『壹』 一天八塊錢可以買到很好的菜么
現在的生活壓力真的很大。看一些網路平均工資。確實有很大一部分人是無法達到。貧窮更是限制了普通人的想像。據你的描述分析。你是新生兒的媽媽。要全心全意動物照顧孩子和家庭。那麼生活來源主要是你老公一個人的收入。如果光是普通的打工仔。那麼收入也應該在5000元左右。如果沒有房貸，車貸。維持基本生活還是可以的。那麼現在就更具一天八塊錢標准來回答……
8 30 240元。這里要購買5斤雞蛋，2斤肉，一條魚約2多
240－雞蛋20元（5 4）－豬肉（20）－鯉魚20（2 9） 180元
180 30 6
那麼每天6 元，光買菜。又該怎麼合理安排呢。那就是時令蔬菜。大面積上市的時令蔬菜是最新鮮最營養的。作為兩個人菜品。也只能是每餐一個菜。那一天最少也要兩個菜。午餐和晚餐
午餐：豆芽炒韭菜。豆芽一斤，韭菜2兩。肉絲1兩。成本（2.6元）
晚餐：菠菜燉土豆條：菠菜半斤，土豆8兩。半湯拌菜。可以泡飯或者烙餅成本（2元左右）
午餐：番茄炒蛋：3個西紅柿。3個雞蛋。營養好吃。小孩子的也可以吃成本（柿子約3.6元）
晚餐：尖椒茄子鹵的面條。1兩肉絲，一個茄子，一個尖椒。陳本（2元足夠）
午餐：肉沫小白菜：小白菜1.5斤。肉沫2兩。小白菜洗凈。先炒出水汽盛出。在放肉末炒香。放蚝油，醬油，少許湯汁放入小白菜，略帶芡汁即可（成本2.5）
晚餐：爆炒油菜。下飯神菜（成本2元）
午餐：魚香肉絲：肉絲6兩，胡羅卜1個，尖椒一個，木耳少許。香菜少許。家庭版做法。味道極佳。適合打牙祭解饞（成本3元左右）
晚餐：火爆大頭菜（成本3元左右）
午餐：水煮魚：菠菜，白菜。芹菜。金針蘑。照著6元花
晚餐：用午餐剩下的魚湯煮麵條吃
周末建議還是犒勞一下吧。向什麼黃瓜，角瓜……真心不貴。畢竟兩個人菜品還是可以的。 能賺會花，勤儉持家才是普通人的生活。但身體才是革命的本錢。省什麼不能剩 健康
而且生活要共同去創造和維持。要相互信任，溝通。這樣才能家和萬事興。尤其是男人應該挺起家庭的生活開支。讓這世界上你最愛的人幸福滿滿
本文最後，祝天下所有的普通人。 健康 快樂。福旺，財旺，運氣旺
能，都一斤肉了，香
加個零還差不多！八塊？上廁所都不夠！！
我和你一樣，現在也是個家庭主婦，家裡也有寶寶。我住在除了房子物價算比較便宜的地方，一天8塊錢，買蘿卜土豆大白菜可以，但是想稍微買好點的蔬菜都不可能，何況還有個一歲半的小孩。這個問題不是買菜的錢的問題，而是你老公對你雞蛋里挑骨頭。
分析下你老公為何能說出這種違背人之常情的話語：
1.窮，如果有錢一點，都不好意思說出這種話來。
2.買什麼都覺得是在浪費，他用的時候就理所當然--你老公的雙標表明他的自私，也表明他心目中並沒有把你們母子放在重要位置上。
3.他有可能有二心了，走到哪一步不好說，總之看你不順眼了。
如果你老公僅僅是說了一次，那有可能是情緒管理不佳，說出的氣話，如果說了多次，你得做好離開的准備了。
我們這是四五線小城鎮，一天八塊錢可以買一斤不錯的青菜。魚肉就不要想了。
能吃飽，餓不死
春天可以買三塊錢菠菜（我們這邊現在2.5元/斤），兩個雞蛋兩塊錢，兩塊水豆腐一塊五，這兩樣做一個豆腐燜蛋，剩下1.5買幾顆蔥
買8個饅頭買8個饅頭吧
一個人生活還差不多，一兩肉幾根菜，幾個蛋和二兩米。只能說夠活，但是算不上好。
看你什麼地方，地方不同，菜的價位也不同，浸法確定。
『貳』 大熱天，推薦8道夏季好菜，簡單易做，好吃可口，大人孩子都愛吃
人天生是喜歡熱鬧的，家裡人丁興旺，子孫三代齊聚一堂，家裡「掌勺」做起飯來也特別的有勁，若是兒女、孫輩都不在家，老兩口吃飯也都是隨便做點「對付」一頓就得了，稍微復雜點的就不想費勁去做，加上夏季炎熱，做的飯菜能簡單又好吃當然更受歡迎，推薦8道夏季好菜，都是簡單易做的菜品，有葷有素，好吃可口，大人孩子都愛吃。
一、【蚝油生菜】
經典的家常菜，在家吃做的熟一點、味道濃一些才更美味。
1、生菜去除根部和老的葉子，煮鍋中加入一勺鹽和一勺油，將水燒開，生菜投入鍋中焯水約20秒後撈出控水。
2、鍋中加入適量的油，一頭大蒜切碎末後放入鍋中小火炒香，炒到蒜末微微黃散發出蒜香味。
3、准備4勺蚝油2勺生抽，蚝油生菜中蚝油是主要的調味料，需要的量會稍微多一些，2：1的比例和生抽混合好，倒入炒鍋中攪拌均勻，中小火慢慢將蚝油和生抽炒出香味，時間大約1分鍾左右。
4、加入小半碗水、半勺糖煮開，淋入少量的水澱粉，注意稀稠程度，能順利流動即可，根據個人口味可以加入適量的鹽。
5、將調配好的料汁澆在焯過水的生菜上即可。
二、【辣椒擂皮蛋】
皮蛋和辣椒的搭配，做出來別樣的好味道，食材簡單，卻是一道很下飯的好菜。
1、辣椒用擀麵杖來回壓幾道，讓辣椒自然破裂，取出裡面的辣椒籽，壓過的辣椒會更容易吸收調味料。
2、辣椒切成斜刀塊，皮蛋切成小塊備用，建議辣椒和皮蛋的大小都切得差不多，菜品會更好看一些。
3、將鍋燒熱，不要放油，直接將辣椒放入烘烤煸炒，加入少許鹽，炒到辣椒有些焦黃盛出備用。
4、鍋中放適量的油，加入蒜瓣、豆豉、火鍋底料炒出香味。將烘烤過的辣椒倒入鍋中翻炒1分鍾，加入皮蛋繼續翻炒1分鍾。
5、淋入1勺生抽，少量的糖和鹽調味，可以加入適量的雞精，翻炒均勻後即可出鍋裝盤。一盤特別下飯好吃的辣椒擂皮蛋就做好了。
三、【蒜蓉莧菜】
六月莧，當雞蛋，七月莧，金不換，盛夏季節不吃莧菜可惜了，蒜蓉莧菜是最經典的做法。
1、莧菜清洗干凈，老的根莖可以摘除不要，不需要切段，整根炒更好吃。
2、大蒜放入石舂內搗幾下，不要搗成蒜泥，保留一些大的顆粒，喜歡吃辣的可以放進去一些干辣椒一起搗，一些小蔥切段備用。
3、炒莧菜最好來點豬油，莧菜比較「素」氣，搭配豬油正好可以中和一些，味道特別的香。一半食用油一半豬油就行。放入蒜瓣、小蔥、干辣椒中小火炒出香味。
4、直接將莧菜放入鍋中，均勻地撒上一層鹽，莧菜受熱後會很快出水變軟。莧菜炒軟以後就開始放料，加入一兩勺生抽、一點點糖和雞粉來提鮮，大火翻炒均勻。
5、炒莧菜還要加一些水，翻炒過後淋入大約小半碗水，讓味道入到莧菜中去，大火翻炒均勻後收汁即可。
四、【花蛤炒絲瓜】
絲瓜搭配花甲，鮮上加鮮，滋味香的很。
1、絲瓜去皮後切成滾刀塊，少量的蔥姜蒜、干辣椒剁碎等爆鍋；花蛤清洗一下，一根小米椒切碎，不能吃辣的可以不用。
2、花蛤焯水，鍋中冷水加入2勺料酒，將花蛤倒入，中火煮開，花蛤張開貝殼後關火，用筷子攪動一會，完成吐沙，撈出控水。
3、炒鍋中加適量的油，五成熱後加入郫縣豆瓣醬、蔥姜蒜、干辣椒、小米椒，炒出紅油爆出香味。
4、將花蛤倒入鍋中大火翻炒1分鍾，讓花甲熟透。將絲瓜倒入鍋中，加入2勺生抽，小半勺糖，1調羹胡椒粉，適量的鹽，大火翻炒均勻至絲瓜略微變軟。
5、鍋中加入半碗水，蓋上鍋蓋大火燜煮3分鍾收汁即可裝盤。
五、【蔥爆豬肝】
豬肝所含微量元素、礦物質比較多，夏季可以時常吃幾次。這個做法能把豬肝做的鮮嫩還有味道。
1、清洗豬肝，用水多沖洗兩遍，揉捏一下盡量去除血水，瀝干水分，將豬肝盡量切成薄薄的片，2毫米左右為佳，更加容易入味。
2、腌制豬肝，找一個大點的碗，將切好的豬肝放入，加入半勺鹽，一小勺胡椒粉，一勺蚝油，兩勺料酒，雞蛋黃一個，老抽半勺提色，攪拌均勻備用。
3、豬肝上漿，加入兩勺干澱粉，攪拌均勻後，加入一勺油繼續攪拌半分鍾，腌制5分鍾，加油的作用是下鍋不粘連。
4、小蔥白切斜刀段備用，姜一塊切絲備用，紅椒切絲備用，紅椒的作用是為了配色，大蒜切片備用。
5、碗中加入一勺糖，適量的鹽，胡椒粉半勺，生抽兩勺，老抽一勺，干澱粉一勺，攪拌均勻備用。
6、鍋內放較多的油，燒至六成熱，將上漿腌制好的豬肝倒入，快速滑炒30秒至豬肝變色，沿著鍋邊澆上兩勺料酒，將准備好的所有配料放入，繼續快速翻炒1分鍾至配料全部脫生。將配好料汁倒入鍋中，快速翻炒，會顛鍋的要持續顛鍋，30秒後出鍋裝盤。
六、【紅燒肉燜鮑魚】
鮑魚其實不貴，十頭鮑的左右的品質也就幾十元，營養價值卻不低，和紅燒魚一起燜香的沒朋友。
1、鮑魚處理一下，用剪刀最快，伸進去把鮑魚肉和殼分離，沖洗干凈，五花肉清水沖洗即便，擦乾水分。
2、鐵鍋燒熱，炙烤五花肉帶皮的一面，直到有些焦黃捲曲，沖洗干凈備用。
3、鮑魚肉改十字花刀，可以切得密集一些，效果比較好，五花肉切大塊備用。
4、鍋內少許底油，將大塊五花肉倒入鍋中，煎到幾個面都焦黃出油，加入1小把冰糖，薑片，蔥段，干辣椒，少量花椒翻炒出香味。
5、鍋中加入1勺黃豆醬，1勺海鮮醬，沒有海鮮醬的可以加一些甜面醬，淋入2勺生抽，半勺料酒翻炒均勻入味。
6、加入處理好的鮑魚，大火翻炒至鮑魚捲曲，炒3分鍾左右，讓食材熟透。
7、加入沒過食材的水，將所有的食材倒入高壓鍋中，大火煮20分鍾讓紅燒肉軟爛。最後打開高壓鍋的蓋子，中火繼續煮到收汁，根據個人口味添加鹽和味精即可出鍋。
七、【醬黃瓜】
餐桌上少不了的腌制菜，嘎嘣脆，夏日記得吃不完要放冰箱。
1、將黃瓜切段後劈成四瓣，如果是做這種速成的醬黃瓜，不用去除中間的芯，抓上兩把鹽撒勻，用手抓勻，盡量讓黃瓜都沾滿鹽粒。
2、將黃瓜放置在乾燥通風的地方，放置兩個小時以上，讓其部分脫水。
3、鍋中加入5勺生抽，1勺老抽，3勺米醋，5勺白糖，根據個人口味，添加干辣椒、薑片、蒜瓣、香葉、八角等乾料，大火煮開2分鍾後，加入白酒、鹽攪拌均勻做成料汁。
4、將黃瓜倒入料汁中攪拌均勻，找一個干凈的，無油無水的容器，將黃瓜和料汁一同倒入其中。一般來說，腌制2個小時就可以入味了，不過最好是放置在冰箱中腌制24小時以上口味最佳。
八、【蒜黃肉絲湯】
很好喝的一道湯，蒜黃也可以換成韭菜，不同的風味，記得炒麵一定要小火別炒糊了。
1、蒜黃切段，裡脊肉切絲後加入適量的鹽，半勺料酒，適量的鹽和雞精腌制，大蒜和小蔥切碎備用，小半碗麵粉准備好。
2、肉絲吃過調味料以後，往裡加入大約5勺的水，抓勻讓肉絲吸收，這樣肉絲會非常滑嫩，最後加入1勺干澱粉，半勺油抓勻備用。
3、鍋中少許油，放入大蒜和小蔥段爆出香味。這一步就是做湯的竅門到了，轉小火，將大約50克麵粉倒入鍋中，慢慢地翻炒，一直炒到麵粉微微黃，炒出來濃烈的面香味。
4、加入適量的開水，大火煮開，將處理好的肉絲下入鍋中。水再次煮開以後，將切好的蒜黃倒入鍋中翻拌均勻。
5、緊接著加入適量的鹽、胡椒粉、雞精，攪拌均勻後即可關火出鍋了。
——老井說——
這8道菜除了紅燒肉燜鮑魚製作過程稍微復雜一些，其他都比較簡單，因為這道菜家裡的「老兩口」特別愛吃，所以也就分享上來了，幾道家常菜都是經過多次製作，做法可靠，好吃省事的，夏天不知道做什麼菜的時候，可以參考一下。
『叄』 天熱了，沒食慾就吃哪些菜，8塊錢蒸一鍋，軟糯可口，女兒最愛吃了呢
天熱了，沒食慾就吃黃瓜拉皮吧，這道菜成本便宜，蒜蓉粉絲娃娃菜也可以，8塊錢就可以蒸一鍋，非常美味。
『肆』 周末在家吃哪些菜，成本不到十元，好吃健康又實惠呢
周末在家吃哪些菜，成本不到十元，好吃健康又實惠呢？
苞米10元8個，6-7種青菜一斤上下一捆的，5元3捆；塊頭又大又紅的水蜜桃10元4斤，一斤半上下的花椰菜2元一份，細嫩茄子3根2元。這種價錢，不斷了有一周得多，前幾日花朵在網上發布菜價，還有一些好朋友感覺難以置信。實際上這個價格在商場是很難買到的。
農貿市場也只是室外那類，許多商販是擺地攤大半天那類，拉到一車便是價格實惠銷量快，基本上下午就賣光，因此工薪族僅有在雙休日能碰到這一菜價，我做自媒體時間比較靈便，也就能追上這一性價比高的菜價了。
因為這樣性價比高的菜價，我跑步的時候也就身上越野車包，如此不僅能夠潮濕，還可以放入包裝袋，跑完買上滿滿的一袋子的蔬菜水果拿回家。
麻辣干鍋菜花
最終講的便是這道了，都是我和家人喜歡吃的家常小炒之一。用五花肉來爆鍋出色香味美油汁，來好多個干辣椒，將菜花燜軟，水分蒸發出去，那樣菜花中辣咸香，那樣一大盤兩人穩穩吃干凈。
製作中，干辣椒切成絲後泡浸在冷水裡，就是一個小技巧，一般辣椒絲要在熗鍋情況下放入，溫度非常高，泡浸過辣椒絲就能維持紅亮的顏色，不容易發黑變燒焦。
菜花清洗後瀝干水分，等小肉掉色、用薑片、干辣椒進行爆香後，放入菜花，維持文火燜5-6min。這種作法，一開始放入五花肉就必需了，菜花水分蒸發較慢，燜煮的情況下不添加水也不至於炒糊，反倒更容易激起出菜花的香氣，而麻辣干鍋菜花也因而而出名。
現在這個季節，恰好是多吃蔬菜水果的情況下，就餐後多多的戶外鍛煉，讓體內濕氣重和內毒素充足排出來，氣溫再熱也可以安然度過。