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土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

朱家尖什麼好吃

發布時間: 2023-02-09 00:50:19

A. 在舟山市普陀區朱家尖吃到個叫「火賊」的小魚很好吃,它的學名是什麼

舟山方言應該是 胡鰓

B. 浙江舟山除了海鮮面,還有什麼好吃

海洋給舟山的 美食 提供了豐富的原材料,豐富的海鮮資源使得它被賦予了「中國海鮮之都」的稱謂。在舟山,除了海鮮面,還有美味的魚、螃蟹、蝦、貝等。可以毫不誇張地說:「在舟山你我生有涯,而食無涯。」

一、大黃魚

大黃魚的肉質鮮嫩,營養豐富,在我國的舟山一帶廣為繁殖。當然除了舟山,我國的其他海域也有生長,比如就在浙江寧波,就有一道非常著名的雪菜大黃魚,可以說是去寧波必吃的一道 美食 。 現在野生的大黃魚幾乎已經找不到了,養殖的味道始終是差了點。大黃魚雖說並不是特別名貴的魚,但是味道很鮮,有些人做大黃魚的時候什麼都不放,就連鹽巴都沒有,只是用清水煮出來的。因為大黃魚是海魚,身體種帶有鹽分,其本身的肉質也是很細嫩的,所以吃起來竟是意外的好。天然的美味中帶著海洋獨特的味道,妙不可言。

二、龍頭魚

龍頭魚也叫海龍,舟山人俗稱「蝦潺」,是舟山的一道名菜。海龍因為長的像白龍,所以有了這個名字。它全身上下只有一根軟骨,柔軟潔白而又光滑,刺少肉多,味道鮮美,既可以做湯、也可以蒸煮,有很多的食用方法。

三、清蒸系列

因為清蒸可以較為完整的保持魚的原狀,只需放一些鹽和姜,蒸好後加一些蔥花、香菜等配菜,十分方便,而又營養美味,很多人都喜歡吃。典型的如清蒸帶魚、清蒸黃魚、清蒸比目魚、清蒸鯧魚等,都是舟山的特色。

四、水煮系列

水煮系列是將海鮮放入鍋里加水煮,煮熟後可以蘸醬油食用,比如水煮海螺、水煮蟹、水煮淡菜、水煮蟶子、水煮牡蠣等等,都屬於水煮系列的 美食 。

很多人應該會好奇,海鮮那麼腥,這么清淡的做法,會不會腥到不能下口,很多不靠海居住的人們第一次吃海鮮的時候,其實是很不習慣的,覺得太腥了,其實怎麼說呢?海鮮的好吃全在於一個鮮字,如果濃油赤醬一番,腥味是淡了,但是這個鮮味也會大打折扣。

文/Cola

作為浙江的一顆明珠,舟山的物產還是非常豐富的。舟山最有名的物產就是海鮮了,而海鮮中非常有特色的做法就是海鮮面了。除此之外,舟山還有很多其他的 美食 。

首先在海鮮方面,舟山的海鮮種類還是非常多的,做法也非常豐富 。除了海鮮面之外,最有名的莫過於紅膏熗蟹了。新鮮的梭子蟹,配上黃酒一起腌制,其味道還是非常讓人難以抗拒的。梭子蟹的話,做成蟹糊也是非常美味的,味道也非常誘人。

舟山的大黃魚也是非常有名的,在海鮮的食材中也算是比較高等的食材了。像現在野生的大黃魚更是相當難得,現在價格也是非常貴的。舟山大黃魚最經典的做法,還是雪菜大黃魚了。這個雪菜大黃魚味道非常有些咸鹹的,魚肉也特別香嫩,是舟山人待客必備的菜品。

舟山除了海鮮之外,水果也非常多。登步黃金瓜是舟山非常有名的一種特產,味道甜甜的,非常香脆;而舟山的晚稻楊梅也是非常有名的,吃起來果肉非常厚實,汁水也很多。

粢飯,麻球,油條,大餅,食餅筒,炒米面,炒年糕等等等等所有加起來都不如海鮮大餐。所以,到了舟山,你不吃海鮮不看海景那是你最大的損失!
結論;海鮮大餐是舟山名片,除了海鮮還是海鮮。

炒米線~抄年糕~煮掛面米線年糕~~~

這個五一我剛剛從西安到舟山群島, 旅遊 攻略還在做,我們是住在朱家尖,風景不錯,住宿還挺好的,這邊的農村真是富裕,每家都蓋的小別墅,很氣派,住宿的話平時100多,將來去那裡養老!吃飯,我們就在門口的小飯館里,我每次都點的是:小泥漯和海蜇!

1、小泥漯:我覺得那個小泥漯可好吃了,有種吃土的感覺,涼調後非常爽的下酒菜!

2、海蜇:我記得當時點的海蜇拍黃瓜,也是個冷盤,我喜歡喝二兩,這個菜是每次吃飯必點的,但是做不好的話,海蜇很咸!

這兩個菜平均也就30左右,好吃不貴,照片是我自己拍的!

舟山的螃蟹也是特產,我去的時候價格180元一斤,我就沒點,另外還有魚,可能是我去的那家不擅長做魚,我覺得味道一般。

海鮮的話,一般人均消費120元左右,我們一家四口人,平均每頓就是500元吧,去了就是吃海鮮!

我在外面的時候同學朋友也會問我這個問題……就這么說吧,舟山的家庭一般不會做海鮮面的,那是在外面的面館里圖省事才會做的。

好好的海鮮亂七八糟擱一起下面幹啥???

是嫌紅燒帶魚、油煎帶魚、蔥油蟹、蟹炒年糕、米魚羹、鹽腌米魚、土豆鯧魚、梅乾菜烤鯧魚、清蒸肉塌、紅燒肉塌、油燜大蝦、椒鹽皮皮蝦、小黃魚湯、糖醋大黃魚……這些東西不好吃嗎???

舟山除了海鮮面,當然就是美味的海鮮了。不要把舟山海鮮搞復雜了,其實最常見也最好吃的就是舟山帶魚、鯧魚、墨魚和梭子蟹等等。做法也蠻簡單,清蒸、紅燒、蔥油等等。

外面的朋友,千萬別被一些自媒體忽悠,比如舟山大黃魚、紅膏恰蟹這類食品。大黃魚味道很一般,且巨貴,沒有必要。恰蟹味道很不錯,一般人家也不會天天吃,主要多吃不 健康 ,且巨貴。另外還有一些自媒體老是把海鮮搞得以大為美,舟山一般都是吃小海鮮的,也不能說很小很小,一般大小適中,很多海鮮大了反而不好吃,但在外地人眼裡,他們唄忽悠了,以為越大越好。

象山石浦老車站海鮮面

舟山除了海鮮,基本上嘛什麼吃的了。不是海鮮面噢!

C. 去舟山旅遊,有哪些不能錯過的美食

除了傳統的舟山海鮮,來到普陀山吃上一頓地道的齋飯,想必也是不可錯過的修行內容之一。作為叩首拜山的終點,許多香客會選擇在慧濟寺吃上一頓齋飯。陽光明媚的小院,熙熙攘攘的人群,到達山頂的觀音寺後,坐在院子里小憩一會兒,一面享受陽光,一邊等候午飯時光 。慧濟寺中午的齋飯從10點半開始,到11點50分結束。10塊錢一個人,新鮮熱騰,雖說不是山珍海味,卻也美味異常。飯堂牆壁上寫有「惜福」兩個大字,兩邊還有「餐餐常思農夫苦,粒粒難報佛祖恩」的對聯,叫人在用餐之時,也能感受到佛法的宏大精深。

相較於普陀山上的其它齋飯,想吃到普濟寺的素齋,可能需要多花費一些「力氣」。除了做飯,這里幾乎所有與齋飯有關的勞動,都需要香客自己動手。自己排隊,自己取碗,自己盛飯,甚至吃完之後的碗,也需要香客自己洗得乾乾凈凈。不過即使是這樣,普濟寺素齋依然門庭若市。齋飯10元一位,吃飯卻也有些規矩,每桌必須坐滿8人才開始吃飯,無論你是誰,不論認識與否,在這都一律平等,一律是佛前的弟子。五菜一湯,飯菜吃飯可以再加,寓意「添福添壽」,切忌不可浪費。簡單的一頓飯菜,裡面卻蘊含了許多道理,叫人受益匪淺。


舟山的 美食 就是海鮮啊,雖然海鮮很多地方都有,但是舟山的海鮮都是小海鮮,肉質鮮美細膩,特別適合做湯,清蒸,還有海鮮面味道特別好,主要以米面為主,湯裡面不放味精都很鮮,吃海鮮的地方最有特色的是半升洞的海鮮大排檔,在海邊,吹著海風,看著漁船,別有風味,主要那裡價格有點高,經濟實惠的地方是東港海蓮路排擋一條街,也不錯,歡迎光臨舟山

(一)舟山海鮮,題主可能對舟山也有所了解,或許知道舟山本身就有著「中國漁都」的美稱。在舟山這里主要盛產的海鮮有大小黃魚,烏賊,帶魚,海鰻,馬鮫魚,梭子蟹以及蝦米等。所以到這里來最大的享受之一就是吃海鮮了,在舟山有很多海鮮大排檔供人選擇,當然如果想要吃的放心一點也可以去酒樓享用海鮮。但是要說價格方面的話,還是大排擋比較親民,在舟山最著名的海鮮大排檔應該是沈家門濱港路的大排檔,這里價格比較公道,海鮮種類多,同時也是很新鮮的,味道很不錯,當然也可以去試試海鮮面,味道同樣也很好。

(二)舟山帶魚,之所以把這個單獨列出來給題主推薦是因為它真的非常值得推薦,舟山帶魚不管在國內還是國外都是非常著名的,因為帶魚的肉非常厚,而且口感也是油潤油潤的,煮熟之後的味道是很鮮美的,還有很多種不同的吃法,一般看的比較多的就是紅燒帶魚,清蒸帶魚以及風曬幹了的帶魚。

(三)風鰻,在舟山還有一個「無鰻不成宴」的說法,所以它的海鰻也是非常常見的一種 美食 ,也就是把海鰻捕撈上來,處理好之後在冬日暖陽下風干,然後在各種重要的節日裡面擺上餐桌,味道也是非常鮮美的,不像一般的風乾的魚一樣口感很硬,鳳鰻的口感是非常細潤的,還有一種天然的油味,口感最好的時候就是剛風乾的時候。

一說起舟山,不得不說舟山的海鮮,那到舟山 旅遊 ,海鮮一定是大家不能錯過的 美食 。因舟山不僅是我國最大的漁場,也是世界著名四大漁場之一。舟山的黃魚、帶魚、石斑魚、錦綉龍蝦及蠣、蛤、蝦、蟹,還有淡菜、青蟹等,都是極具特色的海鮮名品。在飲食方面自然以海鮮為特色,烹飪的主要特點為清蒸、醬漬、鹽漬、風干,生吃。主要的風味名菜有:白鯗扣本雞、黃魚鯗烤肉、大烤目魚、鹽焗基圍蝦、嵊泗螺醬、蔥油海瓜子、煙熏鯧魚、芹菜炒鰻絲等。知名的沈家門漁港是品嘗舟山海鮮的最佳選擇。也舉幾個不同科目的,

帶殼類的:1、梭子蟹

魚類:1、帶魚
螺類:辣海螺

海鮮肯定是不能錯過的,但有一樣在舟山群島上有很多店,你隨處可見,相當於沙縣,黃燜雞米飯,蘭州拉麵一樣普遍的店面,你知道是什麼嗎?對!就是舟山特有的:海鮮面


除了海鮮一類的,我還要說說舟山群島,各個海島特色的 美食 :

最有名的就是普陀山:普陀山上你去了,那不能忘記寺廟齋飯,觀音餅

舟山第三大島:岱山島,這里不能錯過的 美食 舉2個:東沙香乾

矮井潭硬糕

都是很有特色的。那再說一下另外 美食 ——水果,可能不單單是舟山有,但起碼在舟山這幾個水果是很有名的

金塘島:舟山金塘李子因產於舟山金塘島而得名。金塘李子果實圓形,果大核小,色青,果肉鮮紅,肉厚質脆,汁多味甜,酸度適口,被列為浙江省十大名果之一

首先要去沈家門大排檔吃各種海魚和大螃蟹!舟山 旅遊 好地方!普陀山、桃花島、朱家尖等好地方!桃花島的桃花餅!還有一個中國建立的第一個人民公社在螞蟻島上!可以去感受一下漁家風情!舟山盛產海鮮!去了就好好享受一下海鮮大餐!

來舟山 旅遊 ,肯定是都要嘗嘗東海海鮮的。這在全國都是挺出名的。海鮮嘛,一般都已魚,蝦,螃蟹之類的為主。魚嘛這個就按照個人喜好了,蝦類呢,我要主要推薦一下。富貴蝦。這個好吃,就是有點麻煩。做法呢有好幾種,任憑個人喜好。我是比較喜歡椒鹽的。不妨試試。

舟山 旅遊 不能錯過的 美食

1、黃魚鯗烤肉

黃魚鯗就是咸黃魚干,是鮮黃魚剖肚鹽漬曬干而成,背開鹽漬後又漂洗曬乾的稱「白鯗」或是「淡鯗」。舟山大黃魚經過精細加工而成的黃魚鯗,潔白、形圓、味鮮、不咸不淡,還含有豐富的蛋白質,有開胃、清火、生津、活血的作用。黃魚鯗加生薑清燉,可供婦女產後補虛。

2、青椒炒貽貝

嵊泗人採集野生貽貝供人類食用、交易有悠久的 歷史 。此地所產貽貝具有個大、鮮嫩、肉肥、營養豐富、無污染等特點,為海鮮中的佳品。不但營養價值高,產量也很大。除鮮食外,又可干制。干品叫「淡菜」或「蝴蝶干」,所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多。

3、鯧魚

鯧魚頭小身大,體呈扁平,尾鰭呈叉狀,所以又稱「叉鯿魚」。鯧魚為「海上六珍」之一。最常見的是紅燒鯧魚和清蒸鯧魚,粉皮鯧魚沙鍋、煙熏鯧魚則為以鯧魚為原料的名菜。此外還有干燒鯧魚、蔥香鯧魚、糖醋鯧魚、醬燜鯧魚等。

4、舟山帶魚

舟山帶魚其他地方帶魚比起來,無的大骨粒異物感,被稱為「世界上最好吃的帶魚」。常清蒸,且鮮而不腥,常見的菜品有香糟帶魚和蘿卜絲帶魚。

5、南乳肉

南乳肉也是浙江舟山獨有的一道 美食 ,是舟山的傳統菜餚。南乳肉比較香酥軟糯,並且有著鮮艷的色澤,色香味俱全,主材料乳肉更是肉質鮮嫩,別具特色,讓人嘗一口就欲罷不能。

D. 舟山旅遊必吃的美食

舟山旅遊必吃的美食

1、舟山石斑魚

以清蒸或配以各種調味品作生魚片食用為最,其肉質細膩,歷來是海上珍品。

2、梭子蟹

以蒸食為主,也可烹炒。用鹵漬製成槍蟹,肉嫩味鮮,別有風味。

3、帶魚

舟山帶魚以其肉厚而油潤,味鮮為特點,聞名遐邇,紅燒、清蒸、咸制、風曬等吃法多樣。

4、三鮑勒鯗

又稱香魚、刀魚。用鹽經過3次以上腌制而成,配以鴨蛋、火腿片、薑片、黃酒等副料蒸之,肉質紅嫩,咸鮮可口,是舟山居家名菜。

5、雪菜黃魚湯

又稱鹹菜大鮮。黃魚是舟山四大魚類之一,配以舟山雪菜筍片燒制而成,咸鮮合一,湯汁乳白,味醇,肉質鮮嫩。

6、清湯魚丸

魚丸一般用新鮮鰻魚或馬鮫魚肉剁制而成,魚丸顆大松嫩,味鮮,湯清,如配以冬筍、水發香茹、火腿片,撒上蔥花,黃、黑、紅、綠、白五色分明,營養豐富。

7、涼拌海蜇

分涼拌海蜇頭和海蜇皮。以嵊泗產海蜇質量為最,色亮、質脆、味鮮。

8、泥螺

舟山泥螺譽滿南洋各國,以朱家尖、長白泥螺為最。具有粒大殼薄、肉肥無泥筋、味鮮的特點。

9、碧海溫金沙

桃花島的.特色菜,原料:桃花產新鮮海帶,土豆。金黃色的土豆稍有化泥,配之以碧綠海帶,濃汁其上,香氣四溢,入口滑而不膩,脆而有勁。到桃花島旅遊必品此菜,不可錯失美食時機。

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E. 舟山朱家尖南沙附近實惠的住宿和吃海鮮的地方

如果不是過於挑剔的話,在南沙玩了之後,做藍色面的,15塊錢到朱家尖鎮鎮中心,在十字路口那裡下車,十字路口那裡正南,有一個溫馨賓館,房間還好,不是特別差,價格很實惠。或者,在十字路口那裡,沿著路南,往西走,就是車站那個方向走,那幾家價格一樣,房間也都大同小異,都可以的。
吃海鮮的話,個人建議,在車站坐到沈家門的車子,到沈家門吃。沈家門的好吃,價格也實惠。朱家尖的海鮮,味道不怎麼樣,價格又貴。住宿的話,朱家尖沈家門都差不多。沈家門條件更好些。

F. 朱家尖哪裡有好吃的

朱家尖全是好吃的 分

G. 朱家尖棗子樹和功德林哪個好吃

棗子樹口味好,功德林素食為主。
根據大眾點評網友消費後點評,朱家尖棗子樹餐廳餐品不油,環境不錯,很多老外,價格略貴。功德林最好吃的就是他們的素食,也是最早推出的素食的品牌。
功德林創始於1922年,是一家將近百年歷史的著名老字型大小品牌企業,享有素食鼻祖之稱。

H. 朱家尖有什麼好玩的

據說浙江舟山群島有1000多個島嶼,朱家尖島是其中的第五大島,周邊風景優美,景點眾多。沙灘、陽光、海水、沙灘構成了朱家尖島最美的旅遊風情。在這里,愛飛揚旅遊網將為您介紹朱家尖島好玩的地方:休閑:朱家尖島島上的娛樂設施非常完善。你可以找到所有你想要的桑拿,保齡球或舞廳。活動形式更加豐富多彩。晚上情人島娛樂會所消費時尚。白天大部分都是在水上活動。釣魚無疑是一個熱點。景點:南沙是一個非常好的地方,沙質好,光澤足夠細膩。絕對是朱家尖島最好的海灘,也是遊客遊玩的理想去處。景區內有各種完善的旅遊設施,還有眾多的展覽、藝術表演等等。購物:朱家尖島是一個海鮮和熱帶水果豐富的地方,所以當你來這里時,可以考慮帶一些回家。如果對旅遊紀念品感興趣,可以去南沙或者國際沙雕藝術廣場,都是購物的好去處。許多海鮮工藝品非常漂亮。美食:來到朱家尖島,不吃海鮮真的很可惜。這里有最豐富最新鮮的海鮮,著名的梭子蟹也要去嘗嘗。森林裡也有很多野味,很有特色。是城市裡享受不到的美味。飯後還可以吃一點水果甜點。「沙灘西瓜」絕對是不二之選。讓我們利用周末的好天氣,去朱家尖島感受大海的氣息。

I. 春節初二到初四去普陀山旅行,冬季舟山有什麼好吃的呢

一 :有。應該好吃吧!(否則怎會這么有名!)

二 :沈家門很大的海鮮夜市叫"夜排擋"在濱港路,那裡的海鮮很新鮮的,就是節假日人滿為患!!

三 :

0.沈家門船廠路中段有一家很小的煎包店,煎包很不錯,兩面黃,5毛一個,9點後可就沒有了哦

1.沈家門,佛國商城對面,文軍弄里,張阿三餛飩(舟山名小吃之一),一碗2-----5元不等,早上9點以後明天請早

2.西園商業街有家 燒鴨面 不錯。名字叫"一森鴨面"。

3.文化路上有家刀削麵不錯,好象也沒名字,在少年宮上面點,漢堡小子對面。

4.西大街路口的臭豆腐(本來在一百那頭,現在擺在那裡的攤子不好吃)現在「林子祥」臭豆腐搬到舟山二院對面了!

5.還喜歡海山**院旁邊晚上才會擺出來的麻辣燙。

6.海山路上一家油豆腐店,晚上7點以後才開門的。在一個幼兒園對面的。也蠻好吃。

7.新街的一家西安涼皮

8.海山公園那條不知道叫什麼路上,靠近人民北路那頭,有家「韶山沖」湘菜館也好吃。(不是芙蓉洲路那家)

9.總府路和昌國路交界處的可莉餅(特別推薦香草冰淇淋口味的)、奶茶

10.芙蓉洲路的曹來發生煎,北門菜場旁邊一家生煎

11.芙蓉洲路上的一家, 韓國料理店不錯, 特別是石鍋飯 海帶湯 烤肉,超好吃,還有一個叫什麼油煎帶魚也不錯的

12.白虎山路的一家鴨脖子鴨翅之類的店,在寧波十美旁邊,特別推薦椒鹽鴨脖子!

13.芙蓉洲路川味觀

14.芙蓉洲路川渝食府

15.海山路大餅油條攤(只有早上和下午有,本人覺得味道還可以,而且衛生也還干凈,油也還不錯)

16.商業街砂鍋店(味道不錯,衛生不容樂觀)

17.定海諸葛酒家的嗆蟹和紅燒小芋艿

18.惠民橋電廠那裡叫四季青小飯店的糯米青蟹

19.朱家尖南沙惠實飯店剿螺絲和南沙沙蛤水波蛋

20.北蟬野味館里的野味

21.小沙那裡有家小海鮮館里的小海鮮都是江網小海鮮也不錯

22.大飯店的有海中洲的刺身拼盤

23.華晶大廈的黑椒羊排和酸菜小昌魚

24.阿信飯店的目魚蛋

25.定海華僑的海鮮南瓜盅

26.鑽石樓蘆筍炒富貴蝦干.

27.定海露亭賓館斜對面的新疆沙漠風味餐館的烤羊肉串和饢

28.沈家門東海路的老兵排擋

29.「香曲蘭"餐廳在捷強附近

30.大幹二漁公司對面的:東園飯店 便宜而且好吃的不得了

31.黃楊尖上的燒煨園:灰里煨出來的雞、豆等,風味特別,沒去過的可以一試

32.芙蓉路上的韶山湘菜:8118711 雙椒魚頭 鐵板牛肉

33.東大街中醫院對面湘吃館:2022878,開胃魚頭那個辣啊,雙椒的可以試試

34.沈家門飯店門口一家小店,螃蟹炒年糕據說超級好吃

35.東河路北段一家海鮮面,叫"新一村",名字比較淡,在靠近檀香小區附近,不過橋.傍晚才開門,生意超好

36.解放西路靠近原區府那個紅綠燈(不過要過了紅綠燈)也有一家正宗沈家門海鮮面,味道很好,這家全天開的好像

37.沈家門同濟路janeswood對面一條小路里韓國料理正宗(旁邊是海洋研究所),可以看到很多韓國人在吃

38.西園菜場後面幾排居民樓那裡有家雞汁湯包超好吃哦!店裡還有竹片裹的飯團,雖然現在這種飯團很多見,但是他那裡是最早也是味道最'頂頂'的哦!!而且隔壁還有家現磨豆漿店,
既新鮮又實惠大家不妨去試試看哪!

39.北門菜場對面有家湯包好吃,記得要堂吃才有味,外帶冷了就不好吃了,只有上午才有,下午和晚上是麻辣燙。旁邊有家應記熟食店,東東好吃好吃呢。

40.西園條商業街與海山路的交界處有家專門作「小肉包」的早餐店。店主是位有著很長頭發的瘦高個男子,人們喜愛稱他「長發」,他做的包子那真叫好 ,每天清晨到臨近中午排隊購買的人絡繹不絕啊!

41.商業街的耿記龍蝦我覺得全定海最好吃了,還有是原來的龍之閣對面,芙蓉洲路最北面一家,味道也還可以,帶點甜味,適合不怎麼喜歡吃辣的朋友! 那家店是叫三寶~~

42.沈家門東河路上(佛國商城東河站台對面的弄堂進去)一家臭豆腐店很不錯哦,就是門面小了點。

43.沈家門夜市美食一條街

44.沈家門夜市拐角處(川妹子旁邊)的台灣無骨雞柳 (多吃雞。。發育太快勒。。)
45.沈家門北安路(沈中派出所對面)的砂鍋店,只做晚上生意哦. (為什麼只做晚上。。)

46.沈家門濱港路的范大姐川菜館,手撕雞必點哦,分量足味道正 (多吃雞。。發育太快勒。。)

47.沈家門新一百門口的現烤魷魚絲 (沒吃過哦。。。)

48.沈家門新一百旁邊的麻辣燙 (不太好吃哦。。)

49.定海廣場旁的栗子店,生意爆好啊,買栗子要排隊還是第一次碰到,還是要贊一下,那栗子確實好啊,顆粒大且個個色澤金黃,流口水類

舟山菜極盡海島特色,活魚現殺,海鮮現烹,非常重視原料的本味,恰到好處,極盡其味。去吃的話,首選沈家門,十里排擋實在震撼,嵊泗、岱山、東極島等地也不錯,而桃花島上還有遊客自己捕撈燒烤的「漁家樂」。

紅膏嗆蟹

湖中最美是大閘蟹,海里最棒是梭子蟹。它膏色紅亮、肉質糯綿,從來就是一大美味。剛撈上來的紅膏梭子蟹立刻用鹽水鹵制,做成名菜「嗆蟹」,一吃難忘。

清湯魚丸

舟山的魚丸絕對不會全是麵粉,一般用新鮮的鰻魚或馬鮫魚剁制而成,顆大松嫩,鮮得厲害,配以冬筍、香菇、火腿片燒湯,撒上蔥花,黃、黑、紅、綠、白,好吃又好看。

三鮑勒鯗

舟山居家傳統名菜,用鹽腌的三鮑勒鯗佐以鴨蛋、火腿片、薑片等副料上籠蒸,肉質紅嫩,咸鮮可口,味道非同一般。

雪菜黃魚湯

又稱鹹菜大鮮,用的當然是舟山名產大黃魚,配上雪菜和筍片,湯汁乳白,魚肉更鮮嫩。

碧海溫金沙

很奇特的名字,是桃花島的特色菜,大約和黃葯師沾親帶故。碧綠的鮮海帶加金色的土豆泥,澆上濃汁,香氣四溢,脆而有勁,非常爽口。

金盆珠璣

六橫特色菜。原料:六橫本地草雞蛋,大個黃豆芽。黃豆芽炒八分熟,加入雞蛋,成圓餅狀,煎至兩面金黃即可裝盤。

涼拌海蜇

海蜇分涼拌海蜇頭、海蜇皮,以嵊泗產海蜇質量為最,色亮、質脆、味鮮,是非常可口的小菜。

泥螺

舟山泥螺譽滿南洋各國,以朱家尖、長白泥螺為最,粒大殼薄、肉肥無泥筋,下酒最好。

祝您全家旅途愉快!!!

J. 七月 走走停停

    六月末,去了興化找大學同學,在同學家呆了三四天,感受到興化的風土人情。去了一個森林濕地,看到許多奇形怪狀的樹,歪脖子的、長水裡的……夏天也免不了各種各樣的鳥,還有野鴨。除了味道真的很難聞,景色卻真的很美,滿眼的綠色讓人放鬆。

  常州,我其實六月份剛剛來過,跟室友看了莫文蔚的演唱會。但這次是我們四個人的遊玩之旅。

  我們拖著行李箱就來到了恐龍園,辦理好行李保管就匆匆進園遊玩了。恐龍園真的很大,又正好是剛剛放暑假的時間,每個項目排的隊伍格外長,我們第一個項目就排了兩個小時的隊!玩了兩個水上項目,坐了旋轉木馬,還有的項目記不清了,反正那天玩的很瘋,發現自己還是可以勝任那些刺激的項目的。

  首先去的是西塘,一個我想去了很久的古鎮。

  西塘不大,保留著古色古香的建築,煙雨長廊,古色西街,再坐個小船,差不多能逛個十之七八了。如果晚上過去,最引人注目的還是酒吧一條街,燈紅酒綠,震耳欲聾!當然除了各種可以進去蹦迪的酒吧,還有清吧,一個歌手,一把吉他,一首小歌,鬧中取靜,卻也愜意。西塘的白天和晚上真的很不一樣,如果說白天是位端莊典雅的大家閨秀,晚上就是活潑可愛的妙齡少女。當然,作為一個五好青年,我還是沒有去酒吧滴!

  西塘的小吃也不錯,外婆家雞腳,榴槤餅,管老太臭豆腐,都可以試試,景區裡面還有一家蜜雪冰城,就很意外但也驚喜。

  打算在杭州玩三天,但天公不作美,碰上梅雨季,雨大的根本邁不開腿,也就在青旅浪費了一天左右的時間。

  住在鼓樓附近的一家青旅,旁邊就是河坊街,到處都是小吃!在下著小雨的下午去了西湖,雖然下雨,人還是很多。去了斷橋,走了白堤,坐船去島上看了三潭印月,還有麴院風荷,花港觀魚。這些景點都一一打卡。

  第二天本來想去靈隱寺,但公交車站一位當地的阿姨說可以去龍井村,九溪看看。於是就改變目的地,去了龍井村,但沒有買茶葉。。。。去了九溪十八澗,一共九條小溪,要麼趟著水過去,要麼走小溪上的石頭跨過去,水很涼,很清澈。脫下鞋子踩著石頭的感覺就像小時候在家門口的小河裡抓龍蝦的時候。下午還去了錢塘江,感受到了錢塘江大橋,一個下面走火車上面走汽車的地方。

  到了杭州,杭幫菜肯定少不了。雞爪,東坡肉,叫花雞都是名聲在外超級好吃的菜。新豐小吃的牛肉粉絲和小籠包也很好吃,而且很便宜。躲在巷子里的蔥包檜也可以嘗嘗,一條很窄的巷子,不注意就會錯過哦!

  東極島有好幾個島嶼,我們只去了廟子湖。環島看了「自由男神像」,後會無期拍攝地,燈塔…島上的風很大 吹著很舒服,風景很美,感覺隨手拍下的一張風景都可以用來做背景了。

  晚上住在島上的一家青旅,在青旅吃了晚飯,老闆是個只比我大一歲的小哥哥,做飯收拾都是自己干,女朋友也在,神奇的是小姐姐在島上這么久依然白的發光!晚飯就在門口吃的,那天的海風很大,一桌都是住在這里的女孩子,一起說說笑笑吃吃喝喝,是我從來沒有過的體驗。天黑了,老闆帶著四五個人一起去夜遊小島,青旅里唯二的兩個男孩子也跟我們同行,夜晚的島沒有燈,抬頭就能看到星星,星星很亮,很多,無法用手機記錄下來,就把它們記在了腦子里了。然後就很扎心的發現,我原來是這群人當中年紀最大的了!還有我的膽子真的很大呀,夜遊的小妹妹都很害怕,而我可以走第一個也可以墊後。

  第二天凌晨三點半就起床了,去東極亭看日出,看著東方慢慢露白,太陽從山後露出腦袋,半張臉,然後全部露出來,也不枉費起這么個大早了!

接下來還會在朱家尖呆幾天,不知道會不會再去什麼地方了,什麼都不是安排好的,但什麼又都像註定的。如果想來玩的小夥伴或者想知道我詳細的遊玩情況的可以聯系我呀!!