『壹』 海南陵水旅遊什麼地方比較好玩當地美食有什麼好吃的時間趕 想知道清楚哈，請各位大神解答，蟹蟹
本人貼心私藏的答案樓主可要採納啊。
分界洲島在陵水境內，是性價比最高的島遊了，在島上住一晚也就500塊，主要游樂項目都有：潛水、摩托艇、滑水、空中拖傘、帆船、香蕉船、海漫步、玻璃船底觀光等，跟蜈支洲一樣，水也很清。
南灣猴島，從縣城去大約10多公里，縣城有旅遊車到，那裡主要是索道，一定的做，是亞洲最大的跨海索道哦。島上猴子比較兇狠，但是跟他們親密接觸也挺好玩的。
香水灣人跡罕至，開發還不成熟，不過有個非常美麗的私人地帶，喜歡探險的朋友可以去看看，在中信香水灣裡面有個銅嶺，圍著一圈是個開發商修葺的海邊木棧道，特別有感覺，而且海里還有岩石，水非常清，翻過銅嶺還有個私人沙灘，非常唯美。
清水灣是度假的聖地，休閑的比較多，景點就少了，就是個環境和氛圍，很舒服，還有高爾夫和遊艇，沙灘上經常有沙雕展，環境超級美的，但是就是沒有景點，看自己選擇吧。
海棠灣也是一樣，就是海邊的度假勝地，沒有什麼景點，就是海，七星級酒店群還在建，建好後就是度假休閑為主了，免稅店已經開了，可以購物。
美食的話，那我這個吃貨可有的說了。
陵水酸粉當地最正宗的是黎媽酸粉了，不過現在開到連鎖了，海口也有，不免有些失真，其實下了高速後路邊一排酸粉，那可是當地的精華，隨便一家都非常好吃的。
有幸可以去一睹魚排上的風采，陵水猴島一帶有很多魚排，還有黎安港一帶，上面的海鮮便宜又好吃，在大海旁品味海鮮，別有一番風味啊。
來海南不吃海鮮等於白來了，什麼大連、青島，那些海鮮是弱爆了，海南南端和東端是無邊無際的深海，這海鮮是沒人可比的。一般選擇大排檔吃海鮮會物美價廉一些，放心一點環境好一點的可以到縣城上椰林南幹道的黎安母海鮮館吃，我們單位老總認識他們老闆，那時候經常吃，什麼海鮮都有，很齊全，老闆是本土海南人，人善良老實，海鮮是自供，價格還好，新鮮保證。
吃海鮮要吃幾種，那保證是深海打撈，沒法養殖的，比如馬鮫魚，養不了，到了海南，就盡情的吃吧，身上全是寶。
『貳』 陵水的美食攻略
陵水縣境南北長40公里，東西寬32公里。總面積1128平方公里 。海榆東線公路和東線高速公路均從陵水縣境內穿過，北距海口197公里，南距三亞65公里 。轄11個鄉鎮、114個村委會、611個自然村，境內有2個國營農場和吊羅山林業公司。下面是我整理的關於陵水的美食攻略，歡迎閱讀！
陵水地理位置
陵水的地理位置位於海南，陵水的景色非常的漂亮，每年都會有不少的人來到這里旅遊。陵水不僅有美麗的景色，而且還有很多特色的美食，如果來到陵水旅遊的話，絕對不能錯過椰子，椰子在陵水來說非常的受歡迎，而且陵水的椰子非常的正宗，味道非常的美味，含有多種蛋白質脂肪和各種各樣的維生素。陵水的椰子可以做成各種各樣的美食，而且對人體有很大的好處。關於陵水的椰子還有一個美麗的傳說。如果想要吃椰子的話，千萬不能在景區內購買，可以去市中心的水果店購買或者是路邊的小攤小販，這樣價格會比較公道。
街頭小吃 如果來到陵水旅遊的話，絕對不能錯過火龍果，雖然火龍果這種東西是隨處可見的，但是陵水的火龍果非常的動作，因為火龍果處於亞熱帶地區，陵水的氣候剛好適合火龍果生長，種植出來的火龍果也會非常的茂盛。陵水縣常年會生長各種各樣類型的火龍果，味道非常的香甜，個頭也非常的大，最主要的是比我們的當地價格還要便宜。
有什麼好吃的 如果來到陵水旅遊的話，絕對不能錯過陵水酸粉，由於是在民間發展出來的，所以非常的受當地人的歡迎，主要就是由大米製作而成的，根據個人的口味而加入比較成熟的配料和各種各樣的，主要就是利用米醋調味道，味道酸酸甜甜的非常的好吃，製作的方法會比較復雜一些，但是味道非常的美味，經常受當地年輕人購買。
陵水美食
酸雷公筍湯
陵水縣是海南可以匯聚森林野菜與生猛海鮮於一地的美食旅遊寶地。森林野菜如吊羅山的雷公筍、野莧菜、樹花菜等，全天然無污染，倍受食客歡迎。 酸雷公筍湯以雷公筍為原材料，輔助以胡蘿卜、木耳、蛋清燒制而成，加些香油、澱粉使之更加濃郁醇香。口感鮮嫩，酸中帶著點筍的甘甜，讓人回味無窮，胃口大開。
苗家三色飯
苗家三色飯海南中部山區苗族人民的傳統小吃。具有節令性，一般是在農歷三月三節慶之時，苗寨家家戶戶都製作。三色飯是苗族最具特色的食品，是用山蘭糯米、桑葉、紅藍藤葉、黃姜、椰漿、小山棕葉若干包制而成。三色飯原為五色飯，為紅、黃、藍、白、黑五色，皆用植物汁液作為天然色素拌在山欄米中，放在特製的獨木蒸籠中蒸成。五色飯色彩鮮艷，清香可口，是開胃去火的清涼食品。如今五色飯已改為三色飯，有紅、黃、黑三色，分別取色於新鮮植物紅藍藤、黃姜和三角楓汁液，有葯味甘香，飯團甜滑，形態美觀。
海鮮
靠海吃海，陵水人民的日常生活離不了海鮮。陵水海域正處於北緯18°，這條緯度的海域擁有著兩個讓海鮮變得更加鮮美的條件，一是珊瑚礁比較少，二是海水鹽度相對較高，這兩個條件使得在此生長的海鮮與其他海域味道有所區別。這里出品的海鮮不同於其他海域的，有著獨特的鮮美滋味。主要有：琵琶蟹、雞腿螺、石斑魚、富貴蝦等。
陵水酸粉
酸粉是陵水縣的一種特色小吃，有著濃郁的地方特色，並已形成了獨特的「酸粉文化」，陵水酸粉還於2010年入選了海南省第三批省級非物質文化遺產名錄。一代又一代的陵水人都愛吃酸粉，由此可見，酸粉歷史已久遠。陵水酸粉，一種比海南粉還要細的粉，吃時加上韭菜、通菜、花生仔、沙蟲干、魚餅、小咸魚、魷魚絲等配料，由小橘子和一種特殊配上熬制出來的酸醬，配上黃燈籠辣椒，就成了「陵水酸粉」。陵水的酸粉攤隨處可見，以汽車站附近的最為正宗，一大早起來，到老城區的各大路口逛逛，基本都可以看到酸粉店，來碗熱氣騰騰的酸粉當早餐，開胃又正點。
海南粉
海南粉其白如雪，其細如絲（與馳名的桂林米粉、雲南過橋米線相比，其纖細的程度是上述米粉所不能比擬）。其食法，北方人叫「涼拌」，海南人叫「腌粉」，即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、蔥花、肉絲、香油、酸菜、香菜等。正因為海南粉的細，所拌的料才能入味，經拌均後其味醇香撲鼻，餘味無窮。吃後再加上一勺用海螺煮的海螺清湯，更是鮮香無比。
椰奶清補涼
很好吃的清補涼品。一到夏天。一定要有它才可以過。其中有芋頭塊，西瓜，涼粉，等料．而且芋頭很講究手藝！冰冰涼涼的一口下去...哇。那種感覺就是爽,你吃過就知道那種爽的感覺就好象在炎熱的沙漠中得到了一碗水。
海南黎家竹筒飯
海南黎族傳統美食。是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。黎族民同，多於山區野外製作或在家裡用木炭烤制。現經烹調師在傳統基礎上改進提高，使之擺上宴席餐桌，聲譽甚高，成為海南著名風味美食。
椰子飯
海南特色飯。味道香甜可口，還伴有椰子肉的`香味。海南熱產阿,糯米粘糊糊的、熱熱的、好好吃噢。
椰絲糯米粑
是海南常見的風味小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新鮮椰肉絲、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的餡，以野菠蘿葉包成5厘米左右大小的圓粑，蒸熟趁熱吃。此粑糍而不膩，清甜可口，風味獨具。
抱羅粉
以大米粉條配靚湯及多種佐料調制而成。它最早產於文昌縣抱羅鎮，因地名而得此名。又因其粉身比「海南粉」略粗，故瓊北各地又稱之為「粗粉湯」。風味特色：粉身潔白柔軟爽滑，湯熱味鮮，佐料奇香耐咀嚼，不膻不膩，鮮香略帶酸辣，誘人食慾。
椰撻
海南人都有喜歡喝早茶的習慣，每天早上遍布各條街道的茶館為了吸引更多的顧客，紛紛捧出自家焙烤的特色點心供茶客們自由選擇，而其中最受歡迎的莫過於椰撻和蛋撻了。
陵水景點
分界洲
北漢南黎以此為界，南北氣候也以此為界，故名分界洲。這里是萬寧市與陵水縣行政區域的分界嶺，嶺北為萬寧市，嶺南是陵水黎苗族自治縣，兩個縣市的分界碑就在這山嶺上。分界洲島是牛嶺的一部分，牛嶺是海南島南北地理的分界線，自古以來，當地的人民就已感覺到這座山嶺南北不同之處。站在分界洲島上，經常可以看到牛嶺「牛頭下雨，牛尾睛」的奇觀。
島上有眾多珍稀植物和動物，設有水上動物娛樂園，非常適合親子玩樂。另外，分界洲島水上娛樂項目極為豐富，如，潛水(有海豚潛水、堡礁潛水、遠海潛水等)、海釣(海南最大的海釣基地)、海底潛艇觀光(有中國唯一一艘海底觀光潛艇)、遊艇、海豚表演、鯨鯊觀光、珊瑚館觀光等。
分界洲島海水清澈可見度達5-10米，岸上觀看可將海水的顏色分為3層，分別為碧藍、碧綠、深藍，這里是海南最適宜潛水和觀賞海底生物的海島。可以選擇購買一日游，包上島快艇和娛樂項目。分界洲島目前有數十棟原木搭建的無敵海景木屋供遊客住宿，島上還可以舉辦浪漫的海底婚禮。
開放時間: 陵水往返分界洲的班車：從怡景灣經動車站到分界洲島景區的最早班車是早上6點40分，由景區出發的最晚班車發車時間一般是晚上19:00點，每天來回約15個班次。從景區碼頭乘全新大型豪華輪船到分界洲島約需8-10分鍾，船體寬敞，行駛平穩，老少皆可乘坐。
清水灣
這里有最清澈的海水，清水灣也因此得名。世界上僅有的會唱歌的三個沙灘之一，而中國僅此一個!在海南清水灣可同時觀賞到清水、白沙、奇嶺、怪石，最奇妙的是，其弧形海岸一半是礁岩，一半是沙灘，集合了海南東西兩地截然不同的景觀。
香水灣
踏入香水灣，首先映入你眼簾的是青翠的椰林，再就是漫無盡頭的銀色沙灘，低處若毯，高處成丘，酷似沙漠景觀。海邊怪石嶙峋，海水清澈見底，巨浪拍岸，飛珠濺玉。海上，漁帆點點，海鳥嬉翔。這里山青水碧，空氣特別清新。香水灣的銅嶺腳下有「擎天石」、「石亭「龍王椅」，頂端是牛嶺，與分界洲島遙遙相望。分界洲海水幽藍波碧，巨石連片，洞洞相通。洞邊長滿參天大樹，濃蔭蔽地，奇花異卉，沁人肺腑。登臨此地，如到蓬萊。位於陵水縣東部。距縣城18公里，因香水嶺流來的泉水注入海灣而得名。香水灣與萬寧市的石梅灣相接，濱海風光奇特。
『叄』 海南本地有什麼特色小吃
海南本地特色小吃：
★老爸茶
老爸茶，是海南海口市的特色茶文化，老爸老媽子們相聚在一起喝茶。 是海口市的一道風景，一壺茶，一碟花生，或一二個麵包，邊喝茶邊吃邊聊，常常一坐就是半天。茶店裡這里的茶是再普通不過的綠茶、紅茶末，或是自製的菊花、茉莉花茶等等。
★清補涼
海南清補涼屬於海南菜，作為風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品，傳統的海南清補涼主要是以紅豆（綠豆）、薏米、、花生、空心粉等做成，放置冷卻或加入冰塊後及成為一碗正宗的海南清補涼。現如今，大部分地區（海南各地區口味又不同）都開始加入了如椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、「冬瓜薏」等多種配料，又為了照顧多眾人的口味，增加了椰汁、糖水和清水可選項。最常見的為椰奶清補涼、沙冰清補涼、椰汁清補涼。
★海南粉
海南粉是海南省最具特色的小吃，屬於海派菜。該小吃流傳歷史久遠，在海南島北部的海口市、定安縣和澄邁縣的市鎮居民中食用比較普遍，而且是節日喜慶必備的象徵吉祥長壽的珍品。多味濃香，柔潤爽滑，刺激食慾，故多吃而不膩，愛吃辣的加一點辣椒醬則更起味，吃到末尾剩下少量粉時，加進一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著吃，更是滿口噴香，回味無窮。
★抱羅粉
抱羅粉是海南文昌市的傳統特色小吃。因興起文昌市的抱羅鎮得名，既是海南最有名的粉，是到海南文昌的遊客早餐必吃的特色美食小吃。相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮聞名四鄉的美食了。抱羅粉屬湯粉類，其貴在湯好，湯質清幽，鮮美可口，香甜 。
★陵水酸粉
陵水酸粉是海南省的一種特色小吃，酸辣甜香，佐料豐富，味道極其鮮美，令人回味無窮。陵水酸粉有時也稱海南粉.因為陵水是海南省的一個縣，全名為陵水黎族自治縣，由於陵水製作的酸粉最為正宗，也最好吃，陵水酸粉的名稱即由此而來。
『肆』 海南陵水縣縣城包吃包佳的飯店
海南陵水縣縣城包吃包佳的飯店有。
1、美豪酒店招聘服務員。
2、南繁酒店招聘服務員。
3、益勝餐飲招聘服務員。
4、巴依巴克新疆風味招聘餐飲。
『伍』 海南美食有哪些
問題一：海南的特色美食有哪些 海南作為中國唯一的熱帶海洋大省，得天獨厚的自然資源優勢，風情濃郁的少數民族，堅持大開放的經濟特區，使海南的「吃」表現出幾大特點：新鮮、天然、奇特、豐富。 和樂蟹 文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹是海南四大名菜，另有臨高乳豬、石山壅羊、曲口海鮮和「三亞三絕」全島聞名。 海南山珍海味 在海南吃山珍海味，講究清淡鮮活、原汁原味。海南人編了個順口溜：山珍海味要鮮活，加工之時保天然，品種門類講奇特，各色食品求豐富。 海南美食 海南美食廣納天下佳餚，國內八大菜系，各地風味土食，洋人西餐大菜，生吃熟制燒烤，應有盡有，盡享口福。來海南旅遊，特別要吃海鮮。魚類肉嫩味鮮，為宴席首選；各種蝦如基圍蝦、對蝦、龍蝦及各種貝類如鮑魚、扇貝、雞腿螺、剪刀貝等也是必食之珍。 海南特色菜 海南黎家酸菜、苗族五色飯、椰絲糯米粑、錦山煎堆等地方小吃，經濟實惠，地方風味濃郁。 海南小吃 海南本地風味小吃雖不登大雅之堂，但猶如山野的小花，靜悄悄的在島內開放，海南本地人鍾情它，你也別錯過。海南美食家也有品位，不光是張口猛咽，而是在吃中吃出文化，吃出民俗，吃出特色，吃出海南。海南餐館注重環境，力求生態化：大海邊、溫泉旁、椰林中、榕樹下，哪裡風景美，就在那裡吃。 海南四季水果 海南四季都有眾多的鮮果應市，並且在加工上講究天然和營養；海南當地出產食品、飲料原本繁多，建省辦經濟特區又使世界各國的菜餚、中國各地的風味小吃涌進椰島。因此在海南可以足不出島，吃遍世界美味。
問題二：海南美食和特色小吃有哪些？ 海南的特色小吃
1、海南粉：海南粉其白如雪，其細如絲，食法北方叫涼拌，海南叫腌粉，其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉絲、香油、酸菜......，醇香撲鼻，餘味無窮，吃完後再加上一勺海螺清湯，更是鮮香無比。海南粉是海府地區 傳統小吃。
2、抱羅粉：以大米粉條配靚湯及多種佐料調制而成。因文昌縣抱羅所產最為出名而得此名，又因其粉比海南粉略粗，故瓊北各地又稱之為粗粉湯。
3、靈山粗粉：是在瓊山市靈山鎮一舉成名的，其粉比海南粉粗，其生產工藝與海南粉略有不同，其食法也是腌吃，但特色是粉質爽滑，腌料注重海鮮原料，突出一個海鮮味。
4、陵水酸粉：陵水一帶風味小吃，其粉圓而長，外觀如桂林米粉、雲南過橋米線。同樣是腌粉，但其腌料與以上腌粉不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地產的辣中之辣的燈籠椒辣醬的話，更是香、酸、辣三味具全，十分開胃！
5加積牛腩粉：做為海南的僑鄉之一，吸收東南亞飲食的長處，加積廚師獨創的五香牛腩、咖喱牛腩遠近揚名，以五香牛肉腩為腌料的加積粉，香味濃郁，吃後余香留齒。
6、香粘軟：出自著名僑鄉、椰鄉--文昌市一帶民間。用糯米粉加清水、生油攪和，揉搓成小團，用手按壓成扁圓形，在滾水中煮熟，然後沾上碎粒狀甜餡料便可吃用。
7、清補涼：有點像北東的八寶粥，但製作方法有異，一般先將各配料煮熟後，加冰加糖水或加椰子水食用。該食品清涼可口，消暑健胃，是海南夜晚最富特色的解暑美食，價格僅有三四元/碗。
8、海南蘿卜糕：海南地方傳統小吃。民間製法因地而異，但都須以粘米漿、白蘿卜絲為主料，其它輔料可隨意變換，可間可繁，可蒸可煎，也可先蒸後煎。
9、苗家三色飯：海南中部山區苗族人民的傳統小吃。具有節令性，在三月三（黎、苗族人民傳統喜慶節日）期間普遍製作和食用。
10、黎家竹筒飯：是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食，通常是黎家人出遠門，上山打獵或招待客人時才做的，多於山區野外製作或在家裡用木炭烤制。現經烹調師在傳統基礎上改進提高，使之擺上宴席餐桌，聲譽甚高，成為海南著名風味美食。
海南島的十大特產一、椰子食品類：主要是各種椰子糖果、椰片糖、椰計粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥餅、椰子卷和椰子醬等。
二、咖啡類：生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄邁的福山咖啡和興隆華僑農場的太陽河咖啡。
三、腰果仁：分有散裝、袋裝生仁和袋裝即食品店熟仁二種。
四、胡椒類：分有白鬍椒和黑胡椒，市面多有白鬍椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等，亦分有散裝（以斤論價），袋包裝精裝包裝（以包論價）等。也有現磨現賣的鮮磨胡椒粉。
五、牛肉乾：有不同的加工方法，而所制出不同風味的牛肉乾。目前海南本地的牛肉乾以海口市和東方縣兩地產品的為佳。文昌市的錦山牛肉乾也是海南籍華僑較喜歡的即食特產。
六、熱帶果脯類和鮮果類：主要有芒果乾、益智果等。來瓊旅遊人士，不妨買一些椰子、菠蘿蜜、芒果、番石榴等熱帶水果之鮮果回內地，以贈親友。
七、海產干品類：各種海產魚干、魷魚干、貝類、海參、蝦仁海蛇干以及瓊脂等。
八、鹿製品類：在海南的各個鹿場游覽點，均可購買到毓鹿制美容化妝品以及各種滋補鹿產品。
九、特色酒類：南海CTC紅碎茶，海南布萊特香蘭（紅、綠）茶、白沙綠茶、澄邁椰仙苦丁茶和東山嶺的鷓鴣等。
十、特色酒類：山蘭玉液、鹿龜酒、坡馬酒、檳榔酒、金岳玉液和地瓜酒等。...>>
問題三：海南小吃有哪些 海南小吃有：文昌雞、加積鴨、東山羊和和樂蟹。椰香酥餅、香蕉、檸檬、菠蘿、荔枝、芒果，想了解更多的海南小吃，可以上海南人自己的網站，帶啥兒了解。可以機場提貨、輕松旅遊。
問題四：海南美食大全 海南有哪些值得推薦的美味佳餚 海南文昌白切雞的做法
海南文昌白切雞左手拎住雞腳和翅膀，拇指和食指夾住雞頭，右手擼去雞脖子上一小片毛，手起刀下，橫割一刀，放血，把雞丟入滾水褪毛。
將精鋼鍋滿七分水，剁二塊姜成薑片，3調羹精鹽。大火燒開。
21 分鍾前
好了，水很快就滾了。
將雞放入沸水中，小心地翻兩次身，以讓雞全身都能均勻地過到滾水。特別是雞腔內的滾水，一定要保持與雞身外的溫度一致。
蓋上鍋蓋，小火燒8到10分鍾後,用筷子戳一下雞身，如果沒有血水溢出，嗯，表示已經是七八分熟了。可以出鍋了。雞湯上的一層清透的雞油可以用勺子撇出來，用來煮雞油飯，也稱雞飯，非常香。
撈出瀝乾的雞。待冷卻後如果有興趣，可以給雞全身抹上香油，這樣雞肉會更加鮮嫩漂亮。
雞湯繼續，放入腐竹、粉絲……，做出一鍋香噴噴的心靈雞湯。
雞切塊。先剁開雞頭、分離雞翅、拆開雞腿、剖剁雞身……so on俺是赤手空拳，弄得雙手都是油，後來腦子一轉，呵呵，套上保鮮袋來切。
切好的雞肉胡亂擺好，裝盤。雞肉因為七八分熟，骨頭還帶一絲血色，這是海南雞的特色，這樣才嫩滑可口，入口軟香
文昌雞少不了香菜的點綴的，就如同小蔥和豆腐，天然註定就要在一起的。也有人不喜歡香菜的臭，呵呵，香菜可是學名芫荽，二千多年前從西域傳進來的。
自然產物
海南一年四季可以嘗到肉質鮮嫩的海魚，紅魚、金線魚、馬鮫魚、鯧魚等純天然綠色海產品源源不斷跳上百姓餐桌。海南魚類以清淡鮮活、肉鮮味美而名揚四海。
海南四面環海，浩瀚的海洋蘊藏著豐富的魚類資源，南海北部大陸架海域已記錄的魚類1064種，其中，海南島沿海海域已記錄有600多種，約佔南海種類的60%，主要經濟魚類有金槍魚、馬鮫魚、鯧魚、帶魚、紅魚、石斑魚等40多種。
魚類大部分來自海洋，漁老大從深海捕回千姿百態的熱帶名貴魚類，石頭魚、金槍魚、石斑魚等，肉質鮮美，經濟價值高。石頭魚、蘇眉魚在酒店賣到數百元一斤;百餘斤重的一隻金槍魚出口到日本，價值超萬元。漁老大們都說，深海魚無污染，肉質鮮，能賣好價錢。如今，人工養殖的石斑魚、軍曹魚、紫紅笛鯛等名貴魚類也源源不斷地上市供應。
肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富的活蝦--深海龍蝦、捕撈海蝦、養殖對蝦、基圍蝦是海南最受歡迎的美味佳餚之一。吃法也多種多樣，白灼、邊爐、清蒸，各有各的風味。在各賓館酒樓，無論是請客還是結婚筵席，總少不了蝦。有人說，過去是無雞不成宴，如今變成無蝦不成宴。
其他風味美食:臨高乳豬、石山壅羊、溫泉鵝、萬泉鯉、大洲燕窩、山牛肉、紅魚粽、海南椰子船、海南雞飯等等。
折疊編輯本段地理位置
海南省位於中國最南端，北以瓊州海峽與廣東省劃界，靠近湛江、雷州半島，海南島與廣東省的雷州半島相隔的瓊州海峽寬約18海里。海南是中國省級行政區,可以開發建設成為世界一流旅遊聖地,美食品種豐富。
折疊編輯本段特色食品
折疊椰子飯
在海南的民間食品中，椰子飯是一種極為獨特的食品。是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成， 帶啥兒圖庫是海南傳統農家小吃。
椰子飯，又名椰子船。在海南的文昌等地，食用此種以椰子肉為底的船形小食品，是當地人民祈求幸福的象徵，也是宴請貴賓和親朋好友的上等佳品。椰子飯做法獨特，風味別具一格，實為難得的天然食品。
椰子飯的做法
原料:糯米1000克、椰子1隻、白糖200克、淡鮮奶200克(沸水亦可)。
製作
1、糯米淘凈，浸泡數小時後濾去水分晾乾待用;
2、取剛結滿白瓢的鮮嫩椰子，剝除外衣及硬殼，取出整隻肉瓢，在頂端切開小口留蓋，倒掉椰子水，將糯米填入椰盅內，同時......>>
問題五：海南四大名菜 海南特色美食小吃有哪些 海南四大名菜為：文昌雞、加積鴨、東山羊和和樂蟹。海南簡稱瓊，由於盛產椰樹，故又有椰島之稱。這個海岸線長達一千五百多公里的中國第二大島，與東南亞多國接鄰，素以海南雞飯聞名於海內外。其實，海南島的風味菜式非常豐富，不止一味，其中以四大名菜最為著名。
1.文昌雞
號稱「海南傳統四大名菜之首」，因產於文昌而得名，而且還是馳名中外的一道名菜。海南人吃文昌雞，傳統的吃法是白斬（也叫「白切」），是中國最佳食用型雞種之一，最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原質原味。如果你夾一塊金黃色的雞肉放入你的口中，一定會脫口而出的一句話「捧！」同時配以雞油，雞湯精煮的米飯，俗稱「雞飯」。
吃文昌雞的佐料很講究，蒜泥+醬油+桔子汁，海南人沒有吃醋的習慣，桔子汁是必不可少的。白斬文昌雞在海南不論筵席、便餐或家庭菜皆派用場。在香港、東南亞一帶出備受推崇，名氣頗盛。
2.抱羅粉
海南著名地方風味小吃，以大米粉條配靚湯及多種佐料調制而成。因文昌縣抱羅所產最為出名而得此名，又因其粉比「海南粉」略粗，故瓊北各地又稱之為「粗粉湯」。此粉粉身潔白柔軟爽滑，湯熱味鮮，佐料奇香耐咀嚼，不膻不膩，鮮香略帶酸辣，誘人食慾。
3.清補涼
西瓜、西米露、玉米、蜜豆、大芸豆、椰絲、芋頭、薏仁、椰奶、煉乳匯成滿滿「一大碗」，口感「豐富」，「爽勁十足」，夏日的炎熱「瞬間」掃光。價格「便宜」得讓人「偷笑」。餐廳環境優美，主要以紅色和深咖啡色為主色調，喜慶卻又不失雅緻，大廳座椅擺放整齊，餐位之間的距離隔得很大，具有一定的私密性，沙發式的椅子，很是舒適，黃色的燈光讓人感覺十分溫馨，復古的吊燈顯得很有古韻，牆壁上貼滿了海報，包房裡面更是別有洞天，都是用紗簾隔開的，很是美觀，還有一個大衣架呢，坐在靠窗的位置，還可以欣賞外面美景呢，餐廳裝修簡單大方，桌椅擺放十分整潔，天花板上的吊燈，散發著柔和的光芒，給人一種溫馨的感覺。
4.加積鴨
加積鴨盛產於海南瓊海市嘉積鎮，為海南四大名菜之一。嘉積鴨肉含蛋白質34%，比雞和豬，牛肉含量都高，脂肪則佔12%左右，比北京鴨的含量少8%，比鵝和草鴨更少；而胸、腿的肌肉佔全部肉量的六成左右，是一種肥美多肉，高蛋白、低脂肪、富含氨基酸和多種維生素的健康美食，可補虛暖胃，強筋壯骨，活血行氣。民間把嘉積鴨視為補虛勞之食，取冬蟲草一起燉食，滋補之功更大，如與糯米煮鴨粥食之，有養胃、補血、生津之功效。
5.和樂蟹
海南最負盛名的傳統名菜之一，與文昌雞、加積鴨、東山羊並稱為「海南四大名菜」。和樂蟹產於海南萬寧市和樂鎮，以甲殼堅硬，肉肥膏滿著稱。和樂蟹得烹調方法多種多樣，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤其以「清蒸為佳，既保持了其原味之鮮，又兼原色形之美。清蒸和樂蟹」的特點是：突出了和樂蟹的原汁原味，其蟹肉鮮嫩，蟹膏為黃色，似鹹蛋黃，配姜醋佐料而食，味極鮮美，極富營養。而且，它還有「補骨髓，滋肝陰，充胃液，舒筋活血。
6.東山羊
東山羊的食法多樣，有紅燜、清湯、椰汁、干煸及火鍋涮等多種吃法，配以各種香料、味料，經過滾、炸、紋、蒸、扣等多種烹調。每種吃法都有各自的特色，但總地來說，就是好吃。吃下去後都會感覺肉質酥爛，潤滑適口，氣味芳香，十分鮮美。
問題六：海南有什麼好吃的 海南四大名菜文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹，還有像芒果乾、魷魚絲、烤熳魚、木瓜糕等.想要海南特產你可以上帶啥兒網，機場提貨！不用拎著特產到處跑。
問題七：海南有什麼美食海南有哪些地方可以吃美食 如果是外地的朋友，建議去海口泰隆城騎樓美食街。
問題八：海南最好吃的美食是什麼？ 文昌雞 、河洛蟹 ，的確好吃 。
問題九：海南有什麼特色小吃 1、海鮮，海產品一定要嘗嘗。三亞的海是屬於南海，含鹽量相對高，海產品口感好。
2、椰奶清補涼，最具海南特色的，清熱解暑，5元左右一份。
3、抱羅粉
4、熱帶水果炒冰，5月左右一份。水果是現加的可以自己選。
5、去海邊吃自助餐，包括燒烤什麼的。1百多一位。靠海邊的酒店都有。
6、長海南菜可以到海亞餐廳，有兩個點，可以去新風路和臨春河那個店，環境不錯。
『陸』 海南特色小吃推薦，來海南不得不吃的特色美食，你吃過哪些海南美食呢
臨高烤乳豬
陵水酸粉是海南陵水一帶風味小吃，因其味道獨特，已經成為遍布海南的地方特色小吃。其粉圓而長，外觀如桂林米粉、雲南過橋米線，同樣是腌粉，但其腌料與以上腌粉不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地產的辣中之辣的燈籠椒辣醬的話，更是香、酸、辣三味具全，十分開胃。
『柒』 海南有哪些好吃的小吃，求推薦
1、文昌雞
海南有一道美食是一定要吃的，就是海南「四大名菜之一」的文昌雞，想必到過海南的人沒有不知道的，它肉質滑嫩，皮薄骨酥，聞起來香味濃郁，吃起來肥而不膩，文昌雞一般都是以白切為主，金黃色的外皮，製作講究，成為了很多遊客到當地必吃的一道菜餚。
『捌』 海南;陵水有什麼好吃好玩的
1、好玩的。陵水縣蘇維埃政府遺址、分界洲島、吊羅山國家森林公園、南灣猴島、三昧寺、香水灣、椰子島、土福灣、清水灣、高峰溫泉等都值得一觀。
2、好吃的。疍家氣鼓魚粥、酒糟空心菜酸也是飯桌上必不可少的一道美食；陵水聖女果、魯宏荔枝等水果；提蒙鴨也是香飄萬家；文羅鵝、黑山羊肉質鮮美、五腳豬、陵水酸粉等特色小吃讓人百吃不膩；還有琵琶蟹、雞腿螺等海鮮味道鮮美。多房產知識到淘房街旅居。
『玖』 陵水有什麼好吃的美食
陵水東瀕南海，南與三亞市毗鄰，西與保亭縣交界，北與萬寧市、瓊中縣接壤。陵水縣是個以黎族、漢族、苗族人口居多的「大雜居，小聚居」的市縣。陵水縣自然資源十分豐富，礦產、熱作、旅遊和海洋資源尤為得天獨厚。下面是我為大家帶來的關於陵水有什麼好吃的美食的知識，歡迎閱讀。
陵水聖女果
聖女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄，除含有番茄的所有營養成分外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍」。果形美麗、色彩鮮紅艷麗、脆甜可口、風味絕倫、口感美妙。在海南陵水縣有盛產聖女果。它是番茄大家族中成員之一，番茄的別名有西紅柿、番柿、洋柿子等。
聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。可促進人體的生長發育，增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防曬功能。
陵水椰子
椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素，促進細胞再生長，可以飲用，甘甜解暑，瓊崖縱隊紅軍曾將其代替葡萄糖水注入靜脈維持生命；葉肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助於人體蛋白質合成和壯陽的鋅，可吃也可做椰蓉、奶油，椰殼可燒做活性炭；椰根煮水可治療炎症；而"椰席"早在漢代就是朝廷的貢品了。
黃燈籠辣椒
黃燈籠辣椒在全世界只有海南南部生長，椒色金黃，狀似燈籠，所以地方上也叫 它「黃燈籠」。黃燈籠辣椒辣度達十五萬辣度單位，在世界辣椒之中位居第二位，是真正的「辣椒之王」。黃燈籠辣椒相對其它品種辣椒營養更為豐富，特別是鈣、鐵、胡蘿卜素、纖維素、蛋白質的含量遠遠高於其它辣椒。食用海南的黃燈籠辣椒可幫助消化、增進食慾，還有壯胃健脾、助於減肥、促進血液循環等功效。黃燈籠椒在中國大面積栽培主要是在海南省的文昌、瓊海、萬寧、陵水等地方，主要栽培品種是本地種和「熱辣2號」雜交種。
陵水酸粉
陵水酸粉，出自陵水縣民間，是以大米磨漿製成的線狀粉條，加入各種成熟的配料和味料攪拌而成。酸粉除了酸以外，另一個就是甜，這甜味是由一種用多種調料及一種主要原料製成的紅色粘稠糊狀的液體。除了粉絲外，裡面還往往加入一些蔬菜，主要是通心菜，韭菜，香菜等。通常還有用油煎過的花生連帶油一起加入，於是又多了一分香味。加辣椒更起味，刺激食慾。
人心果
此果外形很象人的心臟，故因形得名。人心果原產美洲和西印度群島，後引入海南種植，人心果在夏季成熟上市，每個重50至100克，果皮呈淺咖啡色，表面粗糙，未成熟的果含有很多單寧，味澀，摘下後需存放幾天，將果肉催熟再吃。人心果當水果生吃，味極鮮美，還可製成果漿，曬成果子乾，釀成果子酒。人心果樹全身還有一種白色膠汁，是製造口香糖的上等原料。
陵水野莧菜
野莧菜是平地常見的莧科草本植物，它性味甘、淡、寒，莖葉柔軟多汁，營養豐富。在海南陵水也是一個常見的菜。有的地區把莧菜稱為「長壽菜」，因其富含多種人體需要的維生素和礦物質，且都是易被人體吸收的重要物質。同時對於增強體質，提高機體的免疫力，促進兒童生長發育，加快骨折癒合，減肥排毒，防止便秘和貧血患者、臨產孕婦的絕佳美食。可炒食、做餡、涼拌。
陵水琵琶蟹
琵琶蟹是海南名特產，學名「蛙形蟹」。因其貌怪異，產地漁民又稱之為「瓊獸蟹」。其體征為：頭胸甲呈蛙形，狀似琵琶琴，螯足壯大，對稱，前足四對，指節均扁平呈鏟狀，且具軟毛。與其它蟹最大區別是直行而不是橫行。海南主要產區在陵水新村港灣一帶。每年三月前後為捕撈旺季，這時的.琵琶蟹，體大，肉肥，味極鮮美，以白灼清蒸味道最佳。
陵水蓮霧
連霧又叫紫蒲桃、水蒲桃，桃金娘科熱帶水果，營養豐富，對咳嗽，哮喘有治療效果。夏季果熟，漿果呈橢圓形，矩圓形，紫色或黑色，嚼後口腔及唾液皆染成紫色。果內含有葡萄糖、麥芽糖、維生素、有機酸、鞣質和深紅色樹脂等。果肉味甜可食，吃時撒上少許細鹽味道更佳。生食鮮果，對慢性咳嗽和哮喘有治療效果，乾果研末，肉湯送服，還可治寒性哮喘和過敏性哮喘。
腰果
腰果又名檟如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木，樹干直立，高達10米。腰果是一種腎形堅果，無患子目漆樹科腰果屬。有豐富的營養價值，可炒菜，也可作葯用，為世界著名四大乾果之一。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分，長約25毫米，由青灰色至黃褐色（如果挑選時發現顏色白皙者，可能為漂白，切勿選購），果殼堅硬，裡麵包著種仁，甘甜如蜜，含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質。
黃皮
黃皮，顧名思義，具有黃色的皮，也被稱油皮、油梅、雞皮果、黃淡、黃批、黃彈子、王壇子。原產我國南方，在中國有一千五百多年的歷史了。黃皮是群眾喜愛的熱帶水果之一，具有較高的營養價值，用途非常廣泛，是海南的特產水果。果實富含糖分、有機酸、維生素C、揮發油等。