『壹』 用哪幾個蔬菜做出來的花捲，蓬鬆柔軟又好吃，小孩子們都愛吃
用這種蔬菜水果做出來花捲饅頭，膨鬆綿軟又好吃，小朋友們都愛吃
正餐老吃米飯饅頭？很有可能許多家庭都覺得有些吃夠了吧，終究面點一直乾巴巴的吃，也沒什麼味兒，小朋友們都不會特別喜歡吃。不必擔心，下面小編就會來給大家分享做一個家常蒸菜——紅蘿卜花捲饅頭。聽上去是不是很心動呢？又可做好吃的正餐，還可以解決小朋友們不吃胡蘿卜的煩惱，一舉兩得，再好不過了。那麼就快點兒和我一起學起來吧！
做出來的花捲饅頭膨鬆綿軟，逐層明晰，拿手捏一下也可以很快回彈力，並且拿筷子此方法做花捲又簡易，做出來模樣就已經足夠漂亮，並且咬下去也十分綿軟美味，並沒有發醇過度的怪味，口味很好，並且面點也可以存很長一段時間，放進冰箱裡面必須喝的時候取出來熱一熱味兒也仍舊會很棒哦。
『貳』 蔬菜花捲的做法，蔬菜花捲怎麼做好吃，蔬菜花捲的家常
五彩蔬菜花捲的做法步驟
14.蒸好了
『叄』 想讓花捲好吃又美味，都需要准備哪些食材
『肆』 蔬菜花捲家常做法
1、將菠菜加少量清水打成菠菜汁,這里的蔬菜也可以換成胡蘿卜。
2、准備兩個盆,將麵粉分成兩份,加酵母攪拌均勻,分別用清水和菠菜汁和面,麵粉揉至軟硬適中的。
3、取出面團,揉至光滑,將面團擀至3毫米厚的麵皮,用食用油塗抹均勻。
4、兩面團切成若干小段,兩兩疊加起來,用筷子在兩個面團中間壓至底部,再用筷子放至面團底下。
5、花捲放到蒸鍋里,涼水蒸,水開後蒸25分鍾關火悶5分鍾,即可出鍋。香噴噴的花捲就做好啦。
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『伍』 哪種蔬菜汁做花捲好吃
紫荊花蔬菜汁花捲步驟1
紫荊花蔬菜汁花捲的做法大全
麵粉分成二份，各125克，分別與酵母粉（各1.5克）混合，分別倒入菠菜汁、紫甘藍汁，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀，將面團揉至表面光滑
步驟2
紫荊花蔬菜汁花捲的做法圖解
二種顏色的面團揉好後，蓋上蓋子或保鮮膜，置溫暖處發酵至二倍大
步驟3
食指沾上麵粉，在中間戳個洞，洞口不塌陷不回縮，或扒開面團中間能看到裡面已經成了蜂窩狀，就發酵好了
步驟4
將發酵好的面團揉勻至表面光滑，切開的面劑子切面處無明顯氣泡
步驟5
將兩種顏色的面團各分成2份，用擀麵杖擀成大小均勻的圓形薄片
步驟6
將面片放在一塊烘焙油布上操作，以便移動。在第1塊面片上抹一層植物油、蚝油，均勻撒些雞精、十三香、鹽，然後鋪上第2塊面片，第2、3塊面片操作方法與第1塊一樣，第4塊面片上不要抹油
步驟7
在面片中間用圓形模具取一個小圓圈
步驟8
在面片上用刮刀輕輕壓成十字形，成4小塊
步驟9
以同樣方法，錯開，壓成十字，共8小塊
步驟10
將面片上的線條切開至圓圈，在面片第1塊中間切一點開口
步驟11
用手將這小塊麵皮向上朝開口中間往下穿出來
步驟12
其它依次完成
步驟13
用手將每小塊面片的邊緣回捏一下，捏緊，其它依次完成。中間放一朵小花作花蕊
步驟14
將花捲坯做好，放入蒸鍋，靜置20分鍾
步驟15
大火將水燒開，中火蒸15分鍾關火，燜5分鍾後再揭開鍋蓋
紫荊花蔬菜汁花捲成品圖
烹飪技巧
涼水下鍋，水開後保持中火蒸15分鍾左右。
蒸好後燜5分鍾再揭開鍋蓋，而且開蓋時要注意，不要把蓋子上的水滴在面點上。
面團無論是發酵前、還是發酵後都要揉至表面光滑，這樣才能做出表面光滑的面點。
『陸』 馬齒菜花捲
昨天我媽來了給我拿了一些馬齒莧，看著很新鮮，我決定今天中午蒸馬齒莧花捲。
把馬齒莧洗干凈後在開水水裡燙兩分鍾，晾涼後剁碎放進麵粉里。碗里放三克酵母，再放一些白糖促進發酵，加點溫水攪勻放進麵粉里。馬齒莧燙熟後有水，所以和面的時候多次少量加水，把面和好後醒發。
面醒發好後揉幾分鍾排氣，再把面團分成2塊，揉勻擀成長方形的薄片。取小蔥洗凈切碎備用，小碗里放點麵粉和鹽、五香粉，白芝麻，用熱油淋一下攪勻，油酥就做好了，把油酥用油刷抹到擀好的面片上，再撒上蔥花，從一端捲起來再切塊，剩下的面也做成花捲放篦子上醒發半個小時。
花捲醒好後蒸上，我把稀飯也熬上後，涼拌了一盤黃瓜，把蒜水做好，又煮了一盤毛豆，把昨天剩的排骨熱了。花捲剛蒸好，老公就下班回家了，我讓他嘗嘗馬齒莧做的花捲，他拿了一個花捲，咬了一口說：「今天的花捲蓬鬆暄軟，好吃。」又掰了一塊花捲蘸了蒜水，笑著說：「味道不錯。」說完，他就顧不上說話了，開始大口吃起來。
『柒』 花捲怎麼炒好吃
炒花捲 1
丈母娘大人做的手工花捲兒在冰箱里放太久了，怕要過期。為了珍惜老人的勞動，讓花捲徹底消毒並且重獲生機，遂有此貼。
用料
花捲 數個
油 少許
鹽 少許
炒花捲的做法
花捲兒切成碎塊兒。大小均可。
鐵鍋放油燒辣。油量大概是花捲兒重量的1/20。
大火翻炒到花捲沾油均勻，按個人口味撒鹽，然後開中小火，慢慢翻炒到干香。根據花捲兒的干濕程度，可能需要十分鍾以上。
一天下班回家，翻箱倒櫃也沒找到啥能吃的東西？只剩下兩個花捲，也沒有菜，只看到半塊拐頭（火腿）急中生智炒了這個。個人感覺味道很好！
用料
主料：死面花捲兩個
火腿一塊
線椒一根
蔥花適量、鹽適量、芝麻油適量、蚝油少許、老抽少許、郫縣豆瓣醬兩小勺、糖少許！
炒花捲的做法
熱鍋下油，放入蔥花爆香，加入郫縣豆瓣醬繼續翻炒至出現紅油，加入老抽、蚝油、糖翻炒均勻。放入切成塊或條的畫卷翻炒均勻，加入適量鹽（也可不加根據自己口味）、火腿翻炒一小會兒。最後加入切成小段的線椒翻炒至線椒入味即可。最後淋上幾滴香油，一盤香噴噴的炒花捲就做好啦！
小貼士
因為有豆瓣醬的緣故所以做的時候不用放鹽也可以，我口味偏重會放一點點，僅供參考。
『捌』 怎樣做美味的青菜雞蛋炒花捲
第一、准備一個吃剩的花捲兒，用刀切成大方塊兒，小編喜歡將花捲兒在冰箱的軟凍區，稍微凍一下，這樣切起來更容易。
第二、碗中打入一個雞蛋，加入適量鹽和料酒，用筷子攪拌均勻備用。
第三、准備適量青菜，洗凈後切成大段，放入盤中備用。
第四、鍋中放入適量油，油熱後將雞蛋液倒入鍋中，炒至凝固，出鍋裝盤備用。
第五、炒鍋中再放入少許油，將蒜片放入鍋中炒香，然後將青菜倒入鍋中翻炒一下。
第六、根據個人的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻，調料最好在放饅頭之前放，這樣會好。
第七、將切好的饅頭倒入鍋中，快速翻拌均勻，要不停的翻動，防止糊鍋，看到饅頭塊兒表面微微發黃就差不多了。可以淋入少許生抽。
第八、然後將炒好的雞蛋倒入鍋中，攪拌均勻。
第九、出鍋裝盤，雞蛋青菜炒饅頭就做好了，外焦里嫩，口感特別好，營養又美味，大人小孩都非常喜歡。
『玖』 正花捲兒放什麼菜好吃
蔥花肉油鹽花捲最好吃，或者麻醬鹽花捲，也很好吃，
『拾』 在花捲里放上菜怎麼做好吃
花捲里頂多放個蔥花。放菜餡的是肉龍，一般都是發酵好的面，揉好擀薄，上面均勻的攤上肉餡，捲起來，切成合適的長度，上鍋蒸熟。如圖：帶蔥花的是花捲，另一張是肉龍。