① 到潮州旅遊有什麼不能錯過的美食
旅行一定要嘗嘗當地的美食，潮州就是一個有很多美食的地方，因此很多人到這里旅遊，那麼你知道到潮州旅遊有哪些一定要嘗嘗的美食嗎?下面就為大家介紹一下到潮州旅遊有什麼不能錯過的美食?
到潮州旅遊有什麼不能錯過的美食——鴨母捻
鴨母捻色澤潔白、軟滑細膩、清香甜美，形似鴨蛋，煮時既浮又沉，故名。其製作方法很獨特：先把上等糯米浸透，和水磨成漿粉，裝入布袋壓出水分，再倒出來 揉壓，直至又柔又韌，再做成小酒杯般的粑皮，包上精製的綠豆蓉、紅豆沙、芋泥、水晶(用冬瓜、香黃皮製成)等甜餡，捏成比荔枝果稍大一些的`湯圓，放進白糖湯中煮熟，即成冬夜夏日之極佳小食。
推薦店鋪：老牌鎮記牛雜店
地址：環城西路60
到潮州旅遊有什麼不能錯過的美食——春餅
春餅的皮酥脆，餡咸香，一口咬下去，只覺口齒留香，食慾大增，不僅讓潮州人四季都愛吃，而且來潮的客人不可不品嘗。
推薦店鋪：茹雅居
地址：湘橋區太平路興寧巷內
到潮州旅遊有什麼不能錯過的美食——米果汁
60年代的米果汁是很經濟的傳統小食之一。當時一名普通工人的薪水，平均在200元上下，米果汁攤的各種豬雜，兩、三角錢一小件，米果片每碗一、兩角，所以只要花上數角錢，就可飽餐一頓，吃個痛快。今天，潮州米果汁仍深受人們歡迎，價錢也不貴。有些米果汁攤除了保留傳統作法，還在用料和醬料方面做了改善，使這道潮州小吃更加美味、更具特色。
推薦到潮州街頭找一家小吃鋪即可吃到。
到潮州旅遊有什麼不能錯過的美食——豬腳圈
豬腳圈味道、口感香脆，是潮州小孩特喜愛的一款小食。因其呈圓圈，狀為從豬蹄上切下來，故人們美其名為豬腳圈。
推薦到潮州街頭找一家小吃鋪即可吃到。
到潮州旅遊有什麼不能錯過的美食——韭菜果
韭菜果包的餡是韭菜和花生仁，在蒸籠上蒸熟後再刷上一層香噴噴的芝麻油，吃起來更加香甜潤滑，還有些人吃時要放到炒鍋上略煎再吃。
推薦到潮州街頭找一家小吃鋪即可吃到。
到潮州旅遊有什麼不能錯過的美食——潮州粿條
潮州粿條有很多種吃法，有一種干撈的食法，因「撈」後需加入油、醬料等，故在潮州方言稱為「灌」，撈粿條在潮州稱為灌「粿條」。它的吃法是先將粿條在沸騰的湯鍋中焯熟，撈起濾干水分，倒在碗中，拌以花生醬、沙茶醬、豬油、味精、魚露、浙醋等，再加上焯熟的肉片、生菜等。粿條潤滑柔軟的口感和花生醬、沙茶醬濃濃的香味。
推薦店鋪：府城小食館
地址：湘橋區環城南路35-37號金龍大酒店
以上內容就是我為大家帶來的到潮州旅遊有什麼不能錯過的美食，希望我的介紹能給您帶來幫助，最後我提醒朋友們，旅遊時要注意自己的生命安全，保護好自己的隨身物品，尤其是一些重要的證件，千萬不要弄丟，祝您旅行愉快。
② 一個人去潮州玩有哪些地方推薦呢好玩的攻略有哪些
潮州是一個極具煙火氣息和豐厚文化底蘊的城市，它位於廣東省，屬於地級市。它與福建省接壤，是國家歷史文化名城，每年吸引了不少遊客前往旅遊，有小夥伴們想知道一個人去潮州，有哪些推薦的地方和好玩的攻略，跟著小編一起來看看吧。
③ 潮汕美食哪些比較好吃
牛肉丸：牛肉丸當屬汕頭最正宗。牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃，分為牛肉丸、牛筋丸兩種。牛肉丸的肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸則是在牛肉里加了一些嫩筋，所以比較有嚼頭。
牛肉粿：牛肉粿是潮汕地區最著名的小吃之一。鮮綠的芥藍，加入嫩嫩的牛肉片，還有那入口滾燙的粿條，絕妙的搭配，營造出讓人念念不忘的口味，真是美味可口。去潮汕地區遊玩，一定要嘗下這個潮汕美食。
④ 潮汕當地的特色美食有哪些呢
1、卷餅
吃春餅是中國民俗春分飲食搭配風俗習慣之一。在一些地域春分有吃春餅的風俗習慣，流傳卷餅做為潮州傳統式名小食，是由潮州古時候民俗小食演化回來的尚需考資格證書。卷餅是小麥麵粉烙制的煎餅，一般要卷菜而食。
2、牛肉丸
牛肉丸又被稱為手捶牛肉丸，是廣東省汕頭市知名的風味小吃之一，始於潮州菜。牛肉丸做為汕頭市乃至全部廣東潮汕地區最著名、最通俗化的特點傳統特色小吃，其既能作甜品，又可做為一道筵席湯菜。
9、菜頭粿
菜頭粿也叫蘿卜糕，其調料豐富多彩，美味可口，是潮汕地區民俗小食之一。
10、腐乳餅
腐乳餅是廣東省潮州知名的特點傳統式餅食之一。它瑩潤芳香，甜里帶上獨特的香氣。其造型精巧，與眾不同的南乳、大蒜和醇酒的味道，芬芳爽口，美味可口，並且含有營養成分，是餅食中的引領者。最明顯的是它瑩潤芳香，甜里帶上獨特的香氣，純全是手工製造，口味更好。
⑤ 潮州有什麼好吃的地方
潮州有什麼好吃的地方，潮州哪裡有好吃的？
腸粉
每個潮州人心中應該都有最愛的那一家，但潮州的腸粉店數不勝數醬汁、口感都有各自的特色，今天小編就為你們搜集了一部分好吃的腸粉店。
北園路腸粉
花生醬很香，可以選擇花生醬或者蚝油。腸粉皮挺有韌勁的。早上到西湖晨練後再來盤腸粉開啟活力滿滿的一天！
地址：西湖公園後山北園路
老電影院腸粉
這家有多出名也不用多說了吧。下的是蚝油醬汁，還有滿滿的香菇。最特別的還能加半生熟的雞蛋在腸粉上面！
地址：潮州影劇院隔壁
一家人腸粉
就在牌坊街胡榮泉斜對面，特別好找。記得小時候讀書的時候也經常光顧，自製的辣椒是點睛之筆。也是人氣腸粉店之一！經常需要排隊。
地址：牌坊街胡榮泉斜對面
文化公園對面腸粉
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多少昌黎學子是吃這家腸粉長大的舉個手！
醬汁特別香，加了蚝油所以吃起來咸香中帶點甜。腸粉皮很Q，有牛肉OR豬肉可以選擇。吃完來杯阿姨的現榨水果汁簡直不能更棒！
地址：昌黎路與義安路交界路口，文化公園對面
原鳳城影劇院對面腸粉
沒有花生醬的醬汁也很好吃！最喜歡的是他們家的雞蛋是一大塊的，吃起來特別爽。
地址：義安路官巷路口
中山路腸粉
像小編一樣，每次吃腸粉都要再加醬的一定會喜歡這個！醬汁很多，夠咸香。
地址：中山路強龍中山老店隔壁
文香腸粉
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登塘製法的腸粉皮，吃起來很柔軟。醬汁也有花生醬跟蚝油可以選擇，不會過咸。重要的是從早餐一直開到宵夜時間段噢。
地址：牌坊街分司後巷
阿臣腸粉
腸粉皮比較薄，醬汁是鹵汁+花生醬，花生醬濃度剛剛好。
地址：開元路8號鋪附近
西新腸粉
位置比較難找，隱藏在西新小區裡面。醬汁吃得到鹵汁跟些許沙茶的味道，比較特別。
地址：西新西小區內
裕記腸粉
聽說店家標榜可能是潮州最好吃的腸粉。怎麼樣都得去試一試啦。
地址：鳳園路(萬綠花園東門附近）
榮記腸粉
大約晚上9點半才開始營業，宵夜好選擇之一。最經典的芝麻醬特別香，腸粉皮有韌勁，但是一點都不厚。配上一碗湯特別滿足。經常還沒開門就一大堆人在等了，想吃可要多點耐心
地址:開元路與牌坊街交界處（面向南橋前進5米處）
粿汁
不是喝的果汁，是可以吃飽的粿汁！用米漿烙成薄餅剪成角狀，俗稱粿角，水沸投入煮熟再和以米漿調成半糊狀即成。重點是上面的鹵味澆頭。鋪得滿滿的鹵五花肉、鹵豬大腸、鹵豆乾、鹵蛋、鹵苦瓜等，甚至豪華版的還有鹵鵝腸，還沒吃幸福感就溢滿了！
（我喜歡去的地方：老二粿汁，湘橋區奎元中街驕陽藝術學校隔壁）
牛雜
潮汕牛肉出名，你知道的。除了正餐的牛肉火鍋，小吃牛雜你當然也不可不試。早餐來一碗就非常不錯。用鮮牛骨、牛肚熬制的清湯底，現灼各種牛雜，可加粿條、面薄、米粉。墊底的那撮爽脆的豆芽，疊在碗頭的那撮南薑末，使一碗牛雜層次豐富，精彩不已。
（我喜歡去的地方：鎮記老尾牛雜，潮州西湖邊，那家排隊最長的）
豬雜
嗯，除了牛雜，還有豬雜！潮州人民就是這么物盡其用。一早新鮮宰殺的豬，取豬心、豬肝、豬肺、豬胰、豬血、豬舌頭等，加時令蔬菜，用熬制多時的新鮮豬骨頭湯來灼。茶小痴的口味：不加粉面，不加蒜油，青菜要加量，最喜歡夏天的麻葉。
（我喜歡去的地方：潮楓路金信大夏左側小巷子內，無店名，店主是大叔）
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⑥ 廣東潮州的特色美食都有哪些呢
潮州作為廣東美食的聚集地，這里擁有超多特色小吃和菜餚。許多人趕到潮州地區，為了就是一飽口福。潮州是廣州的地級市，潮州的特色美食很多，其實最具代表的就是潮州菜和工夫茶。潮州地區靠近海邊，因而，海鮮豐富。專業廚師對海鮮水產烹飪有講究，不僅選材細致，還認真烹飪，從而製作出色香味俱全的佳餚。生菜龍蝦、紅燉魚翅、清湯蟹丸等就是其中的代表。潮州菜採用煎、炒、燉、鹵、滾等烹飪方式，擁有不錯的刀工。下面小編介紹一下廣東潮州的幾款特色美食。
三、豬腳圈
作為油炸類的菜餚，豬腳圈屬於地方傳統與特色，它外觀造型精緻，色澤光亮，讓人食慾大開。它使用主料豬腳烹飪而成。
⑦ 廣東潮州有哪些特別好吃的東西
廣東潮州有很多好吃的東西，比方說腸粉，牛肉丸，生腌海鮮，腐乳餅。我們國家幅員遼闊，所以也形成了很多不同的飲食文化，不同的省份有不同的飲食習慣。南方和北方的飲食習慣就有著非常大的差異，廣東潮州也有自己的飲食文化，潮州菜已經有了幾千年的歷史了，隨著現在社會的不斷發展潮州菜也在逐漸貼合現代人的口味，但是潮州菜也是有自己的獨特的特點的，很多潮州菜都非常的好吃。
如果大家比較喜歡吃火鍋的話也可以買真空包裝的牛肉丸回家吃火鍋吃，也非常的好吃。還有就是潮州的生腌海鮮，因為廣東靠海，所以廣東的海鮮也是非常的好吃的，大家去廣東一定不要忘記吃當地的海鮮。潮州人非常喜歡吃生腌海鮮，生腌海鮮不僅非常的入味，而且還可以保證海鮮的新鮮度，所以如果喜歡吃海鮮的人一定不要錯過了。
⑧ 放假去潮州旅遊，大家能推薦一下特色美食嗎
放假去潮州旅遊，推薦一下特色美食吧！
首先，來介紹一下潮州。潮州，廣東省轄地級市，潮汕四市之一， 汕潮揭都市圈城市，潮州是中國優秀旅遊城市、對外開放旅遊城市 、國家歷史文化名城，中國瓷都，中國嶺頭單叢茶之鄉、全國重點無公害農產品（茶葉）生產示範基地、中國食品名城、國家園林城市，潮州菜之鄉、中國不銹鋼製品之鄉、中國民族民間藝術之鄉，革命老區蘇區、華僑之鄉、港澳台同胞祖籍地之一。
⑨ 潮州有什麼好吃的
牛雜粿條
潮州的粿條和廣州的河粉長得很相似，但吃起來差別很多，粿條是由米粉漿薄層蒸熟晾涼之後切成條狀而成。說到粿條，在潮汕有N種吃法。但最具特色的要數牛雜粿條。牛肉、牛肚、牛筋、牛筋丸、牛肉丸，一碗凈是肉！判斷牛雜粿條的好壞有3個方面，湯底是否清甜、牛雜新鮮度以及粿條口感。
粿汁
第一次聽見「粿汁」的人都會誤以為是「果汁」，no no no！此粿汁非彼果汁。潮州粿汁，原是潮州農村作為點心解飢的米制農家小吃。如今，潮州街頭隨處可見賣粿汁的攤檔，一碗熱騰騰如粿條般嫩滑的粿片，淋上特製的鹵汁，搭配鹵蛋、鹵肉、鹵豬腸等，一定要放入蔥珠朥和菜脯丁，趁熱吃更爽口美味！
牛肉火鍋
最正宗的牛肉火鍋在官塘，潮州人吃牛肉不新鮮不吃，不是現宰的不吃，不是黃牛肉不吃，正是執著苛求食材的原味與新鮮，甚至要求苛刻，所以才有潮州牛肉火鍋的獨特所在。
蚝烙
潮州人愛吃也很會吃，既講究食材新鮮度，也注重烹調方法，一盤簡單的蚝烙可見一斑。蚝烙即蚝煎，潮汕話的「烙」，實際上就是烹飪方法中的「煎」。煎蚝烙講究猛火厚油，才能確保蚝烙外酥內嫩，搭配芫荽、魚露解膩增香。
牛肉丸
還記得電影《食神》中用來當做乒乓球打的「爆漿瀨尿牛肉丸」嗎？潮州的正宗手捶牛肉丸與其十分相似，口感爽脆，具有濃郁的牛肉味道，一般可分為牛肉丸、牛筋丸兩種：牛肉丸肉質較為細嫩，牛筋丸添加了嫩筋更有嚼頭。食用牛肉丸時，蘸上沙茶醬佐食最為地道。
鹹水粿
鹹水粿由米漿做成，外觀像一個小碟子的粿皮，小巧玲瓏，中間凹下去的地方盛著菜脯粒，常溫的粿加上熱熱的菜脯粒，交織出特別的口感，粿皮的柔軟滑潤，菜脯粒的芬芳咸香，獨特地搭配，卻是另一番獨特的味覺感受。
來自潮州日報
去潮州吃什麼？這幾種好吃的 美食 一定不能錯過哦！
1、十八曲老尾魚餃
這是我們抵達潮州後吃的第一餐，飢腸轆轆的，來一碗熱騰騰的魚餃，順便驅走在大巴上吹的空調的涼氣。
魚肉Q彈爽口，對於愛吃魚的我來說實在是太幸福了。
炸魚餃，我猜應該就是魚肉裹著麵粉油炸吧，裡面的魚肉也不錯，但是不要放太久吃，不然外面那層就不酥脆了。
2、街邊的小食店
到酒店後，出去覓食的時候，在轉角的地方發現的一家小店，香氣陣陣，過去一看，都是自己愛吃的各種糯米做的食物：春卷、芋頭餅、紅豆並、五香等等。
怕吃不完，不敢買太多，春卷好吃到要爆炸，可惜忘了拍照了。
筍包也非常不錯，筍的清香，配上外面軟糯的皮，簡直不能更好吃了！
3、蔡伯糯米豬腸
這個是跟著人流找到的，看到一群人在小店前面排隊，我們也跟著去湊熱鬧了。
結果就發現了這個 美食 ！上面淋了醬和撒了芝麻，醬應該是店主自己做的，很香甜。
4、鎮記老尾牛雜
我們在西湖邊的那家店吃的，去的時候人爆滿，等了四十分鍾啊啊啊。
點了中碗的兩個人就夠吃了。湯底濃郁，牛肉、牛雜等料也足。
5、阿彬牛肉火鍋
我們是去牌坊街那家吃的。晚上去的，也是排隊排了很久，跟在廈門吃的潮汕牛肉火鍋味道差不多。
裡面有一道牛肉炒飯，米飯超級好吃，非常有嚼勁，我還跟林大爺說，可能這輩子也吃不到這么好吃的米飯了。
6、胡榮泉鴨母捻
胡榮泉的店在牌坊街都好幾家，也不記得自己是在哪家吃的了。
要了一份鴨母捻，其實就是甜湯，鴨母捻個頭超大，裡面料也十足。
甜湯里還有銀耳、蓮子、百合等，也是很豐富。
7、官塘魚生
最後一站啦，找了很久，在潮州 美食 城裡。十一點多到的，人還不是很多。
其實就是生魚片，但是吃法跟日料不一樣。
各種配菜都還挺重口味，我剛開始都不敢吃，不過試了一下，發現真是各種口味在嘴巴里綻放啊，每嚼一下都能吃出不用的味道。
店主和老闆娘態度很好，要喝他們提供的茶，帶點口味，能消除那個醬汁里的油膩。
潮菜:潮州地處海濱，得海獨厚。筵席多以海鮮為主，烹調力求精美，而且往往獨出心裁，自創一格。點心:潮州蒸粉粿、五果姜薯桃、千層雞蛋撻、富鮮玉兔餃、碧綠水晶包、碧綠鮮蝦筒、蚝油燜鳳爪、綠菌王鵝餃、像生海棠果。小食:韭菜粿、牛肉丸、魚丸、蚝烙、炒粿無米粿、春餅、粿條、梔粽、粽子、朴枳粿、鹹水粿、浮豆乾、鹵鵝.鴨.豬頭肉、及各種糕點等等。不勝枚舉。
腸粉，潮式腸粉有蚝油腸粉和花生醬腸粉。最愛的是蚝油腸粉是載陽巷腸粉，便宜，一份大概五六塊錢。
花生醬腸粉應該是趣春快樂幼兒園樓下的。暫時沒有圖。
粿條，不同於河粉。沙茶粿(面)
早餐的話可以選南濠後面小路那家，九點以後有餃子，餡多，超好吃。宵夜可選吉怡路老民粿條。
牛肉粿條
這家是早上大街上的，牛肉夠大片。潮州牛肉不比外面，不注水的，剛來的牛肉都會跳動。其它店可選創新牛肉店，晚上宵夜可以是彩虹路日日百貨隔壁(忘記名字了)。
魚丸，魚面，魚冊……
加上酥脆的餃子，很棒！地址是西馬路對面
粿汁，不同於水果汁。
這家是在西塘，在市內少有這樣加蒜頭粒和芹菜粒的。市區可以去趣春花園阿芳粿汁，稍貴。平時我會去南春路跟南較路中間的小路買，兩個老阿姨在賣。加的一般是鹵豬腸，鹵肉，鹵豆乾，鹵蛋。
潮州小食實在多。
自古民以食為天，知道潮州這個城市的人一部分是因為潮州的 美食 聞名遐邇，並不是潮州人說大話，沒吃過潮州小吃，你很難去了解潮州的特色文化，很多人不理解為什麼潮州小吃如此出名，好吧，下面，就讓我帶大家一樣一樣品嘗潮州特色小吃吧。
1、卷果條
卷果條是我最喜歡的潮州小吃之一，它的特別之處在於它已經完全融入潮州人的生活當中了，男女老少都喜歡吃。
2粿汁
粿汁很多潮州人喜歡早餐到小吃店吃一碗粿汁，一般的粿汁都配有鹵醬，淋在上面，色香味俱全，粿汁的配料各有不同，基礎的有有鹵蛋，切成半，蛋黃大而香，還有加豬大腸的，很入味。
3蚝烙
蚝烙在潮州來說應該是比較普遍出現於各大排擋，煎蚝烙沒有兩把刷子是煎不成又好吃又好看的，蚝烙的火候掌握和油多少是重點，最成功的煎蚝烙是使吃起來的口感酥而軟，蚝烙的配料一般是魚露，用於蚝烙的增味。
鴨母稔甜湯
春餅
無米粿
糯米豬腸
鹹水果
糕粿
菜頭粿
潮州牛肉丸
腐乳餅
撈餅
鼠殼粿
豬腳圈
鹵鵝肉
紅桃粿
我作為一個地地道道的潮州人，最有發言權了。雖然現在在外地居住，但每年回去的那幾天都會把好吃的東西吃個飽再走，不然總覺得留下遺憾。第一推薦：粿汁，一碗粿汁再淋上鹵汁，配上鹵肉、鹵豆乾，鹵粉腸、鹵雞蛋，簡直好吃到不行，每次最少吃兩碗。第二推薦：鹹水粿：配上蘿卜干，咸鹹的味道，喜歡吃辣的可以粘點辣椒醬。第三推薦：牛雜粿條，牛骨湯配上各種牛雜，只有西湖邊上的鎮記是最正宗的，但每次都要排隊才吃得上。第四推薦：潮州腸粉：與廣州的腸粉不同，腸粉除了皮薄而且有韌性，裡面有雞蛋，蘿卜干，白菜，肉末做成，汁也不是廣州的鹵汁，還會加上花生醬。除了以上的小吃，還有好多好多的東西很有特色，，希望你能去潮州當地親身體驗！
曾經有學者贊嘆潮州菜是：『『烹調味盡東南美，最是功夫茶與湯』』，這句話就很形象的寫出了潮州菜的一大特色，對湯製作的精細，烹飪出來的湯清淡，雅緻。除了湯之外，魚蝦蟹貝等海味的烹調也十分精緻，烹飪出來的 美食 清而不淡，鮮而不膩。潮州的 美食 文化如此豐富，那麼，跟隨筆者的腳步，我們一起去看看潮州有什麼好吃的吧！
一、潮州春餅
在潮州，大街小巷都能看到潮州著名的傳統小吃一一潮州春餅。它原本是潮州古代的民間小食「薄餅卷炸蝦」，經歷了百年的傳承，現如今已經成為潮州傳統小吃的代表之一。外皮酥脆，然而內里確是咸香味美，深受潮州百姓的歡迎。
二、鹵水鵝肝
潮州的鹵水一度被人稱為是最正宗的鹵水，用這樣的鹵水鹵出來的食材自然也是無比鮮美的，鹵水鵝肝就是其中一道代表。口感細膩，豐腴肥美，入口即化，是一道讓人難忘的 美食 。
三、大響螺
大響螺是潮州海味中名氣很大的一種 美食 ，潮州人烹飪螺肉有一種獨特的方法，能將螺肉本身的甘甜和嫩中帶脆的質感發揮到極致，所以也有人稱它是堪稱潮菜美味海鮮之首，細細品味，你會發現響螺肉柔韌中帶富有彈性的口感，妙不可言。
Eddie Q
潮州 美食 一條街，比如潮汕砂鍋粥
潮州的 美食 基本集中在牌坊街、西馬路和西湖那一帶，非常方便。
牌坊街
(正確)官塘鋒記魚生（牌坊街總店）： 大眾點評評分4.55分，味道的確不錯，魚生很新鮮，大排檔裝修，五星級服務，除了主動告訴你配料怎麼調配以外，還送水果，贊。
(正確)潮州先生： 吃砂鍋粥的店，店面很小，一不小心就走過了。味道很不錯，最主要是真材實料。蚝仔煎可以嘗試哦，蚝仔鮮甜，蛋煎的脆脆的。
(錯誤)胡榮泉： 潮州的餅一般般，真的不太喜歡，又甜又膩；春卷沒有吳進平的好吃；鴨母捻就是糖水，裡面還有糖水，好甜好膩。
(注意)三姨小食店： 10元錢一條的冰棒，有奶茶味和酸梅味，除了打卡拍照，完全沒有買的必要。
(注意)樂宋堂： 潮州可樂太難喝了，有股中葯的味道，也就是10元用來打打卡；鴨屎香奶茶還是挺好喝的；莫鴨托很適合夏天喝，薄荷清清涼涼的，舒服。
(正確)老炳·七叢松甘草水果： 不在牌坊街內，就在出口的小巷裡面。很好吃的甘草水果，而且價格公道且大份，非常推薦。
(正確)黑人叔叔： 推薦這里的油桿汁，看得見的真材實料。這里還有油桿茶可以買，自用送禮佳品
(正確)雙生腸粉： 就在老炳·七叢松甘草水果附近，腸粉很滑，配料味道也很好，不會太咸，挺好吃的。
西馬路：
之前做攻略，看別人說本地人都是去西馬路覓食，結果踩雷最多的就是西馬路。
(正確)吳進平小食店： 春卷的確好吃，口感綿綿的，有綠豆，蝦米等，秒殺胡榮泉。
(錯誤)糖蔥薄餅： 大雷。吃第一口，感覺很好，有芝麻、香菜的味道，香香脆脆的，再吃第二第三口，齁甜，真是那種甜到膩的感覺，突然有點理解為啥潮州人這么喜歡喝茶。吃了兩口之後，只想喝幾口熱茶。
(錯誤)十八曲老尾魚餃店： 雖然魚面、魚冊做的還行，但還是對不起40元的價格。
(錯誤)甘草世家： 兩個字「難吃」，其他不想說了。
(注意)titalk cafe: 作為打卡點，是及格的，很多可以拍照的地方。味道就一般般。
(正確)溪口劉卜鵝肉店： 好好吃，價格也不貴，老闆很熱情，推薦。
(正確)圓蛋酒料： 生腌很好吃，好多本地人去打包，想吃生腌的建議過來嘗試嘗試。
潮州西湖：
(正確)謝懷亮芝麻茶杏仁茶： 所謂的茶，其實就是我們的糊，可能就是沒有那麼粘稠。店裡有黑芝麻茶、白芝麻茶和杏仁茶，有冷的有熱的，挺好吃的，好多本地人去打包。還有豆腐串、豬肉串和餃子串，又便宜又好吃，一定要點。
(錯誤)潮鎮牛尾牛雜： 本次潮州行，最失望的，可能就是牛肉了。我記得許多年前來這里吃了一碗牛肉粿條，驚為天人。這次來，牛肉沒有牛肉味，就是比較嫩，哎……
(正確)北園路腸粉： 用料非常足，10元錢的牛肉腸，牛肉多到差不多可以炒個菜了。調味來說，偏咸了一點點，但也是很好吃的，個人比較喜歡雙生腸粉。
(錯誤)官塘兄弟牛肉店： 失望，太失望了。除了牛肉很新鮮，吃起來很嫩，沒有其他優點，個人感覺還不如八合里。這導致我們接下來的行程，牛肉火鍋都被取消了。個人還是挺想去試試牌坊街的阿彬牛肉火鍋的，買了些阿彬的牛肉丸回家吃，很香很好吃。所以建議如果想吃牛肉火鍋的，可以去阿彬試試。