『壹』 手抓餅配什麼醬最好吃
手抓餅配什麼醬最好吃？我覺得可以一個人的口味和喜好來決定。我個人覺得配胡椒醬。或番茄醬還是比較好吃的。建議嘗試。
『貳』 手抓餅一般用什麼醬好吃
最好吃的醬是番茄醬和沙拉混合在一起吃，酸甜可口，南方人和北方人的接受度也非常高，根據個人口味的不同，還有喜歡甜面醬，耗油，黃豆醬，辣椒醬，豆瓣醬等各種口味，適合地方特色，比如山東就比較喜歡甜面醬，四川就比較喜歡豆瓣醬，沒有那一款是一成不變的，適合自己的才是最好的，只是番茄醬加沙拉醬混合的酸甜口的接受度比較高。
『叄』 雞蛋餅搭配什麼醬料吃起來比較好吃
這個還真的得看個人了，我是一個廣西人，我吃雞蛋餅的時候一般我會點一點花生醬。平時自己喜歡吃餃子也好吃，花生餅也好，還是吃這個麵包也好，我都喜歡點一點花生醬，因為花生醬更香一點，吃起來味道也不錯，當然如果有沙拉的話，那麼也非常的不錯。因為有的雞蛋餅，它的表皮味道不是特別好，但它裡面的這個肉餡會做的比較好。我會拿那個雞蛋餅的皮用來點這個花生醬，吃起來確實不錯，如果點這個沙拉那麼也挺好吃，跟麵包放成沙拉一樣。
我有一個堂弟，他雖然也跟我一起去山西旅行，但是他吃雞蛋餅的時候並沒有加醋。我問他你不點點東西好好品嘗嗎，他說拿點醬油給我爸在家，他就比較喜歡吃白切的東西，有時候吃白切雞啊，也喜歡點醬油，沒想到吃個雞蛋餅，他還是要點醬油。
『肆』 餅蘸什麼醬好吃
首選
海鮮餅的蘸醬自己配的話是
醬油1t+
食醋1t
+
糖1/2t
調和就可以了~我今天就自己做海鮮餅呢，嘿嘿
韭菜
魷魚
蝦仁和麵粉加鹽點胡椒就是
韓國最普遍的海鮮餅了
韓國人說這是韓國的
"批薩",你說的蘸醬
我怎麼不記得有?你是在哪吃過的?恩
他們有辣椒醬辣的和甜辣兩種
烤肉醬
臭大醬
水果醬
再說一次
海鮮餅不需要醬^_^
『伍』 手抓餅用什麼醬比較好吃
手抓餅的醬主要有番茄醬、沙拉醬、甜面醬、辣醬四種。
手抓餅是從蔥抓餅演變而來，起源於中國台灣地區。新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩。手抓餅可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑胡椒醬等醬料。
口味搭配
可以根據個人口味進行各種蔬菜搭配，如培根、雞蛋手抓餅、生菜等，其中包括生菜手抓餅、煎蛋熱狗手抓餅、香蔥手抓餅、甜辣醬手抓餅、沙司手抓餅、京醬手抓餅、沙拉生菜手抓餅、菠蘿手抓餅、奶油手抓餅、培根手抓餅、牛排手抓餅、五香手抓餅、椒鹽手抓餅、蔬菜沙拉手抓餅、香辣雞腿手抓餅、香酥雞柳手抓餅、手撕雞手抓餅、黃金豬扒手抓餅。
『陸』 手抓餅加什麼醬最好吃
我個人建議手抓餅可以配上黃豆醬或者甜辣醬或者甜面醬，都是非常不錯的搭配。
『柒』 烙餅上刷的醬是什麼醬
烙餅還刷的醬，一般是萬能醬或者是甜面醬之類的。都是自己製作的醬，所以這個也沒有統一規定。下面我看到萬能醬的做法，可以把它抹在烙餅上，非常的好吃。
【萬能醬料】
【食材】：生蒜半頭、大蔥1段、小米椒2-3個、香菜2-3棵、生抽3湯匙、蚝油1.5湯匙、炒熟的白芝麻1小把、涼白開水適量。
【具體做法】：
1、主要食材大合影。大蔥也可以用香蔥代替，但它的味道沒有大蔥來得濃郁。不喜歡吃辣的朋友可以把小米椒用量降到最低，最好不要完全省略，它很提味兒。
2、把蒜、蔥和香菜全部洗凈瀝水後切碎，放進調料碗中待用，小米椒切圈兒，也放進大碗中。
3、接著調入生抽和蚝油。為了讓這碗蘸料的味道達到最佳，請使用高品質的生抽和蚝油，全是添加的那種請直接放棄。
4、抓一小把炒熟的白芝麻放進去，再加入適量的涼白開（不然這碗蘸汁過於濃厚而且會咸），攪拌均勻，我們的萬能蘸汁就做好了。無酸不爽的朋友可以酌情加入少許醋，白糖就不必了，因為蚝油比白糖鮮多了。
『捌』 手抓餅用什麼醬好吃
手抓餅的醬主要有番茄醬、沙拉醬、甜面醬、辣醬四種。
番茄醬：
材料：番茄700克，檸檬1個，冰糖100克
1、准備一鍋熱水（60度左右即可），將洗凈的番茄放入鍋中，蓋上蓋兒，燜2分鍾，2分鍾後，可見番茄自動脫皮了；
2、將去皮的番茄切成幾大塊，番茄中如果有未成熟的、綠色的籽要去掉，以免影響口感；
3、番茄先切大塊，再打碎，這么做是為了避免在切的過程中損失太多的汁水；
4、番茄汁水倒入鍋中，加入冰糖，煮開後轉小火熬。煮至比較粘稠時，就要不時地用鏟子攪一攪了，避免粘鍋；
5、熬至番茄汁粘稠，呈現「醬」的樣子了，擠入適量檸檬汁，繼續熬三四分鍾即可。
沙拉醬：
材料：雞蛋黃1個，食鹽少許，植物油250克，白醋25克，糖粉25克
1、蛋黃打入無水無油的碗中，加糖粉，鹽，用打蛋器打發，打到蛋黃體積變大顏色變淺；
2、加入少許植物油繼續攪打，當油和蛋黃完全融合後繼續加入少量的植物油攪打；
3、上一步反復多次，蛋黃會越來越濃稠越來越難打；
4、此時加入一小勺白醋，攪拌均勻(加入白醋後蛋黃醬會變稀）；
5、重復2-4的步驟直到油和醋都添加完，沙拉醬就做好了。
甜面醬
1、放一點色拉油在鍋內作底油以免麵糊沾鍋（最好平底鍋，受熱均勻）。
2、兩勺麵粉，六勺水。麵粉與水的比例1：3。加入40克「十三香」調味料（實際用量可視口味適當調整），用小火慢慢順一個方向攪拌成半干半稀，注意不要結塊。
3、然後加入1勺老抽醬油攪拌調色，再加入1勺白砂糖（實際用量可依口味自行調整），半勺鹽，繼續煮2分鍾，繼續燒到似開非開的時候關掉火。
4、可放入適量味精、雞精攪勻。5、最後利用余溫放半勺色拉油攪勻（防止甜面醬放入瓶後結塊）。即可冷卻後入瓶封裝。
『玖』 吃煎餅配什麼醬比較好
吃煎餅配蒜蓉豆豉醬1大匙、甜面醬1大匙比較好
自製薄脆材料（6張）：麵粉150克、鹽1/4小匙、小蘇打1/8小匙、無鋁泡打粉1/8小匙、植物油10克、溫水70克
煎餅糊材料：綠豆面80克、小米麵60克、雞蛋1個、五香粉1/4小匙、稀高湯或清水適量（大約200克左右）
醬汁材料：紅腐乳1/2大匙、蒜蓉豆豉醬1大匙、甜面醬1大匙、涼白開水1大匙
其它配料：香菜2棵、小蔥2棵、白芝麻2-3大匙、火腿2根、生菜1棵
煎餅果子怎麼做好吃
1、先來做薄脆。把鹽、小蘇打、泡打粉、溫水放在一起，攪拌至鹽化開。
2、倒入麵粉和食用油，用筷子攪成絮狀。
3、揉成一個光滑的面團，蓋上濕布，靜置半小時左右。
4、案板上抹油，把面團擀成長方形的薄片，再分別從兩邊向中間折起。
5、像疊被子一樣對折起來。
6、再次向中間折起，如圖。
7、對折起來後，包上保鮮膜，入冷藏室冷藏松馳2個小時至一夜皆可。
8、面團從冷藏室取出後，用手大至揉光滑，從中間一切兩半。
9、到一半面團，擀成長方形薄片，用刀先堅切成三片，再分別在每一片上橫著切三刀（只切中間，不要把邊緣劃斷）。
10、鍋中油燒至8、9分熱，用手提著一個面坯，一前朝下浸入2/3，提起。
11、再次浸入2/3，提起。
12、第三次全部入油，用中火炸制。如果油溫夠熱，餅坯入油會馬上起泡，很快變黃。13。一面炸黃後，僅翻一次面，把另一面也炸至金黃，撈起瀝干油份即成薄脆。
14、調制醬汁。帶汁的紅腐乳1/2大匙入碗，加入1大匙涼白開水，拌勻並用匙子把腐乳壓碎。再加入蒜蓉豆豉醬和甜面醬拌勻即可，喜辣味的同志可以再加入些辣椒醬。
15、香菜小蔥生菜洗凈，香菜切末，小蔥切碎，白芝麻入不放油的鍋里小火炒香，火腿切長片備用。
16、把綠豆面和小米麵、五香粉一起放入盆子里，打入雞蛋，慢慢加入高湯或清水，拌至糊狀。稀稠的程度用勺子舀起能呈粗線狀流下，如果覺得稀就再多加些清水，糊的稀稠決定著煎餅的厚薄。
17、平底鍋燒熱後，轉小火，刷上一層薄油。
18、舀入一大勺粉漿，用手握著鍋柄，讓鍋子轉圈，好讓粉漿在鍋底鋪平。
19、待粉漿凝固後，磕入一個雞蛋。
20、用鏟子把雞蛋抹開抹平，讓蛋白和蛋黃均勻分布於餅面。
21、撒上些香蔥碎、香菜碎、芝麻。
22、當看到蛋液將要凝固時，用鏟子翻面。在餅上刷上一層醬汁。
23、在餅中間依次放上薄脆、生菜、火腿腸。
24、兩邊包向中間鏟出即可食用。