❶ 怎麼做既簡單又好吃的飯
1、食材：香腸1根，大米2杯，土豆3個，鹽適量。土豆去皮，香腸洗干凈。把土豆切成滾刀塊，香腸切片。油鍋燒熱。把切好的香腸和土豆倒進去，翻炒至微微變色。撒入一勺鹽。翻版均勻即可。大米洗干凈，放入比平時稍微多一點的水。把炒好的土豆香腸倒進去，按煮飯鍵工作。煮飯結束即可食用。
2、准備黃瓜，將黃瓜切段，再切成小條，放入適量鹽、白砂糖，攪拌均勻，腌制30分鍾，將蒜拍碎放入碗中，再將小米椒洗干凈，也加入碗中。倒入適量的醬油、陳醋、白砂糖，將腌制的黃瓜沖洗一遍，整齊地碼放在密封瓶內，再倒入調好的醬汁，加水至滿瓶，腌制五小時。用電飯煲蒸米飯，在另一個鍋中放入水、五花肉、香葉、花椒、八角和醬油，將肉焯一遍水，然後過冰水。將焯好的五花肉切成肉片，再將洋蔥、青椒、紅椒、黃椒切塊。將剝好的玉米切段放入煲湯的鍋中，再加入胡蘿卜段，將香菇、娃娃菜也放入湯鍋中。在炒菜鍋中加入油，放入肉片，大火將肉片炒至金黃，盛出放到盤子里，在鍋里倒入准備好的配菜，再倒入五花肉，加入醬油、蚝油、白砂糖翻炒，加入熬好的高湯即可。
3、米飯1碗，雞蛋2個，食鹽1茶匙，小蔥3根，植物油2湯匙。雞蛋兩個，在空碗中磕開，與少許鹽混合，打散成雞蛋液。鍋中倒入2大勺亞麻籽油，燒熱。下入雞蛋液。用鏟子快速將雞蛋液滑散。下隔夜米飯炒勻。放入適量鹽進行調味。香蔥切成末，撒入炒飯中。翻炒均勻關火，即可。
❷ 家常飯有什麼簡單又好吃的主食
米飯、饅頭、面條、油餅、水餃等，土豆是中國五大主食之一，同時也是國際上公認的繼玉米、小麥、之外的又一大主糧。所謂家常菜，顧名思義，家裡日常的飯菜以及飯菜的日常做法，沒有特別講究的特色和花樣。家常菜給外人一種到自己家的感覺，帶有溫馨、溫暖的意味。
米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。米飯，又稱白飯，或簡稱飯。是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。
(2)什麼飯簡單做也好吃擴展閱讀
谷類和薯類是中國人民主要的能量來源，我們每一餐都離不開米飯、饅頭、大餅、面條或者其他谷類、薯類製品。在農村，這些谷類食物佔到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超過50%。
米飯、面條等富含碳水化合物的主食視為身材「大敵」，尤其在運動健身後對它們敬而遠之，實際上，這樣的做法是非常錯誤的。「運動與膳食營養補給中，除了適量的蛋白質、脂肪和水之外，最重要就是碳水化合物的補充。」
❸ 哪些下飯菜做法簡單，好吃開胃
第一種：梅菜扣肉
如果是特別喜歡吃肉的人，那麼吃這道梅菜扣肉就特別的適合，因為它是非常下飯的。梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜，一般是將五花肉放在湯鍋裡面將其煮熟煮透，然後再適當的加入老抽來上色，之後倒入湯用小火燜爛。燜好之後將五花肉盛入碗里，上面鋪上一層厚厚的梅菜段，再倒入原湯蒸透就做好了。這道菜肉爛味香，吃起來有點咸鹹的，同時又帶一點甜味，肥而不膩，下飯是特別好的選擇。
❹ 什麼飯簡單又好吃又好做
平常在家裡假如食物並不是非常的多，此刻一樣可以作出一些簡易又好吃的飯，例如醬油拌飯便是較為知名的，假如食物有限的狀況下能夠製成醬油拌飯，自然也有便是雞蛋炒飯它是較為知名，並且又非常簡單的米飯的做法，假如家裡也有一些肉類食品或是些蔬菜水果，還能夠製成蓋飯，我們看來一下這些方面的內容。
1、醬油拌飯
你是否還記得兒時的醬油拌飯，那時候沒有生雞蛋，沒有大蔥，沒有白芝麻，沒有海菜...如今全都發生變化，不會改變的僅有那一碗飯的溫暖和一個家的溫暖。
2、雞蛋炒飯
一個雞蛋就能拿下，說起做什麼飯簡易又美味，雞蛋炒飯毫無疑問在列。雞蛋炒飯最開始的記述常見於1972年湖南長沙市馬王堆漢墓出土文物的竹簡上相關「卵火高」的材料。經權威專家資格證書，「卵熇」是一種用黏白米飯加生雞蛋做成的食品。有些人推論，這可能便是雞蛋炒飯的原名。
3、蓋飯
蓋飯是大西北甘肅省地域稱呼，東北地區叫燴飯，廣東省叫碟頭飯，也有的地區僅僅叫咖喱土豆飯，咖喱雞飯，宮保雞丁飯，番茄蛋飯，番茄牛肉飯，依此類推這樣子，實際上全是菜和飯放到一個菜盤里吃，菜澆在飯上，從而稱之為蓋飯。
4、廣式豬扒飯主
料： 白米飯一碗,生雞蛋一隻,雞排一塊
原材料使用量： 白米飯一碗,生雞蛋一隻,雞排一塊,發後的平菇5朵,玉米少量,辣椒少量做法：1.雞排用花刀拍松,撒上鹽,酒少量,用雞蛋清捏透,並撒上麵包粉備用2.將生雞蛋加酒,鹽弄成雞蛋液,並和白米飯一起炒成雞蛋炒飯.鋪平在盤中央3.將拍好的雞排炸至雙面金黃色並切片鋪平在雞蛋炒飯上4.用文火翻炒玉米粒,辣椒及平菇粒並倒進番茄醬,放鹽,糖少量,再淋上小半杯水,煮大概2分鍾.將煮好的料汁淋在雞排和飯上就可以了
❺ 好吃又簡單做的飯有哪些
1、醬油拌飯；你是否還記得兒時的醬油拌飯，那時候_有生雞蛋，_有大蔥，_有白芝麻，_有海菜，如今全都發生變化，不會改變的僅有那一碗飯的_暖和一個家的溫暖。
2、雞蛋炒飯；一個雞蛋就能拿下，說起做什麼飯簡易又美味，雞蛋炒飯毫無疑問在列。雞蛋炒飯最開始的記述常見於1972年湖南長沙市馬王堆漢墓出土文物的竹簡上相關「卵火高」的材料。經權威專家資格證書，「卵_」是一種用黏白米飯加生雞蛋做成的食品。有些人推論，這可能便是雞蛋炒飯的原名。
3、蓋飯；蓋飯是大西北甘肅省地域稱呼，東北地區叫燴飯，廣東省叫碟頭飯，也有的地區僅僅叫咖喱土豆飯，咖喱雞飯，宮保雞丁飯，番茄蛋飯，番茄牛肉飯，依此類推這樣子，實際上全是菜和飯放到一個菜盤里吃，菜澆在飯上，從而稱之為蓋飯。
❻ 什麼飯簡單又好做還好吃
5道下飯的美食做法！（簡單好吃又好做！）
1.肉末茄子
食材：
長茄子300g、油適量、鹽適量、醬油2勺、香油1/2勺、紅油適量、青椒適量
做法：
1)長茄子洗凈切長條。
2)茄子條上鍋蒸熟，晾涼。
3)青椒洗凈去籽後切小粒。
4)把青椒粒放入干凈小碗里，調入兩湯匙涼拌醬油。
5)調入1/2湯匙香油。
6)灑入適量精鹽。
7)根據喜好倒入適量的紅油，拌勻。
8)把調好的料汁倒在碼好的茄子條上即可。
❼ 做什麼飯簡單又好吃
問題一：做什麼飯簡單又好吃 最基本的啊，煮粥嘍，我就是鼎煮粥學起的
抓一把米，洗一遍就可以了，放在鍋里，再放多四倍的水，開始煮，等米開花了，有香味了，就可以吃了
菜么，我是從韭菜炒雞蛋開始學的，因為最簡單啦
一把韭菜，摘好，洗凈，切成段，不可以長不可以短，就是食指第一個關節那麼長就剛好，再把雞蛋打好，要打的均勻，打到雞蛋起泡才算打好了
在雞蛋里加點姜粉就沒那麼腥了，或是一滴醋也行
再在鍋里放油，油到七八分熱時，就放雞蛋，要快速的炒，把雞蛋炒散，再放韭菜，要先放根部的部分，再全放，翻炒幾下，加鹽，炒均，就可以出鍋了。
問題二：做什麼飯簡單又好吃 一個人做什麼飯簡單又好吃 擔擔面
【原料】
圓細面條500克，辣椒油、醬油、蔥各50克，芝麻醬35克，味精2.5克，川東菜100克，化豬油、香油各20克。
【製作過程】
1、將川東菜稍洗，將其和蔥分別切細末，分裝5個碗內，再把其它調料分裝在每個碗中待用；
2、鍋中放水燒開，將面條下鍋煮熟，分撈碗中即可食用。
問題三：怎麼做簡單又好吃的飯 辣子炒雞丁的做法步驟
1. 將雞肉切成小丁，用白鬍椒粉，蛋清，澱粉和少量鹽抓勻。
2. 黃瓜切小丁，干辣椒切碎。
3. 鍋里油燒熱，雞肉下鍋滑散，變色後盛出備用。
4. 留少許底油，下辣椒碎和蔥花爆鍋，出香味後，放入雞丁，和所有調味料翻炒，再放入黃瓜一起翻炒片刻，即可出鍋。
問題四：簡單又好吃的飯怎麼做 最簡單的飯就蛋炒飯了！只要在鍋中加入適量的油，打一隻雞蛋進去，攪碎，再加入鹽、雞精、胡椒粉、蔥花等調料，當然也可以根據個人口味加入其它調料，例如番茄醬，香腸丁等。等蛋液完全凝固後將米飯放入（最好是隔夜的米飯，這樣做出來的蛋炒飯才不會粘）。等飯與蛋均勻的炒在一起就可以出鍋了！
還有如果喜歡粥的話，在煮粥的同時加入皮蛋、肉絲、蔬菜丁、鹽、味精等就是好喝的皮蛋瘦肉粥了。另外還可以加入蜆子乾等海鮮干貨，味道很鮮美。
問題五：用米飯可以做什麼 簡單好吃的米飯做法大全 胡蘿卜洗凈切丁，干香菇洗凈泡發切丁，海米洗凈備用，三樣食材跟淘好的米拌勻加入泡發香菇的水、少許鹽、雞精、干沙茶一起用電飯煲按平時煮飯方法一樣，就能煮出好吃的胡蘿卜香菇海米飯了（喜歡肉食的還可加入瘦肉片）
問題六：一個人吃飯可以做什麼簡單又好吃的菜 西紅柿炒雞蛋，西蘭花炒肉絲，
清蒸魚，豆腐，青菜……
問題七：中午做什麼菜簡單又好吃 西紅柿雞蛋。好做，還挺好吃，還有菜湯，能拌飯。
問題八：做什麼菜簡單又好吃 10種簡單美味的私房菜讓 一、 燉排骨
炒鍋燒水，水開後將切好的排骨放入。馬上關火，將排骨撈出。重新燒水燒開後，放入：蔥，姜，醬油，醋，料酒，糖，鹽。
注意：
1、醋少放，醬油多放，看顏色差不多就好了。糖和鹽按口味放。
2、然後大火轉小火，蓋鍋蓋慢慢燉。中間經常翻一下，防止燒枯。等水差不多幹了的時候就好了。放蔥起鍋。
二、悶蛋
1、打四個到五個雞蛋，放入蔥末和適量鹽攪拌，待用。
2、熱鍋，放中等油量，等油熱以後下雞蛋，有點熟以後鏟產鍋底，不要讓雞蛋粘住，再加少量油，反復這樣兩次，等底下的蛋熟了以後，翻過來，翻面的時候最好准備一個盤子~先把盤子扣在鍋上，然後翻個，稍微熱一下就好了，起鍋。
三、紅燒茄子肉絲
1、三根細茄子，洗凈，削皮，剖成兩半切成一厘米寬度的小塊，待炒。
2、加中等偏大量的油，7、8成熱的時候下鍋翻炒，待到茄子有點軟的時候起鍋。再在鍋中放少量油，切好蔥姜蒜末暴之，然後放大約二兩左右的肉絲，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以後放茄子，立刻放醬油，少量的水，糖，雞精，鹽，悶之。
3、三分鍾後即可食用。
問題九：自己在家做什麼飯既簡單又好吃 最簡單的當然是用電飯煲煮飯在飯上放上臘腸..臘肉等食品.飯煮好了打開臘味香味和肉汁都讓飯吸去了.簡單方便.只是煮飯時間懶人最佳選擇.
問題十：做什麼飯及好吃又方便 最簡單的估計是三明治吧，買切片麵包，然後裡面加自己喜歡的蔬菜、培根、火腿、芝士、雞蛋等
用錫紙或保鮮膜包好帶去上班。
當然帶米飯便當也可以，日本人的便當都是冷的，前提是你得習慣吃冷便當……
❽ 做啥飯簡單又好吃
1.蛋炒飯，簡單又營養
2.疙瘩湯，好吃又取暖
3.雞蛋面，有湯有面有雞蛋，易消化
4.火鍋，只需要洗菜就行，簡單方便營養好吃
❾ 家常最簡單的飯推薦 分享6道好吃的燴飯做法超簡單
1、第一道、菠蘿魷魚燴飯，材料清單，白米飯1碗，魷魚200克，鹽6克，蒜末10克，香油適量，水澱粉20毫升，菠蘿、番茄、青椒、食用油適量，雞粉適量
2、製作方法、將魷魚清洗干凈切塊，放進開水中焯燙一下撈起，瀝干水分；菠蘿切塊；番茄切塊；青椒切片。鍋中入油燒熱，放蒜末爆香，倒入魷魚翻炒1分鍾，加菠蘿、番茄、椒片迅速翻炒，加鹽和雞粉調味，再以水澱粉勾芡收汁後淋入香油，盛起放在白米飯上即可。
3、第二道、香菇冬瓜蝦仁燴飯，材料清單，米飯1碗，蝦仁60克，冬瓜150克，香菇50克，蟹腿棒2根，芥藍50克，水澱粉20毫升，白鬍椒粉3克，紅椒、雞粉、食用油、鹽適量。
4、製作方法、將蝦仁、冬瓜、香菇、蟹腿棒、紅椒均清洗干凈，切丁；芥藍去葉，將萊莖切丁。凈鍋加油燒熱，放入香菇爆炒片刻，再放蝦仁、冬瓜、蟹腿棒、紅椒丁，大火迅速翻炒，加鹽、白鬍椒粉、雞粉調味，用水澱粉勾薄芡，盛起淋在白米飯上即可。
5、第三道、炸蝦番茄飯，材料清單，大蝦200克，白米飯1碗，番茄50克，雞蛋1個，麵粉30克，胡椒粉5克，鹽4克，千島醬20克，蔥絲少許，紅薑片、食用油適量。
6、製作方法、將大蝦洗干凈，在蝦背上劃一刀，去泥腸及蝦殼，留尾部，放入碗內，加入胡椒粉、鹽攪拌均勻；番茄清洗干凈切成片備用。在麵粉中加雞蛋和少許水，打散攪勻，將蝦放入碗內，裹上雞蛋麵粉液，放入熱油鍋內炸至熟，撈出瀝油。碗中盛入白米飯，擺上紅薑片、番茄、蔥絲，放入炸好的蝦，淋上千島醬即可。
7、第四道、魚片燴飯，材料清單，白米飯1碗，黑魚肉300克，洋蔥50克，豌豆10克，玉米粒10克，胡蘿卜少許，蛋白1個，胡椒粉少許，鹽5克，生粉10克，糖10克，食用油、雞粉、生抽、番茄醬適量。
8、製作方法、將黑魚肉洗干凈切片，放入碗中加入鹽、生粉、生抽腌10分鍾；洋蔥洗凈，去皮、切丁。鍋中倒入適量油燒熱，放入魚片迅速過油，撈起瀝干油分。鍋底留油，放入洋蔥炒香，加入番茄醬、糖和適量水煮滾，放入魚片、豌豆、胡蘿卜丁、玉米粒煮熟，調入胡椒粉、雞粉，盛起淋在白米飯上即可。
9、第五道、蚝油蝦仁燴飯，材料清單，白米飯1碗，魷魚100克，蝦仁70克，鮮干貝4個，蟹腿肉50克，豌豆10克，玉米粒10克，胡蘿卜粒適量，蚝油10毫升，米酒10毫升，糖5克，生粉5克，雞高湯300毫升，香油3毫升，胡椒粉3克，姜適量，食用油適量。
10、製作方法、將魷魚去須，去內臟洗干凈，先用刀劃交叉花紋，再切片；姜去皮洗干凈，切絲。將蝦仁、鮮干貝、蟹腿肉均洗凈，和魷魚卷分別放入滾水中焯燙一下，立即撈出備用。鍋中倒入油燒熱，爆香姜絲，放入蝦仁、鮮干貝、蟹腿肉和豌豆、玉米粒、胡蘿卜粒快炒一下，加入雞高湯煮開，再加入魷魚卷和所有調味料拌炒均勻，盛起，淋在白米飯上即可。
11、海鮮要焯燙一下再烹調，才能充分吸收調味料的味道。用來去腥的米酒，也可以事先浸泡食材，再加入其他調味醬料烹調，如此吃起來，酒香味更濃。
12、第六道、熱辣醬蟹肉燴飯，材料清單，白米飯1碗，蟹腿肉75克，紅甜椒10克，香菇15克，雞蛋1個，香菜末適量，高湯300克，鹽5克，雞粉3克，橄欖油10毫升，生粉5克，紅蔥頭10克，辣蝦醬適量，魚露3克
13、製作方法，將紅甜椒洗干凈去蒂，去籽切丁；香菇洗干凈、泡軟後切成丁；紅蔥頭洗凈，去皮切成末；將蟹腿肉洗凈，放入涉水中焯燙一下，撈出瀝干；雞蛋打入碗內，攪打成蛋汁。凈鍋內倒入適量橄欖油，放入蔥頭、紅甜椒和香菇丁炒香，再加入蟹腿肉、辣蝦醬、魚露及鹽、雞粉和適量高湯拌炒。起鍋前加生粉以水勾芡，淋入蛋液快炒後盛出，淋在白米飯上，撒上香菜末即可。
❿ 吃什麼飯好吃又簡單
吃香辣炒飯好吃又簡單。
准備原料：菠蘿，蕃茄，洋蔥，荷蘭豆，蝦仁，雞蛋，白飯。調料：香辣醬，鹽。
做法：
1、菠蘿、蕃茄、荷蘭豆切丁，洋蔥切碎。
2、蝦仁洗凈控干水分；雞蛋炒散，盛出備用。
3、燒熱炒鍋下洋蔥炒熟蝦仁、荷蘭豆及番茄再加入白飯與雞蛋一起翻炒。
4、最後加菠蘿丁和香辣醬、鹽，慢火炒香即可。點評：最酷的炒飯，顏色美艷，辣得恰到好處，回味無窮。