『壹』 炒粿條怎麼炒即好吃又不需打雞蛋鋪底
1.粿條切成條狀，用醬油腌一下
2.包菜切絲，紅蘿卜切絲，豬肉切絲
3.鍋放油，倒入粿條，煎至金黃色盛出待用
4.鍋放油，炒豬肉，加鹽炒熟盛出待用
5.鍋放油，倒入包菜絲和紅蘿卜絲炒熟，加鹽調味，再加上炒好的豬肉絲和粿條炒勻即可
『貳』 炒粿條怎麼做如何做好吃
主料
捲心菜
一半
雞蛋
2個
粿條
500克
輔料
鹽
適量
味精
適量
蚝油
適量
醬油
適量
步驟
1.捲心菜切好，雞蛋打散備用。
2.粿條備用
3.先將雞蛋，捲心菜分別炒好，下點鹽
4.起油鍋下粿條下一點點開水炒會兒，再下雞蛋還有捲心菜，翻炒，下調味料，裝盤！
『叄』 粿條怎麼做好吃，炒粿條的家常做法
主料粿條500克綠豆芽100克捲心菜100克肉卷100克雞蛋3個 輔料青蔥10克鹽適量蚝油適量醬油適量油適量
步驟
家常炒粿條的做法步驟11.豆芽洗凈，捲心菜、豬肉卷切絲，蔥切段
家常炒粿條的做法步驟22.把雞蛋打散，放鍋里炒成蛋花，盛盤待用
家常炒粿條的做法步驟33.鍋里下油，油可適量放多一點，下蔥爆香
家常炒粿條的做法步驟44.倒入捲心菜翻炒一會
家常炒粿條的做法步驟55.倒入豆芽，繼續翻炒
家常炒粿條的做法步驟66.倒入肉卷翻炒一會再倒入准備好的蛋花
家常炒粿條的做法步驟77.加入適量的鹽，炒勻
家常炒粿條的做法步驟88.倒入粿條，炒熱炒均勻
家常炒粿條的做法步驟99.倒入耗油繼續翻炒，再倒入醬油，炒勻
家常炒粿條的做法步驟1010.裝盤即可
『肆』 炒粿條怎麼炒即好吃又不需打雞蛋鋪底
首先先燒熱大鍋，然後倒入一些油或豬油，油燒熱後，可倒入蒜蓉爆香至金黃色。倒入粿條、豆芽一起炒，炒均一分鍾後就可把粿條推至鍋旁，接下來再倒入一些油燒熱，加入雞蛋，然後和粿條一起炒，過後可以醬油、黑醬油、蠔油、森巴辣椒醬炒勻。最後蝦仁、臘腸、魚餅和韭菜一起爆炒即可，炒好後的炒粿條通常都會盛在已放了香蕉葉的碟子上，據說這樣會讓炒粿條的味道更香，和保濕。由於炒粿條的味道和佐料都大同小異，也就意味著炒粿條是個注重炒功的食物，炒得好吃，炒得夠火候和炒得有特色，才能吸引顧客。在檳城仍然可以找到用炭火代替現代煤氣來炒，火候十足。另外, 有些檔口有雞蛋和鴨蛋供選擇。
『伍』 如何做一份完美的炒粿條
用料
芥蘭 克
醬油 適量
沙茶醬 大匙
豬肉 克
番茄
配湯：車白+苦瓜
完美！干炒粿條的做法
肉洗凈，用沙茶醬抓勻。
番茄切片，不要太厚。
粿條加入醬油，抓勻。
先放入番茄炒，再加肉。炒熟盛出。
炒到粿條有點焦，可以把粿條攤開，轉動鍋讓火燒的均勻掉。將之前盛出來的番茄菜全部倒入，保持大火，可以加點鹽。我放了一丟丟。混合均勻後，關火！
『陸』 炒粿條的做法
首先先燒熱大鍋,然後倒入一些豬油,油燒熱後,可倒入蒜蓉爆香至金黃色。倒入粿條、豆芽一起炒,炒均一分鍾後就可把粿條推至鍋旁,
接下來再倒入一些油燒熱,加入雞蛋,然後和粿條一起炒,過後可以醬油、黑醬油、蚝油三峇辣椒醬炒勻。
最後蝦仁、臘腸、魚餅和韭菜一起爆炒即可,炒好後的炒粿條通常都會盛在已放了香蕉葉的碟子上,據說這樣會讓炒粿條的味道更香和保濕。
由於炒粿條的味道和佐料都大同小異,也就意味著炒粿條是個注重炒功的食物,炒得好吃,炒得夠火候和炒得有特色,才能吸引顧客。在檳城仍然可以找到用炭火代替現代煤氣來炒,火候十足。另外, 有些檔口有雞蛋和鴨蛋供選擇。
『柒』 炒粿條的做法，炒粿條怎麼做好吃，炒粿條的家常
主料
粿條1碗 包菜2片
蝦適量
輔料
蚝油適量 生抽適量
鹽少許
炒粿條的做法步驟
1. 粿條焯水備用
2. 包菜切絲，蝦剝好
3. 鍋熱下油 加入包菜和蝦稍微翻炒
4. 加入焯水好的粿條翻炒均勻
5. 根據自己口味加入調味料 即可
『捌』 蛋炒粿條的做法，蛋炒粿條怎麼做好吃，蛋炒粿條的家常
主料 粿條750克 雞蛋3個
輔料油適量 鹽適量 蘿卜干適量 辣椒醬適量 味精適量
步驟1.炒鍋加豬油加熱
2.油熱下蔥段炸香，油香後撈出蔥段
3.把粿條放進炒鍋
4.用小盆子放一勺子鹽加水溶化
5.把鹽水撒在粿條上
6.下蘿卜干炒下粿條
7.把3個雞蛋打在碗里，攪拌均勻
8.在鍋里中間，把雞蛋倒進去
9.等雞蛋成型後才翻炒粿條均勻
10.倒入炒熟的包菜，下辣椒醬，蔥，再下點點鹽，味精調味！
11.全部炒均勻，炒熟點，蛋炒粿條就完成了。
『玖』 炒果條怎樣做好吃 炒果條的做法
用料
果條
雞蛋
五花肉
韭菜
醬油
開水
鹽
雞精
潮汕炒果條的做法
在半碗開水中加入適量鹽跟醬油，調成醬油水備用
在鍋中加入適量油，燒熱後將果條均勻攤在鍋中
備平底鍋，將加入少許鹽巴的蛋液攤成蛋碎，將五花肉入鍋翻炒並加入少許醬油入味，韭菜切斷備用
步驟2中待1分鍾左右淋上步驟1中的醬油水，切勿翻炒，直接蓋上鍋蓋
聞到果條微微焦香味時輕輕將果條翻面後加入步驟三中的材料，此時要淋少許油在韭菜上，稍加翻炒後即可