1. 有哪些簡單好吃的小零食
「人間煙火氣，最撫凡人心」，柴米油鹽醬醋茶，一日三餐四季，承載著煙火氣的美食是最能撫慰人心的。大家好，我是曉峰，是一位喜歡美食分享的70後大叔，如果你也喜歡美食，記得關注我哦~
快過年了，過年時一家人宅在家裡追劇休閑時，或是春節來人待客喝茶時，小零食是必不可少的。因為我平時就喜歡鼓搗著做美食，所以過年的小零食也很少買，都是自己在家做，吃著干凈也放心，今天我就分享6種好吃、做法又特別簡單的小零食，春節換著花樣在家做，營養又解饞：
一、西紅柿糕：
這道小零食的主要食材為西紅柿，做好的小零食爽滑Q彈，很是清新爽口，一口一塊吃起來特別過癮，大小朋友都喜歡！
1.取2個西紅柿洗凈切十字花刀後，用開水燙一下，然後撕去外皮，再切成小丁，放入料理機中打成泥。
2.打好的西紅柿泥過濾一下，過濾掉種子，然後加入適量的豌豆澱粉（450克西紅柿汁需倒入100克豌豆澱粉），一邊倒一邊攪拌，攪拌至豌豆澱粉完全化開，沒有顆粒狀即可。
4.起鍋加450克清水，再加入2勺白糖，攪拌至白糖完全融化後，用篩網將西紅柿豌豆糊過濾到鍋里，然後開小火，不停地攪拌，大約攪拌3~4分鍾後，可以看到西紅柿豌豆糊開始變得粘稠冒大泡了，即可關火。
5.取一個容器，倒入熬好的西紅柿豌豆漿，將表面弄平整後，放入冰箱晾至凝固。
6.大約一個小時左右即可凝固成形，我們把它倒出來後，切成自己喜歡吃的形狀，表面蘸上一層椰蓉，擺入盤中就可以開吃了。
二、家庭版驢打滾
這是一道傳統小吃，主要食材為糯米、黃豆和豆沙，做好的小零食甜甜糯糯的很是可口！
1.糯米洗凈，浸泡12個小時以上，然後沖洗干凈後放入蒸鍋中蒸熟，大約需要蒸20分鍾。
2.起鍋不用加油，倒入黃豆小火煸炒，大約翻炒10分鍾左右，黃豆表面看著油汪汪地，取一粒黃豆嘗一下沒有生豆味，有一種又香又甜又脆的感覺，黃豆就炒熟了，盛出黃豆，晾涼後倒入料理機中打成黃豆面，然後用過濾網過濾後備用。
3.糯米蒸熟後把它倒入大碗里，用勺子或者擀麵杖將其搗至細膩拉絲狀。然後取一個案板，先撒上一層黃豆面，再把搗好的糯米放到黃豆面上，揉圓擀平、擀得薄一點，再均勻地鋪上一層豆沙，然後從一邊輕輕捲起來，要卷得緊實一點，
4.卷好後，再切成2公分寬的段，擺入盤中即可，美味即成，喝茶時吃上一塊，味道美極了。
三、山葯草莓糕
1.一根山葯去皮切片後，放入蒸鍋中蒸熟蒸爛乎，再將其搗成細膩的山葯泥，然後再加入兩勺白糖和一勺蜂蜜，攪拌均勻後如果覺得山葯泥過於稀不易成型，將其放入冰箱中冷藏幾個小時，使其自然凝固。
做這道小零食最好用面山葯，不要用脆山葯，否則搗好的山葯泥會很稀，不易成型。
3.然後取7~8個草莓洗凈後切成小塊，再取出一塊山葯泥，按壓成餅狀，中間放上切碎的草莓，再輕輕沿邊包起來，最後再均勻地滾上一層椰蓉，美味即成，酸酸甜甜的很是開胃解膩！
為了避免山葯粘手，可以先將手上抹一點水或是油。
四、山楂芝麻糖球：
1.先將山楂清洗干凈，然後去掉山楂蒂把，放入蒸鍋中蒸1分鍾，然後盛出備用。蒸後的山楂口感好，酸味輕。
2.起鍋加入200克的白糖，100克清水開始熬制，熬至糖漿起大泡後改成中火繼續熬制，熬至糖漿呈密集的小泡時關火，然後攪拌至氣泡消失後倒入山楂，使每個山楂都均勻地掛滿糖漿，表面晶瑩剔透時盛出，再將其表面均勻地裹上一層白芝麻，放入盤中就可以開吃了。
五、掛霜山葯豆：
1.將山葯豆清洗干凈後上鍋蒸熟，大火燒開後繼續蒸10分鍾左右。
2.起鍋加入半碗白糖和半碗清水，比例為1：1，然後開中小火，用鏟子不停地翻炒，炒至糖漿起密集的小泡，且用鏟子推動有助力時，倒入蒸熟的山葯豆，然後繼續翻炒，山葯豆一開始會粘在一起，不用著急，繼續炒至山葯豆全都分開，且每粒都掛滿糖霜即可關火出鍋，美味即成！
六、桔子派
1.桔子去皮後摘去桔子瓣上的筋膜，然後將桔子瓣放到清水中蘸一下，再取一個空碗倒入適量的澱粉，將桔子瓣均勻地裹上一層澱粉。
2.碗內磕入2個雞蛋，加入一勺白糖增加一下香甜的口感，然後完全攪散備用。
3.再取一個空碗，分別倒入適量的麵包糠和黑芝麻，攪拌均勻後備用。
4.把裹好澱粉的桔子瓣先放到蛋液中，均勻地掛上一層蛋液後，再放到麵包糠中，滾上一層麵包糠。
5.起鍋加油，油溫5成熱時，放入裹好麵包糠的桔子瓣，炸至表面金黃酥脆後控油撈出即可。
2. 簡單又好吃的家庭自製小零食，都有哪些
小編發現，所有的小朋友都是非常的喜歡吃一些零食的，有一些家長覺得在外面去給孩子買一些零食都是非常不健康的。那麼在這個時候，我們就可以選擇自己在家裡面去給孩子製作一些小零食。就比如說一些草莓酸奶塊，還有一些薯片都是可以自己在家裡面製作的。
三、總結。
其實這些薯片還有一些小零食的做法都是非常簡單的，我們自己在家裡面製作的話，也會讓孩子吃的更加的健康一些，用同樣的方式，我們還可以製作成土豆條，或者是一些薯條，也是能夠讓孩子更加的喜歡。像一些比較健康的食物，我們製作成一些美食，給孩子吃的話，也是可以讓孩子吃的更加的健康。
3. 有什麼好吃又便宜的零食
一、俄羅斯紫皮糖
還是在上大學期間，同學們一起去俄羅斯外教家裡去做客，外教用俄羅斯特產紫皮糖來招待大家，紫色的包裝很是簡約，嘗到味道卻特別贊！
咬上一口，絲滑的巧克力在唇齒舌尖融化開來，花生碎和扁桃仁加持，又酥又脆，不像一般奶糖那麼甜膩，也不像水果糖那麼硬邦邦，絲滑酥脆，清甜不膩人，風味很獨特，就連平時不喜歡吃糖的小夥伴，嘗到味道吃了一個，忍不住又拿起一個放入衣服口袋裡。
但是這包裝很多人都吐槽太low了，就好像豬飼料，完全沒有設計感 ，味道卻特別贊！富含膳食纖維，多種維生素，是日常健康代餐好選擇，不嘗嘗可惜了。
4. 好吃的休閑零食推薦 有哪些比較好吃的小零食
1、瓜子，瓜子絕對是人氣最高休閑零食，它的種類較多，常見有葵花子、西瓜子、南瓜子等。瓜子本身營養就很高，其中所含有的維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。並且嗑瓜子，是讓人最愜意的事情，一旦開始了，就很難停下來。這是因為瓜子的香味刺激了舌頭上的「味蕾」，使它呈興奮狀態，傳至消化器官，各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來，讓人愛不釋口，百吃不厭，可以說是全民休閑小零食。
2、核桃，核桃以健腦功效而令人熟知，其實除此之外，經常吃核桃能降低心血管疾病風險、對抗糖尿病以及某些癌症。雖然核桃吃起來是很麻煩，但是有閑暇時間，還是值得慢慢品嘗的休閑零食之一。核桃也被稱為養生之寶，各種維生素和礦物質的含量很多，即可生吃又可做成美味糕點。
3、花生，花生是我國產量豐富一種堅果，是我們生活中最為常見的休閑零食，也幾乎是國人食譜中出鏡率最高的堅果，成為餐桌上隨處可見的百搭食物。花生之所以受到人們的喜愛，不僅因為它的美味，還有多種意想不到的健康益處。花生蛋白質、脂肪含量比肉、蛋還高，有「植物肉」之稱。
4、爆米花，爆米花是一種古已有之的膨化食品，也一直是休閑娛樂時的主要零食之一，更是電影院「官配」休閑零食。常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的膨化食品，鬆脆可口、味道較甜，是深受孩子們喜愛的零食。不過爆米花易受潮，不易保存太久，要趁新鮮吃才好吃。
5、辣條，提起辣條，可謂人人知曉，又被叫做大麵筋、素牛筋等。這個以小麥粉為主要原料，經配料、擠壓熟制、成型、調味而成的即時食品，已成功俘獲80%年輕人的味蕾，是休閑零食中的「頭號網紅」，也被廣大網友親切的稱為「國民休閑零食」。辣條這款零食maigoo我它特別適用於追劇，下飯也是沒有問題的。
6、果凍，說到果凍，大家都很熟悉，偶爾來幾顆，很是休閑愜意的，是最受小朋友歡迎休閑零食之一。果凍是由食用明膠加水、糖、果汁製成。它外觀晶瑩，色澤鮮艷，口感軟滑，有很多種口味。雖然果凍可以給人飽腹感，但是如果一次性吃太多，有可能會影響正常飲食，所以吃果凍要適量。
7、薯片，休閑娛樂的時光中，人們總是少不了一些薯片為伴，是十大最受歡迎的休閑零食之一。薯片是由馬鈴薯製成的膨化食品，咀嚼起來嘎嘣嘎嘣脆，特別是看電視看電影的時候都會買一包，讓你感受舌尖上的美味，享受精緻時光。不過薯片再好吃，也不能貪多，因為吃多了容易上火。
8、海苔，海苔酥酥脆脆，且含有15%左右的礦物質，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡，有利於兒童的生長發育，是寶寶十分喜愛的一種健康休閑零食。海苔本身營養價值就豐富，所以一般市售的海苔不用添加其他的營養加強劑，只要挑哪款海苔含量高的就行。
9、小麻花，小麻花是十大最好吃休閑零食之一，色澤金黃，甘甜爽脆，好吃又不油膩，多吃亦不會上火，可以說是看劇的必備零食了。小麻花富含蛋白質，氨基酸，多種維生素和微量元素。並且熱量適中，低脂肪，適合想控制體重的吃貨。小麻花既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是理想的休閑小食品。
10、果脯，果脯是水果原料經過加熱糖漬（一般要65%以上的糖溶液）乾燥後的產物，外觀上晶瑩剔透。因為在製作過程中添加了大量的糖分，所以適合閑暇的時候來上幾顆即可，不太適合長期、大量食用。即便如此，果脯在休閑零食中還是有一定地位的，位列休閑零食排行前十。
5. 怎麼簡單又好吃的零食都有什麼
1、脆皮手撕麵包：看著就很好吃的一款美食，主料就是麵粉，還有黑芝麻做成的，外面脆脆的，裡面軟軟的，超級好吃。
2、拿破崙酥：看著就很好吃的一款美食，這次超級簡單，主料就是手抓餅還有奶油做成的，簡單又美味。
6. 有沒有什麼簡單又好吃的美食
黃瓜炒蝦仁：這是道最常見的簡單易學的家庭版小炒，味道咸鮮適口，只要前期按照步驟圖的小妙招去處理食材，就事半功倍，就能炒出家人都喜歡愛吃的黃瓜炒蝦仁。簡直就是太香了
開胃蘿卜干：蘿卜干含有一定數量的糖分、蛋白質、胡蘿卜素、抗壞血酸等營養成分，以及鈣、磷等人體不可缺少的礦物質。蘿卜乾的維生素B、鐵質含量高，是高級養生食物，有「素人參」之美名，還具有降血脂、降血壓、消炎、開胃、清熱生津、防暑、消油膩、破氣、化痰、止咳等功效。
鵝肝醬燒絲瓜：鵝肝含碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鐵、鋅、銅、鉀、磷、鈉等礦物質，有補血養目之功效。鵝肥肝是在活鵝體內培育的脂肪肝。說了這么長時間，不過是向大家推薦美食而已，用它招待好友再好不過了，喜歡的多多關注哦！
玉米土豆燒排骨：土豆燒排骨是獨具四川地方特色的名菜美味佳餚，屬於川菜系。以排骨、土豆和玉米為主要食材，其中，土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。
炒河蝦：准備河蝦，准備姜，准備蔥，准備生抽，准備料酒，准備白砂糖，准備鹽。香蔥切斷，鍋中放油，倒入薑片，河蝦，大火翻炒至蝦微紅，加入生抽，料酒，白砂糖，鹽，翻炒至蝦殼變紅，加入蔥段，翻炒均勻即可使用。
青蘿卜炒蝦：蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿卜能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。搭配蝦一起吃可口又鮮美。
7. 有沒有一些好吃健康，做起來又簡單的零食給孩子吃
你好，我家的孩子8歲，我經常在家給孩子做的零食有牛肉干、核桃酥、爆米花，孩子都很喜歡吃，這些食品營養又 健康 ，做法也簡單，下面我介紹一下做法:
牛肉乾，大家都知道牛肉具有強筋壯骨、補虛養血的作用，營養價值也非常高，孩子可以多吃。1、准備瘦牛肉一斤（最好是牛裡脊），將牛肉順絲切成比小拇指略寬的長方形塊（不要太細烤熟了會縮小），放入鍋中煮15分鍾（鍋中放蔥、姜、蒜），去除血沫，控干水分。
2、在牛肉中加入鹽、糖、料酒、胡椒粉、孜然、生抽、老抽、蚝油，用手抓勻腌制一個小時。
3
、牙簽用熱水消毒，在每塊牛肉的1/5處穿入牙簽，一根牙簽串兩條牛肉，橫掛在烤箱內的烤架上，放入180度烤箱，烤20分鍾即可。時間長短根據牛肉乾軟硬程度而定，直接給孩子吃正好，不會特別硬。 桃酥（味道比曲奇好吃，少油又 健康 ） 准備的材料： 低筋麵粉 225克 植物油 100克（也可以用黃油味道更好） 糖粉 80克（也可以用家裡白糖代替） 鹽 1克 雞蛋 1個（常溫的） 小蘇打 2克 核桃仁 適量（也可以放各種堅果） 黑芝麻 少許（曬在表面裝飾用） 步驟一 找一個干凈的小盆，分別放入100克食用油，80克糖粉，1克鹽攪拌均勻，再打入一個雞蛋向同一個方向攪拌。 步驟二 再放入225克低筋麵粉和2克小蘇打攪拌均勻。 步驟三 最後放入最愛吃的核桃碎（喜歡吃的堅果都可以放，核桃和堅果提前掰碎，寶寶太小可以把核桃磨成粉） 步驟四 把各種食材和成團，然後搓成均勻的小圓球。 步驟五 將每個圓球壓扁刷上蛋液，每個上面撒上黑芝麻。 步驟六 烤箱預熱，放入烤箱180度，大概20分鍾(每個烤箱不一樣大家可以看上色程度掌握時間) 步驟七 大人孩子愛吃的小桃酥出爐， 健康 美味，可以當早點，也可以加餐。
爆米花，在家輕松做爆米花，用您家的炒菜鍋就可以，如果您家裡有黃油和巧克力，味道就更棒了，沒有就直接用玉米油和白糖就可以了，最主要的是專用玉米粒，市場上和網上都可以買到。家裡做的爆米花干凈衛生，是家人們愛吃的小零食 ，下面我給大家介紹一下做法。1、將巧克力用刀切成碎末放盤中，同時將黃油、玉米粒、白糖（細白砂糖最好）一起放在盤中備用。
推薦一款無泡打粉的蛋黃酥餅干。
這是款特別好吃的小餅干。輕盈的酥，蛋黃味道濃郁。方子沒有泡打粉蘇打粉啥的，純純的自然食材香。做法也是簡單到不行，和成麵糊，再弄成小餅形狀，烤熟即可。
用電動打蛋器攪打至蓬鬆後，加入蛋黃，繼續攪打均勻細膩
然後過篩加入低筋麵粉。
用刮刀翻拌均勻，成粘稠的麵糊。
將麵糊裝進裱花袋中，一個個的擠在鋪了油紙的烤盤上，全部擠好後，再按壓成扁扁的小圓餅。然後放入預熱好的烤箱中，160度15分鍾烤焙即可。
2.餅干又小又薄，烤焙最後幾分鍾，要隨時觀察著，發現有的底部稍變深黃了即可。一定要烤熟才酥脆。
大家好，我是專注吃吃吃以及研究食療 養生 的梨梨。
好吃又 健康 ，適合小朋友的零食當屬各種糕點了！我也給小侄女做過一些，她非常喜歡吃，因為都是酸甜的或是甜甜的，吃了還想吃~
馬蹄糕
食材:
馬蹄粉500g，砂糖750g，馬蹄肉250g，清水3000g，沙拉油50g
做法：
1、馬蹄粉加水攪拌至沒有粉粒，製成生粉漿；
2、馬蹄肉切粒，放入生粉漿中，拌勻；
3、砂糖炒至金黃色加水，加水煮至砂糖溶化，製成糖水；
4、把熱糖水加入生粉漿中，攪拌均勻，製成馬蹄粉漿；
5、蒸的容器掃一層油，防止粘底；
6、把馬蹄漿倒入容器，抹平；
7、猛火蒸40分鍾左右，放涼後切件即成。
芒果椰汁千層糕
食材：
芒果2個約400克，椰漿200克，魚膠粉40克，清水100克，砂糖70克
做法：
1、 芒果取果肉，放入攪拌機拌碎， 越細膩越好，加入10克砂糖，太濃稠可以加少許冷開水，攪拌好的芒果果汁約為300克；
2、芒果汁300克+魚膠粉20克，用容器盛好，隔水蒸6分鍾，直至魚膠粉溶解，取出自然冷卻備用；
3、椰漿200克+清水100克+砂糖60克+魚膠粉20克，用容器盛好，隔水蒸至砂糖和魚膠粉都溶解，自然冷卻備用；
4、倒第一層椰汁層進模具，放入冰箱冷藏30分鍾，確定凝結後再倒入芒果層，如此類推，直至完全倒完；
5、完成後，至少再冷藏4小時以上，最好過一夜更佳，食用時切塊即可。
山楂糕
食材：
山楂1000克，白糖400克，冰糖150克，檸檬汁少許，鹽1小勺
做法：
1、水裡加1小勺鹽放入山楂，泡幾分鍾後沖洗干凈，去掉核；
2、鍋內水燒開放入山楂，擠少許檸檬汁防止氧化，煮3分鍾即可撈出；
3、山楂放至溫熱，放入破壁機內，加入煮山楂的水，水不要過多，打成細膩的山楂泥，可分次打，山楂果膠含量高較粘稠，打太多怕機器打不動；
4、倒入細篩用刮刀或鏟子按壓濾入鍋內，不要用鐵鍋；
5、開中小火，加白糖和冰糖，不停的攪動，慢慢熬；
6、熬到掛在鏟子上滴落緩慢，不怎麼滴就證明好了；
7、趁熱快速將熬好的山楂倒入刷了油的容器內，抹平，待涼後放入冰箱冷藏至凝固；
8、食用時倒扣取出切塊即可。
蘿卜糕
食材：
蘿卜400g，粘米粉250g，澄面70g，冬菇6朵，臘腸1根，蝦米、鹽、糖、胡椒粉各適量
做法：
1、蝦米、臘腸、冬菇切碎，蘿卜刨絲；
2、粘米粉、澄面加水，調成粉漿；
3、臘腸倒入鍋中翻炒，炒到出油後，加入冬菇和蝦米，炒熟備用；
4、翻炒蘿卜絲，加鹽、糖、胡椒粉，炒到出水；
5、再倒入炒好的熟料進粉漿，攪拌均勻；
6、倒入抹了油的容器，中火蒸一個小時；
7、蒸好放涼後，切件，可以煎一下，更香。
健康 的，做起來又簡單的零食？那一定要首推 椰奶小方 了，小朋友的最愛。材料非常簡單，只需要 椰蓉，牛奶，澱粉，糖 四種食材就可以了。
是不是 超級簡單，又非常 健康 ，食材也是常見的。手殘黨也忍不住要試試了。
經常在家裡給還做，自己做的 健康 無添加還放心。
麵食類的—豆沙小麵包，蜂蜜小麵包，曲奇餅干，雞蛋餅干，榴槤酥，芒果酥等。
今天教給你來做一個蜂蜜小麵包
下面我們一起來學習吧。
食材：麵粉300g 高筋麵粉100g,蜂蜜適量 牛奶適量 白糖 食鹽一點，雞蛋3-4個不等 酵母粉
做法：
和面，放在室溫醒發，就跟平時蒸饅頭一樣，蜂窩越多越好。
醒發好的面，在面板上使勁揉搓成光滑的面團，分割成均等的面團，捲起來一個個的，像花捲一樣，烤箱底部刷上蜂蜜水，可以加點白芝麻。放入烤箱板上，蓋上保鮮膜，再醒發15分鍾。
3. 發酵完之後，刷上蛋液，烤箱預熱10分鍾，上下溫度180，烤20分鍾，拿出來再刷上一層蜂蜜水，再放進去烤2分鍾即可。
4 就這樣，甜蜜可口的蜂蜜小麵包就做好了，是不是很簡單，只要你會蒸饅頭，你就會做。
為什麼選這一款教給大家呢，第一，愛情親情都是甜蜜的快樂的，第二，蜂蜜本身就是非常甜蜜非常濃濃的一款食品。
其實裡面換上豆沙餡兒，就成了美味可口的豆沙小麵包，孩子愛吃，媽媽開心，也很簡單省事。
你還可以變著花樣做給孩子，做成小動物的形狀，花的形狀等，都是可以的。
既可以當零食又可以當早餐都是可以的，出去玩還可以帶著。
我們今天來分享一款家庭版的小零食
追劇嘴巴再也不寂寞了！
簡單易上手，0失敗。
它就是童年專屬的味道，奶香小饅頭！
家庭版的奶香小饅頭，即做即食，沒有任何添加劑， 健康 衛生
減肥的小夥伴還可以做低糖版哦！
1.准備1顆雞蛋的蛋液，打勻。
我們要選用新鮮的雞蛋，蛋清要有彈性，蛋黃要結實飽滿，這樣做出來的成品才會酥脆。
好想吐槽超市裡賣的那種雞蛋啊，打開後蛋白水水的，
蛋黃也不是很黃，看起來臉色很是營養不良的樣子(▼ヘ▼#)
2.加入20g 的植物油。
油在這里是為了讓成品口感更好更加的酥脆。
其實所有烘焙中的油的食用，幾乎都是這個作用。(๑╹◡╹)ﾉ"""
這里有黃油的小夥伴加入黃油效果更好。
3.加入30g的細砂糖
糖分在這里一是為了提升成品的甜度，增加適口性。
還有就是可以在烘烤的過程中，對成品進行上色。
對於家庭烘焙來說，糖分的食用十分的重要。因為家庭烘焙中，更在乎的是 健康 和衛生，
成品的顏色幾乎依賴於糖分。
相對於商業烘焙，為了增加成品的顏色和穩定性，總是要添加一些添加劑來上色或是維穩。
減肥的小可愛們可以降低糖的比例，多加些奶粉，來提升酥脆的口感。
4.用手動打蛋器將它們打均勻，砂糖一定要充分打化。
讓油分和蛋液充分的融合，將白砂糖完全的融化。
這樣才能保證口感的均勻和穩定。
勤勞的小仙女可以過篩哦。口感更細膩。
5.篩如90g的馬鈴薯澱粉。
馬鈴薯澱粉也可以換成木薯澱粉。
6.20g低筋麵粉。
這里我們用的是低筋粉。
低筋粉是保證成品酥脆，入口即化的保證。
沒有低筋粉的小夥伴，可以用家庭中的麵粉替代
可是這樣就雖然也能酥脆，只是不能保證入口即化。
7.2g的泡打粉。
8.15g的奶粉，喜歡奶香味的小夥伴們可以減少糖的比例稍多加些奶粉
奶粉可以加強口感的香甜的豐富感。
有種寶寶輔食的小幸福的感覺。
9.和成光滑的面團。
配方裡面是加了油的。所以雖然剛開始的時候有些沾手，
不過材料糅合均勻後，面團還是很光滑的。
10.揪下來一小塊，按壓一下Q彈不粘手，就可以了。
這種光滑，彈軟的面團，最是解壓了，O(∩_∩)O哈哈~
11.將面團放到面板上，搓成細長的條狀。
要控制手勁兒，搓的粗細均勻一點兒。
這樣做出來的生胚的大小才能一樣大。
12.將面條切成大小均勻的小面劑。
大小一定要差不多，這樣烤起來受熱才均勻。
可以防止有些小球球已經烤熟上色了，有些還沒有上色。
等到全部都熟了的時候，個頭較小的已經碳化了……
13.將面劑搓成圓形的小球球~~~
每個小球球之間要留出一定的空隙
在烘烤的過程在，生胚會長大~
要有足夠的生長空間，才不會擠在一起。
14.預熱好的烤箱，上下火160°，烤20min。
烤箱要預熱呢，一定要預熱。
這樣才能保證在整個的烘烤的過程中溫度均勻。
15.我們奶香四溢，香甜酥脆的小饅頭，就出鍋啦！
哇(✪ω✪)，甜香入口即化，一點兒都能不!比外面的差哦。
有了它，追劇加班，小餓小困再也不怕啦!
大家動手試一下吧，0難度，老人寶寶都可以吃。
你好，我是安心1984，一名 美食 領域創作者，很高興回答這個問題
下面分享兩個我給家裡外甥做的小零食
一、酸奶片
用料:
奶粉 80G
酸奶 30G
果乾
做法:
1、奶粉倒入碗中，加入果乾（我這里用的是蔓越莓）果乾太大的話就切碎一點
2、少量多次加入酸奶（這個克數只能做參考，酸奶濃稠度不同，所以少量慢慢加）
3、攪拌成有一點點濃稠度
4、還上吸油紙用手按扁，放冰箱冷凍30分鍾
5.取出切塊，等不涼就可以吃了
二、蛋卷脆片
用料:
雞蛋 1個
牛奶 125G
細砂糖 40G
低筋粉100G
玉米油 50G
黑芝麻
做法:
1、玉米油、雞蛋、糖、牛奶電動打蛋器打到糖融化（幾秒就夠不需要打發）
2、加入低筋麵粉，攪拌均勻
3、攪拌好的糊糊過篩
4、加入黑芝麻
5、預熱電餅鐺，把糊糊擠到電餅鐺上，蓋蓋大約1分半鍾
6、熟了拿出放涼，放密封罐保存
tips:涼了就趕緊放密封罐，要不容易變軟
健康 又好吃的自製小零食
椰蓉球(適合做幼兒零食，即建康又好吃，入口即化，奶香味十足)
椰蓉100克
蛋黃2個
木糖醇20克(也可用糖粉，給孩子吃我喜歡低糖更 健康 )
煉乳20克(原味)
黃油30克
牛奶20克
低粉25克
1黃油用電動打蛋器打發，依次放入兩個蛋黃，攪拌均勻，加入木糖醇，煉乳，牛奶拌均勻
3加入椰蓉，低粉再次攪拌均勻，揉成面團
4分成10克左右揉圓放進烤盤，烤箱預熱170度，放入椰蓉球烤制20分鍾即可
炒黑豆，說起炒黑豆，我想起我小時候那時是九十年代，入秋收豆子時，爸媽在豆地割豆子，我們就拿個口袋撿落下來的豆子，然後我們姐弟三個會把在豆地里撿的黑豆或黃豆交給媽媽，這時媽媽會給我們做炒黑豆或黃豆，做好豆兒嘎嘣脆(這個零食不僅孩子愛吃還是女士們的最愛，即過了嘴癮又可調理例假，還是備孕女人的營養品)
黑豆適量
食鹽適量
水適量
1黑豆放水(水裡加適量食用鹽)里侵泡3個小時，黑豆變軟泡大
2控干水份，放入炒鍋小火炒干，再放入空氣炸鍋炒，炒制中間不時翻炒，炒至黑豆炸口即可
零食：
1.牛肉乾，低脂，高蛋白，很適合孩子吃。
2.蔬菜和水果脆，解決不愛吃吃水果蔬菜。
3.可愛形狀的餅干，小孩子都喜歡。
4.芋圓。
5.糯米糍。
6.水果果凍，搜索詞布丁。但是這個小孩子吃的時候一定要小心，容易噎著。（作為家長，應該學習如何緊急處理孩子被噎著的情況，作為家長，這是責任。）
7.薯條，不太 健康 ，但是自己也可以偶爾做。
飲料：
不建議孩子喝茶，小於三歲的小朋友，最好不要喝蜂蜜。
檸檬水，棗泥，水果茶都是不錯的選擇。
醬～如果你實在找不到，再找我吧。
麵粉，雞蛋做薄瓶，簡單又快還好吃
8. 推薦一些好吃的零食
宅家追劇的時候一定少不了零食相伴，我最近嘴饞買了一大堆零食，下面我就來分享一下我買到的好吃的零食吧！
【脆升升香脆薯條】
薯條愛好者一定不要錯過脆升升香脆薯條，非常推薦蜂蜜黃油口味的，蜂蜜的甜加上黃油的香，越吃越香，好吃到嗦手指。原味也是不錯的選擇，薯片我也很喜歡吃原味的，吃起來會有土豆的澱粉香，這款薯條的原味會比薯片更加香濃，強推！
喜歡吃零食的小夥伴們快點囤起來吧！