❶ 板栗做菜的做法大全家常
首先我們板栗做菜首先有很多道菜，但看你首先是做什麼？但如果你想用板栗來做菜。那麼首先你得有一個思路。你想用我們的板栗首先做什麼樣的菜？比如說冷盤還是炒菜，還是蒸菜，還是煮菜？首先，你自己在自己的腦海裡面一定要有一個思想，一個順序。
比如：說我們板栗較常見的是板栗燉雞板栗燉肉，板栗燉鴨，還有我們的板栗糕。我最喜歡吃的就是板栗糕，因為板栗糕它的口味我很喜歡香甜軟糯適中。如果你想吃的話，你也可以跟著去做，也可以去做，我們喜歡吃的板栗雞和板栗鴨。
接下來我就說一下，這個板栗雞的做法，首先我們要把原材料准備齊全就是把我們的板栗剝殼准備好。然後用我們的涼水把它洗好，備用再把我們的雞切成小段，再用我們的涼水把它洗一遍，再去腥味再加1些料酒。你沖大沖姜這樣可以去一下這個雞的腥味。然後我們再把鍋燒火燒火把鍋內。燒熱再把我們的板栗放在鍋裡面炒一下直至炒到兩面金黃特別開始發香的時候，我們就把它撈出備用，再叫再用，我們的砂鍋在裡面放一點涼水直接燒開以後再把我們的雞肉放在裡面。當雞肉在鍋裡面。煮了20分鍾以後再把我們的板栗放在裡面，直至煮爛，撈出即可。當然裡面還要放一些調料，那麼這些調料可以根據你自己的口味，去添加。如果你的口味偏重，又喜歡吃辣的，那麼你可以自己在另一邊調一個蘸料，如果你喜歡吃清淡的就不用加什麼調料，加1點點鹽就好了。
❷ 板栗和哪些菜一起做好吃
1、板栗啤酒鴨；
2、板栗排骨；
3、紅燒板栗雞翅；
4、板栗紅燒肉；
5、板栗肉粽。
❸ 板栗怎麼炒怎麼做好吃
板栗背上劃出縫，以利於炒時裂開，放到鍋里，倒入開水沒過栗子，放半勺鹽，喜歡甜的能夠加些糖，煮開後中火煮半小時，煮好後瀝干，鍋熱倒一點油，放入栗子翻炒，5、6分鍾後開端啪啪地裂開，再翻炒10分鍾即可。
一、糖炒板栗烤箱版
食材用料
板栗 500g 白糖 20g 清水 10g 玉米油/色拉油 少許
烤箱版糖炒板栗的做法
1、板栗洗潔凈。
2、烤箱預熱200度。
3、把板栗放案板上，用菜刀從中間悄悄剁一下，劃道口子。用力切到板栗肉也沒事。
4、放大碗里加點油拌勻，使每個板栗上都沾上油。油最好選無味的橄欖油，玉米油或色拉油。
5、倒入鋪了錫紙的烤盤上。能夠整理下使啟齒朝上。
6、送入預熱好的烤箱中層，上下火200度，烤25分鍾。
7、白糖20g+清水10g倒入小鍋中，小火攪拌加熱至白糖消融冒泡即可，熬成糖水。
8、烤好的板栗取出在每個啟齒處刷上糖水，再送回烤箱繼續烤5分鍾即可。
9、晾到不燙手就能夠吃了，吃的時分把殼掰開就取出肉了，十分便當。
❹ 板栗有哪些好吃的做法
板栗，也叫毛栗、魁栗、風栗等，素有「乾果之王」「腎之果」「人參果」的美譽！大街小巷，到處是糖炒板栗，可硬梆梆的生板栗怎麼做好吃又有營養呢？甚至還有人問：板栗怎麼去皮、去殼……這兒教您板栗怎麼吃，介紹板栗燒雞、板栗燒肉、板栗燒牛蛙、板栗排骨湯、糖炒板栗、水煮板栗、板栗粥等板栗的做法大全。話說，板栗雖好，但千萬別吃多喲！
栗子粥
篇幅有限，只能簡單介紹幾種常見板栗的做法，沒有展開詳細介紹，更多板栗的做法大全，以及相關板栗菜譜，請繼續關注我們，由岳西佬搭建的百家號！
板栗雖營養豐富，但不建議多吃，正常人群一次食用不要超過10顆，吃多了不易消化，容易脹氣
❺ 板栗燒什麼菜好吃
板栗燒肉好吃：
用料：五花肉500克、板栗仁150克、蔥姜各一小段、蒜2瓣、大料2個、花椒、小茴香各一小撮、香葉2片、桂皮一小段、白糖2湯匙、花生油少量、啤酒半瓶、食鹽適量。
步驟：
1、准備好一塊500克的豬五花肉，清洗干凈。
❻ 用栗子做菜有哪些做法
一、香菇燒栗子
香菇燒栗子主要以栗子、香菇、青紅椒為材料製作而成。
❼ 板栗怎麼炒好吃又香
一、糖炒板栗
主料：板栗500克
輔料：油一勺 白砂糖2勺 蜂蜜2勺 清水少許
製作方法：
1、首先將買回來的板栗用刀最下面的地方割開十字口，切的時候入肉才可以
2、再泡水10分鍾
3、首先放蜂蜜2勺
4、再放白沙糖2勺
5、再放信用油一勺及2勺清水，這樣不至於做出來太干
6、然後攪拌均勻
7、放入烤箱，烤制10分鍾左右
8、中間要拿出來一次，再攪拌一下，以便每個慄慄都甜蜜蜜。再烤20分鍾即可
9、20分鍾出爐就可以了，看看，是不是和外面賣的一樣，而且又干凈衛生哦
10、這個趁熱吃最好吃
❽ 板栗怎麼炒好吃又香好剝皮
吃栗子的時候，最好的方法就是直接用水煮了，一般來說是需要煮20分鍾左右時間的。需要准備好栗子1000g，清水適量。把栗子放入鍋中，然後加上沒過栗子面的水。用冷水煮栗子，大火煮沸之後，繼續煮15分鍾左右，然後再換成小火，用小火繼續煮上幾分鍾。煮到栗子完全熟了就可以關火，選擇燜上一段時間就可以了。
吃栗子的時候是需要學會剝皮方法的，首先推薦熱水浸泡法。我們把栗子洗凈中華就可以放入盆中，在其中加精鹽少許，然後用滾沸的開水浸沒，蓋上鍋蓋。等上5分鍾就可以取出栗子切開，這時候就可以輕松的把栗皮和栗子殼一起脫落。
把栗子切成兩瓣，去殼之後放入盆中，加入開水浸泡一會兒，然後用筷子進行攪拌，可以發現栗子的皮可以和栗肉脫離。不過浸泡的時間是不能過長的，否則會大大的影響栗子營養成分。
鹽水煮栗子也是可以的，需要用刀從栗子中間切上一個小口子，然後把切好的栗子放在鹽水中，煮上5分鍾之後就需要撈出，然後趁熱去掉栗子的殼和皮，是非常方便的。
板栗怎樣吃補腎
板栗燒五花肉是板栗吃法中非常補腎的一種，需要准備好五花肉500克、板栗150克、洋蔥15克、姜小許、蔥2根、醬油1大勺、八角1粒、料酒1小勺、冰糖30克、桂皮小許。我們要給姜去皮，切成絲之後，把蔥也需要洗干凈，切成段。我們再把洋蔥洗干凈，切成小粒。同時需要把八角和桂皮，用清水浸泡，洗干凈備用。五花肉洗干凈之後切成塊。在鍋中需要注入清水，然後再放上五花肉，用大火燒開之後就可以繼續煮上15分鍾左右的時間，而且我們要不斷的用勺子，把表層的浮沫全部都撇去。撈起瀝干水分就可以備用。把鍋洗凈之後就可以開始熱鍋，下油之後把五花肉翻炒一會兒，等到逼出五花肉中部分油之後，鏟起就可以備用。然後開始炒糖色，在熱鍋的時候下油，等到油燒到6成熱的時候加入冰糖。用中火把糖炒溶，變成焦黃的時候就可以加入五花肉。翻炒均勻，讓五花肉沾上糖色。加入八角、桂皮、姜、洋蔥翻炒。再加入生抽料酒繼續翻炒，聞到香味的時候就可以加入板栗。最後加入清水，蓋上鍋蓋之後用大火煮開，然後轉成中小火繼續煮上20分鍾左右。等到湯汁濃稠的時候可以灑入一些蔥段和鹽，翻炒均勻就能吃了。
❾ 板栗能夠做出哪些比較好吃的菜
板栗都是我們非常熟悉的一種美食，到了吃板栗的季節，相信很多人都喜歡吃板栗，我最喜歡的就是糖醋板栗，香香甜甜，軟糯可口，讓人很難忘記板栗的香味，板栗不僅可以當作零食，還可以做成很多的家常菜，配上一碗大米飯，能夠讓我們開心一整天。那麼板栗能夠做出哪些比較好吃的菜？板栗可以做成很多美味的家常菜，板栗炒五花肉，板栗燒雞塊，板栗燒白菜，板栗炒飯，還有香菇板栗山葯等等，都是一些非常下飯的美味菜。那麼接下來我們就來看看如何製作美味的板栗菜吧！以上只是小編喜歡的板栗做法，你覺得怎樣做板栗比較好吃？
❿ 栗子怎麼炒最好吃
糖炒栗子，牢記「先煮後炒」，出鍋香甜軟糯好剝皮，再也不用買了
【糖炒板栗】
食材：板栗，白糖，蜂蜜，食用油
【具體製作步驟】：
第一：首先將栗子清洗干凈，然後撈出控干水分備用
第二：將栗子平底放在案板上，然後用刀在上面劃一刀，用手拍打刀背，這個口要劃大一些，這樣才會開口，這樣全部做好之後備用
第三：下面做一個糖水，盆中放入適量的白糖，加入蜂蜜，喜歡吃甜的可以多放一些， 再加入適量的食用油，最後倒入溫水將糖和蜂蜜化開，攪拌均勻，再放入開好口的栗子，浸泡半小時
第四：將泡好的板栗倒入鍋中，大火燒開，水開後轉中火慢慢煮，蓋上蓋子，將湯汁熬干，中間要攪拌一下，防止糊鍋，湯汁熬干，然後打開蓋子翻炒均勻即可
好了，這樣一個簡單又美味的糖炒板栗就做好了，香甜美味，而且板栗軟糯非常的好吃，很多朋友們都說板栗不好開口，所以我們提前將板栗切開口，這樣不但好剝而且更加容易入味又好吃。喜歡的話可以在家試一試。
【糖炒板栗之烹飪小知識】：
1）將板栗切開一個口，切開的位置要稍微大一些，這樣容易開口，而且做出來的糖炒板栗更加的入味好吃
2）將板栗放在湯水中，浸泡半個小時，這樣主要是板栗更加的入味又好吃
3）煮板栗的時候中間要注意攪拌，防止粘鍋，最後再將板栗翻炒均勻，這樣做出來的糖炒板栗更加的好吃。