① 含鉀高的食物與水果排行
糧食中：以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高。
水果中：香蕉、橘子、檸檬、杏、梅、油桃，以香蕉含鉀元素最豐富。
三蔬菜中：以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山葯、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。
鉀是人體內不可缺少的元素，一般成年人體內的含鉀元素150g左右，其作用主要是維持神經、肌肉的正常功能。因此，人體一旦缺鉀，正常的運動就會受到影響。
(1)什麼水果鈣磷鉀最好吃擴展閱讀
缺鉀時臨床症狀常為原發疾病掩蓋，鉀缺乏使神經肌肉應激性降低，全身無力，反應力降低，嚴重者可至軟癱和呼吸困難；消化道功能紊亂，有厭食、惡心、嘔吐、脹氣，嚴重者有腸麻痹和腸梗阻。缺鉀使心肌應激性增高，出現心律失常，可有房室傳導阻滯，甚至發生房顫和室顫。
鉀是人體生長必需的營養素。它占人體無機鹽的5%，對保持健全的神經系統和調節心臟節律非常重要。它能防止中風，維持正常的肌肉收縮，與鈉共同維持體液平衡。
② 什麼水果是鈣中之王
酸角。
原因：酸角富含鈣、鉀、磷、鐵、鎂等礦物質。酸角稱為「鈣中之王」，鈣是人體的「生命元素」，人的一生都需要補鈣。
酸角果肉中含有豐富的還原糖、有機酸、果酸、礦物質(以鈣、鉀和磷為主，較少為鎂和鋅)、維生素和89種芳香物質及多種色素，此外，還含有蛋白質、脂肪等。種子占果實的30%，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、灰分、單寧等物質。
(2)什麼水果鈣磷鉀最好吃擴展閱讀；
酸角全身是寶，其果、葉、樹干都有著極高的食用價值及葯用價值，在醫葯、化工、食品等方面用途廣泛，另一方面酸角樹生長周期緩慢，掛果所需時間較長，經濟效益顯現慢，所以在國內，酸角多為「四旁」零星栽種，管理粗放，集中表現為品質差、產量低，一些優良種質漸趨枯竭滅絕。
正因為這樣，在有人認為新平3000畝酸角基地是貓哆哩原料戰略布局的一部分的同時，貓哆哩的掌舵人宋字波卻有著另一番解讀：「酸角樹不僅僅是經濟林，還是生態林，酸角樹根系龐大、樹形優美、枝繁葉茂，是防止水土流失較好的樹種，同時也是凈化空氣、美化環境較好的觀賞性植物。
③ 含鈣最高的水果有哪些盤點十大補鈣水果排行榜
盤點十大補鈣水果清單:1.臍橙
2.葡萄柚
3.檸檬
4.枇杷
5.杏
6.山楂
7.葡萄乾
8.胡桃
9.桑葚干
10.黑棗
1.臍橙
④ 什麼水果最有營養排行
十大最具營養價值水果排行榜：
1、大棗。
水果中的維生素C之王，維生素C含量高達243毫克/100 克，差不多是蘋果的60倍，檸檬的10倍，獼猴桃的4倍。某些品種的冬棗維生素C含量最高甚至能達到500～600毫克/100 克。
大棗（冬棗）含糖量為25%～38%，故小個頭有大能量，一般冬棗含能量105千卡/100克，接近米飯（116 千卡 / 100 克），吃大棗等於吃飯。
⑤ 什麼水果最有營養
什麼水果最有營養
你知道什麼水果最有營養嗎？生活中，我們為了補充各種維生素和保持身體健康，我們會吃各種有營養的水果。其實我們盡量可以多吃營養比較豐富的水果，那樣也是對人體更加有益的。下面我為大家分享一下什麼水果最有營養，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
什麼水果最有營養1
1、桃子——含鐵量居水果之冠
民間有句俗話「桃子養人杏傷人」。因桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。
2、杏子——止咳潤腸通便好
杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素，主要用於止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載「生食多，傷筋骨」。
3、西瓜——清熱解暑又利尿
我國民間有句諺語：夏日吃西瓜，葯物不用抓。說明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。西瓜雖好，但中醫專家認為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。需要提醒的`一點是，夏天感冒發燒的患者常常藉助進食西瓜來補水、退燒，但是因為它屬於甘寒食物，不宜用於風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。
4、柑橘——檸檬烯有抗癌作用
柑橘果實能潤肺理氣，新鮮橘汁含多種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡，含維生素P，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數橙橘類最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
5、木瓜——治療蛋白質消化障礙
木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜（papain）的重要消化酶，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態，可溶解高達其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來治療蛋白質消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
什麼水果最有營養2
1、菠蘿——分解蛋白質消血塊
每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，並含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。
2、草莓——減少日曬疼痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性葯品中佔有一席之地。其葉部煮沸後可當做一種收斂劑，並能治療腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦等疾病。
3、葡萄——抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑，OPC是一種強效類黃酮，主要存在於表皮與種子里，紅色葡萄籽尤其是OPC的有效來源，是增加人體內抗氧化活動的潛在關鍵，可保護免疫氧化損傷，並延緩老化過程。
4、香蕉——抗憂郁助睡眠
香蕉為人類最古老的水果之一，其營養價值相當高，是天然鉀的來源，同時還含可以抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉，它維持正常血壓和心臟功能，還富有讓人遠離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質鎂，也是必須氨基酸———色氨酸的來源。其和維生素B6、煙鹼酸及鎂一起作用，是人體製造血清素的主要原料，具有抗憂郁、鎮定、安眠之功效。
5、蘋果——降膽固醇預防膽結石
蘋果不僅含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能促進胃腸蠕動，調理腸胃，並和膽固醇結合，幫助人體排出體外，達到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結合排出，可以稀釋膽汁，有預防膽結石的效果。
⑥ 什麼水果補鉀效果最好
香蕉、柚子補鉀效果最好。
香蕉營養豐富，含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、澱粉、果膠、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維等營養成分，尤其鉀元素含量較高。香蕉既可生食，也可燉熟及做成香蕉干或者果脯等食用，還可製成香蕉泥。
香蕉還可提取香蕉精，可用製作果汁、甜酒、果糖、飲料和牙膏香料等。香蕉樹姿優美，是美化庭園的良好植物，同時果實香甜，又是熱帶的主要果樹之一，在世界水果市場上銷售量僅次於柑橘而居第二位。在庭院栽培時，可觀賞兩用。香蕉假莖的纖維可以制繩、造紙。
柚子價值
柚實大如瓠，香甜多汁，單果重一般有1.25-2千克，最大可達3.5千克。果皮橙黃色，芳香，果肉細嫩多汁，果實可食部分達45-65%，果汁量53%，果肉內含總糖7.4-12%。柚的葉、花和果皮都含有與香櫞及檸檬類大致相同的芳香油。
果皮中可提取優質果膠，果肉可以加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等。果實綜合利用後經濟效益可望增長4倍，柚的綜合利用還有很大的發掘潛力。酸柚的果形通常多為扁圓形或圓球形，果皮較厚，含油份較多，果肉味酸至甚酸，有的尚帶苦味及麻舌味。
⑦ 吃什麼水果補鉀
含鉀豐富的水果有香蕉、橘子、橙子、柚子、檸檬、杏、油桃，其中香蕉的含鉀量豐富。香蕉不僅含有豐富的鉀，還含有豐富的糖，含糖量在25%-27%左右。鉀是人體不可缺少的電解質，是維持細胞內外平衡滲透壓重要的因素。有些因素可以導致低鉀血症，當血鉀濃度低於3.5mmol/L時稱為低鉀血症，血鉀的濃度正常值是3.5-5.5mmol/L，如果發生輕度低鉀血症，可以使用上述水果進行補充。如果是血鉀濃度比較嚴重時，可以用口服的氯化鉀片，重症患者還可經過靜脈輸液補充鉀離子。
1、香蕉可是減肥、便秘、瘦腿的必備水果，其實它也是含鉀量比較豐富的水果，香蕉中的鉀含量高達472毫克，當摘所有含鉀水果的桂冠。香蕉還容易消化，每天吃一根香蕉，便足以維持體內的鉀的正常水平了呢。值得一提是香蕉熱量不高卻容易產生飽腹感，想要減肥的美眉可以盡情享用。
2、榴槤被譽為水果之王，這可不是吹的。它營養價值高，而且屬於性溫的水果，很多人吃它可是要暖胃壯陽的呢。當然，缺鉀的話吃它補鉀也是一個不錯的選擇。但是要注意的是，榴槤吃太多可是要上火的，本身就是燥熱體質的人更是要注意啦。
3、酪梨又叫鱷梨、牛油果、油梨、樂天果等等。它是絕對的能量聚集型水果，含有大量對人體有好處的不飽和脂肪酸，這些脂肪酸的存在，也讓人體能夠更好地吸收它含有的維生素和富含的鉀、鈣、鐵等等營養素。經常吃酪梨還能預防心血管疾病，廷尉它不含糖，糖尿病人可以放心大膽食用。這是不是一般水果有的優點酪梨有了，一般水果沒有的優點酪梨也有了。
4、櫻桃果實色澤鮮艷、果肉嫩脆，是很多人的摯愛。櫻桃可是富含鉀的水果，同時它也富含蛋白質、維生素、纖維素和糖類，是營養全面的水果哦。小小一顆櫻桃100克含有鉀達258毫克，可是補鉀的好水果。
⑧ 含鉀高的水果有哪些
1、香蕉
香蕉果肉每100克含鉀400毫克。香蕉富含鉀元素，鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣。用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，並促進細胞及組織生長。早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠為人體提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。
2、桂圓
桂圓在水果中屬於熱量較高的食物，鉀含量較高，果肉每100克含鉀124毫克。桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效;桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康。
3、葡萄
葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有豐富的礦物質鉀，葡萄果肉每100克含鉀104毫克。
4、榴槤
榴槤果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴槤果中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。
5、桃子
桃子素有「壽桃」和「仙桃」的美稱，因其肉質鮮美，又被稱為「天下第一果」。桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸。桃子富含鉀元素，適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。
⑨ 什麼水果營養價值最高可以補鈣
什麼水果營養價值最高可以補鈣
什麼水果營養價值最高可以補鈣？日常生活中，水果是我們非常常見的一種食物，有不少水果營養價值極高，還能幫助我們補鈣。接下來就由我帶大家了解什麼水果營養價值最高可以補鈣的相關內容。
什麼水果營養價值最高可以補鈣1
臍橙。
柑橘類水果以其維C含量豐富而聞名，但是這個家族中最高鈣的還要數臍橙，一個臍橙中含有60毫克的鈣，5個臍橙的含鈣量就相當於一杯牛奶。
山楂
秋季水果之中鈣含量最高的是山楂。孕婦和兒童飯後吃點山楂可以有效的補充身體所需要的鈣元素。山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。
柚子
柚子是鈣和維他命含量最多的水果，鈣含量比蘋果，梨，香蕉多10倍，Vc含量比檸檬，橙汁多3倍，可美容保健
什麼水果營養價值最高可以補鈣2
含鈣最高的10大水果
1、無花果： 含鈣最高的水果，對於那些不能喝牛奶的人來說，無疑是最理想的補鈣食品。
2、食用大黃： Rhubarb是歐美國家比較常見的蔬菜，它的莖干中含有豐富的鈣，烹飪之後更容易被吸收。
椰棗：熱帶和沙漠國家的特產，椰棗除了能補充鈣元素之外，也備**婦們鍾愛，據研究椰棗能幫助孕婦順利妊娠。
3、椰棗： 熱帶和沙漠國家的特產，椰棗除了能補充鈣元素之外，也備**婦們鍾愛，據研究椰棗能幫助孕婦順利妊娠。
4、金桔： 酸甜脆爽的金桔也是補鈣小能手，除了生食之外做成美味的果醬也是不錯的選擇。
5、仙人果： 仙人掌的果實，不僅含鈣豐富，也是較為罕見的不含草酸的水果，極利於人體對鈣的吸收。
6-7、杏和李子： 杏和李都是葯食同源的水果，適量食用對身體有益，多吃卻有害健康。
8、柑橘： 柑橘是一大類水果，包含柑、橘、柚、橙等 。
9、桑葚： 桑葚含有多種維生素和微量元素，正是夏季的時令水果。
10 、獼猴桃： 維C明星獼猴桃，也是補鈣的生力軍，一道獼猴桃沙拉，小夥伴們學起來！
最補鈣的幾類食物
1、牛奶
半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片，都是良好的鈣來源。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。當然容易對海製品過敏的人要小心食用。
3、豆製品
大豆是高植物蛋白的'食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。
而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆製品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。
4、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
哪些蔬菜是補鈣高手
1、茭白筍
不少人認為茭白筍身上長有黑點就是壞掉了，其實茭白筍上的黑點就是菰黑穗菌一類的真菌，有助延緩骨質的老化情況。但注意經期前後的女性、體虛患者、腎功能衰退、泌尿道結石患者不要食用茭白筍。
核心提示：說到補鈣，很多人想到的都是喝牛奶、骨頭湯或是服用鈣片，其實補鈣不僅僅局限於這些食物，不少蔬菜其實也有補鈣的作用。本文介紹的五種常見的蔬菜就有很好的補鈣作用，如果想強身健骨的話可以多吃哦！
2、菠菜
喜愛吃蔬菜的人想補鈣，千萬別錯過菠菜，一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%，另外，菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素A。
但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹飪前需要焯水，不然草酸植酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物，影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
3、捲心菜
因為很多蔬菜中雖然含鈣，但也都含有草酸，降低了鈣的吸收。比如茭白、竹筍、菠菜、空心菜、莧菜、芹菜等。所以這類蔬菜在烹飪前最好用開水焯一下，以除去其中大部分草酸。
4、洋蔥
具有非常強的殺菌作用，可以增強人的免疫力。常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失，洋蔥有著預防骨質疏鬆的作用功效。
捲心菜含鉀多含鈉少，對心血管系統多有裨益，且容易讓人心情愉悅。此外，新鮮的捲心菜能抑菌消炎，還對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創面癒合。最後，捲心菜還富含葉酸及鐵質，孕婦及貧血患者應當多吃。
5、高麗菜
含有維生素K，可以起到抗骨質疏鬆的效果。維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質，它是預防身體骨質疏鬆不可或缺的營養成分。
補鈣要注意5個事項
1、不要讓鈣遇見草酸
植物性的食物大都含有植酸、草酸，它們可以和鈣相結合生成多聚體，從而妨礙鈣劑的吸收。菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸，草酸容易與鈣元素結合而影響吸收。所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下，或是在飯前2小時或飯後3—4個小時服用鈣製品。大米宜浸泡，麵粉宜發酵，以降低其中的植酸。
2、補鈣時間應適當掌握
許多人習慣白天補鈣，但鈣的吸收夜間處於峰值。臨睡前可以喝點牛奶或補鈣食品、葯物，在這個時間段給寶寶補鈣效果比較好。鈣還有鎮靜作用，可以幫助寶寶睡個安穩覺。
3、鈣需要持續補充
鈣在維持骨骼健康中的作用是一個長期的過程，因此，補鈣需要長久、持續地服用鈣制劑。
4、補鈣同時最好搭配其「搭檔」營養素
維生素D缺乏的時候，鈣的吸收率是10%、15%。如果補充了維生素D的話，吸收率可以達到40%以上。所以補充鈣的同時一定要補充維生素D。另外，建議補鈣的同時補充一些腸道有益菌，有效解決補鈣時寶寶容易便秘的問題。
5、鈣劑不要與主餐混吃。
孕婦吃什麼水果補鈣
蘋果
蘋果含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等，許多孕婦怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖，同時對胎兒發育很有幫助。蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐，對食慾差、惡心都有不錯的緩解效果。
櫻桃
所有水果中，櫻桃所含的鐵質特別豐富，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍，而且它還含有胡蘿卜素、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分，多食用可補血及幫助腸胃功能。
葡萄
葡萄富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等，孕婦血色不足、血壓偏低、循環不好、手腳冰冷，多吃葡萄可幫助改善，更特別的是，如果孕婦有出血現象，葡萄還有安胎作用，而且能幫助胎兒發育。
秋梨
秋梨性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。
草莓
草莓含有極豐富的維生素C，可預防感冒。而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食慾及加強腸胃蠕動；有研究報告指出，草莓可去除體內的重金屬。
西柚
西柚含有天然葉酸。葉酸對早期妊娠非常重要，葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高，更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血，出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選。