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蘿卜餅做法大全簡單好吃

發布時間: 2023-02-08 01:04:26

⑴ 好吃的蘿卜餅怎麼做

蘿卜餅是一款早餐餅,口感香軟解饞,而且內餡很特別營養,做法還很簡單哦。冬天要多吃白蘿卜,教你好吃的蘿卜餅的做法,吃一口就愛上了!

12、我們的白蘿卜雞蛋餅就做好了。超級好吃的餅,出鍋的時候是酥脆的,放置溫熱的時候就會超級柔軟,蘿卜餡料清淡爽口,有淡淡的蘿卜香味和甜味,做成餅太美味了,值得一試!

⑵ 蘿卜餅怎麼做好吃又簡單

蘿卜餅好吃又簡單的做法如下:

准備材料:麵粉500克、清水5.5-6兩、鹽、食用油、蘿卜、粉絲、蝦皮、白芝麻、干辣椒、熱油、雞精、香油、蔥花、油渣、白鬍椒粉

1、和面。一斤麵粉中加入5.5兩-6兩的溫水,再加入3克食用鹽,和成絮狀後下手揉面,揉成光滑的面團;面團揉不光滑,就讓面團休息5-10分鍾再揉,揉成細膩光滑的狀態即可。

⑶ 蘿卜餅的做法大全最好吃的餅

製法一

(1)用麵粉(500克),加入豬油(200克),混合調製成稀酥面;用麵粉(1千 克),加入老面揉勻發酵。

(2)削去蘿卜皮,洗凈,切成細絲,用鹽(20克)腌一下, 擠出水分。肥瘦火腿切成細絲,與白蘿卜絲拌合, 加入鹽(30克)、味精、糖、胡椒粉、麻油拌勻成餡。

蘿卜餅(5張)

(4)取模子先在油鍋中打一轉,將米漿舀入模子內,另一次注進米漿只佔模內空間三分之一止住,挾一筷子蘿卜絲放進模子再舀米漿,將模子填滿,可入鍋炸,炸到外殼黃酥脆才出鍋。蘿卜餅的模子用薄鐵皮製成,一般圓形或六角形規格大致是直徑約6-7厘米,厚4厘米加焊上柄一便於操作。米漿加進適量鹽和味精,這樣才食之有味,鹽過淡,過咸都會破示餅的鮮味。

製法三

【材料與製作】白蘿卜250克,蔥白20克,麵粉250克,瘦豬肉100克,生薑15克,鹽、植物油適量。將白蘿卜洗凈,切成細絲,用植物油炒至五成熟時待用;將豬肉、白蘿卜絲、生薑剁碎,加入食鹽調成白蘿卜餡;將麵粉加適量水,和成面團,軟硬程度與餃子皮硬度相似,分成若干小團;將面團擀成薄片,將白蘿卜餡填人,製成夾心小餅,放入油鍋內,烙熟即可食用。長期適量食用。

製法四

【材料與製作】:白蘿卜250克,麵粉250克,瘦豬肉100克。 將蘿卜、瘦豬肉洗凈,切碎,加入姜、蔥、菜油、食鹽、味精等調味品適量,剁碎細作成餡。與麵粉作成餡餅,烙熟,隨宜食之。

⑷ 白蘿卜餅怎麼做好吃又簡單的做法

一、所需材料:

1、主料:白蘿卜1根。

2、輔料:雞蛋1個;麵粉60克;香蔥3根;花生油5克;鹽5克;十三香少許。

二、具體步驟:

1、先把食材准備好,雞蛋和白蘿卜可以多加一倍。

⑸ 蘿卜餅怎麼做好吃又簡單

蘿卜餅步驟:

主料:蘿卜1000克、麵粉50克。

輔料:食鹽適量、沙茶粉適量、薯粉150克。

1、將蘿卜去皮清洗干凈。

⑹ 蘿卜餅的做法和配方

蘿卜餅的做法和配方如下:

用料:胡蘿卜300克、玉米澱粉100克、五香粉4克、鹽適量、高筋麵粉500克。

步驟:

1、圖中就是胡蘿卜,有的地方也叫「紅蘿卜」。只是叫法不同其實都是一樣的。