⑴ 欽州十大特產 欽州小吃特產有哪些
每個地區都會有屬於自己的特色小吃，在廣西一個名為欽州的地方就有著眾多的美味小吃，就連著名美食節目舌尖上的中國都曾經到欽州品鑒過當地的各種特色小吃。那麼欽州小吃特產都有哪些呢？接下來就讓我來為大家揭秘吧。
10.蚝油香麻雞
蚝油香麻雞是欽州的一道特色美食，它的特點就是麻和香，它可以將人的味蕾瞬間打開，讓人的胃口大漲，食慾大增，在當地極受歡迎。
9.炒螺肉
炒螺肉是欽州一道著名的特色小吃，它是螺肉為主要原料，配上一些蔬菜翻炒而成的一道菜餚。如果還加上一些辣椒和陳醋，那麼炒螺肉將會無不的酸辣爽口，讓人胃口大增。
8.小董麻通
小董麻通是欽州的一道傳統小吃，它以芋粉作為主要原料，裡面撒上白糖，再將其搓成小粒，最後放入油鍋炸成三四厘米長，中間發泡的小圓柱，起鍋後裹上白糖和芝麻即可享用。
7.貴妃紅荔枝
貴妃紅荔枝是欽州的荔枝新優良品種，它是以荔枝實生選種的方法選育出來的。這種荔枝的果形大，果皮鮮艷，口感清甜略帶香味，品質與「桂味」、「糯米糍」相比也毫不遜色。
6.靈山大粽
靈山大粽是採用靈山優質的野生大糯米、板栗、蝦米、豬肉等為原料，用野生粽葉包裹而成的美味粽子。這種粽子糯而不糊、肥而不膩、營養豐富、口感美味，不管是自己吃還是饋贈親友都很不錯。
5.欽州海鴨蛋
海鴨蛋是欽州有名的特產美食，也是當地人節假日必備的美食。海鴨蛋是欽州沿海灘養殖的「欽州麻鴨」生產的，這種麻鴨的體型大，產蛋率高，日常以海蝦、海魚、海蟹為食，因此產出的鴨蛋個頭大，蛋黃比普通的蛋黃更加的橙紅，營養物質也更加的豐富。
4.欽州黃瓜皮
黃瓜皮是欽州著名的土特產，欽州黃瓜皮皮色鮮黃、質地脆嫩、鮮香可口，裡面還含有對人體十分有利的乳酸菌，人們食用之後可以起到開胃解膩的作用，欽州黃瓜皮也成為了欽州人餐桌上必備的佐餐小菜。
3.欽州對蝦
欽州對蝦是欽州名貴海產之一，這里的對蝦體長而側扁，殼薄而肉多，肉味清香鮮美，肉質滑膩爽口，十分的美味。此外，它還是高蛋白低脂脂肪的優質水產品，也是當地人招待貴賓的美味佳餚。
2.欽州生蚝
生蚝是欽州的名貴海產之一，這里的生蚝個頭大、味道肥美，在生蚝上撒上蒜蓉一起烤會格外的鮮甜美味。此外，你也可以選擇在生蚝上撒上一點檸檬汁，滋味會更加的鮮嫩。
1.欽州石斑魚
欽州石斑魚是欽州的名貴海產之一，石斑魚的肉質細嫩，口感鮮美，營養豐富，在國內外市場一直久負盛名，總是處於供不應求的狀態。如果你有幸來到欽州旅遊，一定要嘗嘗當地鮮活的石斑魚，絕對不會後悔的。
⑵ 欽州特產有哪些
廣西欽州特產有欽州海鴨蛋，坭興陶，靈山大粽，黃瓜皮，紅椎菌，小董麻通。除了以上特產，還有欽州大蚝、大寺豬肚巴、浦北丹竹液、欽州青蟹、靈山芝麻餅、貴妃紅荔枝等特產。
欽州海鴨蛋
欽州海鴨蛋養殖在茅尾海一帶，比內陸鴨蛋大，蛋殼堅厚、蛋清濃稠，蛋黃比例大，色澤呈橙色，無腥味，海鴨蛋卵磷脂含量比普通鴨蛋高出25%以上，營養價值較高，是欽州最有名的特產。
坭興陶
坭興陶以欽江地區特有紫紅陶土為原料，無需添加任何陶瓷顏料，天然潔凈、泥質細膩。綠色環保，且含有鐵、鋅、鈣、鍶等十幾種對人體有益的豐富礦物質。是廣西最具民族特色的二件寶之一，也是欽州最著名的特產之一，無論是送人還是自己用，都是最有品味的特產。
靈山大粽
靈山大粽是採用靈山優質龍淵野生大糯米，野生粽葉，板粟，蝦米，豬肉等配料。根據民間傳統工藝精製而成的民族特色產品。該產品「糯而不糊，肥而不膩，美味可口營養豐富，風味獨特」，具有悠久歷史的民間傳統小吃及送禮佳品。
黃瓜皮
欽州黃瓜皮具有皮色鮮黃、質地嫩脆、鮮香可口的特色，同時由於含大量對人體有益的乳酸菌，是人們十分喜愛的一種食品。
近年來欽州市採用新的加工技術，把著名的欽州黃瓜皮進行加工保鮮處理，使其成為含有多種氨基酸，口感更加誘人，開袋即食，而且經過6個多月的貯存期亦能保持原有的色澤、口感、味道的特點。欽州黃瓜皮因而已成為南方人餐桌上的美食。
紅椎菌
紅椎菌是一種名貴的食用菌，它富含維生素B12等多種元素，營養豐富，紅椎菌的盛產期在每年農歷五月初五和七月十四前後一個月內，主要產區在龍門、北通、大成、張黃等鎮。
小董麻通
小董麻通是欽州有名的小吃，因用芝麻包裹，內如通草而得名，具有輕、香、甜、酥、脆俱全的特點，大而不重，甜而不膩，酥脆爽口，食後余香滿口，令人回味，是春節用來招待客人的好茶點。
⑶ 欽州有什麼特色小吃
欽州的特產排號第一當然是豬腳粉了，要說歷史典故，幾乎找不到有這方面的文字記載。其製作的方法也很簡單，沒有復雜的工序，只是把豬腳洗凈斬件，配予八角、桂皮等料烹制，食用時，一碗湯粉加一塊油得發亮的豬腳，配一小碟的辣椒醬。也許因為它的經濟實惠，油水充足，不容易餓，很符合欽州人的口味，成為欽州市民早餐和夜宵的至愛首選。
欽州豬腳粉和廣西桂林的桂林米粉、廣西柳州的柳州螺絲粉以及廣西南寧的南寧老友粉不同，在欽州市的任何一個角落都不可能看到正宗豬腳粉字樣，因為沒有統一的標准，所以難得出誰正宗的結論，但凡豬腳加粉都是豬腳粉，只是味道良莠的問題就由食客定論了。雖是不一樣，但大致做法是一樣的，所以你不必擔心味道差異過大而要挑家正宗的吃。能代表欽州特色的豬腳粉攤有三家：二馬路一攤、欽州學院東校區一攤、建設路紅嫂一攤。它們的特色是豬腳肉軟而不爛、肥而不膩、湯水鮮美，還略帶甜味。
欽州屬桂東南菜系，兼具海濱飲食風格與少數民族風味於一體，有名的菜有欽州大蚝、蚝油柚皮雞、蚝油香麻雞、清蒸豆腐圓、炒螺肉、炒蟹等；欽州的小吃很有特色，多為米粉、粥等，豬腳粉、老鴨湯、狗肉粉、螺絲粉、酸野等都是必吃的美食。
欽州美食街
新興街
欽州的美食街首推新興街，地處市中心，附近賓館、飯廳雲集，有名的有老白鴿粥店、九叔鹵水鴨腳、新興酸野店、陸瑞記滋補燉品、李妹燒烤、曉雨果汁，還有一些西餐廳和韓國鐵板燒等。
南珠大道
欽州主要幹道之一！靠近客運站路段是小吃餐館匯聚的地方，有名的八嫂炒蟹、冬冬小炒、半仙狗肉、好一點腸粉等。
一馬路、二馬路和三馬路
人民路一、二、三馬路段是飯店、小吃、攤鋪最多的地方，比如一馬路的牛肉丸粉、二馬路的叉燒粉、三馬路的豬腳粉。尤其是二馬路，近體育館附近號稱狗肉一條街有十餘家做工精細，味美價廉的狗肉餐館。
人民路
沿人民路走，能想到的美食在這里都能吃到，西餐有麥哈姆（Myhome）、羊城、得利軒、福滿家；小吃有123快餐、溫記小籠包、小周鹵水鴨腳等，可以吃到各種豬腳粉、螺絲粉、臭豆腐、老鴨湯和牛腩粉等令人應接不暇的各式美食。
建設路
欽州的夜市，欽州夜市最出名的地方我想應該是建設路了，每當華燈初上，這里的大大小小的夜市攤就會開鋪，咩都有吃，桂林米粉，柳州螺絲粉，臭豆腐，各式鹵水，韓國鐵板燒，還有好多女生中意的酸野，還有各種涼茶，龜苓膏，各種好吃的糖水，還有啤酒攤，燒烤攤。
在舊二中往舊市委100米（即在公安局對面）有間沙冰超好喝，特別是在夏天天氣超熱的時候去，那裡有各式各樣的沙冰，有奶油的味的，有香芋味，有芒果味，有西瓜味的，有橘子味的，有椰奶味的，有菠蘿味的等等。。。差不多你可以想到的口味都有，還有那裡還有很多酸野賣，要幾杯沙冰在配上幾碟酸野邀上幾個好朋友一邊喝一邊吃一邊聊那感覺真是妙不可言！真是超愜意！
接著介紹一下一家北海人開的炸野店，在舊二中去一醫的路上（大概有70米）有家很好吃又很經濟的炸野店，裡面有各式各樣的炸野，有炸雞腿，有炸雞尖，有炸魚丸，有炸馬尼糕，有炸雞肉串，有炸香蕉，有炸冰淇淋。在這里重點介紹下炸香蕉，炸香蕉是先把香蕉剝皮然後在粘用水調過的粉在粘上麵包末，在放到鍋里炸，吃炸香蕉一定要在出鍋後就吃，這樣吃起來特別香而且很脆，是甜中帶脆脆中帶香。
現在來介紹下一家好吃的奶茶，在白沙街和新興路的交界處，即在消防隊的旁邊有家很好吃的奶茶，這家奶茶的特點是珍珠軟而且很有嚼勁，奶茶味道很濃很香很甜。
欽州的玩：1.三娘灣：位於欽州犀牛腳鎮東面約5公里處海灣邊，距欽州市區約38公里，南臨北部灣，背倚烏雷山，掩映在枝繁葉茂的紅樹林里的海灘潔白柔軟，站在如天外流星墜落海灘的三婆石上，朝可觀旭日東升，晚可賞夕陽斜照；還可拜烏雷伏波廟、游威德寺、觀東漢大將風采；更妙的是登上漁船出海觀光，品海鮮、沐海風，觀賞珍奇的中華白海豚，盡享藍天碧海、人歡魚躍的情趣。
關於三娘灣的由來，還有個美麗的傳說：古時候，三娘灣只有蘇、楊、李姓三個青年居住，他們共在一條船上，共用一網，同住一艙；有三個仙女偶落凡塵，被海灣的美景和勤勞英俊的青年所打動，決定下嫁人間。玉帝得知，允許住三年。每天丈夫出海打魚，妻子在家織網，夫妻恩愛，生活美滿。三年後，玉帝不見仙女回來，大怒之下，在三個青年出海時掀起狂風惡浪，三位娘子並立岸邊，頂著狂風惡浪，等候丈夫幾天幾夜，後得知丈夫已遇難，便化身為三個花崗岩石，並排站立在沙灘上，即今天的三婆石，三娘灣之名便由此而來。門票30元，欽州客運站有班車直達三娘灣景區，7：00～19：00每小時一班，車票8元；景區返回市區的班車最晚到18：00。還可以到亞泰制業公司內（大花園附近）停車場乘旅遊專線車直達三娘灣（非空調車），7：00～19：00每小時一班，車票6元。
2：麻藍島：又名麻藍頭，是欽州灣上的一個海島，位於欽州市犀牛腳鎮的西北角，島上空氣清新，林茂濃郁，海灘寬闊平坦，礁石千姿百態，海產豐富，海景迷人，是欽州聞名海外的旅遊勝地。門票5元，乘車至欽州港碼頭，乘遊船半小時可到達，船票30元每人，300元每船；返回時間要事先定，一般上午去，當天下午返回，如要住宿，次日來接需要加錢。也可到欽州客運站乘車前往犀牛腳鎮（近三娘灣），在附近的大環村等沿海漁村乘漁船前往，5元/人。
3.七十二涇：在欽州灣蔚藍的海面上，有百餘個形態各異的小島散布其中，島與島之間被七十二條彎曲的水道環繞，這些水道就被稱為七十二涇。涇如玉帶，島如明珠，人在船上坐，舟在涇中走，七十二涇素來有南國蓬萊的美名，這里有被譽為海底活化石的紅樹林，有世界上最大的孫中山銅像，還有仙島公園、亞公山、鱷魚石、六墩島等許多景點。乘遊船觀光30元/人，300元/船，游覽2小時，約三、四個景點，可根據需要增減景點；一般都不收門票，有個別島上的公園收門票，不超過5元。從欽州市區乘車到欽州港碼頭，到客運站對面的物資大廈停車場乘小巴到欽州港，每15分鍾一趟，票價4元，需40分鍾車程（打車要30元左右）；到欽州港乘遊船游覽七十二涇。返回欽州市的客車15分鍾一輛，比較方便。
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⑷ 欽州有什麼好吃的地方
欽州的飲食以桂東南菜系為主，這里的美食中除了各種鮮美的海產，還有當地少數民族的別具特色民族風味，兩種不同的飲食風格經過不斷的融合，終於形成了欽州特有的飲食習俗。下面一起看看吧~
蚝油柚皮鴨
蚝油柚皮鴨是欽州市一道美味佳餚。將柚子皮用炭火烤糊，再打磨干凈，放入清水中浸泡，去其苦澀；鴨子則過熱水晾乾，上醬油，炸至金黃色，用文火燜至適度；再把切好的鴨子和柚皮放進銅鍋，配以豬油、雞骨、鯪魚及蚝油等調料煮至入味而成。
欽州麻辣酥香陳皮蝦
獨具一格的麻辣陳皮蝦，陳皮芳香獨特，味帶回甜。海蝦留取頭尾的殼，中段肥厚的蝦肉裸露，不僅使得整個口感一軟酥，一脆一甜，各種湯汁佐料被吸進，美味留香，令人回味不已~親，有沒有流口水呢~
野生毛蟹
欽州自然生長的毛蟹學名合浦絨螫蟹。其肉鮮美味甜，營養價值高，深受消費者的喜愛。目前已列為主要名優品種開發。用毛蟹所制的鮮美菜餚，去欽州的親們不要錯過哦~
燒烤大蚝
欽州以大蚝最為聞名，蚝的吃法多種，可炭燒，煮湯、炒食、炸食、打火鍋、姜蔥、白灼、鐵板、油泡、鮮焗生蚝等樣樣皆益，每當冬季來臨時，蚝味肥美，鮮食尤其甘甜。蚝肉經過加工成為蚝豉，清蒸最佳，也是非常實用配料佐菜。
金蠶吐絲
選用欽州的優質大耗為主要原料，加上水發粉絲、蒜等配料，再以鹽、胡椒粉為調料。其做法是先將大耗剝洗干凈，用鹽、胡椒粉腌制好，粉絲用熱水浸發瀝干水切成小段，蒜炸香配用。將粉絲放入洗凈的大耗殼里，放入大耗、撒上蒜上籠蒸熟後裝盤淋上蒜香油即可食用。
靈山燒鴨粉
靈山燒鴨粉是欽州出名的美味。將扁粉在開水鍋里稍氽後盛入碗中，添一大勺肉湯，加花生米、綠豆芽、鴨血、蔥花等成一碗湯粉。為了不讓燒臘浸泡湯汁而流失味道，須另外斬塊裝碟上桌。燒鴨、燒鴨頸澆上用牛角子（腌檸檬）、酸梅、姜蒜、糖、醋做成的.味汁，酸甜開胃不油膩！流口水了
欽州豬腳粉
俗話說：「欽州豬腳粉，神仙也打滾。」豬腳粉是欽州名氣最大的小吃，用當地特有的上好細米粉，配以調制好的熟豬腳做佐料而得名，香辣鮮爽！在欽州，一般的豬腳粉店都或沒有店名，或以老闆的姓氏命名，且隱藏在一條條曲折的小街小巷裡，悄悄地散發出它樸素的香味~紅亮亮的豬腳啊
清蒸豆腐圓
清蒸豆腐圓，它是欽州的一個名菜，用豆腐和瘦豬肉等蒸制而成。清鮮味美，嫩滑適口，老少皆宜。每到年、節常備此菜，後來經菜館稍加改進後，成為一道名菜。
欽州瓜皮
欽州瓜皮是精選欽州本地特有的短藤白皮黃瓜經傳統方法秘制加工而成，具有嫩脆爽口、酸中帶甜、香味濃、口感好、增加食慾等特點，風味獨特，是欽州市著名地方特產，是欽州市民家庭常備的風味小吃和饋贈親友的佳品。
⑸ 廣西的特色風味美食小吃
你也許來過劉三姐的故鄉廣西， 你也許看過桂林灕江百里畫廊， 你也許遨遊在美麗的北海， 你也許聽聞過桂林山水甲天下， 你也許欣賞過柳州百里柳江沿江風景帶， 你也許到訪過…… 但是，你嘗過廣西的 美食 嗎？
紙包雞是梧州名菜，傳統的紙包雞是精選本土農家散養三黃雞為原料，將切好件的雞肉用紙包雞秘制醬料腌制後，以玉扣紙逐件包裹，再以花生油入鍋浸炸而成。 獨創的隔紙浸炸烹飪法，鎖住了雞肉及調味料原有的味道，所以能保持雞肉的鮮嫩甘滑、醇厚不膩，色澤金黃、氣味芳香。
武鳴檸檬鴨是廣西南寧名菜之一。這算是廣西人在料理食物的過程當中，眾多酸味菜裡面比較有代表性的，檸檬鴨的酸香辣氣並不僅僅是檸檬的功勞，在爆炒的時候還放入了酸辣椒、酸芥頭、酸姜、蒜泥等。其味酸辣適宜，鮮香可口。
來廣西不得不吃的就是螺螄粉，螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。 螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。
欽州豬腳粉是廣西欽州名氣最大的傳統名小吃之一，俗話說：「欽州豬腳粉，神仙也打滾」，是欽州的招牌特色 美食 小吃。欽州豬腳粉選當地特有的上好米粉或河粉，配以調制好的熟豬腳，加入多種佐料而成，豬腳色澤艷麗、有曲折感，肥而不膩，脆而不硬。
捲筒粉是一道主食，製作原料有米漿、肉末等。用磨成的米漿放進托盤攤成一張薄餅蒸熟，撒一些肉末、蔥花或其他食料在上面，捲成卷即可上碟，佐以醬料、香油等拌以食用。特點是軟滑爽口。
陽朔啤酒魚是當地一道具有 歷史 的傳統菜餚，陽朔的啤酒魚是選用陽朔灕江里鮮活的大鯉魚，先用桂北山區出產的生茶油烹炸，然後放入桂林產的上等啤酒紅燜而成，具有獨特的香酥鮮嫩風味。
廣西河池巴馬的香豬聞名世界，被譽為豬肉的「名門貴族」，剛烤出來的香豬肌肉鮮紅，肌纖維細嫩，脂肪潔白。烤巴馬香豬肉質吃起來清香甘甜，皮薄肉細，胴體瘦肉多，不愧廣西第一特色 美食 。如今豬肉漲價，香豬也就更金貴了。
牛腸酸絕對是廣西賀州市最具特色的有名小吃，源自於賀州市公會鎮，在賀州無人不知無人不曉，把酸、甜、辣、咸四種味道完美地搭配在一起，光是它的汁兒就能挑動你的味蕾。
橫縣魚生又俗稱兩片，是著名的漢族傳統佳餚。歷來被橫縣人稱作"縣菜",它代表著橫縣的烹飪技術和飲食文化的最高水準、接待客人的最高規格。在南寧,乃至整個嶺南地區,熟悉橫縣的人都把魚生與橫縣同等在一起,稱橫縣為魚生、稱魚生為橫縣。橫縣魚生之所以出名、美味,與其做法工藝之獨特、選料配料之精細有著密切的關系。
⑹ 到了欽州一定要吃的當地美食有哪些
現在是欽州吃海鮮的好時節：烤大蚝、清蒸蟹、皮皮蝦、石斑魚、各種海螺……想吃新鮮又便宜的可以去東風市場或鴻發市場買來去大排檔加工，比直接去酒樓大排檔的新鮮便宜，想體驗海邊生活吃新鮮海鮮的去欽州港或防城港怪石灘，那裡有300左右一船拉網撲魚，拉上來多半是皮皮蝦和魚可以當地加工，吃完游泳不亦樂乎！
欽州，一個低調的吃貨城市，在廣西的北部灣海灣，有長長的海岸線，海鮮產品特別優質。壹周君作為南方人，還是樂意往南方跑，特別是在冬天。
欽州和廣西的大多數城市一樣，愛吃酸，愛吃各種海鮮。
當年，路過欽州，呆了兩天，被當地的海螺速度圈粉，我這輩子第一次在一個時間看到那麼多海螺，大概有100多種海螺，不是在水族館，不是在花鳥市場，而是在夜市攤。
在欽州的夜市攤上，人們可以盡情挑選最美的海螺，當然也可以把這些美麗的海螺殼帶回家，或者品嘗美味的海螺肉。
也許是溫暖的地方，夜市總是剛需。每天晚上10點以後，欽州人就呼朋喚友去海螺夜市。
海螺夜市的攤位上，「海螺世界」、「螺一色」……名字的燈箱閃亮著，海螺攤上攢動的人，空氣中彌漫著的是燒烤香味，還夾雜著海鮮的腥味。
欽州的夜市上，海螺有一百多種，有香螺、花雞螺、肚臍螺、角螺、紅螺、連螺、青口、米螺、老虎螺、蟶子螺、象鼻螺、塔螺、長尾螺、辣螺、花甲螺、霧水螺等等。
是不是佩服壹周君居然能記得如此清楚，因為好學的壹周君是專門拿著小本本記下的。
這個夜市只賣海螺，來這里的人，不逛不溜，坐下就吃。整個夜市，除了廚師，其他都是坐下低頭猛地吸螺絲的人。
不過欽州人吃海螺是有自己的秘笈的，光靠嘴巴吸，那是絕對沒法過癮的。
在欽州，吃螺都用別針，先把別針拉直在生薑里擦幾下，估計，這是消毒，然後，將針插進螺里，找准螺肉，然後挑出，嫩嫩的螺肉就被針給帶出來了。蘸料是用酸醋、豉油、蒜蓉、生切辣椒等自己調配的。
有了別針，吃起螺肉來就高效又方便多了。
這里的海螺反正品種已經多到傻傻分不清了，但做法上也是讓人大開眼界，比如，白灼時，有的加上椰子肉，有的加姜絲，有的加蔥段，上桌時，香氣撲鼻。
夜色下，普普通通的桌椅,三兩個小吃,喝著啤酒,吹著海風，無比愜意。
說實在的，到了欽州，隨便從一馬路走到五碼路，從街邊走到晚上的八大場館，從市區 走到靈山浦北，只能怪自己的肚子不大，欽州怎麼比廣州都大?好吃的東西怎麼到處都有?!
我們廣西的欽州，屬於桂東南菜系，兼具海濱飲食風格與少數民族風味於一體。先說菜吧，有名的菜有欽州大蚝、蚝油柚皮雞、蚝油香麻雞、清蒸豆腐圓、炒螺肉、炒蟹……等。再說小吃，欽州的小吃很有特色，多為米粉、粥等，豬腳粉、老鴨湯、狗肉粉、螺絲粉、酸野等都是必吃的 美食 。
欽州人一碗豬腳粉便拉開早晨的序幕。到了欽州，不吃豬腳粉就好像到了北京不上長城一樣不。不過，山水浦北要說的是，在欽州還有一碗粉，連神仙都流口水的。那就是狗肉粉。狗肉粉是一道廣西欽州的特色名小吃，它具有清新爽口、不肥膩的特點。二馬路，近 體育 館附近號稱「狗肉一條街」有十餘家做工精細，味美價廉的狗肉餐館，記得去試試哦!
當夜幕來臨，大家便開始要夜宵了，吃螺，飲啤，猜兩碼……居然發現欽州人的生活是如此的悠閑。
來欽州，你可以第一時間選擇到你想要的。欽州的 美食 街我認為首推新興街，地處市中心，附近賓館、飯廳雲集，有名的有老白鴿粥店、九叔鹵水鴨腳、新興酸野店、陸瑞記滋補燉品、李妹燒烤、曉雨果汁，還有一些西餐廳和韓國鐵板燒等。如果還不夠，就 沿人民路走吧!能想到的 美食 在這里都能吃到，西餐有麥哈姆（My home）、羊城、得利軒、福滿家；小吃有123快餐、溫記小籠包、小周鹵水鴨腳等，可以吃到各種豬腳粉、螺絲粉、臭豆腐、老鴨湯和牛腩粉等令人應接不暇的各式 美食 。
其實，這也不是我一下子能說完的，只是說了市區的一小小部分，吃貨，只有有 美食 ，怎麼也不能擋住我們的腳 步!
豬腳粉
這是欽州有名的特色小吃了，在廣西，人人都十分喜愛吃粉，南寧有老友粉，柳州有螺螄粉，桂林有米粉，那麼欽州最為有名的就是豬腳粉了。豬腳粉不僅味道好吃，而且製作方法也是十分的簡單。
欽州大蚝
欽州人也是十分喜愛吃海鮮的，欽州大蚝就是其中最為好吃的海鮮特產之一了。欽州的大蚝，個頭十分的龐大，肉質非常地鮮美，正是有了這樣的 美食 特點，才會讓人十分地喜愛。而且，欽州大蚝的做法也是多種多樣，常見的有干炸、爆炒等，此外，大蚝的耗油也是烹飪其他菜餚時所需要的調料品。
大寺豬肚巴
欽州的大寺鎮，有著一個十分著名的特產，那就是豬肚巴，口味香脆，十分值得一嘗。大寺鎮的人們製作豬肚巴，對於工藝十分的講究，油炸豬肚巴的鍋一定要選用柴火鐵鍋，由於油炸的時間長，因此對於做工的要求十分嚴格。
白鴿粥
在欽州，白鴿粥是人們日常喜愛飲用的粥食之一了。白鴿粥主要以鴿子肉為主要食材，再配上枸杞、大米等，放在沙鍋中進行文火煨粥，製作好的白鴿粥口味十分的鮮美，還具有滋陰潤肺的功效。
蚝油香麻雞
蚝油香麻雞是欽州的一個特色風味菜了。雞肉本身質地鮮嫩，再配上鮮香的耗油，味道嘗起來十分的可口，吃起來令人胃口大開，食慾大增。一般來說，夏秋時節是食用蚝油香麻雞的最佳時候。
（GSJ）
欽州作為廣西省海港城市，工業發展不算快速，但這里的 美食 讓人流口水啊。由於海岸線較長，所以海產品非常的豐富，有四大名產：牡蚝、對蝦、石斑魚和青蟹。下面咱們一起說說欽州的 美食 吧！
1.豬腳粉豬腳粉製作工序比較簡單，吃的方式和吃的地方不怎麼講究。味道清甜純正，一年四季都能品嘗喲。
2.片皮乳豬乳豬皮比較鮮嫩，用當地特有荔枝木串起炭火燒烤。乳豬的皮質非常香脆，肉中也夾雜著木枝的清香，配上小菜和佐料，爽到爆炸。
3.蚝油香麻雞先將雞肉進行一定的處理，要做的好吃真的考驗做菜的功夫，味道鮮美刺激。
4.蚝油柚皮鴨先處理柚子皮，將柚子皮的苦澀感盡量去除。然後處理鴨肉，最後將鴨肉與柚子皮進行烹飪。
5.大蚝生蚝是欽州的海鮮特產之一，個大、肉厚、味鮮清甜美。欽州的大蚝做法比較多，有干炸、爆炒等方法，吃起來就是一個字：爽。
欽州一定要吃的當地 美食
1、豬腳粉
欽州雖然沿海，但是最為出名的小吃卻是豬腳粉。豬腳先炸再燜，豬肉里濃縮了湯汁的香味，湯汁澆在米粉里，使一碗索然無味的米粉變得鮮甜無比。
2、清蒸豆腐圓
欽州的一個名菜，用豆腐和瘦豬肉等蒸制而成。成菜清鮮味美，嫩滑適口，老少咸宜。
3、炒螺肉
欽州著名的特色小吃，它是利用螺肉為主要原料，配合一些蔬菜作為輔料，經過炒制而成的一道菜餚，加入辣椒之後整盤菜酸辣爽口，使人胃口大增。
4、蚝油香麻雞
蚝油香麻雞是欽州的一大特色 美食 ，口味主要就是麻辣，麻辣口味主要是香，這個味道在當地人眼裡是非常的受歡迎，因為這香氣彌漫的感覺而且可以讓人胃口大開，增大食慾。
5、大寺豬肚巴
大寺豬肚巴是欽州大寺特色食品。傳統祖傳技藝，選用優質土家豬肚腸，加糖、鹽、香料等腌制。經切、曬、炸、燜等多道工序，用柴火鐵鍋燒制，製作出色澤金黃、味香醇美、香而不膩、軟而有勁、油滑爽口
很多。
水果類:
荔枝，龍眼，芒果，百香果，紅心番石榴，以及各種熱帶水果。
其他:
粉利，涼粉，槐花蛆，牛巴，水牛奶，芝麻餅，靈山大粽（對，就是電視里放的能包得下一整隻雞的靈山大粽），豬腳粉。
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