A. 西紅柿除了能炒雞蛋,還能和什麼菜一起炒著吃
可以和包菜一起炒。
主料:西紅柿200g、包菜半個
輔料:油適量、鹽適量、洋蔥40g、大蒜2瓣
1、西紅柿切塊,洋蔥切絲,大蒜拍一下,隨意切幾刀。
B. 西紅柿和什麼菜搭配炒
西紅柿可以和辣椒、菜花、絲瓜、西葫蘆、西藍花搭配炒制。
西紅柿和什麼一起吃比較好?
西紅柿和西葫蘆一起吃:可抗癌
西紅柿和蜂蜜一起吃:可補血養顏
西紅柿和西蘭花一起吃:可抗癌
西紅柿和芥藍一起吃:可防癌
西紅柿和芹菜一起吃:可降血壓
西紅柿和茭白一起吃:可清熱解毒、利尿降壓
西紅柿和福壽魚一起吃:可增加營養
西紅柿和黃魚一起吃:可促進骨骼發育
西紅柿和山楂一起吃:可降血壓
西紅柿和鯽魚一起吃:可營養豐富
西紅柿和豆腐一起吃:可補脾健胃
西紅柿和雞蛋一起吃:可預防心血管疾病、補充維生素
西紅柿雖然有營養,但是不能隨便亂吃,要合理的搭配,不能一起吃的食物一定要注意不要一起吃,以免給身體帶來一些傷害和影響,下面的這些禁忌搭配一定要注意。
西紅柿不能和什麼一起吃?
西紅柿不能和鯰魚一起吃:會不利營養吸收
西紅柿不能和鱅魚一起吃:會不利營養吸收
西紅柿不能和青魚一起吃:會不利營養成分吸收
西紅柿不能和草魚一起吃:會導致銅元素析放
西紅柿不能和南瓜一起吃:會降低營養
西紅柿不能和鰱魚一起吃:會不利營養吸收
西紅柿不能和土豆一起吃:會致消化不良
西紅柿不能和紅薯一起吃:會易得結石、導致腹瀉
西紅柿不能和螃蟹一起吃:會引起腹痛、腹脹
西紅柿不能和蝦一起吃:會產生劇毒
C. 番茄可以炒什麼菜
番茄炒雞蛋是最著名的一道飯菜炒菜,番茄還可以炒西紅柿、豆角、花菜、豆腐、土豆絲、茄子和牛肉。因為番茄味道偏酸甜,很難與一般的菜品搭配,除了牛肉能夠做番茄牛腩,其他的肉類很難與番茄搭配炒菜,但與蔬菜搭配味道更容易讓人接受。
番茄炒土豆:番茄炒土豆比較搭配是因為我們平日吃的薯條蘸取番茄醬的思路而來的,既然這兩者能夠搭配,那麼土豆和番茄作為原料,炒一個菜味道也非常的棒,主要是土豆為食材調味的包容性很強,可咸可甜。
番茄炒花菜:花菜在減肥餐中可是非常受歡迎的,花菜也可以蘸取番茄醬,所以花菜炒番茄味道也很好,建議先用熱水將番茄皮燙掉,花菜用鹽水微微浸泡5分鍾,焯水1分鍾後再與番茄一同翻炒,加入食鹽、雞精即可。
番茄炒茄子:茄子本身有一種酸酸的味道,搭配西紅柿一起炒,西紅柿能夠稀釋鹹味,茄子的口感軟糯,用蔥姜蒜爆炒茄子和西紅柿,加入生抽、白砂糖翻炒,最後加入蚝油入味即可出鍋。
等等。,。。
D. 西紅柿還能炒什麼菜
西紅柿黃燜雞塊
做法:
1.將雞洗凈,切成長4cm、寬2.5cm左右的長方塊,用少許精鹽、味精、料酒腌一下。
2.雞蛋打入小碗,加入水澱粉,攪拌均勻成蛋糊粉,放入雞塊然後攪拌勻。
3.西紅柿去蒂洗凈並且切成厚片,再把大蔥、生薑均洗凈,切成碎末待用。
4.往炒鍋中放油燒至四五成熱,下入漿好的雞塊,待雞塊變白時,倒入漏勺中。
5.炒鍋留底油燒熱,投入蔥末、薑末煸炒出香味,下入雞塊、辣椒油、料酒、精鹽、白糖、雞湯燒開,蓋好鍋蓋,用小火燜20分鍾左右,再放入西紅柿,燜片刻後翻炒均勻,然後裝盤再淋入芝麻油就可以開動啦。
西紅柿燉豆腐
做法:
1.將西紅柿洗干凈然後切成片,鍋底少放點油,把西紅柿下鍋煸炒,注意火候不可太大。大概7、8分鍾,到西紅柿炒成湯汁狀即可。
2.然後把豆腐切條,下到西紅柿原湯中,添加適量的水和鹽,加火燉開後再改成中小火慢燉,約30分鍾左右,收湯就可以吃了,營養非常豐富。
西紅柿炒肉片
做法:
1.將豬肉洗凈之後切成片,西紅柿洗凈後用開水燙一下去皮去籽切成小塊,再把粉皮切成小片。
2.把鍋放在火上放入油燒熱,下入蔥薑末熗鍋,再將肉片放入炒散,加入醬油、精鹽稍微炒一下,然後再放入西紅柿炒幾下,接著再放粉皮,用旺火快炒幾下就ok了。
E. 番茄配什麼菜炒好吃
三種比較好吃的搭配:
1、西紅柿炒雞蛋的做法
用料:西紅柿、雞蛋、鹽、糖。
做法:
1.1、雞蛋打散,放小半湯匙的鹽;西紅柿(要夠熟)切好待用。
1.2、熱鍋,放油(要比平時炒菜放多一倍油),看到油冒白煙時倒雞蛋下去,邊倒。
1.3、邊用鍋鏟打圈攪拌(油熱夠的話,你會看到倒下去的蛋液冒泡似的翻起來),雞蛋都凝固了,基本OK。
1.4、再放點油,切好的西紅柿倒進去,翻炒一下,小火上蓋7分鍾。
1.5、看到已經有些西紅柿汁出來了,放糖,放雞蛋翻炒,糖的量自己估計,試下甜度。
1.6、開大火,汁收的差不多了,上碟(基本完成)。
1.7、加分的一步,鍋里還有不少西紅柿汁吧,大火把他熬粘稠了,鏟起淋在菜上完成。
2、西紅柿炒茄子的做法
用料:圓茄子,西紅柿。橄欖油,花椒。蔥適量,姜適量,蒜適量。
做法:
2.1、西紅柿切塊、茄子去皮削成大塊,蔥切末、蒜切末,姜切末,茄子提前用鹽腌下,炒之前用手攥出水分。
2.2、熱鍋,然後將適量的油倒進鍋里,等到油稍微被燒熱之後,放入適量的花椒粒。需要注意的是茄子是比較吃油的,所以在炒熟了之後的茄子里的油又會跑出來。待到花椒出香味,撈出。
2.3、將處理過的茄子倒進去,然後進行一段時間的煸炒,知道茄子被炒制到變軟的狀態,不過需要注意的是這個過程不要著急,需要將茄子里的水都炒出來才行。
2.4、煸炒到茄子將剛剛吸進去的油又都煸出來盛出待用。
2.5、鍋內放點油,不用太多,放入蔥花,煸炒出香味。先放入西紅柿煸炒斷生倒入生抽,老抽和白糖,再倒入茄子繼續煸炒。
2.6、直至西紅柿的湯包裹住茄子,放入蒜末最後淋入水澱粉勾芡即可出鍋。
3、西紅柿炒西葫蘆的做法
用料:西紅柿、西葫蘆、蔥姜蒜、鹽、香醋、生抽、白糖、雞精。
做法:
3.1、西紅柿、西葫蘆、蔥姜蒜洗干凈備用;蔥切段,姜切片,蒜切片。
3.2、西紅柿用開水燙一下去皮,切成西紅柿丁。
3.3、西葫蘆從中間一切兩半,斜刀切成西葫蘆薄片。
3.4、熱鍋涼油,油熱六七成時放蔥姜蒜爆香。然後放西紅柿丁翻炒片刻,放生抽鹽香醋,繼續翻炒讓西紅柿出沙汁。
3.5、然後放西葫蘆片大火翻炒,等西葫蘆片斷生變軟出汁時放白糖翻炒均勻關火,最後放雞精調味出鍋。
F. 番茄炒啥菜
番茄炒雞蛋,番茄燒金針菇,番茄燒豆腐。