A. 用抹茶粉可以做什麼甜點
1、抹茶糯米糍
用料:糯米粉100g 、抹茶粉10g 、細砂糖20g 、油3ml、 獼猴桃1個。
1. 獼猴桃去掉外皮,果肉切成0.5cm見方的果粒
2. 糯米粉、抹茶粉及綿白糖混合拌勻,將100ml開水逐次加入到混合粉中,並攪拌至黏黏的狀態,拌和成糯米面團
3. 取一個適用於微波爐的保鮮袋,內壁上刷一層油,將糯米面團放入保鮮袋中,扎口,放入蒸鍋中,大火加熱5分鍾
4. 手上蘸點冷水,取適量糯米面團壓成皮,另外取適量獼猴桃果粒包入糯米皮中,將開口捏合,搓成圓形的團子即可
B. 抹茶和什麼搭配最好
抹茶我喜歡和冰淇淋放在一起吃,後來天冷了, 吃冰淇淋太涼了,我就到處找熱的抹茶飲品。最近吃到一個特別好吃的抹茶飲料,一定要推薦一下!是李先生牛肉面的抹茶紅豆拿鐵,是抹茶和紅豆的組合!之前不知道抹茶和紅豆放下一起居然味道這么好,抹茶清香搭配甜軟的紅豆,口感很特別!