❶ 廣東的城市東莞,東莞有什麼好吃的美食最愛哪個
厚眉糕、道滘裹蒸粽、糖不甩、白沙油鴨、東莞米粉等都是東莞好吃的美食。我最愛吃那裡的厚眉糕。
厚眉糕是廣東東莞的一道特色美食,屬於糕點類的小吃,這種美食是以糯米為主要原料製成的,它入口以後有誘人的米香,在製作時還會加入眉豆和芝麻等多種食材,香氣誘人,滋味口感好,吃起來不膩,吃過的人都喜歡,每次去東莞都會吃,還會帶一些給家人品嘗。
白沙油鴨是廣東東莞的經典名吃,油鴨也叫臘鴨,他肥白肉厚,滋味香醇,肥而不膩,香而不俗,是選用優質材料精心加工而成,很多當地人也特別喜歡食用它。東莞米粉也是當地的特色美食,在當地很有名,這種米粉在煮以前需要先用清水浸泡,煮好以後彈性十足,質地柔韌,口感爽滑。東莞米粉不但能煮著吃,還能炒著吃、蒸著吃,做好以後滋味也特別好。
❷ 東莞虎門那裡有好吃的自助餐
品種多的是龍泉國際大酒店,晚餐138左右。風景好的是索菲特,晚餐168加收15%服務費。其它匯源海逸也行,豪門的相對簡單。想吃好一點去龍泉,想看風景去索菲特。
❸ 東莞虎門有什麼不錯的美食推薦嗎
虎門處於江海夾角沖擊地,所以當地的海鮮也處於鹹淡水交界處,鹹淡比重適中,浮游生物也多,生產的海鮮也分外個大鮮美。
最叫壹周君迷戀的就是新灣青蟹。 虎門人吃蟹,多為青蟹。青蟹之於虎門人,就像是陽澄湖大閘蟹之於蘇州人一樣。當地關於青蟹的做法有很多,最最著名的就是虎門蟹餅,所以去到了虎門,虎門蟹餅是一定不能錯過的。
膏蟹於鮮肉、鮮蛋的浪漫邂逅全然體現在這道菜里。膏蟹特有的鮮香碰撞上肉汁的油香醇厚,另外因為還有薄荷葉,所以成品還帶有薄荷葉的清新味,最終組成了肥瘦肉與膏蟹調配過後的蟹餅,蟹餅入口偏軟嫩,尤其是剛蒸熟的時候。
黃皮頭也是在珠江口鹹淡水交界處特有的一種魚,它也是虎門人最鍾情的一種食物,被稱作是「虎門第一鮮」。
黃皮頭魚搭配上漁家自家釀制的豆豉醬,滲進魚肉里一蒸熟,那散發出的香味是最讓當地人迷戀的味道,用面豉蒸的這種做法也是當地然慣用的做法,面豉蒸黃皮頭就是當地的名菜。
虎門的蝦也是很值得一嘗的,比如曹蝦,是一種很特別的野蝦。在廣東很流行一句話,「千蝦萬蝦,不如曹蝦」,尤其每到清明節前後,當地很盛行吃曹蝦。曹蝦最佳的烹飪方式是白灼,煮熟的蝦殼透明中帶著粉白色,水紅色的蝦肉清晰可見。
當然了,虎門的特色絕不止於海鮮,在當地眾多高人氣、老字型大小 美食 店中,海鮮腸粉、豬扒包、包有蜆肉的炸油糍、鹵水牛雜、雲吞面等等。
虎門得天獨厚的地域環境培育出與眾不同的獨特食材,恰逢粵式 美食 的鮮香被細膩的虎門人玩出了只會,那是生活之藝術淀出來的靈感,體現在虎門名餚里形成虎門特有的味道!這味道隨時令不同或諸多因素而有少許變化,正宗的好味道變得異常難得!虎門蟹餅、烏頭魚和虎門麻蝦,還惦記著老字型大小東城食府的傳統虎門特色菜......
面豉蒸黃皮頭
黃皮頭魚是虎門人最鍾情的美味,有虎門第一鮮的美譽。用上等的面豉面醬烹制野生黃皮頭可達醇和,提升鮮味兒的效果!
家鄉碌鵝
家鄉碌鵝是具有客家風味的本土菜,獨門秘制的湯汁兒煮鵝,柔嫩多汁兒,新鮮美味,為虎門最有情懷的一道名餚。
虎門蟹餅
虎門蟹餅為虎門海鮮名餚之首,選用虎門盛產的青蟹,採用最樸素的烹飪手法,肉質醇厚,蟹膏鮮香,入口即化,美味無窮。
白灼虎門麻蝦
虎門餐桌必選菜式,虎門地三鮮。麻蝦微虎門特產野生蝦,只能生長於鹹淡水交接的水域,肉質特別,爽脆鮮甜,是虎門最具地理特色的菜餚。
虎門蒸三干
虎門傳統名菜之一—蒸三干,將虎門盛產的蝦干、銀魚干、鱭魚干,配上佐料一起蒸制,口感咸香甘美,食後齒頰留香。
新灣雞煲
廣東最具農家風味的特色煲仔菜,通常直接用沙煲上菜,由於沙煲的保溫性能好,在揭開蓋子的一剎那,「啫啫」的油煎聲不絕於耳,濃郁霸道的香氣撲鼻而來,還沒動筷子就已經心癢難耐了。
煲仔飯
熱騰騰的煲仔飯油香撲鼻,粒粒分明,熱氣的烘托使得配菜更顯鮮美,淋上虎門人最愛的秘制的醬汁,令味蕾大開。
不夜大 美食 街,要啥有啥
虎門南柵富民花園農村商業銀行對面新開間緣味 美食 ,那裡早餐牛腩湯粉,和煲仔飯超正,加上老闆秘制辣椒醬,正
❹ 虎門有什麼好吃的地方
虎門鎮管理的區域(以下簡稱「虎門」)歷史悠久,為江海夾角沖擊地,系東莞一脈延伸的`西南區域,2000多年前就歸屬東莞。以下是我整理的虎門有什麼好吃的地方,歡迎閱讀。
黃記煌三汁燜鍋
食物倒新鮮 份量一般足
只能提醒一句
選對味道很重要
地址:東莞市虎門鎮連升北路虎門國際購物中心(大潤發)三樓
千打牛肉丸
你會被他的環境吸引
進去的時候你會被他的服務吸引
最後最吸引你的當然還是他的味道
地址:東莞市 虎門鎮 虎門步行街2樓
東灶魚頭火鍋
陳怡順擔擔面(中林店)
2008年開始把面館開成品牌連鎖店,擔擔面起源於清末1841年,命名為怡順擔擔面,沿街叫賣而聞名,遍布在珠三角地區,2015年為了感恩以及傳承這種遺產文化,面館超過百家。
怡順擔擔面(虎門金洲店) 怡順擔擔面秉承顧客之上的服務宗旨,最好吃的麵食。
❺ 虎門大寧有什麼地方好吃好玩的
虎門大寧好吃好玩的如下:
1、雲南過橋米線。
2、薛家牛肉丸子面。
3、虎門大寧廣場。
❻ 東莞特色小吃
東莞的特色小吃有糖不甩,白沙油鴨,虎門膏蟹,道滘裹蒸粽,中堂槎滘魚包
1、糖不甩
糖不甩是廣東東莞的傳統名點,有著悠久的歷史,起源於清朝道光年間。糖不甩做法簡易,直接把糯米粉煮熟,揉搓成粉丸,在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟,然後撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食。所製作出來的糖不甩口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少皆宜。
2、白沙油鴨
白沙油鴨,廣東省東莞經典的地方傳統名餚,也是虎門特色菜餚,油鴨即臘鴨,中國北方稱為"板鴨"。相傳在明清時期,虎門白沙設立鹽埠,官兵多江浙人,善養鴨,喜此地河水純凈,退伍時解甲不歸鄉,在溪邊養鴨,並在江西南安退役者善臘鴨,此地水足糧豐為其提供條件,故糅合江浙養鴨經驗與南安製作技巧,創出別具一格之"白沙油鴨"。白沙油鴨之特點,肥白肉厚,甘飴香醇,肥而不膩,香而不俗。
3、虎門膏蟹
虎門膏蟹東莞海鮮特產之一,虎門盛產青蟹 ( 即 " 青殼蟹 " ,屬海蟹 ) ,青殼蟹又分膏蟹和肉蟹兩種。肉蟹,是指雄性的蟹,膏蟹則是雌性的蟹。顧名思義,肉蟹體大肉多,適宜作姜炒之用;膏蟹之肉較少,但其膏則香酥無比,清蒸膏蟹最能得嘗其中味,虎門自古產蟹,而且當地特產虎門膏蟹因為個大膏豐,也是蟹中翹楚。膏蟹的做法多種多樣,可以清蒸,可以姜蔥爆炒,而最有名的虎門蟹餅,幾乎是來此之人必嘗的一道美食。
4、道滘裹蒸粽
道滘裹蒸粽是廣東東莞的傳統名點,道滘裹蒸粽用料講究,選用上等鹹蛋黃、湘蓮、綠豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等調味品配製,再用泡軟洗凈的上好青竹棕葉包好,綁上東莞咸草,經沸水浸泡、明火滾煮數小時製成,道滘裹蒸粽粽香撲鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,芳香四溢,香嫩鮮美是為上品。
5、中堂槎滘魚包
中堂槎滘魚包是廣東東莞的傳統名點,距今有七八十年的歷史。魚包的製作十分考究,選用魚肉為主要原料,由魚肉做成的表皮包住餡料而成。最後製作出來的魚包造型奇美、皮薄餡靚、爽滑鮮嫩、口感極佳。一般秋風起時開始至明年3月左右為最佳品嘗時間。這是因為秋後的鯪魚最為肥美鮮甜,是製作魚包的最佳食材。
❼ 虎門有什麼好吃的美食
虎門是廣東「四小虎」───東莞市的三大鎮之一,經濟繁榮,工商業發達,是珠江三角洲最重要的商品集散地。下面是關於虎門有什麼好吃的美食的內容,歡迎閱讀!
東莞虎門美食攻略——恩平農家菜館
離虎門鎮中心很遠的地方有一家恩平農家菜館,農家菜館前有兩個很大的水塘,一個用來養鴨,一個用來養魚,傍晚時分,霞光染紅了天際一水影招商輝影,那一種絢麗,那一種美,真的'無法用言語形容。
恩平農家菜館選擇一個偏僻自有它的目的,也許這就是它吸引人去光顧的目的吧。這是的魚和鴨都是自養的,其它的菜和配料都是從恩平「空」運過來的,食材新鮮環境優美,自然而然地吸引大批食客過來嘗鮮。做吃貨不容易啊。
農家菜館依水而建,會隨時雨季的來臨而面臨生意慘淡的情形,但我很欣賞它的獨特之處,就是貴在堅持!朋友說,這家店已經經營很長時間了,但還是好評如潮,回頭客極多。坐在包廂里,看著水面平如鏡,能讓你的心靈得到平靜,說不出的舒暢!
東莞虎門美食攻略——元通壽司
元通壽司在的東莞已經有10年之久,在東莞有四家分店。在虎門的這家壽司店堪稱是虎門最好的壽司店,無論何時,都座無虛席。這家壽司店的面積很大,分回轉、包廂和包間;豐儉由人,既適合商務宴請,也適合朋友小聚。門前有免費停車位,但長期停滿車輛,可見其生意火爆。
元通壽司的選料精良,大部分都是直接空運的日本食材,而常見的三文魚則是來自挪威,口感特別好。
東莞虎門美食攻略——金匯大酒店
金匯大酒店是一家四星級酒店,氣勢雄偉、位置優越、交通便利,店內設施比較完善,餐飲、娛樂、康體、住宿、商務一條龍。
金匯的中餐廳很大,桌距很寬,你可以肆意地聊天。這里的茶位分普通茶和功夫茶兩種,價格有所不同。但四星級的裝修與服務,卻是平民化的價錢,十分超值!
東莞虎門美食攻略——太平匯源海港大酒樓
太平匯源海港大酒樓環境不錯,每個星期必到匯源喝早茶,味道很不錯,是去過所有酒樓中最好的,最喜歡吃流沙包,很美味!每次去都幾乎叫一樣的東西依然吃不厭。
❽ 東莞哪裡有好吃的黃姜飯
東莞的長安新民美食街和虎門新灣美食街有好吃的黃姜飯,不但好吃而且非常正宗,價格便宜優惠,商家吃黃姜飯還送涼茶一份,讓你吃完不口渴不上火。
❾ 廣東東莞虎門有什麼特色食物
東莞菜屬嶺南菜系,具有濃郁的地方特色,分山鄉風味菜系、水鄉風味菜系等,各有代表菜式,如山鄉風味里有樟木頭客家咸雞、大朗欖醬炒飯、清溪茅根黃豆坑螺湯等,水鄉風味有沙田蓮藕煲龍骨湯、洪梅芋合干拗蜆肉、虎門蜜汁烤鰻魚等。 東莞臨江面海,水產豐富,海鮮也是特色之一,除了出名的膏蟹、重殼蟹、瀨尿蝦、石斑魚等等,還以出產基圍蝦著名。吃海鮮最著名的地方是虎門的新灣鎮,十多家大排檔在海邊一字排開,置身其中,聽濤品海鮮,妙不可言。 東莞最著名的風味小吃首推「三禾宴」和厚街燒鵝瀨。「三禾」指的是禾蟲、禾花雀(現已禁捕食)、禾花鯉,營養豐富,口味極佳,道滘水鄉是品嘗禾蟲、禾花鯉的好去處;厚街燒鵝瀨是用整隻鵝、大塊肉、大塊骨,加許多特種葯材和香料熬制而成的瀨粉,美味誘人,有不少廣州、深圳甚至香港遊客都專門到東莞享用這一美食。其他的風味小吃有厚街臘腸和東莞米粉,道滘的裹蒸棕和肉丸粥,石龍的麥芽糖和糖柚皮、沙田的蓮藕、石碣的芙蓉肉和芋桿子,高埗的冼沙魚丸,長安的烏頭魚等。 此外,東莞還雲集了大江南北的各式佳餚,雍華庭的湘菜館、厚街的珊瑚路(台灣街)、東城南路的東北菜、南城區的素食連鎖等,五花八門,應有盡有。 東莞美食街 花園新村食街 位於東城區塹頭的花園大街一帶,是莞城市區一處十分出名的飲食場所。有海鮮酒樓、西餐廳、酒巴、粥城、茶餐廳、快餐店、麵包屋、果汁店、茶莊、客家菜館、糖水鋪等。 虎門新灣食街 位於虎門鎮新灣漁村。一條以竹棚搭成的食街,延綿近百米,絕對新鮮的海鮮,簡易的竹台竹椅,頗有特色。 長安新民食街 位於長安鎮新民村,伸出海邊的一個個涼棚,用杉木杉皮搭就,撈上當地出產的麻蝦、烏頭魚、膏蟹,即時加工,別有風味。 石排食街位於石排鎮中坑村,這里的食肆以精心泡製塘魚著稱,尤以東莞四大家魚(鱅魚、鯇魚、鯿魚、鯪魚)的烹制最為出色。 大嶺山蛇宴食肆 大嶺山鎮烹制蛇宴十分講究,燉蛇湯用碩大的陶缸作容器,以燃燒中的木糠柴火「燜」成,味道濃郁,食客連喝十碗八碗不膩。 清溪客家菜食肆 東莞清溪鎮一帶是客家人聚居的地方,這里許多食肆烹制的客家菜很正宗,尤其是客家狗肉、釀豆腐。