1. 牛裡脊和多寶魚可以做成什麼菜呢
牛裡脊和多寶魚可以做出一道美味的中式菜餚：牛裡脊多寶魚煎。這道菜的做法是：將牛裡脊切成片，多寶魚用澱粉勾芡，熱油鍋中爆香蔥花，放入牛裡脊片煎至兩面金黃，放入多寶魚，加入適量鹽、味精、番茄醬、白糖、料酒、蚝油、醋、辣椒醬等調料，翻炒均勻，即可出鍋。
2. 多寶魚怎麼做才好吃
以下是清蒸多寶魚的做法：
准備用料：多寶魚1條、油適量、食鹽適量、料酒適量、蒸魚豉油適量、大蔥適量、姜適量、澱粉適量、胡蘿卜適量。
1、多寶魚去鱗，去鰓，去肚洗凈。
3. 多寶魚的做法大全家常菜
材料
新鮮多寶魚一條（1斤半左右）、蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙（5克）、料酒1湯匙（15ml）、李錦記蒸魚豉油適量、油、紅椒絲適量
做法
1、在市場購買鮮活的多寶魚以後（重量最好在1斤半左右），請小販代為收拾，去除內臟和魚鰓。回家後反復用清水沖洗加工後的魚，直至徹底干凈，不留血水。
2、用刀在魚身上斜切3個花刀，這是為了讓魚肉更快熟和入味。用鹽和料酒將魚身及魚腹內抹遍，腌制10分鍾。
3、蒸鍋中放入適量水燒開，將適量薑片、蔥段放在魚身上，將魚放入蒸鍋。
4、大火蒸7-8分鍾，辨別魚是否蒸熟，可以用筷子從魚身上刺過，如果筷子不費勁地穿過魚身，證明火候剛剛好。
5、蒸魚期間將大蔥或香蔥切細絲，越細越好，切好的蔥絲放入涼水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡沖洗後的蔥絲會自然卷翹。
6、魚蒸好以後，扔去姜蔥，倒掉蒸魚時滲出的水。將切好的蔥絲和紅椒絲均勻擺在魚身上。
7、炒鍋燒熱2湯匙的油，8成熱（油冒煙）時關火，將油刺在蔥絲上。
8、趁燒油的鍋還有餘溫，將李錦記蒸魚豉油倒入，再加入少量的水。
9、最後，將燒熱的豉油水順著蒸魚魚盤的邊緣倒進去，用適量的香菜圍邊即可
4. 牛裡脊和多寶魚可以做什麼菜
牛裡脊可以牛柳，水煮肉片等的多寶魚，做水酸菜魚，水煮魚是非常好的
5. 多寶魚的做法都有哪些，怎樣做更美味
說到多寶魚，相信很多朋友都喜歡吃，不僅因為它沒有小骨頭，還因為它的肉很好吃，營養豐富，價格也是大家都能接受的！膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，保濕美容效果好，補腎健腦，壯陽提神；經常食用可以滋補身體，提高人的抗病能力。中國人的吃法是蒸和燉，這也是製作刺身的好材料。它的魚頭、魚骨、魚皮、魚鰭也可以做湯。在本美食教程中，田健食品店准備分享幾種常見的多寶魚做法。讓我們盡快關注喜歡食物的朋友。別忘了關注我。我會每天更新分享不同的美食教程。相信總會有一道你想學的菜！
好了，暫時和大家分享一下這些方法吧！如果您在閱讀本教程的過程中不能理解這些步驟，請在本教程的底部給我留言，我會在閱讀後立即給您答復。如果你有更好的建議或更好的飲食習慣，也歡迎你在信息區分享你的信息！
6. 多寶魚怎麼燒好吃 多寶魚做法
1、多寶魚1條（1斤左右），蔥花，姜絲，鹽，雞精，料酒，太太樂鮮貝露，白鬍椒粉
2、將殺好的多寶魚清洗干凈，放入大的魚盤中，兩面撒上鹽，腌制10分鍾。
3、魚身上鋪姜絲去姜，灑少許料酒，倒少許太太樂鮮貝露或蒸魚豉油，雞精，入開水鍋中大火蒸5分鍾。
4、將蒸好的魚取出，揀去姜絲，撒上蔥花再倒入少許鮮貝露，淋上燒的冒煙的熱油，再灑少許白鬍椒粉即可。