杞12顆,鹽適量。
做法:
1、乳鴿宰殺,去毛、內臟、腳爪。
2、把頭、腿盤入腹內,下鍋焯水除去血污,放入湯盅內。
3、枸杞、紅棗淘洗干凈,並泡十五分鍾。
4、枸杞、紅棗、姜、蔥放於乳鴿身上,大火30分鍾後,改小火燉一個小時。
5、最後關火加鹽,再稍燜十分鍾即可。
鴿子燉湯放什麼好
鴿子燉湯放什麼好:金銀花香菇瘦肉乳鴿湯
材料:鴿子,瘦肉,金銀花,香菇,筍干,料酒,生薑,鹽,枸杞,蔥。
做法:
1、買來的鴿子清洗干凈,放在開水裡焯一下,去除雜質和部分的腥味。
2、瘦肉清洗干凈,切塊,焯水、
3、事先浸泡好香菇和筍干。
4、把鴿子轉移到高壓鍋里,放入生薑片、香菇、筍干、瘦肉,倒入料酒,大火燉煮,到高壓鍋發出撲哧的聲音後改中火燒15分鍾。
5、將鴿子湯再轉移到陶瓷鍋里,放入金銀花和枸杞小火慢燉20分鍾。
6、最後加鹽調味即可。
鴿子燉湯放什麼好
鴿子燉湯放什麼好:黨參當歸乳鴿湯
材料:乳鴿1隻,紅棗5顆,黨參5根,枸杞若干,桂圓肉20顆,當歸2片,黃姜3片,鹽適量。
做法:
1、乳鴿去內臟,清洗干凈,燒開水焯2分鍾取出,入燉盅。
2、加入紅棗5顆,黨參5根,桂圓肉20個,枸杞若干,黃姜3片,當歸2片,注入適量清水,蓋上燉盅。
3、把燉盅進大煲,煲中放入燉盅高度一半的清水,蓋上煲蓋,猛火燒開,小火3小時。
4、3小時後,打開燉盅蓋子,撇掉上面少量的油,按照個人口味加入適量精鹽。
5、蓋上煲蓋,猛火3分鍾,再關火燜10分鍾即可。
鴿子燉湯放什麼好
鴿子燉湯放什麼好:山葯乳鴿湯
材料:乳鴿,山葯,紅棗,枸杞,薑片,料酒,水。
做法:
1、將鴿子整理干凈,瀝干水分備用;把老薑清洗干凈,切成片備用;將山葯切成大塊備用。
2、把鴿子放在大碗內,加入枸杞、紅棗、薑片、山葯、料酒,再加入適量清水,大火蒸1個小時,或者高壓鍋20分鍾即可。
鴿子燉湯放什麼好
鴿子燉湯放什麼好:沙參玉竹乳鴿湯
材料:鴿子1隻,沙參20克,玉竹20克,枸杞20粒,紅棗6粒,鹽6克,姜3-4片。
做法:
1、所有的材料洗凈後,用水泡一下,大概泡一到兩小時即可。
2、將鴿子去毛洗凈。
3、將薑片放在水裡煮開後,將鴿子放進鍋中汆去血水,然後再洗凈備用。
4、在湯鍋里煮好開水,將剛才氽燙好並洗凈的鴿子放進湯鍋內,小火燉半個小時。
5、將之前泡發好的葯材全部扔進湯鍋中,再小火燉1.5個小時,加鹽調味即可。
⑻ 腱子肉燉湯給小孩吃加什麼有營養
輔料:冬筍100克
調料:花生油100克,料酒15克,醬油50克,鹽5克,味精4克,白砂糖3克,八角15克,桂皮15克,花椒15克,大蔥15克,姜15克
沙鍋腱子湯的特色:
牛肉軟爛,味道濃香。
製作:
1. 牛腱子剔去老皮臟物,洗凈,切成2厘米見方的塊;
2. 冬筍切成滾刀塊;
3. 大料、桂皮、花椒用紗布包好;
4. 蔥切段,姜切片;
5. 鍋放在火上,到入花生油燒熱,放入牛腱子塊,炸透撈出;
6. 再放入冬筍塊炸透,與牛腱子塊一同放入沙鍋內;
7. 原鍋留底油少許,放在火上燒熱,投入蔥段、薑片略煸;
8. 加入雞湯、料酒、醬油、白糖、精鹽及紗布包,燒開;
9. 撇凈浮沫,倒入盛有牛腱子塊的沙鍋內,放在微火上燜爛為止;
10. 炒鍋用旺火燒至大開,加味精調味,揀出蔥段、薑片和紗布包,撇凈浮沫,連沙鍋上桌。
沙鍋腱子湯的製作要訣:
本品有油炸過程,需備花生油約750克,雞湯約1000克。
冬瓜,豬肉,茶樹菇,薏米,食鹽
做法編輯
豬腱肉洗凈,切小塊
茶樹菇用水泡發,去根蒂,切段
薏米洗凈 ,把豬腱,茶樹菇和薏米放入湯鍋,註上清水,大火燒開,撇去浮沫,轉小火煲1個小時
瓜用刷子把冬瓜皮上的白粉刷干凈,切塊,把冬瓜塊放入湯里繼續煲1個小時,放鹽調味即可。
⑼ 給寶寶熬大米粥裡面加什麼菜好
給寶寶熬大米粥,裡面加什麼菜好?給寶寶熬大米粥,我覺得裡面加點菠菜比較好,菠菜很有營養,但是在家菠菜之前要把菠菜用水焯一下,因為菠菜里有葉酸,炒一下去掉,再放到大米,哦,大米粥時要把大米粥熬的爛乎一些,因為小孩的胃不願意消化熬爛,一些對孩子的胃有好處,不影響孩子的身體健康。
⑽ 寶寶排骨湯怎麼燉最好喝
黃花菜黃豆排骨湯
適合年齡:1~3歲
材料∶黃花菜10克,黃豆20克,排骨50克,紅棗2粒,生薑1 塊,鹽 1 小匙。
做法∶
1.黃豆用清水泡軟,清洗干凈;黃花菜的頭部用剪刀剪去,洗凈打結。
2.生薑洗凈切片;紅棗洗凈去核;排骨用清水洗凈,放入滾水中燙去血水備用。
3.湯鍋中倒入適量清水燒開,放入所有原材料。
4.以中小火煲3小時,起鍋加鹽調味即可。
肉、骨頭和湯一起吃,可補充優質蛋白質,補充鈣和磷等礦物質,添加了黃豆的排骨湯,包含有了更多的鈣質,營養更均衡。