『壹』 火腿腸怎麼做才好吃
生活中常見的食物種類有很多，在對食物選擇上，都是可以根據自己的喜愛進行，這樣在吃的時候，也不會煩膩的感覺，那火腿腸是很常見食物，這類食物的種類比較多，所以在選擇的時候，都是可以根據自己的喜愛進行選擇，這樣吃的時候，也是會很喜歡，那火腿腸的做法如何呢?
對火腿腸的做法如何呢，火腿腸的製作方法也是比較簡單，所以不用擔心它的製作方法是不是很難，下面就詳細的介紹下，這樣食物的具體製作方式，吃的時候也知道如何做最好。
火腿腸的做法：
火腿腸蛋湯
材料：美好火腿腸、雞蛋兩個、生菜、雞精、鹽、胡椒、油
做法：
1：美好火腿腸切片，雞蛋打散，生菜切段備用。
2：油下鍋待8層熱倒入打好的雞蛋液，把雞蛋煎得兩面黃這時倒入火腿腸炒幾下，加水，水開了倒入生菜，水再開了就好了，
3：關火放雞精、鹽、胡椒調味。起鍋放點蔥段味道更好哦!
雞蛋火腿腸三明治
材料：切片土司2片，雞蛋一個，火腿腸適量，生菜少許
做法
1、准備切片土司2片，生菜葉洗凈甩干，火腿腸切片待用;
2、鍋內倒油，油溫時磕入一枚雞蛋，灑調料，煎熟;
3、煎好的雞蛋和生菜放在2片土司之間，然後沿對角線把四方的土司切成2個三角形;
4、在其中一個三角形上面鋪上切好的火腿片，另一三角形放上去，對齊就ok了。
小訣竅
如果您早上起床後比較餓，可以考慮做如此簡單的三明治來填肚子，美味又營養，搭配一杯牛奶，是十分不錯的早餐呦!
通過以上介紹，對火腿腸的做法也是有著很好的了解，因此對它製作的時候，都是可以選擇以上方式，但是要注意的是，對它製作的時候，在食材上，不要隨意搭配，這樣對火腿腸的營養元素，都是有著一些破壞，不利於身體營養吸收。
『貳』 請問火腿腸和什麼做好吃
火腿腸炒荷蘭豆：鍋中放油燒熱後放入火腿腸炒熟，然後用盤子裝起來。荷蘭豆用同樣的方法炒熟，然後再倒如炒好的火腿腸再翻炒片刻即可。裝盤後再撒適量的黑胡椒粉。
圓椒炒火腿腸：圓椒洗凈去核切凌形，火腿腸對半切開，再切片，蒜頭拍碎;熱鍋下油，中火放入火腿片爆香兜起;再熱鍋下油，放入蒜茸爆香，加入圓椒兜勻，在鍋邊灑入溫水少許加蓋煮片刻;放入爆過的火腿腸、加少許白糖、鹽、生抽兜勻即可上碟。
蔥絲火腿腸：將火腿腸切成一個個薄片，然後均勻的擺放在盤內，淋上一些香油，最後撒上蔥絲即可。
黃瓜炒火腿腸：先放少少量火腿腸，爆出香味，再放黃瓜，再放剩下的火腿腸。這樣即有火腿的香味，又不會把火腿炒的太爛。因為黃瓜炒不好很難吃，因此建議大家先做成熱的涼拌菜：熱油放入辣椒碎，然後倒入切好的火腿腸片，爆炒，火腿腸有些煎過的感覺就行，熄火，倒入黃瓜片，到入鹽、味精、雞精少許，醋一點，拌勻即可。
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『叄』 火腿腸怎麼做好吃
火腿腸的原料主要是畜禽肉，然後再加點澱粉、植物蛋白粉以及食鹽、糖等調味品製成的一種非常受廣大人民群眾歡迎的肉類食品。其肉質細嫩、鮮嫩爽口、攜帶方便，而且富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等，是一種比較受歡迎的食品，那麼火腿腸究竟是怎麼做才好吃呢?下面我們可以一起和來看一下。
火腿腸怎麼做好吃
1、黃瓜炒火腿腸
把黃瓜洗干凈之後再切成片，把火腿腸也切成片，可以盡量切薄一點，然後再在鍋中放入油，燒熱之後再把黃瓜放進去，用大火翻炒，然後再加點鹽跟糖炒勻，之後再把火腿腸倒進去，翻炒片刻，片刻即可出鍋。
2、火腿腸雞蛋餅
把蔥洗干凈之後，切成蔥花，然後再把火腿腸切成小丁，取出適量雞蛋打入碗中，然後再在裡面加點麵粉，加入適量水和蔥花、鹽，攪拌均勻之後再用打蛋器打勻，然後再在鍋中倒入適量油，燒熱之後，用湯勺把雞蛋液舀入鍋中放勻，火不要太大把餅兩面煎至金黃色即可。
3、青椒炒火腿
把火腿腸的包裝皮去掉之後切成薄片，然後再把青椒洗干凈之後切成小塊，把蒜切成丁狀，在鍋裡面放入適量清水，水快要開的時候就在裡面滴幾滴油和鹽，把青椒放下去煮幾分鍾，然後再撈上來用涼水過一遍，再撈出來放到盤裡面去，然後再在鍋內放入適量油，燒熱後把蒜丁放入鍋中爆香，然後再把青椒放進去翻炒半分鍾，最後再把火腿腸放進去翻炒三分鍾，之後再放鹽和十三香翻炒幾下即可出鍋裝盤。
如何炒火腿腸才好吃
把火腿腸洗干凈，把外皮去掉，然後切片，盡量切薄一點，因為這樣比較入味，然後再把蒜取出來拍碎，把蔥洗干凈之後切碎，在炒鍋中放入油燒熱之後，再把蒜放進去爆香，再把火腿腸放進去煎一下，煎至長火腿腸微黃即可，翻炒均勻之後再放入適量的水和鹽燜煮一會兒。然後再在裡面滴幾滴醬油調味，用大火繼續翻炒，可以放點鹽跟醬油翻炒至鍋里水變干即可熄火，這時候清炒火腿腸就做好了。
涼拌火腿腸的做法
把取出來的火腿腸切成薄片，然後再准備一個小碗，在小碗裡面加入雞精、醬油、鹽、醋和麻油，攪拌均勻後再把蒜瓣去皮切碎，把香椿洗干凈切碎，在鍋裡面放些油，加熱之後再在裡面放點蒜子和蔥爆香，然後再把拌好的調料澆灑在火腿腸上，把爆香過的香椿和蒜倒到火腿腸裡面，最後再用筷子攪拌均勻即可食用。
小火腿腸怎麼做好吃
1、火腿炒雞蛋
把雞蛋打破之後放到碗里，在裡面放點鹽和雞精攪拌均勻，然後再把辣椒和火腿拿出來，分別把它們切成段或者塊，在鍋中放入適量油燒熱之後再把雞蛋放進去，炒至斷生後再盛出來。然後再在鍋中放入油燒熱，之後加入青椒翻炒，可以稍微放點鹽，再把火腿放進去炒熟，最好把雞蛋也放入鍋中一起炒，可以適當放點生抽和味精用來調味，朝幾分鍾即可食用。
2、火腿腸蛋湯
把買來的火腿腸撕去包裝之後再做切片處理，把雞蛋打到碗里，然後把生菜切好。在鍋中放入適量油，燒熱之後，再把打好的雞蛋液放進去，把雞蛋煎至兩面金黃時即可把火腿腸倒進去炒幾下，然後再加點水，水開了之後再把生菜也放進去，等到水再開了的時候即可關火，同時把雞精、胡椒和鹽放進去調味，這時候也可以放點蔥段，味道會更好。
3、火腿腸炒洋蔥
把買來的火腿腸切成薄厚適中的圓片，然後再把洋蔥和柿子椒分別洗干凈，切絲，在油鍋中放入適量油，燒熱之後，再把火腿腸放進去，用小火慢煎，煎至兩面有點焦黃即可撈起來，然後再在鍋中倒入適量油，把洋蔥和柿子椒絲放進去翻炒，之後再放點胡椒和鹽，准備一個盤在盤底面鋪一層生菜，然後在中間倒入炒好的洋蔥和柿子椒，在周邊盤子的周邊把煎好的火腿片擺上去，食用的時候可以用生菜裹上火腿食用。
通過仔細閱讀上述文章，我們已經了解火腿腸的幾種做法了，火腿腸的做法多種多樣，而且和不同的食材搭配有不同的食用效果，喜歡吃火腿腸的朋友可以在家多多嘗試幾種火腿腸製作方法。
『肆』 火腿腸怎麼做好吃
火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，適合加工成多種佳餚。那麼火腿怎麼做會比較好吃呢?以下是我收集的幾種做法，趕緊學起來吧!
火腿腸怎麼做好吃
火腿腸做法一
雞蛋火腿腸三明治
材料
切片土司2片，雞蛋一個，火腿腸適量，生菜少許
做法
1、准備切片土司2片，生菜葉洗凈甩干，火腿腸切片待用;
2、鍋內倒油，油溫時磕入一枚雞蛋，灑調料，煎熟;
3、煎好的雞蛋和生菜放在2片土司之間，然後沿對角線把四方的.土司切成2個三角形;
4、在其中一個三角形上面鋪上切好的火腿片，另一三角形放上去，對齊就ok了。
小訣竅
如果您早上起床後比較餓，可以考慮做如此簡單的三明治來填肚子，美味又營養，搭配一杯牛奶，是十分不錯的早餐呦!
火腿腸做法二
火腿腸麵包卷
材料
高粉200克，牛奶110克，黃油20克，雞蛋液20克，蜂蜜30克，鹽2克，酵母4克，火腿腸6根
做法
1.把所有原料(除黃油和火腿腸外)揉成面團，我用的是麵包機和面程序，15分鍾後加入黃油，將面團揉到出筋膜後進行基礎發酵
2.發酵至2。5倍大時，分成6份，揉圓松馳15分鍾
3.將面團擀成橢圓形，底邊壓薄。捲成長卷，搓成長條
4.取一根火腿用長面條卷好，以次做好，排入烤盤最後發酵至2倍大
5.在麵包表面刷一層蛋液，再灑上白芝麻
6.烤箱預熱180度，中層上下火烤20分鍾，上色後記得加蓋錫紙哦
火腿腸做法三
蔥香火腿腸肉鬆蛋卷
材料
低粉80克，雞蛋3隻，糖粉30克，牛奶60克，玉米油40克，鹽0.25小匙，脆皮火腿腸1根，蔥數根，沙拉醬適量，肉鬆適量
做法
1.將烤盤清洗好後，墊上油紙或錫紙;
2.用分蛋器將蛋清和蛋黃分開;
3.蛋白分三次加糖粉打發至硬性發泡;
4.蛋黃，牛奶，油攪勻後，篩入低粉後拌勻至無顆粒;
5.將打發的蛋白分三次倒入蛋黃液中攪拌均勻;
6.將拌好的蛋糕液倒入烤盤，撒上蔥花和火腿丁;
7.烤箱事先預熱，烤盤放中層，180度上下火25分鍾;
8.待蛋糕稍冷，倒扣在保鮮膜上，在上層均勻塗抹沙拉醬，撒適量肉鬆，再捲起蛋糕，定型十分鍾;
9.定好型的蛋卷切段後，兩邊塗抹沙拉醬，再沾上肉鬆即可。
火腿腸做法四
西芹火腿腸粥
材料
粳米50克，糯米50克，西芹200克，火腿腸2個，雞蛋1個，鹽適量，味精適量，胡椒粉適量
做法
1、先把大米、糯米洗凈。
2、鍋里放足量水，把米倒入鍋中，大火燒開，轉小火煮25分鍾。
3、芹菜洗凈，切成碎末。火腿切成小丁。
4、把火腿丁放入鍋中攪勻，中火燒開。
5、把芹菜末放入鍋中，用勺子攪勻。
6、雞蛋磕到碗里，攪勻倒入慢慢倒入鍋中。
7、開鍋後加鹽、胡椒粉、味精調勻，盛入碗中，即可享用。
小訣竅
喜歡吃清淡的可以少加鹽或不加鹽。
火腿腸做法五
沙拉火腿腸麵包
材料
黃油20克，番茄醬，高筋粉200克，雞蛋30克，細砂糖25克，發酵粉3克，鹽3克，溫牛奶100克，沙拉醬，火腿腸
做法
1.將除黃油以外的材料.
2.揉成團.
3.加入黃油繼續揉至出現薄膜。放
4.溫暖處發酵至兩倍大.
5.分割滾圓鬆弛10分鍾.
6.然後擀長.
7.從上到下捲起，頭尾粘合.形成環狀，放到烤箱里二次發酵45分鍾.
8.取出刷上蛋液.
9.中間放上火腿腸.
10.上面擠上番茄醬和沙拉醬.
11.烤箱175度20分鍾.
12.出爐，趁熱刷蜂蜜.
『伍』 用火腿腸做的美食
火腿腸不僅可以生吃，也可以做蜜汁烤火腿，火腿炒蔬菜丁，火腿炒雞蛋，西蘭花炒火腿，火腿肉鬆蛋卷，火腿鮮蝦粥，火腿玉米濃湯等等。
方法/步驟
1
蜜汁烤火腿
1、將買回來的火腿去皮，在火腿表面略切格子狀
2、將蜂蜜和芥末調勻，將調勻的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮
3、再將丁香適量插在火腿上
4、將處理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10~15分鍾
5、再換180℃烤20分鍾即可
6、搭配鳳梨沾醬一起食用
2
火腿炒蔬菜丁
1、火腿切丁，速凍蔬菜丁解凍洗凈
2、熱油鍋，下火腿丁翻炒出香味
3、倒入蔬菜丁翻炒
4、取小碗，放適量鹽、白鬍椒碎、澱粉
5、加水拌勻成芡粉水，待蔬菜丁熟後倒入勾芡
6、最後加入少許味精，起鍋
3
火腿炒雞蛋
1、火腿腸切片，雞蛋打散備用
2、青椒切絲，蔥切小段
3、先炒雞蛋，依個人口味掌握幾分熟，盛出備用
4、鍋中留少許油，放入火腿片翻炒片刻
5、放入炒的的雞蛋
6、再放入青椒絲，加鹽，翻炒片刻即可盛出
4
西蘭花炒火腿
1、西蘭花掰成小朵，入加了鹽的沸水中略焯
2、撈出後過涼備用
3、鍋中加適量油燒熱，加入蒜末煸炒出香味
4、加入火腿片炒透，加入西蘭花快速翻炒
5、加鹽調味，勾入少許水澱粉
6、加入雞精翻勻出鍋
5
火腿肉鬆蛋卷
1、雞蛋打散，為了煎出來的蛋餅更嫩，可加入適量溫水
2、平底鍋放油，剛開始冒煙即可倒入蛋液
3、晃動鍋子直至攤出比較圓的蛋餅
4、雞蛋凝固後，撒上香蔥、番茄、火腿丁，小心捲起
5、卷好後出鍋，移至案板上切段，撒上肉鬆香蔥即可
6
火腿鮮蝦粥
1、大米洗凈用水浸泡半到一個小時
2、放砂鍋里加滿水，煮開轉小火
3、蝦去皮留尾巴部分，背上劃開，火腿切粒
4、姜切絲，蔥切末
5、粥煮到差不多有些稠的時候加入火腿粒，再稍煮一會
6、加入色拉油，攪勻，再加入姜絲和蝦，加鹽調味
7、蝦變色即可出鍋，吃的時候撒入蔥末即可
7
火腿玉米濃湯
1、火腿切丁備用
2、熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至煳狀
3、加入雞高湯，並將面煳拌勻成濃湯狀
4、加入動物性鮮奶油拌勻
5、再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後
6、加入雞粉調味即可。
『陸』 火腿腸怎麼做好吃簡單 火腿腸的做法
1、食材：火腿腸一塊、蒜米幾顆、油適量、醬油幾滴、鹽少許。
2、火腿腸是超市買的長方塊那種。洗干凈，去掉外皮，然後切片，盡量切薄點，會比較入味。可以根據自己喜歡來切，這個沒有什麼要求的哦。
3、蒜米拍碎，待用。如果有蔥，也可以切點蔥花待用。沒有蔥也一樣很好吃哦。
4、炒鍋燒熱，放入油，加入蒜米爆香，然後把火腿腸倒入，輕微煎一下。讓火腿腸煎得有點微微黃，就可以翻炒均勻。要用小火哦。
5、接著放入適量的水，放少許鹽，燜煮一會，待鍋里的水變少了，滴幾滴醬油調味。這里可以換成大火。
6、繼續翻炒均勻，因為火腿腸本身有鹹味，所以不能放太多的鹽和醬油。放少量調下味就可以了，這樣就好下飯哦。翻炒至鍋里的水變干。
7、這時候就可以熄火，上盤。美味的炒火腿腸就做好了哦。
『柒』 火腿腸怎麼做簡單又好吃
1、火腿炒雞蛋
火腿炒雞蛋是最簡單的了，鍋里放油，適量，待油熱，把火腿腸切小塊放進去炒一下，等腸炸到金黃的時候倒入之前攪好的雞蛋，雞蛋在攪之前要少放點味素和鹽，等雞蛋熟了就可以出鍋了，既方便還快捷，十足的家常菜，對於新手來說也不難！
還有另一種做法是放在黃瓜、雞蛋一起炒，這個做法稍微麻煩一點點。雞蛋放入味素、鹽(少量)攪勻,鍋里放油，煎雞蛋（嫩點就出鍋）備用，黃瓜切片、火腿腸切片，鍋里放入油，油熱以後放入薑末、蒜末，少滴幾滴醬油爆鍋，將黃瓜、火腿腸放進去翻炒，適當放鹽，然後放雞蛋，繼續炒，快出鍋時放味素、蔥花等即可出鍋，絕對家常，絕對好做，不用再愁不會做菜了！
2、雞蛋火腿炒飯
將小火腿腸切成小粒，雞蛋打散備用。炒鍋內放油，油熱時加入蔥花，接著加入打散的蛋液。
雞蛋成型後，加入豌豆、玉米粒、蝦仁、小火腿腸粒，略炒。加入剩米飯，中火不斷地翻炒以免糊鍋。最後加入鹽、雞精，略炒即可出鍋。也可以用一片生菜，加點炒飯和炸肉醬，包起來吃。
3、青椒炒火腿
青椒去蒂洗干凈，青椒斜到切成段備用，火腿肉切成薄皮。鍋燒熱後放入適量的油，將火腿肉片入鍋翻炒。慢慢地，火腿肉片就變色了。放入切好的青椒。繼續中大火翻炒，可加適量的清水以免糊鍋。轉中小火燜5分鍾左右，出鍋前加少許胡椒粉即可。出鍋裝盤即可享用啦！
『捌』 火腿腸炒什麼比較好吃
一、青椒炒火腿腸
1、准備所需食材
2、青椒去頭，去籽，切刀切小塊。
3、姜拍碎，然後剁碎。
4、火腿腸斜刀切薄片。
5、熱鍋下油，下姜和火腿腸，中小火慢慢煎香，然後起鍋備用。
6、繼續熱鍋下多點油，下青椒中火炒軟，加一點鹽調味。
7、倒入火腿腸，繼續翻炒30秒，加入一勺生抽，翻炒均勻即可出鍋。
8、簡簡單單，味道還是很不錯的呢！來點小酒，那也是挺好的！
1、土豆洗凈去皮切塊後，用開水焯一下備用
2、火腿腸3根
3、火腿腸切片備用
4、蒜末，孜然粉，辣椒粉，白芝麻備用
5、油熱下蒜末
6、倒入土豆翻炒
7、加入火腿片翻炒
8、將孜然粉，辣椒粉，白芝麻，鹽放入鍋內翻炒
(8)火腿腸做什麼好吃擴展閱讀：
火腿腸還有以下做法：
一、童年神菜炒火腿腸
1、備菜，香腸切片。准備好蔥、辣椒、蒜片
2、爆香配料後下香腸
3、香腸有焦邊後加孜然，辣椒粉(也可以加一點點鹽)
4、完成！蔥和青椒也一樣好吃
二、炒包菜火腿腸
1、洗、切好包菜、火腿腸。
2、拍、切好蒜、姜、干紅辣椒。
3、准備好油，醋，醬油，鹽，十三香，雞精。
4、不粘鍋里放適量油（我沒有放很多，因為不粘鍋不太擔心會粘，而且一開始是小火熱油），將姜蒜干辣椒放進冷油中，小火加熱炒出香味。
『玖』 火腿腸怎麼做才好吃
火腿腸是我們生活中常見的食品，火腿腸鮮咸適中，美味可口，營養豐富，含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素，氨基酸，鈣，鐵，磷，鉀等多種營養元素。具有開胃消食，益氣補血，促進消化等功效。下面我就為大家介紹幾款火腿腸的美味食譜吧。
火腿腸麵包卷
材料
高粉200克，牛奶110克，黃油20克，雞蛋液20克，蜂蜜30克，鹽2克，酵母4克，火腿腸6根。
做法
1、把所有原料(除黃油和火腿腸外)揉成面團，我用的是麵包機和面程序，15分鍾後加入黃油，將面團揉到出筋膜後進行基礎發酵。
2、發酵至2。5倍大時，分成6份，揉圓松馳15分鍾。
3、將面團擀成橢圓形，底邊壓薄。捲成長卷，搓成長條。
4、取一根火腿用長面條卷好，以次做好，排入烤盤最後發酵至2倍大。
5、在麵包表面刷一層蛋液，再灑上白芝麻。
6、烤箱預熱180度，中層上下火烤20分鍾，上色後記得加蓋錫紙哦。
雞蛋火腿三明治
材料
切片土司2片，雞蛋一個，火腿腸適量，生菜少許。
做法
1、准備切片土司2片，生菜葉洗凈甩干，火腿腸切片待用。
2、鍋內倒油，油溫時磕入一枚雞蛋，灑調料，煎熟。
3、煎好的雞蛋和生菜放在2片土司之間，然後沿對角線把四方的土司切成2個三角形。
4、在其中一個三角形上面鋪上切好的'火腿片，另一三角形放上去，對齊就ok了。
西芹火腿粥
材料
粳米50克，糯米50克，西芹200克，火腿腸2個，雞蛋1個，鹽適量，味精適量，胡椒粉適量。
做法
1、先把大米、糯米洗凈。
2、鍋里放足量水，把米倒入鍋中，大火燒開，轉小火煮25分鍾。
3、芹菜洗凈，切成碎末。火腿切成小丁。
4、把火腿丁放入鍋中攪勻，中火燒開。
5、把芹菜末放入鍋中，用勺子攪勻。
6、雞蛋磕到碗里，攪勻倒入慢慢倒入鍋中。
7、開鍋後加鹽、胡椒粉、味精調勻，盛入碗中，即可享用。
小訣竅
喜歡吃清淡的可以少加鹽或不加鹽。
結語： 以上就是為您帶來的幾款火腿腸的美味食譜，大家學會了嗎?火腿腸營養豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
『拾』 火腿腸的吃法
第1種吃法：火腿鮮蝦粥
材料：
火腿一根，雞蛋兩個，一瓶純牛奶，芝士兩片，蔥花適量。
製作方法：
1、 雞蛋打散後加入牛奶繼續打散。
2、 然後將火腿切成絲，芝士切成絲備用。
3、 熱鍋冷油，油熱倒入蛋液，攤成圓形，轉小火。
4、 等到蛋液7成熟時，還有蛋液，立馬放進火腿和芝士，撒上蔥花。
5、 再將蛋卷沿邊捲起來，將介面處稍微的煎一下，防止散開，就可以出鍋啦~
喜歡吃芝士的妹紙可以多放點，但是小心膩哦~