㈠ 你覺得午餐肉配什麼好吃
材料
菜芯，午餐肉，油，蒜末
做法
1.菜芯洗干凈切成段
2.午餐肉切片
3.鍋里加少許油，燒熱後下午餐肉煎一下
4.把菜芯倒進鍋里，大火翻炒，炒軟後加少許鹽，最後把切好的嫩蒜末扔進去，齊活！
午餐肉是我小時候家裡沒有人做菜時蒸來下飯的。很長時間沒有吃過了，這次突發奇想，不如將午餐肉和西蘭花一起炒，超級簡單，且下飯又好吃！
材料
午餐肉1罐，切成條，西蘭花200克，掰成小朵，紅椒和黃椒各2個，切成塊，搭色，油少許
做法
將鍋至中火，燒至六成熱後將午餐肉條倒入炒勻，約1－2分鍾，然後加入西蘭花一起翻炒。
2.炒約5－6分鍾後，加入紅椒和黃椒塊翻炒均勻即可。肉末炒茄子，洋蔥炒肉泡，青椒炒肉，木耳炒肉泡，還有蒜苔炒泡
材料
午餐肉1罐，切成條，西蘭花200克，掰成小朵，紅椒和黃椒各2個，切成塊，搭色，油少許
做法
1.將鍋至中火，燒至六成熱後將午餐肉條倒入炒勻，約1－2分鍾，然後加入西蘭花一起翻炒。
2.炒約5－6分鍾後，加入紅椒和黃椒塊翻炒均勻即可。
㈡ 很多人喜歡吃午餐肉，午餐肉與哪些食材搭配好吃
午餐也屬於三餐中較為重要的一餐，中午到下午的這段時間很長，我們需要攝入充足的能量，也不能落下營養。主食可以裝150~200g，可以結合粗雜糧雜豆混合，或者糙米，如加一些小米、因為疫情的原因，現在孩子上學每天需要帶著午餐和水果，每天帶兩個菜，把小條排骨煮熟後，把肉撕下來再炒一下，有時宮包雞丁，各種菜變著花樣帶，衛生、干凈。
德國漢堡肉 材料:五花肉餡（500克），鹽（少許），胡椒粉（少許），生抽（少許），色拉油（少許），白蘭地（少許），洋蔥碎，大蒜碎，黑胡椒碎，月桂粉（少許），澱粉（少許），拿一不銹鋼盤，刷一層油，將肉餡倒入盤中壓實，厚度大約5厘未，記住一定壓實，肉餡上再刷一層油，用專用保鮮膜包好，然後上鍋隔水蒸制，大火把氣上來後，中火蒸30分鍾既可。
㈢ 午餐肉能燒什麼菜
午餐肉屬於壓縮肉糜，最常見的原料是豬肉或牛肉。午餐肉吃起來的口感跟香腸類似，可以直接吃，也可以再次烹飪。因為跟香腸口感上類似，所以在烹飪的時候，也可以將午餐肉替代香腸的功能，具體做法有很多。那麼，午餐肉炒什麼菜好吃？下面咱們就來看看吧。
1、午餐肉直接開罐吃
這當然是最簡單，也是最經典的吃法。
2、泡麵
和第一種吃法一樣簡單。午餐肉切塊，直接加在方便麵里就可以。不怕麻煩的話，加一個雞蛋，煮一下更好。這就是香港茶餐廳有名的「餐蛋面」。
3、拌沙拉
沙拉的原料可以自由增減，舉凡黃瓜、土豆、西紅柿、洋蔥、胡蘿卜、柿子椒、生菜、萵筍等等，都可以加入。這里只舉最簡單的搭配。
材料：午餐肉一聽、黃瓜兩根、土豆兩塊、沙拉醬
做法：
(1)土豆去片，切小塊，過水，下鹽水鍋里略煮兩分鍾，撈起，過涼水;
(2)午餐肉切小塊，黃瓜去不去皮均可，同樣切小塊;
(3)三樣混合，加入沙拉醬，拌勻即可。
4、三明治
很多懶人不願意做飯是因為討厭刷鍋洗碗。其實有一些簡餐是根本不需要動明火的，原料也不難得。至於味道嘛，肯定比7-11的冷凍品要好吃。
材料：午餐肉一聽、切片麵包一包(超市都有)、黃瓜兩條(或西紅柿兩只)、沙拉醬若干(最好用蛋黃醬，較香，或者用番茄醬也可以)
做法：
(1)午餐肉切厚片，黃瓜斜切片(如用西紅柿，也切厚片);
(2)取一片麵包，放上午餐肉片(喜歡吃肉的可以放兩片)，加兩大勺沙拉醬，抹勻，肉片上鋪黃瓜片，再加一片麵包，即可。
建議：
(1)如果不怕動明火的話，可以把午餐肉片兩面稍煎一下，更香。或者煎一個荷包蛋夾進去，就變成了香港茶餐廳有名的「餐蛋治」，更惹味!
(2)一包切片麵包大概有十來片，可以一次性多做幾個，用保鮮膜包好擱在冰箱里，每天上班帶一個，很好的工作餐。
5、肉碎雞蛋羹
看似復雜，其實很簡單，而且同樣不需要動明火。
材料：午餐肉一塊(用不了一聽)、雞蛋3隻、蔥花少許(沒有也沒關系)
做法：
(1)雞蛋3隻，打勻，加入同等量的水，再打勻;
(2)午餐肉適量，切小丁，加入蛋液中，適當加一點點鹽(千萬別加多了，一小撮即可。如沒把握，寧可少加，事後還可以淋生抽補救);
(3)撒上一點蔥花，微波爐高火，2-3分鍾即可，喜歡的話還可以淋一點香油。
6、辣椒炒午餐肉
剛剛都是懶人餐。接下來是需要動明火的，稍微復雜一點。這道菜原理實際上是把午餐肉當鮮肉使，除辣椒外，還可以跟
㈣ 午餐肉怎麼吃好吃
做法1：自製午餐肉
准備食材如下：豬肉500克，大蔥1小段，姜1小塊，玉米澱粉100克，鹽1茶匙，白糖少許，花椒粉1茶匙，胡椒粉1茶匙，蚝油1湯勺
具體做法如下：將豬肉攪成肉泥，蔥姜切末放進肉泥里拌勻，加入鹽、白糖、花椒粉、胡椒粉和1湯匙蚝油拌勻，將玉米澱粉和少量水調成糊，分次倒進肉泥里，倒一點用手抓勻再倒，倒完澱粉糊，反復將肉泥抓勻至細膩潤滑，將肉泥裝進容器里，用手壓實，表面抹平整，蓋上保鮮膜，放進蒸鍋里，大火蒸40分鍾左右，蒸至熟透即可。
做法2：香煎午餐肉
准備食材如下：午餐肉60克，食油適量
具體做法如下：將午餐肉切成均勻大小的額厚片，然後起鍋加油燒熱，將午餐肉放入鍋中，小火煎至兩面焦黃即可！這個吃法是最簡單的，由於午餐肉本身有鹽味，所以不需要放任何的調味料！
做法3：午餐肉披薩
准備食材如下：高筋麵粉2杯，午餐肉250克，西梅干50克，酵母(干)1小勺，洋蔥1個，雞蛋1個，色拉油1湯匙，食鹽3/4小勺，番茄醬15克，牛奶180毫升，黃油30克，細砂糖25克，奶粉3/4大勺，馬蘇里拉乳酪20克，芝士片20克，植物油3湯匙
具體做法如下：除黃油外，將所有餅底原料放進麵包機揉成團，加入黃油繼續揉至面團出膜，發酵至原來的兩倍大，然後取出面團揉勻，排氣滾圓鬆弛15分鍾，將午餐肉切成四方小丁，放植物油鍋里煎至焦黃，取出瀝油，晾涼備用，西梅干也切成跟午餐肉差不多大小的丁，一分為二即可，洋蔥洗凈切成絲備用，披薩盤刷一層色拉油，將鬆弛好的小面團放進去，用手拉平鋪滿披薩盤，用叉子扎眼，塗上一層番茄沙司，將芝士片撕成條放上去，擺上洋蔥絲，再擺上煎好的午餐肉丁，西梅干也擺上去，最後撒上馬蘇里拉乳酪， 烤箱預熱180度，上下火中層，烤10分鍾，取出來再撒上一層馬蘇里拉乳酪，繼續烤5分鍾即可！
做法4：西芹玉米炒午餐肉
准備食材如下：午餐肉150克，西芹100克，玉米粒50克，食鹽1茶匙
具體做法如下：將西芹清洗干凈之後切成小粒，午餐肉也切成小粒，接著起鍋加油燒熱，再下午餐肉，小火煸炒至表面焦黃，再倒入西芹和玉米粒，加入1茶匙食鹽，翻炒至西芹斷生即可出鍋！
做法5：午餐肉煎餅
准備食材如下：土豆2個，糯米粉100克，午餐肉100克，鹽1茶匙，油適量，雞精1茶匙，小蔥1根，黑椒粉1茶匙
具體做做法如下：先將土豆去皮切片，放入蒸鍋蒸熟，午餐肉切粒，起鍋燒熱，不要放油，倒入糯米粉小火炒香，約5分鍾即可，蒸熟的土豆片搗成土豆泥，放入湯盆，再加入午餐肉，加入炒好的糯米粉，加入香蔥，加入黑胡椒粉，加入1茶匙食鹽，加入1茶匙雞精，然後揉成面團，再分成大小一樣的小面團，然後壓扁成橢圓形狀，再起平底鍋，加油燒熱，將做好的餅煎至兩面焦黃即可！
㈤ 午餐肉麵包好吃嗎
午餐肉麵包非常好吃，把午餐肉切成片，加入到麵包中，也可以再抹一些沙拉醬，味道非常好吃，又有營養
㈥ 午餐肉和什麼一起炒好吃
午餐肉和豆芽做愛吃辣超簡單的香辣毛血旺最好了。了解一下准備食材：鴨血一盒，黃豆芽，金針菇，午餐肉，牛百葉，牛肚
調料：大紅袍底料，生薑，大蒜花椒青紅椒，香菜鹽紅辣椒油鹽糖，
開始烹飪，
1:食材清洗干凈，生薑大蒜切片，香菜青紅椒切段鴨血切片清水浸泡去味
2:熱油放入姜蒜辣椒爆香，然後放入大紅袍火鍋，底料翻炒加水，再放入一點大紅袍，底料煮開後試下鹹淡，可以加點鹽
3:沸水先放入黃豆牙金針菇煮熟撈出鋪在碗底，接著沸水裡加入鴨血，午餐肉煮熟，出鍋前放入牛肚牛百葉出鍋裝盤
4:最後將紅油放入鍋內小火加熱後淋在盤子上就可以啦，也可以放入少許的辣椒，花椒爆香，然後淋在盤子上。
黃瓜炒午餐肉
准備食材：黃瓜洗凈切片，午餐肉切三角片¥大蒜兩顆切片，鹽少許，生抽兩勺，
做法：
1:熱油到油，先放入黃瓜翻炒
2:加入鹽，待黃瓜快熟時加入午餐肉
3放入生抽兩勺
4:翻炒30秒即可出鍋
㈦ 午餐肉和什麼做餡好吃
您好 油椒和胡蘿卜切丁 我覺得不錯的 希望能幫到您
㈧ 斯帕姆午餐肉怎麼做才好吃呢，太咸了，
食材明細：豬肉餡(300g) 蔥碎(適量) 姜碎(適量) 鹽(適量) 糖(適量) 白鬍椒粉(適量) 生粉(適量) 黃酒(適量) 雞蛋(1個) 1 後臀尖剁成肉泥。2 加入蔥姜碎，鹽，糖，白鬍椒粉，黃酒，攪上勁。3 生粉加水稀釋。4 水澱粉放入肉餡中攪打上勁。5 把濕屜布鋪在案板上，把攪拌好的肉餡碼整齊放在屜布上。6 屜布把肉餡裹緊。7 放在蒸鍋中蒸15分鍾。8 蒸好後取出打開屜布把雞蛋液均勻的抹在肉餡上，在放到鍋里蒸3分鍾，雞蛋液凝固了就可以了，取出後翻面，再均勻抹上雞蛋液，放入鍋內蒸3分鍾，取出後晾涼，切片食用。小貼士：肉餡最好是七分瘦三分肥，這樣做出來的午餐肉會比較香，裹肉餡盡量裹緊點，這樣蒸出來才不會散，往肉餡上刷蛋液時，我是刷一遍蓋上蓋2分鍾，開蓋又刷了兩次，這樣刷上的蛋液會比較厚。㈨ 哪位大神給普及一下中糧梅林午餐肉做法怎麼吃好吃啊
中糧梅林午餐肉做法很多，網上好查，我比較喜歡用中糧梅林午餐肉來炒青椒，或者炒黃瓜片都挺好吃的，另外有時候雞蛋炒飯的時候，加上幾片味道不錯。