Ⅰ 什麼品種的狗肉好吃
土狗的狗肉好吃，學名中華田園犬。重量在25斤左右肉質適中。千萬不要吃寵物狗，肉質發酸，不好吃。我們每天都要挑選10幾條。
Ⅱ 關於狗肉的問題：什麼樣的狗的肉好吃
狗是人類最好的動物朋友，也是很聰明的生靈，個人強烈反對吃狗肉！地球是人類和其他生物共同的地球。眾多的生物協同進化，才有了人類自身的發展。人類和其他動物有著共同的未來、共同的命運。動物也像人類一樣，有自己的智慧、情感和痛苦，也會感到恐懼和害怕死亡。只是它們無法用人類的語言表達意見。造物主既然創造了各種不同的生命，就必然同時賦予它們在這個星球上生活的權利。但是，長期以來，我們忽視了給予動物平等的關愛。個別人為了滿足自身的需求，不顧動物的感受，利用人的優越性來傷害動物兔子、小雞成為城市孩子手裡的玩具，還有從古至今無數的工作動物幫助人類勞作，實驗動物為了人類的科學探索獻身。我們很少考慮動物和人類在生命意義上的平等，很少考慮我們是否應當給予動物基本的尊重。 選擇素食，杜絕殺戮，才是正道！
Ⅲ 哪種狗肉不好吃,哪種好吃
白斬狗好吃。
湛江美食以「白切」風格出名，其中狗肉就以白斬狗最受贊賞了。湛江的白斬狗的魅力就在於原汁原味，清嫩爽口，香而不膩。
一盤白切狗肉，蘸上最核心的、必備的秘制蘸料，瞬間就能品味出狗肉的肉香味。狗肉在湛江一年四季都非常受歡迎。
Ⅳ 狗肉選哪種狗味道最好了大家吃過嗎
狗肉火鍋做法很多，我首推毛家狗肉火鍋，毛家狗肉是干鍋狗肉的代表作，是毛志明先生吸取傳統桂林靈川狗肉的做法改良而成。具體做法如下
製作方法
選毛色上好的小狗，一般6公斤為妙。切肉要刀刀均勻，塊塊帶皮，剛入鍋時不可以加水，用溫火干炒黃燜，煮時配少姜、草果、大茄香等香料，以熟而不爛，香而不焦為佳。上桌前，噴三花酒，淋豆腐乳汁，則色味俱佳。
挑選方法
當地正宗選狗方法為：看其毛色，選成年家養土狗，有一黃二白三花四黑之說，黃色土狗是肉質首選，黑狗相比最差。
特點
選狗以其毛色論優劣，順序為：一黃二白三花四黑。狗的重量在10公斤左右為宜，此時狗肉質細嫩。
再說宰狗
此地殺狗之法，是以木棒敲擊狗鼻使之倒地，然後趁其昏迷時放血刮毛，再用干稻草燒盡細微狗毛，而不需剝皮。燒毛時，必須把握火候，太猛則爆皮，太小則除不盡毛根。燎盡洗凈之後，再將狗開膛取五臟。若五臟取得完好，不般不用水沖洗腹腔，以保持風味鮮美。剁狗肉時，要刀刀均勻，塊塊見皮。
狗肉下鍋後不放水，干煮干燜，火候文武要適當，力求熟而不爛，香而不焦，將狗肉煮至「五層樓」（肉塊經煮而爆裂堆砌）便是最佳程度。煮狗肉除用茶油、鹽、醬、醬油外,還配放沙姜、草果、八角、丁香、胡椒、陳皮等十餘種香料。香料以紗皮包裹，煮時只取其味而不讓香料散入狗肉之中。
毛家狗肉火鍋目前還可以在網上訂購，真空包裝後快遞送上門
Ⅳ 什麼樣的狗肉最好吃
黃燜狗肉,好吃. 笑````
記得採納啊
Ⅵ 什麼狗肉比較好吃有哪些做法
只是答題而已，勿噴！
鮮族狗肉我想很多人都有耳聞，除了最常見的狗肉冷麵外，還有狗肉豆腐煲很不錯，以及狗肉燉干白菜。
由於鮮族在東北分布較多，加上氣候的原因，他們的很多菜中也常使用辣椒，尤其燉狗肉的時候，幾乎都是偏辣的，但做出來的菜餚真的很鮮美。
總之狗肉除了烀熟了沾專門的醬外，就只有燉的比較好吃，其他就沒見識過了。