A. 排骨煮藕放什麼好吃
排骨燉藕的用料
主料：排骨(500克)、蓮藕(300克)
配料：蔥(15克)、姜(15克)、枸杞(10克)
調料：鹽(10克)、雞粉(15克)、味精(10克)、白糖(5克)、料酒(20克)、香葉(3片)
排骨燉藕的做法
1.蓮藕中間切開，分開4條，頂刀切成大菱形塊，放入水中備用。
2.蔥切片，姜切片。
3.鍋內加清水，放入排骨，大火燒開。
4.將排骨撇去浮沫，焯透，倒入漏勺備用。
5.鍋內加清水，大火燒開，放入蓮藕，焯熟放入涼水中浸泡。
6.取凈鍋，下15克色拉油，大火燒至7成熱，下蔥片15克，薑片15克，香葉3片爆香。
7.爆香後，放入焯好的排骨，大火煸炒幾下。
8.加料酒20克，清水2000克，鹽10克，雞粉15克，味精10克，白糖5克，大火燒開。
9.蓋鍋蓋，轉中火燉15分鍾。
10.最後放入蓮藕，轉小火燉10分鍾，放入枸杞，出鍋。
11.一道美味可口，色香味俱全的蓮藕燉排骨就做好了。
B. 蓮藕燉排骨的做法大全
【蓮藕燉排骨】
【主料】
排骨200克、胡蘿卜1/2根、藕1節
【輔料】
枸杞子3克、鹽1/2茶匙
【做法】
1.准備食材：排骨1根200克、藕1節、胡蘿卜1/2根、枸杞子3克、食鹽1/2茶匙
2.主材料洗凈，藕和胡蘿卜切片，如果排骨肉大塊也切一下哦
3.電氣鍋內倒入溫水，放入切好的排骨壓6分鍾
4.消好氣了以後，再倒入蓮藕和胡蘿卜壓10分鍾
5.臨出鍋時倒入枸杞子
6.倒入食鹽再蓋上蓋子燜2分鍾就可以上桌了
到了冬天食物冷的得快，寶寶的胃接受不了，就會積食了，蓮藕含有豐富的維生素，有助消化的作用，可以做道----蓮藕燉排骨，湯汁清淡好喝，蓮藕脆嫩，排骨不油膩，晚上喝些湯還有改善睡眠哦。蓮藕的熱量和土豆相當，碳水化合物和脂肪的含量比較低，蛋白質的量較土豆稍高。蓮藕中含有維生素和微量元素，尤其是維生素K、維生素C,鐵和鉀的含量較高。藕湯具有很高的食療價值，不僅孕婦喝了有乳汁分泌，並且還有止咳的功效，多喝益處大大的。這樣的食用方法可以有滋陰潤燥的作用，而且還不油膩，可以有促進代謝的作用，同時也可以提高體質。
C. 排骨和蓮藕怎樣燉好吃
排骨燉蓮藕做法
材料：排骨1000克，藕7節，姜1.5個，鹽適量，花椒少許
製作步驟：
1、將買回來的排骨用晾水泡一下，將蓮藕去皮，切塊，清洗干凈備用。
2、鍋中加水燒熱，放入排骨和薑片，主要目的是去血水和排骨的腥味，水漲後在煮個4分鍾左右就可以了，排骨撈出備用，水和薑片都不要了。
3、另起一鍋燒熱水，將焯好水的排骨到入，加生薑和少許花椒。
4、排骨的水漲後，將之前准備好的蓮藕放入，大火水開後轉中小火慢燉。
5、蓮藕燉軟後，加入適量鹽，微燉2，3分鍾就可以了。
(3)排骨和蓮藕燉什麼好吃擴展閱讀：
蓮藕，屬睡蓮科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且葯用價值相當高，它的根葉，花須果實，都可滋補入葯。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
D. 蓮藕排骨湯怎麼做好吃
「其實有時候幸福真的是那樣簡單的`事情 ，在寒冷的冬天，喝上一碗冒著熱氣肉湯，總能讓人心生溫暖。和我看看排骨蓮藕湯的做法吧!
食材主料
豬直排2500g
蓮藕1500g
輔料
食油2勺、鹽適量、生薑適量、黑胡椒粉適量
步驟
1.准備好排骨，漂洗凈血水，瀝干水分備用。
2.准備好蓮藕。
3.蓮藕去皮、洗凈、切滾刀塊;生薑切片備用，。
4.蓮藕加入適量鹽，簸勻，腌制半小時。
5.鍋中油熱，爆香薑片。
6.下入排骨翻炒。
7.炒至無血水。
8.加入適量冷水，煮開。
9.移入高壓鍋中(偷個懶，不想生爐子慢慢燉，高壓鍋方便、快捷)。
10.煮開後，下入蓮藕;加蓋、扣閥，壓制30分鍾。
11.頓好的蓮藕排骨湯，加入鹽、胡椒粉，調好味即可食用。
小貼士
1、排骨可以買時候叫人斬斷，用水浸泡一會，漂洗凈血水。
2、蓮藕切好後，用鹽腌制半小時再下入湯中燉煮，很容易就熟透入味、粉爛好吃。
E. 蓮藕和排骨怎麼燉好吃
蓮藕排骨湯原 料:1、排骨一斤半，斬成段在沸水中焯一下後撈起。2、藕兩斤，切小塊或切段後用刀拍破。3、老薑一塊，用刀拍破。4、花椒約二十粒。5、黃酒兩大匙。6、鹽適量。
制 作:
1.最好是紅花藕，邊沿有九個孔對吧？這種藕燉軟後吃起來才是粉粉的。2.先把藉放燉鍋中小火燉四十分鍾，或在高壓鍋中壓二十分鍾，然後放入排骨，燒沸後打去浮沫，再放料酒、花椒、老薑。3.沸後改小火燉一小時後，放鹽再繼續燉一小時即成。
蓮藕（拉丁學名：Nelumbo nucifera Gaertn，玉玲瓏），山龍眼目睡蓮科植物。它原產於印度，後來引入中國，在中國的山東，河南，河北等地均有種植。
蓮的地下莖叫藕，水生類蔬菜，形狀肥大有節，內有管狀小孔；分為紅花藕、白花藕、麻花藕；紅花藕瘦長，外皮褐黃色、粗糙，水分少，不脆嫩。
白花藕肥大，外表細嫩光滑，呈銀白色，肉質脆嫩多汁，甜味濃郁；麻花藕粉紅色，外表粗糙，含澱粉多。