Ⅰ 透心涼的自製雪糕怎麼做好吃又簡單，做法
透心涼的自製雪糕怎麼做好吃又簡單，做法
步驟一
1.將蛋黃、牛奶、糖、鹽一起倒入小鍋中。
步驟二
2.不停攪拌，小火煮至微微沸騰就馬上關火，然後放一邊冷卻！
步驟三
3.芒果肉切成粒。
步驟四
4.將奶油打發至6成發。
步驟五
5.然後將芒果肉加到奶油中一起打爛，我喜歡吃起來有點果肉，所以沒先用攪拌器打成汁！
步驟六
6.然後將芒果糊加到冷卻的蛋液中，攪拌均勻。
步驟七
7.倒進冰淇淋機中，約7成滿！
步驟八
8.放好電池後按下開關，紅燈亮起開始攪拌了，大約攪了五分鍾後，停了就轉成了綠燈。
步驟九
9.然後放進冰箱冷凍！
步驟十
10.份量有點多，剩下的正好倒滿四個冰棍模。
步驟十一
11.說明書上寫因應每台冰箱製冷時間不同，約需5-8小時。我等了9小時，看見綠燈在閃爍，就是做好了。
步驟十二
12.芒果雪糕做好了，加點紅豆或芒果肉，更好吃。
自製簡單雪糕的做法，自製簡單雪糕怎麼做好吃
原料（4隻量）：
伊利營養舒化奶1盒（250毫升），大型雞蛋1隻（只取蛋黃），糖20克（或酌情增減），玉米澱粉12克，鹽一丁丁點，香草香精2滴（也可不用）
1，將玉米澱粉、糖和鹽在鍋中混合
2，將舒化奶一點一點地慢慢倒入鍋中，邊倒邊攪拌均勻
3，將蛋黃也倒入鍋中，並與材料充分攪拌融合
4，用中火加熱牛奶液，邊加熱邊攪拌，很快就會出現比較的沸騰泡泡，立刻轉微火，越小越好
5，繼續攪拌大約1分鍾，讓牛奶液稍稍地有一點點粘稠感
6，然後關火，倒入兩滴香草香精攪拌均勻。
7，將混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，然後放入冰箱冷凍室冷藏約4小時或者更長。
8，吃時，將冰棒連著模具用水沖一下，或者在室溫里放一兩分鍾，就很容易取出了。
自製用冰箱做雪糕怎麼做好吃又簡單，做法
一、自製冰棍
做法:首先到超市買一盒冰棍模子或冰格,然後用榨汁將喜歡吃的水果或蔬菜(白糖+礦泉水+鹽+香精、澱粉煮成漿糊+牛奶+糖、奶粉+綠豆粉)榨成漿,用泠開水調制,再放支牙簽當柄,然後放進冰箱3、5個小時就行了。
香蕉冰淇淋
原料:牛奶150ml、淡奶油150ml、糖30g、玉米澱粉(可澱粉代替)1tsp、香草粉1tsp、可可味的用可可粉
做法:
1.先打發淡奶油分幾次加入糖。
2.香蕉搗碎,加進打改的奶油後一起攪拌,一直到香蕉和奶油融為一體為止。
3.牛奶略微加熱後加進香草粉,攪拌均勻,再熱一點後加入玉米澱粉,攪勻。
牛奶會略厚,然後放涼。
4.牛奶放涼後倒進奶油再攪拌幾下拌勻就可以進冰箱冷凍了。
40分鍾後,拿出來攪幾下,(邊上會有些已經凍住了,刮下來拌勻)再放繼續冰,如此反復4次,最後放冰箱過夜就可以了。
自製紅豆雪糕怎麼做好吃又簡單，做法圖解
主料
紅豆100淡奶油200牛奶250
輔料
白糖60玉米澱粉30
步驟一
1.紅豆加10克白糖攪拌均勻。
步驟二
2.拿一個小鍋倒入牛奶。
步驟三
3.在牛奶中加入玉米澱粉，攪拌均勻。
步驟四
4.再加入50克白糖，攪拌均勻。
步驟五
5.加 入淡奶油，攪拌均勻。
步驟六
6.把小鍋放火上加熱，一定要小火慢慢加熱，邊加熱邊攪拌。離火冷卻。
步驟七
7.加入紅豆，攪拌均勻。
步驟八
8.倒入雪糕模具中。
步驟九
9.蓋上蓋子，放冰箱冰凍，凍好後用涼水沖下，即可開吃了。
自製蜜豆牛奶雪糕怎麼做好吃又簡單，做法
蜜豆牛奶雪糕的做法步驟11.准備食材，雞蛋只用蛋黃，牛奶用奶粉和水還原成250毫升牛奶備用，蜜豆備齊蜜豆牛奶雪糕的做法步驟22.牛奶放入奶鍋加入白糖蜜豆牛奶雪糕的做法步驟33.在加入打散蛋黃液蜜豆牛奶雪糕的做法步驟44.加入原味煉乳蜜豆牛奶雪糕的做法步驟55.最後加入水澱粉攪拌均勻蜜豆牛奶雪糕的做法步驟66.小火加熱不停攪動防糊鍋，煮至濃稠開鍋立刻關火蜜豆牛奶雪糕的做法步驟77.過篩一次更細膩蜜豆牛奶雪糕的做法步驟88.這時把少許蜜豆分別放入模具中蜜豆牛奶雪糕的做法步驟99.把過篩奶液倒入九分滿蜜豆牛奶雪糕的做法步驟1010.蓋上雪糕模具蓋，送冰箱冷凍5小時蜜豆牛奶雪糕的做法步驟1111.成型用涼水沖幾秒鍾易脫模蜜豆牛奶雪糕的做法步驟1212.清松搞定爽下吧
自製簡易雪糕的做法，自製簡易雪糕怎麼做好吃
自製簡易雪糕的做法
1.蛋黃加細砂糖40克攪勻後加入牛奶混合均勻。
2.小火慢慢加熱，全程不停攪拌，保持似開未開的狀態，一直到漿水濃厚，關火。
3.連鍋放入冷水中隔水降溫，並不停攪拌至不燙手，過篩得到更為細膩的蛋奶漿，放至涼透。
4.淡奶油加10克糖，稍打發。
5.淡奶油打發的狀態感覺跟蛋奶漿差不多濃度，將兩者混合打勻。
6.蓋保鮮膜入冰箱冷凍，每隔40分鍾取出攪拌均勻，攪拌4次後即可裝入密封盒冷凍儲存了。
超簡單自製雪糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
超簡單自製雪糕的做法步驟
1. 淡奶油倒入大碗中，用打蛋器（手動）或筷子打發，達到像蛋糕上的奶油一樣就可以了。
2. 打發的奶油里加入煉奶，攪拌均勻。
3. 把奧利奧去掉裡面的，只留下餅乾，碾碎，（數量自定）。加入奶油里，攪拌均勻。不喜歡奧利奧的可以省略。
4. 放入冰箱冷凍，把溫度調高，避免凍硬了。
5. 冷凍3小時。拿出後，淋上巧克力味或草莓味煉乳（不喜歡可以不加），就可以吃了
雪糕的做法，自製雪糕怎麼做好吃，自製雪糕的家常做法
主料
鮮奶
200g
淡奶油
200g
蛋黃
2個
砂糖
30g
輔料
藍莓
適量
步驟
1.鮮奶200克、淡奶油200克、蛋黃兩個、砂糖30克
2.蛋黃、砂糖、鮮奶倒入小鍋內攪拌均勻
3.開小火一邊攪拌一邊煮
4.一直煮到變濃稠，木鏟上可以掛上一層薄薄的蛋奶糊
5.煮好的蛋奶糊過篩後放涼
6.放涼後加入淡奶油
7.充分攪拌均勻
8.倒入盒子
9.攪拌均勻後放入冷凍格
10.30分鍾後拿出來徹底攪拌，每隔30分鍾拿出來攪拌，此步驟重復4次
11.第四次的攪拌的樣子變稠，攪拌後繼續放入冷凍格
12.取出後已經成了雪糕狀了
13.雪糕
14.雪糕，吃的時候可以加入各種水果，如藍莓等
小貼士
每隔30分鍾要攪拌一次，這個非常重要，而且每次都要充分攪拌才行
冰雪糕（自製）的做法，冰雪糕（自製）怎麼做好吃
- 香蕉三根，去皮切塊，用攪拌機或榨汁機攪打成糊。
-
酸奶400克，與香蕉糊混合。喜歡甜的可以放蜂蜜或者白糖，攪拌均勻，倒入模具中，放冰箱冷凍4個小時即可。
Ⅱ 自製冰棍怎麼做好吃，自製冰棍的家常做法
水果什錦冰棒：
step1:將水果去皮去核，部分切丁備用；
step2:取一碗白開水放入白糖攪勻（白糖根據個人口味適當添加）；
step3:將水果用榨汁機榨汁後加入糖水；
step4：將水果丁和水果汁混合後倒入棒冰模具，8分滿即可，放入冰箱；
2
牛奶冰棒：
step1：將兩袋純牛奶入奶鍋，加入糯米粉，冰糖，不停攪拌，使糯米粉化開，煮開後開小火（不要停止攪拌）繼續煮3-5分鍾；
step2：放涼後倒入冰模（感興趣的話還可以放一些水果丁或果汁），冷凍4個小時就好了。
step3：取冰棍不能心急，放在室溫下3分鍾就可以很輕松的取出來的。取得時候輕輕轉動手桿。注意：糯米粉添加能夠使牛奶冰棒的口感更好，建議添加哦！
3
芒果酸奶冰棒：原料：芒果 酸奶種類一：
step1：將芒果去皮，果肉切塊，放入酸奶中攪拌均勻；
step2:倒入模具中，放入冰箱冷凍即可；種類二：
step1：將芒果去皮切成小塊，放入榨汁機中，倒入一盒酸奶，榨成果汁；
step2:倒入模具中，放入冰箱冷凍即可；
4
西瓜冰棒：
原料：西瓜 獼猴桃 酸奶
step1：將西瓜、獼猴桃去皮，切塊，分別用榨汁機榨成汁；
step2：先將獼猴桃汁倒入模具，2分滿即可，放入冰箱冷凍10分鍾；
step3：按step2方式倒入酸奶和西瓜汁，冷凍後即可食用；
5
火龍果酸奶冰棒：
原料：火龍果 酸奶
step1：將火龍果切成小塊放入榨汁機中，倒入一盒酸奶，榨成果汁；
step2:倒入模具中，放入冰箱冷凍即可；
6
綠豆冰棒：
原料：綠豆 糯米粉 白砂糖 白開水
step1：將綠豆洗凈，放入鍋中，倒入白開水煮至綠豆開花；
step2：加入白砂糖和糯米粉攪勻，繼續煮至湯汁濃稠；
step3：放涼後倒入冰模（感興趣的話還可以放一些水果丁或果汁），冷凍4個小時就好了。
Ⅲ 怎麼做冰棍好吃又簡單
冰棒的做法：
冰棒的用料：水果、蘇打水含葡萄糖的、酸奶、白糖、薄荷
步驟1
蘇打水加適量白糖，薄荷葉，檸檬片浸泡片刻。
Ⅳ 冰棍的做法大全家常 冰棍怎麼做好吃
用料
冰棍模 1套
各種水果 任意
牛奶、酸奶、果汁等 適量
夏日冰棍隨心做的做法
芒果酸奶冰棍：芒果切塊打成泥，和酸奶攪拌均勻，放入模具冷凍即可。
小貼士
1、純酸奶和果泥的做完就能插棒子，純果汁的因為太稀，需要等到半凝固時再插棒子（指無蓋子的情況下）。
2、脫模的時候用冷水沖十秒就可輕松脫模。
3、第1～19款所用模具為TASTYSUMMER不銹鋼雪糕模具，第20～24款所用模具為日本進口PALETAS進口棒冰模具6格方模，僅供參考。
Ⅳ 80後吃冰棍原味與製作
原味
用料&用量： 全脂奶粉 2湯匙(30g)；綿白糖 3湯匙(45g)；糯米粉(或澱粉) 2茶匙(10g)
製作步驟：
小煮鍋中加入500ml涼水，大火煮開。
開水中加入全脂奶粉、綿白糖和糯米粉，攪拌至化開成冰棍汁，放置溫涼。
將冷卻後的冰棍汁倒入冰格(或冰棒模子)中，移入冰箱冷凍室冷凍4小時即可
5.將淡奶油倒入牛奶混合液中，拌勻。
6.中小火，邊煮邊攪拌將步驟5中的混合物煮至粘稠（粘稠度決定了一會兒紅豆是否會沉底，越稠紅豆越不容易沉底）。
7.如果想口感更細膩，可過濾一下看有沒有結塊（其實只要你在步驟3中將澱粉拌勻了就不用過濾）。
8.將紅豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌勻。
9.將做好的冰棍糊放涼後，裝入冰棍盒內（其實步驟8步可以省略，直接先放紅豆再倒入冰棍糊）。
10.蓋上蓋，放冰箱冷凍過夜。第二天，取出盒子用吹風機稍微吹一下即可輕松取出冰棍。
Ⅵ 又好吃的原味冰淇淋怎麼做如何做好吃
原味冰淇淋
材料
第一次做心驚肉跳，不敢加水果，不敢放堅果，就製作最簡單的原味冰淇凌，2個蛋黃，250克的牛奶，5勺的白砂糖，做出的冰淇凌就像我小時候爸爸帶我去冰廳吃的味道，非常的單純，一點蛋香，遠遠勝過超市冰櫃里買的那些原味，當然口感不如麥丹勞的潤滑，但是我還是喜歡自己做的。
做法
1、做打發蛋黃。先把雞蛋分出蛋清和蛋黃，蛋清留著可以做菜。蛋黃放在大碗里，加入白砂糖，用手動打蛋器朝一個方向攪拌，需要30分鍾，攪拌中蛋黃變得越加濃稠似麵糊一般；
2、加牛奶。買盒裝的牛奶就可以，常溫保存可以直接加入打發好的蛋黃里，記著要慢慢倒入，邊倒邊攪拌，這個時候蛋黃糊變得很稀，不用擔心；
3、加熱。將蛋黃糊倒入奶鍋，小火加熱，邊加熱邊攪拌，一定不能大開，鍋內起小泡即可關火；
4、冷卻。將煮好的蛋黃糊盡快降溫，可以浸泡在冷水裡，當然有冰水更好，記著一邊冷卻一邊一定記著攪拌，這樣據說蛋黃糊表面不會結皮；
5、冷凍。准備一個裝冰淇凌的碗，可以事先將空碗先放在冷凍櫃里，將做好的蛋黃糊倒入這個空碗里，蒙上保鮮膜，放入冰箱冷凍；
6、再攪拌，這個步驟也有網友是省略的。我是在冷凍2小時時取出冰淇淋，這個時候冰淇淋沒有完全解凍，有些流狀，用打蛋器再攪拌一下，再放入冷凍2小時；
7、品嘗。再從冰箱里拿出來的時候，就是一碗完美的原味冰淇淋。用冰淇淋勺舀一勺到小碗里，保准你吃了這個夏天不再買冰淇淋了。
1、做打發蛋黃。先把雞蛋分出蛋清和蛋黃，蛋清留著可以做菜。蛋黃放在大碗里，加入白砂糖，用手動打蛋器朝一個方向攪拌，需要30分鍾，攪拌中蛋黃變得越加濃稠似麵糊一般；
2、加牛奶。買盒裝的牛奶就可以，常溫保存可以直接加入打發好的蛋黃里，記著要慢慢倒入，邊倒邊攪拌，這個時候蛋黃糊變得很稀，不用擔心；
3、加熱。將蛋黃糊倒入奶鍋，小火加熱，邊加熱邊攪拌，一定不能大開，鍋內起小泡即可關火；
4、冷卻。將煮好的蛋黃糊盡快降溫，可以浸泡在冷水裡，當然有冰水更好，記著一邊冷卻一邊一定記著攪拌，這樣據說蛋黃糊表面不會結皮；
5、冷凍。准備一個裝冰淇凌的碗，可以事先將空碗先放在冷凍櫃里，將做好的蛋黃糊倒入這個空碗里，蒙上保鮮膜，放入冰箱冷凍；
6、再攪拌，這個步驟也有網友是省略的。我是在冷凍2小時時取出冰淇淋，這個時候冰淇淋沒有完全解凍，有些流狀，用打蛋器再攪拌一下，再放入冷凍2小時；
7、品嘗。