❶ 什麼品種的雞肉質最好
蘆花雞是優質品種雞，原產地山東汶上縣，體型橢圓而大，單冠。在我國的斑紋克稱為蘆花雞，羽毛黑白相間，公雞體重約4.5公斤，母雞3.5公斤，生長快，肉質最好，易肥育。
我個人見解，不管是哪個品種的雞，只要是純天然喂養的，都是好雞，肉質都好。因為在每個地方，都有自己當地的品種，各所千秋。所以不能完全用品種來區分雞肉好不好吃。
❷ 德州扒雞好吃嗎 德州扒雞味道怎麼樣
扒雞是雞肉做法的一種，做好的扒雞顏色和烤鴨有幾分相似，其中以扒雞最為盛名。那麼， 扒雞好吃嗎？ 扒雞味道怎麼樣？
扒雞好吃嗎
挺好吃的，肉很爛，連骨頭都可以咬碎，容易消化，對牙口和腸胃不好的是個很好的選擇。口味和熟食店賣的扒雞有差距，口味損失比較小。
不只是肉爛味香，入口即化，就連骨頭一嚼也是又酥又香，真可謂穿香透骨了。真空包裝精美嚴實，讓人感覺很衛生，很放心和家人一起分享美食。肉質酥爛，絕對是孩子和牙口不好的老人首選美食。
扒雞什麼味道
個人認為口味對於年輕人偏淡了點。
整雞，沒有多餘的醬汁。骨肉酥爛，骨頭都能咬得動。對愛吃清淡的人來說，略咸香辛料略重但可接受。冷食雞皮入口即化，雞肉略有嚼頭，適合當零食或下酒菜。雖然沒什麼醬汁，加熱了吃卻雞肉濕潤不覺得干，可以下飯吃，也可加水燉成雞湯。不論怎麼吃都沒有油膩感。無蔗糖，甜度低，基本吃不出甜味。不含添加劑，很健康。
食用建議
建議店家可以拓展一點新口味，比如五香味，醬香味，川香味。符合不同地區人群喜愛。
味道鮮美口感爽滑，老人小孩都可食用，雞肉是一整隻的雞，真材實料，干凈，香氣撲鼻，肉質鮮嫩，口感上乘。真空外包裝開袋即食方便儲藏，食品安全有保障，吃的健康放心。
❸ 什麼雞是養胃
俗話說三分治七分養，這句話對腸胃不好的人更加合適。
1、保暖護養：秋涼之後，晝夜溫差變化大，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。
2、飲食調養：飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
3、忌嘴保養：要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服葯時應注意服用方法，最好飯後服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。
4、平心靜養：要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良緒的刺激。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復。
5、運動健養：腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。
6、吃飯要注意：定時定量進餐要細嚼慢咽，且心情要放鬆，飯後略作休息再開始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多，胃酸過多可能會逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外並於上、下午、睡前各加一次點心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物，以獲得均衡的營養，不要純吃澱粉含量高的食物。飯後不要躺下休息。