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什麼食物蒸著好吃又簡單

發布時間: 2023-02-09 08:36:52

① 除了蒸蛋,還有哪些簡單容易的菜可以在電飯煲蒸飯的時候同時蒸

除了蒸蛋,還有哪些簡單容易的菜可以在電飯煲蒸飯的時候同時蒸?

1.蜂蜜蒸南瓜可以在電飯煲蒸飯的時候同時蒸,300克南瓜和2湯匙蜂蜜。將南瓜去皮、去瓤、洗凈,切成約0.3cm厚的塊,碼放入盤中。放入蒸鍋,燒開後蒸6-7分鍾,出鍋後淋上蜂蜜即可。是南瓜這種東西,可以多蒸一會兒,但是最後出鍋不要換盤,很容易壞。冰鎮後特別適合夏天食用。蜂蜜可以用椰汁代替嗎,但是要先從鍋里倒出來,放涼,再倒進去,直到不燙為止。這樣蒸出來的南瓜真是軟糯甜口,十分好吃,而且還十分解膩。

② 哪些食物蒸一蒸,香嫩滑爽,長勁不長肉,兩天不吃饞得慌呢

對於現代的人們來說,似乎「貼秋膘」並不重要,因為每天都吃到很好,身體到了冬天,自然會抵禦嚴寒。反而擔心因為吃得太好會產生身體肥胖,苦不堪言。尤其對於喜歡身材苗條的女性,更不喜歡長肉。對於這些人群,蒸菜就是最好的選擇。蒸菜可以讓肉食里油膩揮發得更多,減少了油膩進入腸胃的分量。這道豆腐蒸臘腸就是一道不錯的下飯菜。我家也例外,天熱迷上吃這蒸菜,蒸一蒸10分鍾上桌,又鮮又營養,全家人愛吃!每次做一盤,我能吃掉一多半。

③ 哪些食物上鍋蒸一蒸,香甜松軟,比蛋糕簡單又好吃呢

我身旁的人有很多都是在家裡嘗試了作出了各種美食,我身邊的人有些提前准備的比較齊備,作出了各式各樣的點心,但是有的人在家不便外出身旁的食材非常少沒法作出這些精美的生日蛋糕。實際上有時候好吃的食物不用這么多的食材,只需要一些我們平常家裡必不可少的一些東西就可以輕易製成,而且氣味也不會比生日蛋糕差。我告訴你們下面我們只需一碗小麥麵粉一碗水,加上大家家裡必備的生雞蛋就能搞定,啥也不說了就讓小編教大家如何做吧。

④ 什麼東西清蒸好吃

1清蒸鮑魚:味道鮮美,好吃不膩,鮑魚放蒸鍋中,上汽後蒸8分鍾,根據個人口感,可以粘上點醬料,鮮美好吃。
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來源:好看視頻-清蒸鮑魚,在家可以這樣吃!
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2清蒸紅花蟹:原汁原味,肚皮朝上放到蒸鍋中蒸制15分鍾,搭配姜醋汁更好吃,不容錯過哦。
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來源:好看視頻-清蒸青口貝,配上美味蘸料,原汁原味特別鮮美,吃出了大海的味道
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3清蒸小龍蝦:口感鮮嫩恰到好處,小龍蝦刷洗干凈,處理好後放到蒸鍋大火上汽後蒸10分鍾即可。
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來源:好看視頻-教大家清蒸大龍蝦的方法,口感真的超級鮮嫩,喜歡就收藏下來吧!
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4清蒸巴浪魚,做法簡單,美味好吃,把魚內臟取出打刀花,放胡椒粉、蔥姜,進蒸箱蒸12分鍾即可。
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來源:好看視頻-清蒸黃花魚怎麼做才好吃:清蒸黃花魚的簡單做法,肉質鮮嫩,好吃
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5清蒸金線魚:做法簡單卻好吃,魚去鰓、魚鱗,去掉內臟,打刀花,放蔥段、姜、胡椒粉,蒸12分鍾即可。

⑤ 有哪些簡單一蒸,就能很好吃的美食

蒸的食物不僅好吃還健康,今天就和大家分享種兩種蒸就可以的美物食物,蒸蛋糕,蒸雞蛋,即使是小白也可以學會的哈!

蒸蛋糕

材料:雞蛋,牛奶,麵粉,澱粉,白糖,食用油,鹽

很多人覺得蒸蛋糕很復雜,沒有專用的工具和材料根本不行,今天就和大家一起來蒸蛋糕,按照以上材料准備。

第一步,准備60克純牛奶,倒入25克左右的食用油,攪拌均勻。

第二步,打雞蛋,分離蛋清和蛋黃,准備四個雞蛋即可,將蛋黃倒入到純牛奶中,攪拌均勻,加入一點鹽。

雞蛋打開,加入糖和純牛奶,根據自己口味添加,充分攪拌打散,打散之後就導入到橙子皮中,在上方記得蓋一個保鮮膜,用牙簽扎幾個小洞,放到蒸鍋中蒸十分鍾就可以啦!

希望我的分享可以幫助到姐妹們,美食造起來吧!

⑥ 天熱吃蒸菜特養人,分享4道家常蒸菜,簡單又好吃,營養不上火

炎熱的三伏天里,大多數朋友的胃口都逐漸下降了吧?每天早上起來之後,都不知道吃什麼。在這個時候,對家裡的勞動力朋友來說更是需要補充營養的季節。夏季本來出汗就多,帶走我們體內的鉀元素以及各種營養物質。所以在這個時候一定要記得多給家人補充一些營養哦。

除了要多吃一些營養清淡的食物之外,也可以給家人多做這4道蒸菜,家庭版的蒸菜簡單好做,少油低脂,營養不上火。特別適合家裡的老人和小孩吃哦。好啦,話不多說。直接給大家分享干貨啦。

1.首先准備新鮮的生蚝八個,我們用刷子刷掉它表面的臟東西。然後將其擺盤放入一個大盤子中。

2.大蒜兩頭將其去皮切成蒜末,放入碗中備用。青紅尖椒各兩根切圈兒放入大蒜裡面備用。接下來開始上火製作。

3.炒鍋燒熱在裡面放上的食用油,油溫燒至五成熱的時候我們大蒜和尖椒放進去。用中火炒出香味。然後把這一個蒜泥汁直接澆在生蚝肉上面。處理好的生蚝肉,直接開水上鍋蒸5到6分鍾。

4.5到6分鍾後就可以出鍋裝盤啦,美味可口的蒜泥蒸生蚝就做好啦。生蚝裡面還有非常多的鋅元素,對於夏季胃口不好的朋友來說,可以多吃一些哦。

1.准備新鮮的胡蘿卜兩根,我們將其洗凈。不喜歡吃外皮的也可以用削皮刀,把它的外皮去除。然後用擦絲器擦成細絲放入碗中備用。

2.往胡蘿卜裡面加入少許的精鹽,以及中筋麵粉。薄薄的一層麵粉就可以啦。用手給它抖散開。蘿卜條之間只要不粘連在一起就可以啦。直接開水上鍋蒸十分鍾,十分鍾後就可以出鍋裝盤啦。

3.在蒸好的胡蘿卜上面撒入精鹽以及少許的蔥花搭配顏色,就可以直接端上桌食用啦。蘿卜裡面含有豐富的維生素A,夏季多吃一些蒸胡蘿卜可以保護我們的眼睛哦。

1.6塊錢的五花肉,我們將其剁成肉泥。然後放入一個大盆中。在裡面加入蔥姜水快速的攪勻,然後再放點精鹽、生抽、老抽以及十三香和食用油。快速的攪勻放置一旁腌制五分鍾。

2.新鮮的苦瓜兩根將其去掉頭部和尾部,切成三厘米的長段。然後用勺子挖出裡面的內瓤。裡面的白色部位也要記得挖干凈哦!

3.直接把這個腌好的肉餡放在苦瓜裡面,然後上鍋蒸15分鍾。蒸苦瓜的時候我們准備料汁,胡蘿卜半根將其切成丁。玉米澱粉30克倒入清水中,用筷子攪勻用來勾芡。

4.炒鍋燒熱放入食用油,油熱後把胡蘿卜放進去炒香。然後再放入一大勺的排骨湯,用大火燒開。水燒開後再倒入水澱粉,熬至湯汁濃稠就可以啦。處理好的料汁,直接澆在更好的苦瓜肉裡面就可以出鍋裝盤食用啦。

1.豆角一小把將其放在清水中洗凈,然後切成小段放入碗中。裡面打入兩個母雞蛋黃,再加入一小把的地瓜澱粉。用筷子將其攪勻。

2.處理好的豆角,直接上鍋蒸十分鍾。准備料汁 : 大蒜兩瓣將其切成蒜末,小米辣一顆切圈,在裡面澆入一勺熱油。激發出料頭裡面的香味。然後加入生抽、陳醋調味就可以啦。

3.豆角蒸好之後我們將其拿出,直接把准備好的料汁澆在豆角上面就可以啦。開胃又下飯的蒸豆角就做好啦。

好啦,以上就是關於本篇文章的具體分享啦。喜歡吃蒸菜的朋友趕緊去試一試吧!咱們下期見。

⑦ 多吃哪幾道家常蒸菜,營養不上火,好吃又簡單

多吃哪幾道家常蒸菜,營養不上火,好吃又簡單呢?

蒜香杏鮑菇

食物:杏鮑菇、大蔥、大蒜瓣、小米辣、鹽、生抽、耗油、白砂糖、芝麻油。作法:杏鮑菇除掉老放的根處清洗,切成厚片,大面積上應該用刀加上刀花,只切一面,而且不必斷開,蒸出去比較容易進味。

鍋里水燒開,放入杏鮑菇片綽水3min撈起來,假如嫌麻煩也可以直接裝盤,無需綽水。小米椒,小香蔥清洗切段兒,大蒜瓣削皮用刀敲碎切成蒜泥,裝進小盤子中,留些蔥葉,蒸出後必須裝點。

碗中加少許鹽、生抽、耗油、白砂糖、芝麻油攪拌均勻,找一個深一點菜盤,把杏鮑菇擺入盤里,澆上調好的料汁,就可以上鍋蒸了。

杏鮑菇放入炒鍋,水開後走紅,蒸10分鍾左右就可起鍋,端出來上邊上灑蔥葉裝點,咸香美味可口,少油少鹽,營養全面又口味淡,營養成分不流失還進味。

撈起來後沖干凈,放入石鍋中,再相切冬茹,生薑片,添加開水,之後開文火煮。煮牛肉期內,大家做起花椒粉,炒菜鍋燒開,放乾花椒加少許鹽,文火炒出香味,盡量多炒一會,但不要糊,放入搗蒜臼,搗爛成粉末,自己做的花椒粉特別香,比外面買的味兒好太多。

五花肉煮了50min,拿筷子試一下能輕松放進去,表明五花肉熟透,熄火悶一會。煮好的肉撈起來,放至不發燙,切成厚薄均勻片,擺入盤里,弄點蔥段生薑沫,少許鹽,適當花椒粉,最終淋入適量的生抽涼水上鍋蒸,水大火燒冒汽時,開始計時,轉為中小火蒸15min,隨後熄火燜5分鍾左右就好了。