❶ 兒童節的「美食禮物」,做法簡單又快捷,營養又好吃,小孩都愛吃
六一兒童節,無論你多少歲,童心萬歲哦!
小朋友的專屬節日總是充滿了快樂和自由,在這一天除了精美的禮物和有趣的 游戲 以外,一頓美味的「大餐」也是必不可少的哦!
伴隨著夏季氣溫的上升,大人小孩們容易出現體熱多汗、食慾不振的現象,這時我們就應該學會幾道簡單易上手的「營養餐」或者「兒童餐」,讓我們在初夏之際,既能享受美味的食物又能增強我們的免疫力, 健康 順利地迎接夏天的到來!
食材准備 :雞蛋兩顆、番茄三個、麵粉半碗、蔥花少許。
詳細做法:
一、番茄用開水燙掉表皮後,切成小塊備用;雞蛋中加少許食鹽打散備用;麵粉中加少許清水,攪拌成小麵疙瘩的形狀;
二、鍋底少許熱油,把蔥花炒香後放入番茄塊,炒出番茄汁後加入適量的開水;
三、分別加入一勺蚝油、一勺生抽、少許鹽和胡椒粉,充分攪拌番茄汁,煮沸後轉為小火熬煮一分鍾;
四、依次放入麵疙瘩,並輕輕地攪動,避免麵疙瘩粘連,待麵疙瘩浮出水面,倒入打好的雞蛋液,出鍋前撒上蔥花即可。
經驗分享: 加入適量的番茄醬能提升香味;煮麵疙瘩的時候一定要邊攪拌邊煮,否則很容易就粘連在一起了;出鍋前可以根據個人喜歡加入蔥花或者香菜。
食材准備 :豆腐一斤左右、澱粉、蔥花。
詳細做法:
一、首先准備調料汁,半碗清水中加入一勺玉米澱粉、兩勺生抽和陳醋、三勺番茄醬、適量的鹽和白糖,攪拌均勻後備用;
二、將豆腐洗凈後切成大小一致的小塊,裹上澱粉後再放入油鍋中煎炸,炸至六面金黃時撈出控油備用;
三、鍋底留少許油,倒入調味汁,小火煮開之後將炸好的豆腐倒入鍋中,待其裹上調味汁後即可出鍋,撒上蔥花食用。
經驗分享: 煮調料汁的時候一定要小火,避免將調味汁炒糊了,口感發苦;豆腐煎炸的過程中,也要用小火,豆腐的表皮變金黃、起泡就可以出鍋了。
食材准備 :蝦仁十個、雞蛋五顆、香油、蔥花。
詳細做法:
一、先將蝦仁用料酒和鹽腌制兩分鍾;雞蛋液打散後倒入溫水,攪拌均勻後用超細的濾網篩兩次,再將雞蛋液用保鮮膜封起來,放入鍋中蒸上七分鍾;
二、揭開保鮮膜之後,輕輕地將蝦仁放在雞蛋上面,小火繼續蒸三分鍾左右;最後淋上一勺生抽和少許的香油,出鍋前撒上蔥花即可。
經驗分享: 雞蛋液一定要用濾網篩兩邊,這樣蒸出來的雞蛋羹才會細嫩爽滑;蝦仁建議提前腌制一下,味道會更加的鮮美。
今天是屬於小朋友的一天,沒有什麼比快樂的童年更加的重要!
曾經有一位著名的作家講過,當我們的孩子長大進入 社會 後,可能會遇上無數意想不到的挫折和痛苦,而在這樣艱辛難熬的時刻,童年的美好回憶將是我們在深夜裡最好的溫暖安慰!
我們希望孩子們都能 健康 、快樂地成長,但是現實的教育環境和 社會 環境卻又讓我們不得不放棄很多快樂的事情,從而選擇一條漫長且艱難的道路,在這樣的背景下,我們能為孩子們做的可能真的就是多一分耐心、多一分包容,偶爾的一次小禮物、周末的一次短途旅行、一頓營養美味的「大餐」,這些都能讓我們的孩子感受到來自父母的關愛,這些溫暖又美好的記憶,會讓他們終生受益!
❷ 手工食物怎麼做
1. 海綿紙壽司
孩子們最愛玩的游戲之一就是扮家家
讓他們來扮演下廚師和顧客的角色
父母們准備好相應的材料並簡單的教些製作步驟
讓孩子來用這些材料給你做一頓晚餐
會是非常有意思的消磨時光的方式哦
准備材料:海綿紙、不織布、扭扭棒、粉筆等
將海綿紙剪成和粉筆同長度的長條紙
選三根粉筆並將其疊起來
先用白色海綿紙將疊好的粉筆捲起來
外面再用綠色的海綿紙包一層
最後用扭扭棒來將其固定住即可
擺盤時還可用不織布剪一些碎片假裝腌蘿卜絲
看著這樣的壽司大餐,有沒有食慾大開的感覺呢
2. 襪子壽司
當兩個看上去完全不相乾的事物產生了聯系
會更讓人產生一探究竟的慾望
看著下面這兩盤「壽司大餐」
你能想像出這是由襪子做成的嗎
看上去是如此的「可口美味」的樣子
准備材料:綠色、白色、黑色襪子、大頭針等
將紅色襪子從中間處對折,並捲起來
再按照圖中所示步驟分別用白色和黑色襪子將其包住
最後用大頭針來固定住並用一些絨絨球裝飾一番
你可以任意的選三種顏色襪子來進行搭配
最後的成品效果會出乎你想像的好哦
3. 皺紋紙壽司
你還記得自己第一次吃壽司的樣子嗎
那美味的鮮魚片包著可口的飯團
咬上一口,整個人都有種非常滿足的感覺有木有
用皺紋紙也可以做出看上去美味可口的壽司大餐哦
准備材料:皺紋紙、糖果或巧克力、剪刀、膠帶、衛生紙筒等
將白色皺紋紙剪成和巧克力同樣寬度的長條紙
再用其把巧克力包裹成米飯團的樣子
如果喜歡吃糖的
也可以將幾顆糖裹在一起充當生魚片或蝦肉
用膠條將糖果粘貼在一起
再用肉色的皺紋紙包住糖果,並用膠帶封口
用剪刀在肉色皺紋紙上剪出魚尾形狀
按照圖中所示樣子將魚尾粘貼在糖果下方
再用綠色的皺紋紙將包有巧克力的皺紋紙
和包有糖果的皺紋紙固定在一起
一個「可口美味」的零食版本壽司就做好啦
若是想讓你的壽司大餐更加豐富
那就再做一個圓形的「飯團」吧
將衛生紙筒剪成如圖所示的圓圈圈
再用鉛筆將圓圈按在硬紙殼上畫出圓形
並用剪刀將畫好的圓剪出來
將圓紙筒剪出一個小孔,用來取糖
用膠水將剪好的圓紙片和紙筒粘貼起來
在圓筒外圍貼上綠色的皺紋紙做裝飾
剪一些白色的小碎片細條用來撒在皺紋紙壽司上方
隨便撕掉一些皺紋紙揉成一小團放在上面中央處
放入一些糖果或者其他零食
看著這些壽司真的會忍不住的流口水
不過也不用太忍著,裡面可是有各種驚喜的呀
直接剝開一個壽司,就是一顆大巧克力或糖果
會忍不住的感嘆創作者的心思精巧和十足的創意吧
4. 粘土壽司
粘土一直是孩子們超級愛的材料
不僅是因為其柔軟的觸感讓孩子喜歡
更是因為粘土做出來的東西顏色豐富且逼真
成品的視覺效果極佳,給人一種極大的滿足感
所以家長們都會給孩子備有一些粘土讓他們自由創作
在美食的手工DIY上,粘土一直扮演重要角色
今天的壽司主題,它們怎能缺席呢
現在,Touchbox就給大家分享幾款粘土壽司吧
准備:超輕粘土、塑料工具刀、球型工具棒、粘土專用腮紅
(1).大明蝦壽司
大明蝦壽司怕是點擊率最高的壽司之一
現在,就跟著圖中的步驟來自己也做一些吧
搓1個白色粘土當飯團及3根橘色,4根白色做蝦身
把圓揉成橢圓形的飯團,白色和橘色交叉合並
揉橘色和白色各3個橢圓形
並重疊做成尾巴
把蝦身和尾部組合後
在蝦身及尾部用工具刀壓出壓痕加強效果
把製成的明蝦放置在白色飯團的頂部
揉兩顆黑色圓眼並刷上腮紅即可呈現粉嫩狀
(2). 金槍魚壽司
這款就簡單多了
取出適量玫紅色和白色粘土
揉成圖中的形狀
組合後加上眼睛刷上腮紅即可
注意:腮紅要刷得適量,不然會有反效果
(3). 玉子壽司
先科普一下,玉子就是雞蛋的意思
把白色、黃色、黑色粘土揉成下圖的形狀
黑色扁長方是用黑色粘土揉長後壓扁裁切而成
把黃色和白色粘土用黑色長條打包後
粘上眼睛刷上腮紅即可
(4). 蔬菜壽司卷
黑色粘土揉成一個圓
球型工具棒壓出凹槽
在凹槽內填入粘土做得米飯及蔬菜
裝上凸凸的眼睛,一臉驚訝狀就出現了~
(5).魚子醬軍艦壽司
這款有點小費工...
同上款,壓出凹槽。
填入紅色粘土做底
揉紅色的圓球做成魚籽
裝上眼睛即可,
如想讓魚籽更鮮活,
可以刷層透明的指甲油,
閃閃亮亮,活靈活現。
(6). 三文魚壽司
看完上面5款,
看到這款的製作方法,
相信大家都已明了,
翔媽就不贅述了。
最後,配上小道具,來幾張合影吧~
感覺真是萌萌噠~
這些壽司製作方法你都學會了嗎
快快給家人也來做一頓美味的大餐吧
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❸ 兒童菜譜簡單家常做法5歲
5歲的小寶寶早已宣布進到幼稚園了,大部分小孩下午全是在幼稚園用餐的,也一些極少數小孩晚餐和早餐都是在幼稚園處理。5歲寶寶食譜中,每頓飯飲食需有幾類食材構成,那樣才可以確保小孩的一切正常發肓。接下去,將詳細介紹5歲寶寶食譜大全及作法。
1、善心蔬菜水果雞蛋餅
食物:冬瓜50克、馬鈴薯1個、扁豆50克、生雞蛋3個、紅蘿卜1根、西蘭花1把、豌豆苗1把、乳酪1片、植物油適當。
作法:將新鮮扁豆剝出。土豆切絲。冬瓜要連皮切條,生雞蛋敲散。扁豆煮開,炒菜鍋入小量植物油,將南瓜絲、炒土豆絲放進炒過,放鹽調料。將打撒的生雞蛋淋入馬鈴薯和冬瓜中,漸漸地烘熟。雞蛋灌餅外側漸漸地熟後,用炒勺推一下,避免黏鍋。勻稱撒進煮開的扁豆,再撒進切條的乳酪。
2、香菜蛋
最先提前准備生雞蛋2個香菜,少量,先將蛋殼進碗中放一些開水打勻,放進鍋中蒸5分鍾上下就可以出鍋後撒上香菜。
3、紅燒牛肉馬鈴薯
最先提前准備牛羊肉500克,馬鈴薯500克,將牛羊肉放進涼水鍋中,煮15分鍾上下後,撈起來,在燒一鍋開水添加牛羊肉,米酒八角,麻椒,適當,煮2個鍾頭,上下,撈起來燉爛的牛羊肉切割成一小塊的,再將馬鈴薯切割成一小塊放進鍋中油爆。最終添加醬油就可以。
4、清炒藕片
最先提前准備連藕、小香蔥、鹽、味精。最先將肖削皮從正中間切割成兩截,再切一片用冷水侵泡一會兒,再將相沖切割成段兒,將鍋中燒開後,放進生薑片,曝出香氣倒進鴨胗油爆十多分鍾最終放進調料調料就可以。
5、金針菜平菇養生粥
最先提前准備500克稻米,250克新鮮的菌類,350克油麥菜,150克金針菜,100克香腸,最先將金針菜清理干凈,將稻米倒進盤里用冷水侵泡在把平菇,洗干凈,將所述原材料一起放進鍋中添加適量冷水燒煮就可以。
❹ 3種兒童食譜家常菜,做法簡單又美味,做給寶寶吃一周不重樣
導語:3種兒童食譜家常菜,做法簡單又美味,做給寶寶吃一周不重樣!
每天不知道吃什麼是大人的煩惱,一到吃飯時間不想吃什麼是孩子的煩惱!曾經網上就流傳這樣一個段子:「終於知道家長為什麼都不挑食了,因為他們買菜的時候就只買自己喜歡吃的。」我們細想一下,這真是現實的真理啊!
孩子日常吃飯,看似是一個非常簡單的事情,但有時也會為家長出些難題,比如說寶寶出現厭食、挑食、不配合吃飯的情況,總會讓爸爸媽媽們感到非常的擔心!這一期食療之家就跟大家分享6種兒童食譜家常菜,很多孩子都愛吃,總有一款適合你家寶寶
一、奶香土豆蘿卜餅
准備食材: 土豆1顆,胡蘿卜1根,雞蛋1個,奶粉40ml,低筋麵粉20g
製作方法:
1、土豆洗凈削皮後,切成滾刀塊,然後放入蒸鍋里,蒸制15分鍾;土豆塊變熟爛後,壓成土豆泥;
2、把胡蘿卜清洗干凈,切成胡蘿卜丁,然後用熱水焯水;
3、把胡蘿卜丁、雞蛋、麵粉、配方奶倒入土豆泥中攪拌均勻;
4、鍋中刷油、把攪拌好的糊糊倒入鍋中、撒少許黑芝麻,煎至兩面金黃即可。奶香味的土豆胡蘿卜餅就製作好了。
二、蔬菜盒子
准備食材: 大白菜、胡蘿卜、麵粉、蝦米、雞蛋、小蔥等
製作方法:
1、首先麵粉中加入少量清水,先攪拌成絮狀,再揉製成光滑的面團,靜置20分鍾醒面;
2、雞蛋打入碗中,起鍋燒油,放入蛋液炒成雞蛋碎,倒入碗中備用;
3、白茶切成絲,小蔥切末,胡蘿卜切絲,加入雞蛋碎中。然後放入蝦米、油、鮮菇粉、食鹽攪拌均勻;
4、醒好的面團分割切成小面團,用擀麵杖擀成長方形面片,放入拌好的蔬菜,從四周向中間折疊,讓面片完全包裹住蔬菜;
5、用煎鍋燒油,放入餅胚,中小火煎至兩面金黃,熟透即可出鍋。
三、菠菜豆腐面
准備食材: 菠菜、豆腐、手擀麵條
製作方法:
1、首先將豆腐洗凈後放入沸水中焯燙熟,豆腐熟後撈起切成小碎塊;
2、將菠菜洗干凈,放入沸水中焯燙熟,菠菜撈起後,留菜葉,切成末。
以上3種寶寶家常食譜是食療之家精心為大家准備的,做法簡單一學就會!如果你也熱愛 美食 ,知道更多 美食 知識,歡迎留言分享給其他熱愛 美食 的小夥伴!這一期就到這里啦,感謝您能看到這里,謝謝支持!
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❺ 適合孩子動手做的食物有哪些
適合孩子動手做的食物有哪些
適合孩子動手做的食物有哪些,其實想要提高孩子的動手能力並非只是單純的手工折紙,畫畫等。日常生活中處處都是需要動手操作的事情,比如與寶寶一起製作美食,這樣也可以滿足寶寶的腸胃需求,這真的是一舉兩得的事情,那麼適合孩子動手做的食物有哪些?
適合孩子動手做的食物有哪些1
適合孩子動手做的食品有哪些?
一、肉餅蒸蛋
材料:瘦肉約100g,雞蛋一個,油、鹽、醬油、澱粉、雞精、蔥末等適量。
做法:
1、將瘦肉剁成肉末,加入適量的油、鹽、雞精、蔥末、澱粉等攪拌均勻;
2、借用勺子將肉末壓扁成肉餅狀,在肉餅中間位置打入一個雞蛋;
3、將准備好的肉餅放入鍋中蒸大約15分鍾,直至熟透;
4、最後在肉餅蒸蛋上撒上一些蔥末與澆上一點醬油即可。
二、五彩雜丁
材料:瘦肉、青瓜、胡蘿卜、杏鮑菇各100g,玉米1條,油、鹽、糖、醬油、生粉適量。
做法:
1、先將瘦肉切成小塊狀,加入適量的油、鹽與生粉去腌制;
2、將所有蔬菜食材切成小塊狀,待用;
3、把油鍋燒熱,先倒入瘦肉粒翻炒,再倒入蔬菜粒一起翻炒,後加適量的水將食材煮熟,加入糖、鹽、醬油等調味料調味後即可出鍋。
孩子飲食怎麼調整?
1、我們應該注意經常給寶寶變換一些食物的花樣,提供給孩子一些不常吃的東西,讓孩子嘗試不同的新的水果或蔬菜。
2、我們應該對孩子進行嚴加管教,不要給孩子吃零食,因為零食不僅會影響孩子的食慾,而且,過量的食品添加劑對孩子身體不利。
3、給小孩子准備食物,一定要注意清淡,而不是油膩,而且,食物要搭配合理,保證孩子攝入的營養均衡,避免吃油炸食品。
寶媽可以給寶寶都吃一些有營養的食物和高蛋白的食物,針對寶寶的喜好,選擇一些寶寶喜好吃的食物和水果等。在寶寶的成長中,多進行一些適合寶寶的活動,讓寶寶能有一個好的成長環境,提升寶寶的動手能力,讓寶寶更健康的成長。
適合孩子動手做的食物有哪些2
這里介紹幾款非常適合親子動手製作的'美食。
方法/步驟
1、橙汁
如果寶寶之前從未參與過製作食物,不妨先從簡單的食物加工做起。比如人人都 愛喝的橙汁。將橙子用水果刀把皮劃開一個小口,然後讓孩子自己把剩下的皮剝掉,再用小勺一點點將果肉挖出,放在料理機里,按下按鈕,看著橙子是如何變成橙汁的,孩子會非常感興趣。其他適合榨汁的水果也可以試試。
2、饅頭
從和面開始,可以讓孩子參與其中,倒入水後,讓孩子自己攪拌成絮狀,觀察其麵粉變成面團的過程。製作饅頭時,可以讓孩子自己捏成不同的形狀,盡情發揮想像力。
3、紫菜包飯
紫菜包飯也是一道製作方式比較簡單的食物了,與孩子一起准備好原材料 ,盡量選擇一些顏色不同又鮮艷的食材,比如胡蘿卜、黃瓜、魚腸、雞蛋等 。製作時,把紫菜鋪好,讓孩子自己把食材放好。
4、蛋糕形狀的食物
孩子天生對蛋糕沒有抵抗力,但外邊購買的蛋糕又含有太多糖分與香精 ,不妨在家與孩子一起試試其他口味的蛋糕呢。蛋糕胚可以採用發糕、米飯等用勺子壓成圓形,上邊可以鋪一層酸奶或是果泥等作奶油,最上層就可以讓孩子自己擺放好水果、果醬、巧克力等。
美味顏值又高,同時也是孩子最喜歡製作的食材
5、肉丸加土豆泥
准備好肉丸的原材料後,讓孩子自己攪拌 ,在這個過程中,孩子也會記住肉丸子要用的幾個食材,然後用手搓成圓形的,即使孩子搓得不圓也不要緊,主要是讓孩子用手感受每種食材的不同屬性。現配以土豆泥,捏成不同形狀。
6、野餐便當
出門野餐自己動手製作也是非常有意義的,特別是讓孩子自己來動手製作的,開始時製作可以用一些簡單的食物,如雜糧飯,用海苔包飯,雞蛋配黑芝麻,現加一些黃瓜條就好了。
7、山楂水
山楂生吃的話會有一點酸,但煮成水後可以加以冰糖,會中和山楂的酸味。同時也可以幫助寶寶消化。製作時,可以讓寶寶用吸管自己去山楂的核,然後洗凈後放在鍋里,讓寶寶觀察山楂的煮的過程中顏色的變化。夏天喝時可以放涼 ,跟罐頭味道很相似。
❻ 42種適合小孩做的美食,兒童簡單易做的美食
孩子在小的時候,正是長身體的重要時期。一定要為其補充足夠的營養,不要讓他養成挑食,偏食的毛病。父母要學會做出美味並且營養均衡的食物。有很多父母不知道該為寶寶做什麼食物,下面將會介紹42種適合小孩做的美食,兒童簡單易做的美食。
第一種美食就是孩子最愛吃的宮保雞丁,需要准備好雞胸肉,黃瓜,胡蘿卜丁,還有花生米。將雞丁攥干水分,加入鹽,料酒,胡椒粉調味,抓拌均勻。等雞胸肉發粘時,再加入澱粉和油抓拌均勻。油溫四成熱,加入雞丁,胡蘿卜和黃瓜劃一下後撈出。起鍋燒油,加入蔥姜爆香,然後加入其他的食材一起翻炒,最後調味兒就可以上鍋了。
第二種美食是紅薯餅,將紅薯起洗干凈,加入蒸,去皮搗成紅薯泥。准備糯米粉,紅薯粉,將其一起放入麵包機中和成粉團。將和好的粉團兒加入紅薯粉,將粉團分成40g一個的小團,捏出碗狀,加入黑芝麻。將其放入油鍋中煎,即可做出美味的紅薯餅。
第三種美食是雞蛋炒菠菜,只需要將菠菜洗干凈,切好備用,然後將三個雞蛋打入碗內攪拌,在鍋內將油加熱,倒入雞蛋炒熟後裝盤備用。後加入少量油,用蔥姜爆鍋,加入菠菜,味精,食鹽,料酒等翻炒,帶菠菜炒熟後,加入雞蛋翻炒,淋入少量明油,便可以出鍋了。
綜上所述,適合小孩子吃的美食有很多,家長可以慢慢學習。其中不光有宮保雞丁和紅薯餅,還有糖醋魚,肉末蝦滑,自製棉花糖等多種美食。