『壹』 什麼品種的羊肉好吃
綿羊肉好吃
『貳』 哪個品種的羊肉比較好吃
從羊肉口感來說，綿羊肉優於山羊肉，脂肪含量高，入口鮮嫩爽滑，且膻味低，挑選羊肉可以優先選擇綿羊肉，其中蘇尼特羊、烏珠穆沁羊、、哈薩克羊和阿勒泰羊都有肉質鮮美、無膻味的美譽。如果並不在意羊肉的膻味，且從吃法上來說更喜歡清燉和羊肉串，那麼可以選擇山羊肉，山羊肉多瘦肉，肌肉纖維多，更具有嚼勁。其中波爾山羊，黑山羊白山羊以及青山羊都是不錯的山羊肉用品種。
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『叄』 羊肉什麼羊好吃
從羊肉口感來說,綿羊肉優於山羊肉,脂肪含量高,入口鮮嫩爽滑,且膻味低,挑選羊肉可以優先選擇綿羊肉,其中蘇尼特羊、烏珠穆沁羊、、哈薩克羊和...
『肆』 什麼樣的羊肉最好吃呢
羊肉好不好吃，最主要的要看羊的產地、年齡、食物、水源、品種……
1、產地決定了羊的生活的環境，環境造就了羊肉的品質。
2、羊吃的草好水好，肉質才好，一般高山草原與平原草原相結合，春夏在山裡，到了秋冬季節轉場到大草原。
3、羊的品種也決定了羊肉的口味，還有就是年齡，年齡小的羊肉質鮮嫩膻味小。在新疆有一句話“沒有結婚的羊娃子”！
最好吃的羊肉，完全不需要孜然、芝麻、各種粉、醬油、雞精這些的幫助，甚至連蔥姜都不需要。 只要把羊排用鹽水洗凈，刷上一層蜂蜜，上火烤制，就香氣撲鼻，入口醇香，香又不膩。
『伍』 什麼羊肉好吃
純正的山羊肉更好吃，不管是涮著吃，烤著吃，還是燉著吃，味道都非常的鮮美。
『陸』 什麼品種的羊好吃
如果你承認小肥羊美味的羊肉，那就是，錫??林郭勒盟，內蒙古蘇尼特羊最好吃的。
『柒』 什麼羊的肉好吃
只要是家裡飼養的羊肉，時間長一點都很好吃 。
『捌』 一般什麼羊好吃
綿羊肉口感更為細膩，膻氣也比較小，符合大眾的口味。我們從市場上買到的做炒羊肉片、蔥爆羊肉、羊肉蘿卜湯、涮羊肉的羊肉——多是綿羊肉。不過這並不代表我們不吃山羊，或者山羊肉不好吃。
綿羊肉的肉質較軟，很多人會覺得這個綿羊肉更嫩。而山羊的活動量較大，因此肉質就比綿羊肉更有彈性，也更有嚼頭。山羊肉的彈性使得不少人認為山羊肉做起來容易老，但其實，好的山羊肉嚼上去就是會有彈牙的感覺，這不是老，嚼一嚼會覺得很香。
什麼地方的羊肉好吃
新疆，多大尾羊，是全國聞名的優良羊種，其肉是上等的羊肉，就連尾巴油也肥而不膩，深受消費者特別是西北地區的消費者的喜愛。當地人用大尾巴羊肉做成的手抓肉、抓飯等種類繁多的佳餚，款待四方賓客，成為當地特有的飲食文化。新疆的羊膻味較其他地區大，肉纖維感足。
內蒙。
1.烏珠穆沁羊體質結實，體格較大，肉用體型比較明顯。適應性強，適於天然草場四季大群放牧飼養。肉脂產量高，生長發育快，成熟早，肉質細嫩。
2.阿爾巴斯山羊，產於內蒙古高原半荒漠地帶，體格較大結實，結構均勻。繁殖率較低，多產單羊羔，羔羊發育快，成活率高，是一種適應性強，產肉多，絨毛增產潛力大的品種。
3.蘇尼特羊。產於內蒙古錫林郭勒盟蘇尼特草原，體格大，體質結實，結構均勻，饞肉性能好，瘦肉率高，含蛋白高，脂肪低，膻味輕，各種氨基酸含量較高，正因為這樣，羊肉鮮味濃。內蒙古的羊吃草，吃穀物的都有，肉的膻味沒有新疆的那麼大，最棒的吃法當然是手把肉啦！只需要蔥姜蒜鹽，吃的就是羊肉的鮮味！
『玖』 哪種羊肉最好吃 什麼地方的羊肉好吃
中國最好吃的羊肉，有很多，像寧夏的鹽池灘羊寧夏鹽池縣日照長且晝夜溫差大。有利於牧草中蛋白質等營養物質的積累，甘草、苦豆子等優質牧草在這里茁壯生長。水中碳酸鹽、硫酸鹽、硫磷鈣等礦物質含量豐富，鹽池縣得天獨厚的天然地理環境，培養了風味獨特的灘羊甘肅靖遠羊甘肅東西跨度很長，所以選用的羊肉品種也就不同，手抓羊肉以臨夏的最為出名，多採用甘南草原的藏系羊為原料，當地人在家裡煮好手抓羊肉後裝在木桶裡面穿街走巷的叫賣，因為木桶比較保溫，所以當地人也叫桶子肉。錫盟蘇尼特羊《硫元素對羊肉膻味的影響初探》一文則是對內蒙地區草飼硫含量的研究，例如含硫元素很高的野蔥與韭菜，就是內蒙蘇尼特羊的食物，所以蘇尼特羊也是風味非常好的羊肉之一。我是錫盟的，在做蘇尼特羊肉，蘇尼特羊肉在錫盟來說算是最好的羊肉吧！蘇尼特位於錫林郭勒大草原西部，蘇尼特羊是該旗的主要畜種，所產羊肉，號稱「肉中人參」，具有鮮嫩多汁，無膻味，肉層厚實緊湊，高蛋白，低脂肪，肌間脂肪分布均勻，富有人體所需各種氨基酸，我這一直是做牧場直營的，快遞全國順豐冷鏈，淘寶最近剛上。
『拾』 羊的種類有很多，一般什麼種類的羊肉最好吃
什麼品種羊肉最好吃
從羊肉口感來說，綿羊肉優於山羊肉，脂肪含量高，入口鮮嫩爽滑，且膻味低，挑選羊肉可以優先選擇綿羊肉，其中蘇尼特羊、烏珠穆沁羊、哈薩克羊和阿勒泰羊都有肉質鮮美、無膻味的美譽。如果並不在意羊肉的膻味，且從吃法上來說更喜歡清燉和羊肉串，那麼可以選擇山羊肉，山羊肉多瘦肉，肌肉纖維多，更具有嚼勁。其中波爾山羊，黑山羊白山羊以及青山羊都是不錯的山羊肉用品種。
②烏珠穆沁羊：烏珠穆沁羊產於內蒙古錫林郭勒盟東部烏珠穆沁草原，有「天下第一羊」的美稱，肉質鮮嫩、肥而不膩，涮羊肉、手把肉、烤羊腿、紅燜羊肉、石頭烤羊肉等等都是蒙古羊肉的經典做法。
③哈薩克羊：哈薩克羊原產於天山北麓、阿爾泰山南麓，肌肉光澤潤滑，紅色均勻，羊肉煮沸後的肉湯清澈透明，羊肉肌纖維細鮮嫩多汁、易消化，具有哈薩克羊肉特有的香味，味香四溢，有「屋內煮肉屋外香」之名。
④阿勒泰羊：阿勒泰羊是新疆維吾爾自治區阿勒泰地區特產，肉脂生產性能高，阿勒泰羊肉肉質細嫩，容易被消化、無膻味、具有滋補葯用作用。阿勒泰羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，幫助消化。