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漢川有什麼好吃的

發布時間: 2022-02-16 19:20:08

❶ 湖北漢川有什麼著名的小吃

一. 漢川刁汊湖蓮籽 :漢川刁汊湖蓮籽為漢川特產,主產於漢川市刁汊湖一帶。刁汊湖蓮籽籽粒飽滿,肉質細嫩,營養豐富,清香可口,具有補腎、養心、固精等功效,食用、葯用價值兼備。蓮籽心還可清心祛熱、滋陰解煩。刁汊湖蓮米行銷全國各地,還被稱之為「中國蓮」(籽)遠銷香港和出口東南亞等地。

二. 漢川「麻河」牌富硒蓮藕 :「麻河牌」富硒蓮藕是經國家工商局注冊的無公害綠色農產品,主產地為漢川市有「蓮藕之鄉」美稱的麻河鎮一帶。這一區域稻田、湖泊、塘堰溝渠泥沼資源非常豐富,水土純正,無污染,土壤中富含人體不可缺少的微量元素硒,再加上蓮藕本身的營養價值和葯用價值,「麻河牌」富硒蓮藕,是人們生活中不可缺少的保健食品。一年四季都有藕食用,並編印收集有《富硒蓮藕55種食譜》,頗具特色風味。

三. 漢川二河三蒸:外地客來漢川,都愛吃「二河三蒸」。這也難怪, 「二河三蒸」歷史悠久,享有盛名。 「二河三蒸」源於何時尚無定論,但必與漢川是水鄉澤國有關。舊時,漢川「一年雨水魚當糧,螺蝦蚌蛤填肚腸」,漁家農戶吃不上粒粒如珠璣的大米,只有用少許雜糧磨粉,拌合魚蝦、野菜、藕塊投簞而蒸以充飢。久而久之,便發展成為湖北的傳統名菜。民間有一個傳說:「二河三蒸」起源於元末農民起義領袖陳友諒之妻。當年,起義軍行軍打仗,多吃夾生飯,鹽水菜,有的兵士患了消化道疾病,細心的陳友諒夫人便采民間所長,以魚藕青菜拌大米粉末而蒸,再輔以佐料,其味道醇香可口,起義軍吃上這樣的飯菜後,身體康復,精神抖擻。「二河三蒸」則以清蒸、粉蒸、泡蒸見長,其蒸法更講究,菜餚更具特色。以清蒸甲魚和武昌魚為例,要求原料必須鮮活,現殺後抹鹽、姜及部分佐料,用旺火蒸,熟後再淋油加佐料,其味肉質鮮嫩、不油不膩;粉蒸是將原料拌上米粉及姜、蒜等佐料,用旺火「干蒸」,其菜味足味長;「泡蒸」則將蒸物和佐料泡油一次蒸成,其菜回味綿長。由於清蒸、粉蒸、泡蒸的方式不同,對時間、火候、用料極為講究,故味道、色彩迥然不同,實乃上乘的美味佳餚。 「二河三蒸」及其漢川本幫菜以獨特的風味和文化內涵,讓更多的遊客吃在漢川,樂在漢川,喜愛漢川。

四.漢川荷月:荷月酥是湖北漢川一帶的風味佳點,人們逢年過節,走親訪友,都要准備它.當年明皇太後身患重病,不想吃,不想喝,無論御廚做什麼美味佳餚,
也提不起她的食慾.皇上只好傳下聖旨,讓各地進貢美味食品.漢川縣令接到聖旨,找來糕點名師梅翁,讓他製作貢品.梅翁苦心設計,終於以白面,砂糖,金桔餅,桂花等為原料,制出一種糕點,並特意註明,要以鮮豆漿加白糖泡食.點心送到京城,皇太後照著說明吃,只覺得香甜酥綿,甚為好吃,於是食慾大增,皇太後問皇上:"這點心有名嗎 "皇上答不出,他捧起一塊點心細細觀看,只見點心正面的圖案宛如待熟的蓮蓬;四周酥皮翻起,如同荷花瓣.再看樣子,好似十五的圓月,皇上靈機一動,笑著對太後說:"這叫\'荷月酥\'."從此以後,荷月酥就在漢川地區傳開了,成為當地給皇上的貢品.

五.孝感麻糖和孝感米酒:孝感麻糖歷史悠久,相傳宋太祖趙匡胤曾經吃過並贊不絕口,從而一舉成為皇家貢品。後來各地也都仿製,但味道就是及不上孝感本地的土產,故不相傳,只有用孝感城關西門外城隍潭的「龍吐水」熬糖,才能制出上品的麻糖來。其顯著特點是:香而不艷、甜而不膩、回味無窮。原料無任何化學污染,產品無任何添加劑,是一種天然綠色食品。作為主要原料的麥芽糖又兼有潤肺治喘之功能,對支氣管炎、哮喘等疾病患者能減輕病情,有百利而無一害。綠色食品源遠流長 味好酒美孝感米酒是具有千年歷史的地方名吃,選料考究,製法獨特,它以孝感出產的優質糯米為原料,以孝感歷史承傳的風窩酒麴發酵釀制而成,孝感米酒白如玉液、清香襲人,甜潤爽口、稀而不流,飲後生津暖胃,回味無窮。1958年,毛澤東主席在湖北視察時品嘗孝感米酒,稱贊「味好酒美」。

❷ 人在漢川,想吃火鍋,知道哪家好吃嗎

到處都有的天橋那裡有一條街 那裡有很多 其中有一個過道里有一家相當不錯.可以試試.還有實驗中學那邊也有./ 你打個的士3.5元說到吃火鍋地方 一般火鍋都蠻便宜的.

❸ 漢川有什麼好吃

汈汊湖的螃蟹很不錯哦

❹ 漢川有什麼著名的小吃

漢川資源豐富、土地肥沃,素有"江漢明珠"和江漢平原"魚米之鄉"之美譽。伴隨著悠久的歷史和豐厚的自然資源,漢川孕生了許多出名的特產及小吃。如下:
1、漢川汈汊湖蓮籽為漢川特產,主產於漢川市汈汊湖一帶。汈汊湖蓮籽籽粒飽滿,肉質細嫩,營養豐富,清香可口,具有補腎、養心、固精等功效,食用、葯用價值兼備。蓮籽心還可清心祛熱、滋陰解煩。汈汊湖蓮米行銷各地,還被稱之為"中國蓮"(籽)遠銷香港和出口東南亞等地。
2、二河三蒸
外地客來漢川,都愛吃"二河三蒸"。這也難怪,"二河三蒸"歷史悠久,享有盛名。"二河三蒸"源於何時尚無定論,但必與漢川是水鄉澤國有關。
3、荷月
荷月酥是湖北漢川一帶的風味佳點,人們逢年過節,走親訪友,都要准備它。
4、麻糖和米酒
麻糖歷史悠久,相傳宋太祖趙匡胤曾經吃過並贊不絕口,從而一舉成為皇家貢品。後來各地也都仿製,但味道就是及不上本地的土產,只有用城關西門外城隍潭的"龍吐水"熬糖,才能制出上品的麻糖來。作為主要原料的麥芽糖兼有潤肺治喘之功能,對支氣管炎、哮喘等疾病患者能減輕病情。米酒是具有千年歷史的地方名吃,選料考究,製法獨特,它以孝感出產的優質糯米為原料,以歷史承傳的風窩酒麴發酵釀制而成,米酒白如玉液、清香襲人,甜潤爽口、稀而不流,飲後生津暖胃,回味無窮。1958年,毛澤東在湖北視察時品嘗米酒,稱贊"味好酒美"。

❺ 孝感什麼好吃

孝感這四種特產美食,本地人和遊客都愛吃,你吃過哪幾種?

孝感,是湖北省地級市。因東漢孝子董永賣身葬父、行孝感天動地而得名。孝感是湖北省區域性中心城市,是武漢城市圈和長江中游城市群重要成員。孝感市森林植物資源共有103科、288屬、772種。其中,國家一級重點保護樹種2種,國家二級重點保護樹種6種,省級珍貴瀕危樹種31種。野生動物共有40餘種。其中國家二級保護動物5種。這里特產種類繁多,今天給大家隨便介紹幾種這里的特產。

安陸翰林雞

安陸翰林雞是湖北省孝感市安陸市的特產。安陸翰林雞制工精細,造形生動,形神兼備,質佳味美,造形美觀,配以喜慶蛋糕,增加了宴會的歡樂氣氛。「翰林雞」,是楚北安陸市太白酒樓烹制的系列太白菜餚之一,此餚得名,是取李白曾供翰林職之意。其製作系用整雞首先腌漬入味蒸至七成熟,然後去骨切塊,上盤整理成原雞形。

白湖蓮藕

白湖蓮藕是湖北省孝感市應城市的特產。應城白湖蓮藕表皮光潔、節粗身長、皮薄鮮嫩、白里透黃、生吃甜脆、熟食粉香,深受人民群眾的喜愛。白湖蓮藕主產於應城市郎君、長江埠地區,又名雙脊白蓮,簡稱白湖藕,是白湖地區清澈的湖水、優良的水質、疏軟深厚的底泥經千百年孕育出來的特有品種,具有生長期短,成藕時間早,產量高,味道鮮的特點。

應城松花皮蛋

應城松花皮蛋是湖北省孝感市應城市的特產。應城無鉛松花皮蛋個大質優,蛋白部分為半透明體,呈現茶褐色,光滑晶亮,有明顯的松花紋理,蛋黃部分稀酥軟嫩,凝而不固。早在公元1660年,應城就開始生產皮蛋,迄今已有300多年歷史。清代,應城松花皮蛋被列為朝廷貢品,民間譽其為「蒲陽佳品」。

江漢雞

江漢雞是湖北省孝感市漢川市的特產。江漢雞採食少,生長速度慢,多為平地散養。其羽毛緊湊,外貌清秀,性情活潑,善於覓食,冠、肉髯、耳葉呈鮮紅色。適應能力強,耐粗飼,肉質細嫩、味道鮮美

❻ 漢川哪裡有好吃的東西.

當然shi——
美食一條街啦!
顧名思義——
這里有全漢川市最最豐富的早餐,快餐,宵夜供應
保准讓你回味無窮。
這里的街道本屬於西門橋老街,有幾十年的夜市歷史。
現在可以網上團購訂餐啦!
它還貫穿了仙女大道、文化路、北橋路,
是步行街的進出口,是漢川最大健身娛樂餐飲中心加核心哈!
地理位置優越,人氣非常旺!
整條街掛滿紅燈籠,很有年味哦!夜晚更讓人流連忘返。
哈哈……
另外獨具特色的「美食一條街」招牌更加為這條老街增加了不少魅力。

❼ 不知道孝感漢川有什麼好玩好吃的,就知道孝感麻糖,還有什麼其他的嗎

漢川說實話沒什麼好玩的。以前有刁叉湖現在也成了小田地了不過有新鮮蓮子出來了。孝感有米酒和麻糖。

❽ 漢川有一個什麼燒雞,說是用土雞做的很好吃,是在漢川哪裡

雞公煲吧