A. 簡單好吃的小吃怎麼做
簡單好吃的小吃怎麼做
DIY香菇瘦肉粥】原料：瘦肉、香菇、剩米飯、蛋清半個、生粉一小勺、姜絲、蔥花、鹽、胡椒粉、雞精。做法：1、剩米飯放鍋中加開水熬制；2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、鹽腌制一會；3、香菇切小丁、姜切絲、放入熬至開花的粥中攪拌均勻，再放入肉丁繼續煮十幾分鍾；4、放入鹽、雞精、胡椒粉；5、撒上蔥花。
DIY嫩滑雞蛋羹】料：雞蛋、香蔥、鹽、雞精、蚝油。做法：1、將雞蛋在碗中用筷子充分打散，加入適量的鹽，雞精拌勻；2、加入水，拌勻後過篩；3、放入蒸鍋，在蛋碗上反扣一個盤子；4、水開後，立馬改中小火蒸十五到二十分鍾；5、炒鍋內放少許油，入蚝油，稍炒後淋在蛋羹上，再撒上蔥花即可。
DIY西紅柿燜牛肉】製作方法：1、先將牛肉切成長3.5厘米、寬3厘米左右的塊，西紅柿洗凈、去蒂、切塊。3、炒鍋內放底油，將大料炸至棗紅色，放蔥、姜熗鍋，3、炒麵醬，加高湯、鹽、放牛肉，火靠4分鍾左右，4、再放西紅柿，白糖，再火靠一會兒，5、用水澱粉勾芡，顛炒均勻後出鍋。
【香菇青菜】美味又健康：①主料：青菜,鮮香菇,木耳，生薑,鹽；②油鍋熱後，先放生薑絲翻炒出香味，接著放木耳香菇翻炒。緊接著放青菜的根的部分翻炒。③放鹽調味，看看根的顏色有點透明了，就可以放青菜的葉子的部分了。葉子放入後，稍微翻炒幾下就可以起鍋裝盤了~
【義大利面條】1.取一深鍋煮水至滾沸，加10克鹽，放入面煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用；2.洋蔥、大蒜分別洗凈切碎；3.番茄洗凈切小丁；4.熱鍋爆香洋蔥、碎大蒜，放入淡菜、白酒及青豆拌炒；5.再加入面拌炒，最後放鹽、胡椒調味即可裝盤。6.在裝盤的面上灑上蕃茄丁即可
【西紅柿牛肉湯】1、牛肉飛水，再用熱水沖干凈。2、倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬。3、一次加足熱水，大火熬開後保持10分鍾，轉小火熬50分鍾。4、最後加鹽調味，就可以喝了5、番茄跟牛肉搭檔，來一大碗吧，爽口又香濃~
喜歡吃冬瓜嗎？我告訴你一個最簡單的做法；就是先把冬切8八公分長1工分厚的條，在放水裡面燙熟，記著把冬瓜條先放進水裡，不要等水開了在放。等水開以後就撈起來，不要太軟。然後放冷水裡面涼一下在撈出來把水困干就好了。然後就是加料了啊/料很簡單的，就是；白糖。醋精。橙飲料濃漿。果珍粉就這幾種了不過果珍粉必須是橙味的。最後就是把這幾種料和冬瓜條一起拌好就行了/味道就安自己的喜歡了，不過基本味是酸甜味了。很好吃的。起試試看啊？
怎麼做簡單好吃的小吃
涼糕
步驟
1
綠豆仁洗凈後，放入裝有清水的碗中浸泡3-4小時
2
接著把浸泡綠豆的水倒掉，再加入剛剛沒過綠豆仁的清水量
3
把放有綠豆仁的大碗放入蒸鍋, 蓋上鍋蓋蒸至綠豆仁開花即可
4
把蒸好的綠豆仁從蒸鍋取出
5
加入適量的砂糖（或冰糖）
6
趁熱用擀麵杖搗成糊狀
7
接著把綠豆糊盛出放入濾網過濾，期間用一隻小勺不停旋轉按壓綠豆糊
8
另取一隻勺子，從濾網底部將細膩的綠豆蓉刮下
9
盛出一半的綠豆蓉倒入小鍋（剩餘的一半一會用來製作涼糕)
10
按照自己喜歡口感的稀稠程度，加入適量的冰糖水
11
用勺子朝著一個方向不停攪拌至均勻細膩的細沙狀，即是冰糖綠豆沙
12
另起一鍋，將剩餘的綠豆蓉倒入，倒入事先准備好的桂花瓊脂溶液
13
攪勻後倒入保鮮盒，放入冰箱的冷藏室冷藏
14
將徹底凝固的綠豆涼糕脫模後，切成小塊
15
放入容器，就可以食用了
怎麼做幾個簡單有好吃的小吃？
有好多啊.
我介紹個甜點給你吧.
1:倒倆杯牛奶到一個長方形的碗里.
2:在打倆個雞蛋進去.攪拌.
3:在加如吐司<撕成小碎塊>
4:撒上紅糖<口味自己決定>
5:放進微波爐烤10分鍾.
怎樣做簡單好吃的小吃
迷你蘋果派 【超簡單小吃】
材料
"冷凍起酥皮 1塊","蘋果 2個","奶油 25克","紅糖或白砂糖 35克","肉桂粉（可省略） 1茶匙","蛋液 適量"
做法
先將冷凍起酥皮從冷凍庫取出，退冰約15分鍾至軟身。起酥皮可在大型超市買到
將蘋果去皮，切小塊。可用青蘋果Granny Smith，較適合烘焙，其他紅蘋果也可
在小鍋內，下蘋果，紅糖及奶油，拌勻。用中火煮約十分鍾至蘋果變軟，待涼備用
將酥皮切成長方形，約12 x 8公分
將蘋果餡料放在，酥皮中央，周邊塗少許蛋液，然後對折
用叉沾少許麵粉，在蘋果派邊位壓紋，封口
再在外層塗一層蛋液，灑少許紅糖在上面，用刀在中間劃三刀（可令蘋果批遇熱是排出空氣）。將蘋果派放在鋪有烘焙紙的烤盤上，放入已預熱180度烤箱，烤約20分鍾或至表面金黃色即成！
做法簡單又好吃的小吃大全怎麼做帶圖
簡易涼皮的做法步驟
1
普通面團餳發十分鍾，放入清水中反復搓洗。
2
洗到只剩麵筋。
3
麵筋蒸熟，切小塊備用。
4
鍋內燒開水，關小火，保證冒泡。
5
面湯水舀入涼皮專用蒸盤內，薄薄一層。
6
將蒸盤漂在鍋中水面上。
7
蒸熟後取出碼放整齊。
8
雞蛋攤薄餅，切細絲備用。
9
黃瓜切細絲。
10
花椒水、醬油、料酒、食鹽煮水晾涼備用。
11
青椒切絲，過油備用。
12
芝麻醬用礦泉水稀釋。
13
熬制辣椒油。
14
蒜搗碎，加入米醋。
15
涼皮切成均勻的細條。
16
拌入配料和佐料，裝碗。
好吃的小吃怎麼做
大眾小吃其中包括：烤韭菜、烤茄子、烤生蚝、烤臭豆腐、烤春卷、鮮榨汁、老友粉、牛肉粉、龍腸粉、炒酸筍、蟹、拔絲芋頭、筍蒸排骨、瓦煲飯、紅豆沙、花生糊、海帶綠豆湯、綠豆糕、缽仔糕。
龍腸粉：米粉包括：各種鹵肉的和砂鍋的等，可以隨意添加鹵肉、鹵蛋和蔬菜、各種調料（辣椒油和泡椒、蒜末和小蔥末，還有鹽和紫蘇）。
烤生蚝：用錘子把生蚝敲開，留下一片帶肉的殼，然後把它們都放在炭火上，隨著溫度的升高，生蚝慢慢滲出水來，用刷子把密制的醬刷在上面。拿到桌上後，先用筷子慢慢的把它的肉弄下來，讓兩面都沾滿醬，因為很小，一口下去。海鮮的鮮味和密制烤醬完美結合，嫩啊，鮮啊。
酸筍：酸筍用來配菜炒田螺、放在粉里都非常好吃。
瓦煲飯：其實就是砂鍋飯，配上雞肉、黃鱔、雞雜等等。米飯經過肉汁的滲透非常有味。豆豉辣椒味道不錯，配在一起吃，簡直就是美味。
老友面（一人份）：桂林米粉或河粉二~三兩；酸筍一兩切絲；豆鼓少許切細茸；姜絲蒜末各少許；小辣椒兩顆切細末；青菜幾片；蔥花少許；肉類切片一~二兩（看各人喜好，可以豬肉、牛肉、豬肝、粉腸）。
1、肉類用料酒、鹽、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉調味，味道可稍重；
2、起油鍋放姜絲、蒜末、辣椒末、豆豉茸熗炒，出香味後放入肉類翻炒至變色，加入酸筍絲炒一分鍾，加高湯或水煮開後，放入米/河粉，撈散後加青菜，煮開後加蔥花即成。
生榨粉製法如下：首先把用水泡好的新鮮大米磨成米漿，後裝入布袋中瀝去水份得到成團的米粉團。然後加入1/5用煮熟米飯搗成的米糊，再經充分揉和，才能得到榨粉用的米粉團。
吃米粉時，則是現吃現榨。把米粉團放入一個底部有數十個小孔的壓榨機內，將米粉團從小孔榨出，形成一條條圓形的米粉，米粉直接掉入下面一口大鍋的開水裡，燙上十數秒即可。
吃法：
1、將燙好的米粉放入碗中，澆上一大勺碎肉末，再加進自製的鹵汁、熟豆芽、酸菜，就交由食客隨自己所好加入蔥、蒜、香菜、紫蘇、酸辣椒等其它配料，倒入滾熱的骨頭湯即成。這就是生榨粉中的湯粉；
2、干撈，不加湯水，只澆上一大勺以碎蕃茄為主的鹵汁，再加上叉燒、豆芽、酸菜、熟韭菜等配菜一起拌勻，就成為清涼爽口，適宜夏季食用的干撈生榨粉。
好吃的河南小吃焦饃怎麼做好吃又簡單，做
主料
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麵粉 ：適量
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油 ：適量
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芝麻 ：適量
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第一步
麵粉放入盆中500克
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第二步
芝麻100克
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第三步
面和芝麻加入適量鹽一塊和成面團，用刀切去一半准備，搓成小團狀
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第四步
搓成小團狀，用面拌一下（防止擀的時候粘面板
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第五步
擀成薄片狀
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第六步
用平底鍋炕，兩面翻面片，大約1分鍾即熟，然後用小火多炕一會，用手摸一下，感覺硬的時候即成。
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第七步
炕好的焦饃，放在筐內冷卻一會兒更焦，便可食用
輔料
具體步驟
簡單好做又好吃的小孩吃的小零食怎麼做
非常簡單的自製小零食，做了一些孩子很喜歡吃，你還在等什麼？
打兩個雞蛋在碗里，放點食用油，加入一些牛奶和糖，喜歡吃甜就多放點，再加點高筋麵粉和黑芝麻進去打成糊狀。
用不粘鍋加入小量油把麵糊攤成博餅，盡量攤得薄一些，這樣才能更加酥脆，小火慢慢烙。
盡量小火把水分烤乾，火候太大的話會糊，一定要掌握好，有烤箱的也可以把餅坯子放進烤箱，小火烤乾水分。
做出來的效果就是這個樣子的了，給孩子嘗了嘗，他非常喜歡吃，說明效果還不錯，有喜歡的可以試一試，非常簡單，自己做的也比較衛生，可以當成零食吃，烤乾的博餅放一周也不會發霉，快快動手嘗試一下吧
誰有各種好吃的小吃的簡單做法?
去網站咯`我也來給你個網站吧，haochi123.
B. 好吃又做法簡單的小吃怎麼做
1、【小蛋黃餅干】
【食材】雞蛋3個、30g白糖、65g低筋麵粉、少許芝麻。
【做法】將其中兩顆雞蛋的蛋黃與蛋清分離，將蛋黃倒入碗中，剩下一顆全部打入碗中，也就是兩個蛋黃一個全蛋。將雞蛋攪散，同時分次加入白糖，用打蛋器高速攪拌。直到蛋液成為濃稠的蛋糊狀，看起來像奶油，撥動時會有紋路。將准備好的麵粉倒入麵糊中，麵粉要經過過濾篩，同時向著一個方向攪拌均勻。因為蛋糊比較粘稠，所以把攪拌好的蛋糊裝入裱花袋裡，擠在烤盤上，會比較方便，然後撒上芝麻，就可以送入烤箱咯。用160度烤15分鍾左右，烤時注意觀察一下就行了。
2、【烤洋蔥圈】
【食材】洋蔥半顆、雞蛋1顆、普通麵粉、麵包糠、食鹽、白糖適量。
【做法】將洋蔥洗凈後切成片，剝成洋蔥圈。將雞蛋打散，加入食鹽或白糖攪拌，再篩入麵粉攪拌成麵糊。把洋蔥圈放入麵糊中，均勻裹上麵糊，再放入麵包糠里滾上一圈。烤箱預熱150度，烤大約8分鍾左右就行了。將烤好的洋蔥圈再裹上麵糊，送入烤箱繼續烤5分鍾左右，金黃酥脆的洋蔥圈就出爐啦。
3、【山葯餅】
【食材】鐵棍山葯一根400g、300g麵粉、40g白糖、5g酵母粉、雞蛋2個。
【做法】山葯去皮後切成小塊裝入碗中，入鍋蒸爛，要記得蓋上一層保鮮膜，防止進水。山葯蒸好後完全搗成泥，接著打入雞蛋攪拌均勻，再加入白糖和酵母粉，攪拌成糊。將麵粉也倒入盆中，和山葯糊充分攪拌，最後揉成光滑的面團。將面團擀成大約2厘米左右的餅，拿模具印出合適的形狀，也可以拿瓶口按壓。做好的小餅蓋上保鮮膜，靜置半小時。平底鍋燒熱，不需要倒油，直接下入小餅，用小火慢煎。煎至兩面變黃，用手按壓一下小餅的側面，如果餅面沒有回彈就還沒熟透。
C. 最簡單易學的16種小吃的做法
1、紅薯餅
材料：紅薯2個，雞蛋2個，麵粉3湯匙，白糖若干。
做法：
1.將紅薯洗凈，對半切或是切成三大塊（比較容易熟），然後高壓鍋熟蒸熟，一般需要10-15分鍾。
2.然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里，用木鏟攪爛，邊攪邊加入白糖，麵粉，最後加入雞蛋。
3.攪均勻後，揉成丸子，在切板輕輕壓平，再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子，壓成一個個圓圓或心型的形狀。
4.最後油鍋架上，將餅餅放入，兩面各煎一次即熟。
2、芝麻南瓜餅
材料：南瓜，蜂蜜，麵粉，糯米粉，麵包糠，食用油。
做法：
1.將南瓜切塊去瓤，蒸熟後去皮搗成泥，加蜂蜜，麵粉，糯米粉，和成軟軟的南瓜面團。先做成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻麵包糠。
2.鍋內加油，南瓜餅下油炸至金黃色即可。
3、土豆肉餅
原料：土豆1個、牛肉50克、醬油少許、蔥末少許、雞蛋1個、澱粉3勺、鹽少許。
做法：
1.將土豆削皮，煮熟研成泥。
2.將牛肉末、醬油、蔥末、雞蛋、澱粉攪拌均勻。
3.再加土豆泥、鹽攪拌，做成餅胚。
4.在平鍋中加油加熱，將餅胚逐個放入鍋中煎熟即可。
4、驢打滾
材料：300g糯米粉、75g生粉（玉米澱粉）、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。
做法：
1.所有材料調成酸奶一樣的糊糊，裝進微波爐用碗里，選擇大火10分鍾。
2.每2分鍾取出用筷子攪拌一次，面團越攪拌粘性越強。
3.10分鍾後取出，放到不燙手後，裝進保鮮袋裡卷制即可（因為加了色拉油，可以很方便的捲起來）。
5、碧玉白菜卷
材料：白菜葉6片，胡蘿卜1根，黃椒1個，菠菜1把。
調料汁：白醋5ML，白糖5克，鹽適量，香油3ml。（將調料汁的材料混合調成汁即可）
做法：
1.材料洗凈後，胡蘿卜去皮切絲，黃椒切細絲。
2.燒開水，分別將白菜葉、胡蘿卜絲、菠菜焯熟。
3.攤開一張白菜葉，將胡蘿卜絲、菠菜絲、黃椒絲各放上一些，捲起。
4.切成3~4cm的小段，淋上調味汁。
6、蔥香鍋貼花捲
材料：自發粉、香蔥。
調味料：鹽。
做法：
1.自發粉用溫水和成光滑面團，蓋好蓋子餳發20分鍾。
2.繼續揉光面團，待面團發酵至兩倍大。
3.將面團分成拳頭大小的劑子，擀成0.5cm厚的面片，撒適量鹽塗均，倒少許食用油塗均，灑上香蔥碎捲起面片。
4.將卷好面片切成3厘米厚的劑子，橫向拉開對折後再拉開，擰成麻花捲起兩頭捏緊成花捲。
5.將卷好的花捲放入平底鍋蓋好蓋子，繼續餳發40分鍾。
6.中小火加熱平底鍋1分鍾，至花捲底部微黃後倒入半碗開水蓋好蓋子，中火加熱至水干，花捲底部金黃即可。
7、茴香雞蛋蝦皮水煎包
材料：茴香、雞蛋、蝦皮。
調味料：鹽、雞粉、香油、五香粉。
做法：
1.餃子粉加水、酵母粉揉均，餳發1小時。
2.茴香切碎加入炒碎的雞蛋、蝦皮、鹽、雞粉、香油、五香粉。
3.面發好，包成包子，靜置40分鍾，再次餳發。
4.餅鐺燒熱，加少許油，擺入包子，蓋蓋。
5.包子底微焦後，到入半碗水，蓋蓋至水燒干，包子底部焦黃即可。
8、筋餅土豆絲
原料：麵粉、沸水、土豆、胡蘿卜、青椒、干辣椒、鹽、白糖3勺、醋3勺、花椒。
做法：
1.麵粉放入盆中，倒入適量沸水攪拌成雪花狀，冷卻後揉成光滑的面團，包上保鮮膜靜置10分鍾。
2.土豆、胡蘿卜去皮，切成細絲；青椒去蒂、籽，切絲。
3.土豆絲、胡蘿卜絲依次入沸水鍋中汆燙至熟，撈出入冷水中冷卻瀝干。
4.鍋中適量油燒熱，放入花椒、干辣椒炸糊，離火；三絲放入碗中，調入少許鹽、白糖、醋（3:3），拌勻，將辣椒油趁熱倒入三絲中拌勻，封口腌入味。
5.取燙面面團搓條，下劑子，按扁，刷油，每兩個面劑子刷油的一面對合在一起，擀成薄餅。
6.鍋置火上刷上少許油，放入薄餅烙熟，取出，趁熱將薄餅撕開，捲入熗拌的土豆絲即可享用。
9、肉夾饃
原料：麵粉、酵母、紅燒肉、青椒、香菜。
做法：
1.融化酵母，混合麵粉揉團，發酵一倍大就拿出來，揉回原樣，多揉三分鍾。
2.紅燒肉做好，不要收汁。
3.面團分成大小合適的團，每個揉20次，摁扁擀成小餅，有點厚度。
4.冷鍋放進平底鍋，開小火烙，不放油，一邊稍微定型，翻另一邊，小火烙，等到都發脹起來，鼓的有點裂那種即可。
5.肉和青椒香菜剁碎；取一個餅，用干凈的刀剖開，塞青椒、碎肉，澆點紅燒肉湯汁即可。
10、煎餅果子
原料：
麵糊：麵粉30克、小米麵30克、玉米面40克、清水190克。
組合：雞蛋、油條、香腸、紫甘藍、甜面醬。
做法：
1.將三種粉混合，慢慢加入清水，攪拌至無顆粒狀態，可流動的麵糊。
2.平底鍋燒熱，倒入少許油，將麵糊倒入，晃動鍋子，轉成圓形鍋底大小的餅，餅表面凝固，打入一個雞蛋，用鏟子將煮雞蛋抹開，均勻攤平在餅上。
3.雞蛋液基本凝固時，餅的四周會微微翹起，用鏟子輕輕將餅挑起，輕輕將餅反過來。
4.將甜面醬抹在餅上，紫甘藍切絲，將絲灑在餅上，放入油條和香腸，將餅捲起，出鍋即可。
11、雞蛋灌餅
原料：麵粉、雞蛋、熱水、涼水、油、生菜、甜面醬、辣椒醬、鹽。
做法：
1.油加熱後趁熱倒入麵粉中攪勻成油酥，冷卻待用；麵粉用沸水燙一下，再慢慢加入涼水，和成柔軟的面團，包上保鮮膜靜置半小時。
2.面團取出輕輕揉勻，取一份面團擀成長條片，均勻的抹上油酥，撒少許鹽，對折，從一端卷到另一端（卷的稍微緊一些），在封口處將面片捏緊
3.卷好後，將面團立起，用手掌從上往下按平，用擀麵杖擀成薄餅。
4.鍋置火上少許油燒熱，放入薄餅，中小火烙制，當餅的中間鼓起來時，迅速用筷子將鼓起的部分扎破，形成一個小口，將打散的雞蛋液灌入，然後翻一面繼續烙制。
5.待兩面煎成金黃色，抹上甜面醬（辣椒醬），卷上生菜即可享用。
12、糯米棗
用料 :紅棗 10個糯米粉 適量
做法:1紅棗洗凈泡水30分鍾，去核（切開紅棗不能切斷取核）；
2糯米混入熱水揉成團，揉搓合適大小橢圓形塞入棗內；
3冷水大火開蒸10分鍾出鍋（如果喜歡帶更多甜味，可以淋上蜂蜜或糖漿）。
13、草莓奶凍
用料 :淡奶油 200ml ，牛奶 150ml ，白糖 30g ，吉利丁 5g ，香草精 0.5g ，草莓 適量
做法:1吉利丁片用冷水泡軟。（一定要用冷水，否則易溶化）
2奶鍋中放入淡奶油和牛奶，中小火，邊攪邊倒入白糖和香草精。不停攪拌15min，注意不能沸騰。
3放入泡軟的吉利丁片，融化後繼續攪拌幾分鍾。
4倒入模具中（用樂扣的飯盒就OK，最好是能沒過草莓的量）常溫下冷卻半小時，把洗干凈的草莓放到磨具里，手指輕摁，埋到奶凍中，然後放入冷藏中4小時即可。
5凝固好的草莓凍倒扣脫模裝盤（用熱毛巾熱敷一下模具的四周，就很好脫模了）倒出切塊，淋上巧克力醬或者楓糖漿，都敲擊好吃！
14、雞蛋仔
用料 :雞蛋仔粉 100g ，牛奶 50ml ，雞蛋 20gl ，調和油或者黃油 6ml
做法:1所有材料混合調好，靜置5分鍾，機器插電預熱至綠燈滅。
2把麵糊倒入機器。
3倒到八九分滿，合上蓋子，馬上翻轉。
4烤4分鍾左右，雞蛋仔就可以出鍋啦。
5雞蛋仔粉1KG裝，可以做12-15次，懶的調配方的親們，購買雞蛋仔粉， 這樣子五分鍾就可以做一板美味的雞蛋仔拉。
15、開口笑
用料:低筋粉 500克 ，白糖 250克 ，豬油 30克 ，雞蛋 1個 ，小蘇打 3克 ，溫水 125克至150克 ，白芝麻 適量
做法:1先把溫水和白糖拌在一起讓糖融化（溫水比較容易讓糖融化），然後把雞蛋、豬油攪拌均勻，最後放低筋粉和小蘇打攪拌均勻
2攪拌好的面團搓成長條，再切成分量相同的小塊。
3把切成分量相同的小塊搓成圓形，在外面滾上芝麻再輕輕壓一下，如果在沾芝麻前在面團上沾一下清水的話面團粘性會更加好，沾上的芝麻也更加不容易脫落
4開火放油，等油溫熱到七八成的時候關小火，然後把做好的面團放下去小火炸，等到它快熟的時候就開大火逼油（炸笑口棗有一個小技巧，就是笑口棗放下去的時候不要去翻動，讓它受熱不均勻才會開口笑的，等它笑開的時候才去不停的翻動，這樣顏色才會均勻，而且也笑得燦爛）
5出爐咯，外面香香脆脆，裡面的糯香糯香，好吃又簡單的傳統小吃就完成咯
16、切糕
用料 :糯米 適量 ，紅棗 適量
做法:1材料:糯米{北方稱其為江米}，紅棗
2 將糯米紅棗浸泡4小時以上
3糯米控干水分入鍋，紅棗同時進行蒸制
4蒸制10-12分鍾左右開蓋，倒入開水，邊倒開水邊攪拌，使糯米充分吸收水分；待糯米完全被攪拌成糨粥狀，蓋蓋子繼續蒸制15分鍾。
5取出糯米飯、紅棗，將糯米飯沾水揉勻，用鏟子按成厚薄相當的層片。
6均勻的碼上一層紅棗
7 達到三層飯二層棗，層次分明，飯棗分開。 8重物壓於其上，將糯米飯壓瓷實
9待切糕放涼，倒扣下來。
用刀順邊從上往下切，放在盤內撒上白糖即可。
D. 簡單小吃的做法100種
武漢小吃之剁饃的做法，准備材料：中筋麵粉80克、玉米粉50克、玉米油5克、酵母3克、清水85克。
1、把麵粉和玉米粉倒入盆中，酵母用65克清水溶解，倒入麵粉中。
E. 簡單小吃怎麼做
你好，不知道你喜不喜歡甜食，推薦你兩個甜食吧😊
蘋果派，愛吃甜品的小夥伴可以嘗試一下。
【食材】餛飩皮，蘋果一個、白糖適量、食鹽少許、水澱粉一碗、
【做法】1.蘋果先削皮，再切成小塊，倒入干凈無油的鍋中，再倒入2勺白糖、1小勺食鹽，用中火翻炒。
2.炒至白糖融化後，蘋果汁也出來了，再轉小火慢慢炒，蘋果汁熬干後，加入一碗調制好的水澱粉（澱粉和水的混合物），繼續翻炒。
3.這時蘋果丁會慢慢變得軟嫩又粘稠，蘋果陷就完成了。
4.舀一勺蘋果陷，放在餛飩皮上，面上再蓋一層餛飩皮，每邊都有叉子按壓封口，要壓緊一點，不然蘋果陷加熱後會溢出來。
5.再准備一顆雞蛋，只留蛋黃液，均勻刷在餛飩皮表面上，這樣烤出來的外皮才會是金黃色。
6.將包好的蘋果派送入烤箱，用180度烤10分鍾左右就行了，根據自己的烤箱而定，外皮金黃色時，基本上就可以取出來了。
做法是不是很簡單呢？小提示：剛烤好的蘋果派別急著吃，小心內陷很燙。
長沙街頭最火爆的小吃，逛街看電影，買上一碗糖油粑粑解饞又飽腹，甜蜜在口暖在心。
【食材】糯米粉300g、溫水適量、紅糖30g、
【做法】1.糯米粉倒入盆中，分次倒入熱水慢慢攪拌均勻，用手揉成面團，揉到面團沒有那麼粘碗。
2..把面團分成幾份，捏成小丸子，再按壓成餅狀，不要讓糯米面團見風，不然容易乾裂。
3.准備一碗紅糖汁，用熱水把紅糖融化，攪拌成糖汁備用。
4.鍋內倒底油，下入面餅小火慢煎，煎至兩面稍微變硬後，倒入准備好的糖汁。
5.翻拌均勻，讓每一個面餅都沾滿糖汁就行了。
這樣煎出來的糖油粑粑外皮酥脆，裡面非常軟嫩，不過還有另外一種剛做法，不用煎麵餅，先用熱油炒化紅糖，倒入適量溫水，攪拌成濃稠的糖汁，再把面餅下入鍋中煮，面餅變軟色澤金黃就可以撈出了，這樣的糖油粑粑口感軟糯，大家根據自己口味選擇做法吧。
F. 簡單的小吃做法大全帶圖解竅門
大燴菜（榆陽小吃）
原料：主料：豬瘦肉、凍豆腐、粉條、酸白菜、土豆 配料：花生油、花椒、薑片、大蔥、大料、醬油、鹽、水、做法：1.洗好所有的菜備用。2.肉切片，豆腐、土豆切小塊，酸白菜切條，菜葉略大一點，置盤備用。3.鍋內放油，油熟了之後，再放肉。4.把肉炒的水氣快沒的時候放大蔥鮮姜，然後放大料，花椒少放, 加入醬油。5.將土豆塊放入鍋中，翻炒一會兒，加水，水正好淹沒土豆，旺火煮。6.水開後將豆腐入鍋，慢火燉一會兒。7.土豆快熟的時候，大約5-10分，將酸菜放入鍋中。8.酸菜煮熟大約5分後盛盤。
蕎面圪坨（定邊小吃、靖邊小吃）
定邊、靖邊風味小吃。將蕎面加水和好，用拳頭踩堅擀成三公分厚的面片，切成小指頭大小的方丁丁，逐個用大拇指向立腳點推動成圪坨狀，入鍋煮熟後澆上羊肉臊子湯，再加上調料即成堅軟潤滑，湯鮮味美的地方風味美食。
G. 快手街邊小吃的家常做法大全怎麼做好吃視頻
咖喱魚蛋---街頭小吃家中做咖喱魚蛋
食材：魚蛋500克，咖喱塊1份，洋蔥20克
咖喱魚蛋怎麼做好吃：
1.准備食材。
2.鍋燒熱，放油，煸香洋蔥。
3.下魚蛋翻炒。
4.加入足量開水。
5.放入咖喱塊。
6.煮滾後，轉小火。
7.當魚蛋開始膨脹後，就可以了。是不是很簡單呢，超適合我們這些上班族，想吃又沒空折騰美食滴銀哦。
美食小提示
1.咖喱塊其實只是一種調料，個人最喜歡它的地方在於方便，美味，而且特別適合我們這些上班族，沒有太多的時間去折騰那一大堆的香料不是。（不喜用咖喱塊的請勿噴，畢竟我們只是美食愛好者，想要快速地吃到美味，咖喱塊必定是個不錯的選擇。）
2.個人喜歡咖喱湯汁多一些，稍濃稠些，這樣一來利於魚蛋的包裹，二來味道更濃郁。
3.最好不要長時間地把魚蛋浸泡在咖喱湯汁里，以免影響魚蛋自身原有的鮮甜味。
H. 美食怎麼做簡單又好吃
1紅糖小米粥：主料就是紅糖。紅棗和小米做成，營養簡單又很美味，真的是好吃極了
好吃又簡單的雙皮奶成品圖