主料 5人份
油麥菜500克、腐乳(紅)6塊
輔料
精鹽3克、花生油5毫升、雞精1克、蒜1粒
腐乳炒油麥菜步驟1
腐乳炒油麥菜的做法大全
准備好油麥菜，油麥菜一片一片葉子摘下來，長的葉子用手撕成二段，洗干凈
步驟2
腐乳炒油麥菜的做法圖解
洗凈的油麥菜，清水浸泡10分鍾；PS：油麥梗很嫩不要扔掉，可以吃，用刀削皮，切絲，
步驟3
腐乳炒油麥菜的家常做法
撈出，瀝干水，待用
步驟4
腐乳炒油麥菜的簡單做法
熱鍋，倒油，蒜末、放腐乳、油麥更絲，爆炒
步驟5
腐乳炒油麥菜怎麼吃
腐乳伴碎、油麥梗五成熟
步驟6
腐乳炒油麥菜怎麼做
加入洗凈的油麥菜葉，爆炒
步驟7
腐乳炒油麥菜怎麼炒
放雞精、鹽，炒均，即可
『貳』 豆腐乳炒肉怎麼做好吃
做過醬肉絲嗎？將甜醬換成腐乳做法相同。
用前先將腐乳搗碎成醬，到肉絲炒散後放入矢量的腐乳就可以了。注意肉絲調味時少鹽，腐乳也咸。
『叄』 豆腐乳與什麼做菜好吃
豆腐乳炒通菜（空心菜）
按平時炒菜的方法，
加入半快到一塊的豆腐乳，
少加或是不加鹽。
『肆』 豆腐乳與什麼菜做好吃
豆腐乳和雞胸肉可以做成美食
1、將雞胸肉洗凈切成適當大小，與豆腐乳一起腌漬30分鍾備用。
2、太白粉加水調勻，蒜頭切碎 、青蔥切段 、辣椒切片備用。
3、熱油鍋，以小火爆香蒜末，加入雞肉以中火炒至金黃著色。
4、加入青蔥、辣椒拌炒後，再添加所有的調味料一起煮到湯汁快收干時，用太白粉水芶芡即可。
『伍』 用豆腐乳的湯汁能做什麼菜
可以做花生燉豬蹄，具體做法如下：
主料：豬蹄400g、花生100g、土豆1個
輔料：油適量、鹽適量、千張結適量、大料1個、桂皮1塊、香葉1片、冰糖5g、腐乳汁15ml、料酒適量、大蔥姜適量、生抽10ml、干辣椒1個、老抽5ml
步驟：
1、豬蹄洗凈剁成小塊，花生揀去雜質後洗凈，泡水備用。
『陸』 腐乳有什麼好吃的炒菜方法
1.陪飯或是粥或是夾在饅頭里吃
2.豆腐乳炒通菜（空心菜）
按平時炒菜的方法，加入半快到一塊的豆腐乳，少加或是不加鹽。
『柒』 豆腐乳好吃，如果做菜的話怎麼做
可以把豆腐乳攪成糊狀，與青菜一起炒著吃，記住鹽就不要放多了。
『捌』 豆腐乳可以燒什麼菜
腐乳肉做法一
1、首先將准備好的五花肉去毛焯水後切成均勻的塊狀待用;
2、生菜清洗干凈後待用;
3、將五花肉塊用醬油塗抹均勻待用;
4、鍋中燒熱油將五花肉加入炸至金黃色撈出瀝油待用;
5、另起一鍋，加入適量的食用油、蔥結、姜塊煸炒出香味後倒入適量的紹酒、南乳汁、醬油、味精、八角等將五花肉加入大火燒開後轉至小火慢燉2-3個小時後收汁即可裝盤，可以用生菜墊底上桌，也能解膩。
腐乳肉做法二
1、五花肉清洗干凈後切塊，然後冷水下鍋，煮開後撈出沖洗浮末;
2、鍋中加入適量的食用油燒熱後加入冰糖，炒出糖色，然後將五花肉加入快速翻炒，讓糖色均勻的沾滿五花肉;
3、取涼快豆腐乳加入適量的腐乳汁化開後過濾倒入鍋中繼續翻炒;
4、鍋中加入適量的老抽、料酒翻炒均勻後加入適量的開水沒過五花肉，接著加入蔥姜等大火煮開後轉至小火燜煮一個小時，開鍋後加入適量的食鹽、雞精調味後便可食用。
腐乳肉做法三
1、紅腐乳搗碎後加入適量的料酒、老抽攪拌成腐乳汁待用;
2、豬肉清洗干凈後切塊焯水後撈出待用;
3、將五花肉加入鍋中，倒入沒過肉的水，然後依次加入適量的蔥姜、大料、冰糖、腐乳汁等大火煮開後轉至小火慢煮30分鍾後便可裝盤食用。
『玖』 腐乳可以做哪些菜呢
可以做腐乳肉。
一、工具/材料
五花肉250克、薑片8克、香菜1根、食用油10毫升、八角1個、桂皮1塊、蔥1段、腐乳汁75克、白砂糖3克、料酒5克、雞粉3克、鹽2克、鍋、餐盤、菜刀、勺子、菜板。
二、方法/步驟
1、鍋中放水500毫升，加入五花肉，焯水去腥去血沫。