⑴ 哪的燒雞最好吃呀
江蘇沛縣古沛郭家燒雞,百年老店,中華一絕!健康美食.世代祖傳信譽第一!品位一流!他稱第一無人能比!
⑵ 我國最好吃的10大燒雞是什麼
許多人一提內蒙古，就想到手抓羊肉。其實，內蒙古有全國最好吃的燒雞之一：卓資山燒雞。我吃過全國各地的燒雞，卓資山燒雞的特點是選料好，雞肉又瓷實又好嚼，味道有熏岀來的香味兒。正宗的，雞骨頭都是熟爛透了的。卓資山燒雞也叫熏雞，原始產地就在內蒙古卓資縣。我在外工作多年，每次回內蒙古，總要吃幾次卓資山燒雞，真是下酒的好菜！
我的家鄉哈爾濱，最有名的燒雞是大老李燒雞。八十年代，在哈爾濱的透籠街市場里，人未走近大老李的燒雞攤位，就已經聞到了香味，令人垂涎欲滴。
孔集燒雞河南特產，歷史悠久，味美可口，色，香，味，俱全。據傳，唐朝李世民去鹿邑太清宮朝拜老子，途經孔集，孔集八老率領村民迎接皇帝李世民，並獻上孔集燒雞，李世民吃過後，大加贊賞，以後成為貢品。
現今不關是哪裡，燒雞都是雞廠里飼料喂養，兩三月就長成的肉雞，道口也好，符里集也罷，功夫下的再大也沒有過去的味道了，知道根原了沒有，想變回去已不是一代二代的事了，悲哀呀。
⑶ 哪種燒雞最好吃最有特色
哪種燒雞最好吃最有特色？
中國最好吃的4種雞，都在哪裡，你吃過幾種呢？
第一名：安徽符離集燒雞
這么有名的雞被排在結尾，還有沒有天理？其實在燒雞這個行列傍邊，站在這個位置關於正宗的傳承者來說應該在意料傍邊，祖上自身便是製造燒雞出身，偶爾的時機才誕生這種美食，雖然文人墨客極為喜愛，可是要說往前面擠擠，還真的要衡量衡量。不過山東德州扒雞的製作工藝，已經被列為國家非物質文化遺產。它也是魯菜中的經典。
⑷ 哪種燒雞最好吃
自製的燒雞最好吃吧。
⑸ 哪種燒雞最好吃最有特色
神仙雞！
相傳，所謂三游其實是蘇洵、蘇軾、蘇轍，他們曾經赴京趕考，路過夷陵（現在的宜昌），吃到了當地三游洞附近飯館的燒雞，發現鮮美可口，頓覺飄飄欲仙，不由地贊嘆起來。從此三游神仙雞便名揚天下。
一、食材
小雞仔、料酒、冰糖、蔥姜蒜等常見調料
二、做法
1、將小雞仔去毛並洗凈，將生薑切片，准備一個小刷子，這樣，准備工作就算是做完了
。2、在鍋中倒油並放入冰糖，等待冰糖慢慢融化
。3、關火後立即倒入料酒，小心炸鍋，等溫度逐漸穩定下來後再倒入醬油
。4、加入八角、花椒、桂皮、鹽等。
5、將做好的湯汁用准備好的小刷子均勻地刷在小雞仔的身上，腌制約一小時左右
。6、將砂鍋的地步鋪上薑片並將腌制好的雞仔放上去，隨後淋上所有的湯汁
。7、蓋上蓋子用小火慢燉，等燉好後取出裝盤即可。
⑹ 哪的燒雞最好吃
古沛郭家燒雞
百年老店,中華一絕,世代單傳,人間極品.歷史悠久,品位一流.
符離集燒雞
道口燒雞
道口燒雞產於河南省滑縣道口鎮，歷史悠久，風味獨特，是我國著名的地方特產食品。
山東德州扒雞燒雞
⑺ 燒雞怎麼吃最好吃
美味燒雞的用料
仔雞一隻兩到三斤 土豆500克左右
生薑5克 大蒜10克左右
野山椒4一5根 紅辣椒3個
青椒3個 剁椒10克
花椒3克 啤酒1瓶
干辣子3克
美味燒雞的做法
步驟9
最最後加入鹽調味就0K了！
⑻ 什麼紅燒雞比較好吃
需要材料
主料：雞塊400g、
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、香菜適量、醬油適量、老抽適量、糖適量、味精適量
紅燒雞塊的步驟：
1、把切好的雞塊放盤里備用
2、熱鍋，加一些清水，放入蔥，姜，香葉，紅辣椒。
3、水開放入雞塊，大火掉一下，煮開。
4、煮至5分鍾，撈出待用。
5、這一步比較重要，就是熬糖，我 做菜的時候喜歡先熬糖。
6、等糖炒到時候，准備下雞塊了
7、倒入雞塊，炒出糖色。
8、加生抽，翻炒均勻。倒入老抽，提色。
9、倒入適量的開水，加入白糖，大火燒開後，轉小火燜煮，調入少量的鹽巴。
10、大火燉雞，直至把湯燉的幾乎沒有了，這樣才能入味。
11、收鍋的時候，加入適量的味素，和適量的香菜（按個人喜歡加或不加），既可以出鍋，很美味的。
12、出鍋裝盤，香噴噴的紅燒雞塊就好了，不吃辣可以不加青椒。
小貼士
1、熬糖的時候火一定要小
2、可以加點醋，去土腥味
3、不要放太多的糖，會很苦
⑼ 什麼燒雞好吃
材料
土豆2個，跑山雞半隻，干香菇8朵，蔥，姜，八角，食用油2大勺，蚝油1大勺，料酒1大勺，白砂糖1大勺，老抽1大勺，鹽1小勺
做法
1.雞洗凈，切塊，加蚝油和料酒腌10分鍾；
2.干香菇提前泡發、土豆洗凈去皮切大塊；
3.鍋內放油大火加熱至6成熱，放入蔥姜八角煸炒出香味；
4.加入腌制後的雞塊炒至變色；
5.加入老抽和白糖翻炒均勻，加熱水（沒過雞塊），再放入土豆和香菇，加蓋用大火煮開，轉小火燜煮1小時；
6.最後調入鹽，把火轉成大火，將湯汁收濃即可；
小訣竅
土豆中含有大量澱粉，比較容易巴鍋，所以在燜煮的過程中要不時查看，以免糊底