㈠ 怎樣挑選香瓜
怎樣挑選香瓜
怎樣挑選香瓜 ,香瓜是水果市場上最常見的一種瓜類水果,這種水果的品種和樣子也有許多,這些瓜類水果除了叫香瓜以外,也有些人把它們叫做甜瓜。味道香甜是香瓜最大的特點,只是怎麼才能購買到香甜可口的香瓜,就是一個值得研究的話題了。
怎樣挑選香瓜1
香瓜
夏天來了,香瓜的季節到來了,濃濃的香甜,糯糯的口感是只有香瓜才可以帶來的。
怎樣挑選香瓜
外皮;有傷的,變黃的,大家都不要選擇。應當挑選綠色的並且無刮痕印記的香瓜。有的傷,外表看沒事,但其實已經影響到了裡面的味道了。
重量;生瓜會很實成的重,所以大家挑選的時候不要選硬邦邦的那種瓜,70%是生瓜。建議大家挑選有些分量,但不是像石頭那樣實成的沉就可以了。
瓜尾巴;大家如果怕香瓜時間長了,裡面會不好吃,可以通過看尾巴來判斷新鮮程度,一般綠油油的就是新摘的了,而變黃,變黑的就是很久的了。大家多挑選綠色尾巴的就可以了。
瓜的頂部,就是大頭的那端。大家可以聞聞,這個部位是很容易聞到裡面的香味的,如果是熟了的,會很香,而生瓜呢,一般是無味的。
硬度;當當硬的一定是生瓜了,而捏起來有些彈性的,就是不錯的了,裡面是成熟的.香瓜了,建議大家挑選那種有彈性,但不是太軟的香瓜。味道會比較的爽口。甜甜的
注意事項
怕甜的朋友要少吃。香瓜是非常甜的一種水果。
怎樣挑選香瓜2
怎麼樣挑選香瓜 挑選香瓜的小竅門
1、大家在挑選香瓜時,要先看看它的小頭上,是不是有反蒂脫落時的小坑,如果有說明這種香瓜是自然成熟的,如果帶有瓜蒂,則說明這種香瓜是沒顧熟採收的。
2、在挑選香瓜時可以用手輕輕的捏動一下,如果感覺比較軟,說明這種香瓜是熟的,但這種方法不適合口感發脆的香瓜。
3、把香瓜拿起到把大頭放在鼻子附近聞一下,如果有濃郁的香瓜氣味,說明這種香瓜質量是不錯的,可以放心購買,如果沒有香氣或者香氣很淡,則說明這種香瓜是水果,味道肯定不甜,說不定還有苦味出現呢。
4、香瓜的顏色也很重要,白色的香瓜中,外表乳白色的香瓜質量最好,黃色的香瓜外表為蠟黃色的最好吃,另外把香瓜放在手裡可以彈一下,如果有顫音出現,也說明這種香瓜質量是比較不錯的,可以放心購買。
㈡ 哈蜜瓜和博洋九號香瓜那種好吃
哈蜜瓜和博洋九號香瓜都好吃。
哈密瓜,葫蘆科甜瓜屬植物。哈密瓜源於吐魯番鄯善縣一帶,現今,哈密瓜主產於吐哈盆地。性喜光照,溫度高的氣候條件,適宜生長在含沙量大,略帶鹼性的土壤中。哈密瓜為一年生匍匐或攀援草本;莖、枝有棱,有黃褐色或白色的糙硬毛和疣狀突起。卷須纖細,單一,被微柔毛。
博洋九號香瓜的特點 博洋9號甜瓜特點是:體形橢圓,綠色花皮,可帶皮吃,外脆里甜,帶有濃郁的瓜香味,瓜皮薄如紙,瓜肉飽滿,含有豐富的營養成分。
㈢ 怎樣挑選瓜好吃 如何挑選瓜好吃
1、顛:熟透的瓜會很輕,而沒有成熟的瓜則會很重,放在手上掂量一下手感,就能大致判斷出生熟。
2、看:不一定熟了的瓜就會甜,因為雨水是否過多,陽光照射是否充足,瓜的品種等等很多因素有關;瓜越是大出傻瓜的幾率越高,常說大傻瓜就是這個理,瓜小一點歪一點往往甜的程度就越高;如果有蛐蛐咬的蟲洞,這樣的瓜往往都會很甜;而不同瓜的品種,對外表色澤辨別技巧也不同。比如我最喜歡的白糖罐(香瓜的一種),這種瓜個頭比較小並且較圓,一般白里微微泛黃色澤就好。在挑選時候,不僅僅要看瓜的大小、形狀、色澤、蟲洞等等,還要看新鮮程度。新鮮程度用手摸瓜的表皮,如果非常光滑就是鮮瓜,而摸著疲軟說明存放時間過久,瓜就會失去香味。
3、聞:東北香瓜的主要特點是瓜皮很薄,尤其在瓜頂心兒處可以聞到甜香。這就要靠鼻子的功夫了,瓜的香氣分為很多種,吃的口感和香甜感覺都個不同。通常聞著時候感覺那種甜香越沁人心腑,非常宜人這種瓜往往非常甘甜;而有些香氣聞感覺不舒服,這種瓜的口感就不好,往往是我們常說的騷瓜。鼻子的功夫是要練出來的,這個完全靠對香味的感覺,如果瓜連香味都沒有,其甘甜程度就很低或者是生瓜。
4、捏:買瓜的時候,賣瓜的人不會讓你使勁捏瓜的,這樣容易弄壞香瓜。所謂捏法是拿起瓜,用手指輕輕的捏一捏,這個動作幾乎是不會被注意到的。為什麼要捏瓜,感覺瓜壁厚度,生瓜皮厚熟瓜壁薄。當瓜熟的時候最裡面的瓜壁會開始泛起肉沙,瓜壁就會變薄。用手輕輕捏到會感覺瓜壁有顫微抖動的感覺,說明瓜熟壁薄瓜肉清脆;而一捏瓜壁發軟說明瓜熟的過頭了,是我們常說的面瓜;捏時瓜壁感覺堅挺,這種瓜說明皮厚多為生瓜。
㈣ 挑香瓜時,如何挑選又香又甜的
等到了夏天,除了西瓜,還有一種瓜也是我最愛吃的,那就是香瓜。西瓜有時候一個太大了吃不完,但是香瓜個頭小,一個香瓜一個人吃正正好。香瓜其實有點類似哈密瓜的口感,但是香瓜的味道和哈密瓜不同,香瓜味道特別清甜,水分也比較多。夏天吃香瓜解渴又解暑,還能補充營養,因為香瓜的營養也是比較豐富的。香瓜的價格這幾年越來越貴,和西瓜一樣,買的時候也容易挑到不好吃的。那麼如何挑選又香又甜的香瓜呢?瓜農:記住這3點,一挑一個准。那就讓我們一起來看一看吧。
所以買香瓜只需要記住以上3點就夠了,一是看外觀,二是聞味道,三是感受重量。學會這3點,挑選香瓜就比較簡單了,你們學會了嗎?
㈤ 挑選香瓜有技巧,怎麼挑選可以保證挑到沙甜好吃的香瓜呢
夏天是香瓜大量上市的季節,憑借香甜多汁的口感,豐富的營養、便宜的價格,香瓜深受老百姓的青睞。無論是在水果店還是在超市裡都能看到正在出售的香瓜,看起來個個又大又好吃,聞起來也是特別的香,可是我們在挑香瓜的時候就犯了難。今天,小編就給大家分享一個香瓜挑選的小妙招,讓你挑選的香瓜個個都又甜又好吃,我們一起往下看吧。
㈥ 十大甜瓜品種大全
十大甜瓜品種:蘭州白蘭瓜、早雪甜瓜、伊麗莎白香瓜、羊角蜜、脆仙甜瓜、金粉甜瓜、蜜仙甜瓜、橙露甜瓜、香妃甜瓜、長香玉等。
1、蘭州白蘭瓜
長香玉屬於哈密瓜,它的果實呈長橢圓形,灰綠皮,網紋細密又安定,果肉則是橙紅色的,非常誘人。它的糖度約為16度,肉質清香細軟甘甜美味。