① 請問玉米春卷怎麼做好吃呢
玉米春卷
材料
玉米粒380克,無鹽奶油60克,中筋麵粉60克,牛奶400毫升,起司片3片,鹽 1茶匙,糖 1茶匙,黑胡椒碎 適量,玉米粉1茶匙,水 1茶匙,春卷皮20～22塊
做法
玉米粒隔水備用。 鍋中加入奶油，以小火煮溶。 下中筋麵粉，以打蛋器拌勻至沒有乾粉粒後保持攪動多煮約 3 分鍾。 每次下 50 毫升牛奶，下牛奶後以打蛋器拌勻後再下另一次牛奶，直至牛奶全部用完。 拌成順滑濃稠之白醬。 加入起司片拌至溶化，加入玉米粒﹑鹽﹑糖及黑胡椒碎拌勻，關火待涼。 玉米粉加入水拌勻成粉漿。拿一塊春卷皮鋪平，如圖於靠近春卷皮一角的地方加入一匙餡料，捲起一角後折起兩邊再捲起，於收尾的角位塗上玉米粉漿後捲成春卷，收口向下放好。 鍋中加油，以中猛火燒熱，下春卷炸至表面金黃色撈起即成。 上桌。
② 玉米卷家常做法，正宗玉米卷怎麼做
③ 早餐自製紅豆玉米卷，家裡人都愛吃，你知道是如何做的嗎
早餐自製紅豆玉米卷，家裡人都愛吃，你知道是如何做的嗎？
④ 奶香玉米卷的做法，奶香玉米卷怎麼做好吃，奶香
主料
玉米粉
150g
麵粉
350g
輔料
牛奶
250ml
酵母
2-3g
糖
10g
步驟
1.原料。
2.牛奶加入酵母攪拌均勻。
3.放入麵粉，玉米粉揉成光滑的面團。
4.室溫發酵兩倍大。
5.徹底排氣。分成30g左右的份。
6.取一份擀開。
7.如圖。
8.捲起來。
9.做成橢圓形生坯，放入鍋里進行二次發酵。
10.發酵好的玉米卷加熱2分鍾，兌水淹沒玉米卷的三分之二。
11.中火煮20分鍾。
12.小火收干汁後繼續煮2分鍾，不揭開蓋子燜5分鍾。
⑤ 玉米面花捲怎麼做如何做好吃
用料
玉米面 188克
麵粉 562克
鹽 適量
牛奶 390克
奶粉 40g
雞蛋 1個
酵母 5克
黑芝麻 適量
蔥花 適量
胡蘿卜 切細絲
玉米面花捲的做法
玉米面:麵粉≈1:3。也可不加玉米面，全用麵粉，加酵母、1個雞蛋和水，以麵粉：雞蛋+水=2：1，全部材料放入廚師機內，1檔10分鍾左右，成團。
⑥ 玉米卷怎麼做 土豆泥玉米卷簡單做法分享
1、主料：土豆4個。
2、輔料：青豆少許、胡蘿卜1根、玉米1根。
3、做法：
（1）土豆洗凈，去皮，切成薄片，碼放在碗里，上鍋蒸。
（2）?趁蒸土豆的時間，洗好青豆、玉米掰成小粒、胡蘿卜洗凈切丁。
（3）土豆蒸好以後，放入保鮮袋中（兩層）用順手的工具碾壓成土豆泥。
（4）冷鍋熱油，油七成熱後放入胡蘿卜翻炒，再倒入玉米和青豆一起炒，待香味飄出，切胡蘿卜、青豆顏色變深，三樣東西基本熟透後放適量鹽，黑胡椒翻炒，最後裝盤即可。
（5）准備一張保鮮袋，放上適量的土豆泥，拉起保鮮袋四周，把土豆泥捏成圓球。
（6）再壓扁，逐次每邊壓，最後成長方形狀。
（7）放入炒好的玉米青豆，用小勺輕輕擠，使之平鋪開來，周圍留些空餘。
（8）土豆泥一邊折起，輕壓，另一邊同樣方法，最後成卷，兩頭往裡收緊，使餡都包裹住即可。
（9）包好的卷，沾上蛋液，裹上麵包粉，入鍋炸至金黃即可，最後吸去多餘油。
⑦ 培根玉米卷怎麼做
食材：培根 、普通麵粉 、全麥麵粉泡打粉 、糖 、鹽 、雞蛋軟化的黃油或植物油 、牛奶 、玉米粒、切達乳酪碎
做法：
1、油煎切碎的培根，逼出多餘的油脂用廚房紙擦乾。
2、同時，在一個大盆中混合所有的乾性材料。
3、在另一個盆中，混合蛋液、軟化的黃油、牛奶，並將混合液慢慢倒入乾性材料中，攪拌均勻。
4、加入培根碎以及玉米粒，再加入1/3量的切達乳酪碎，略微切拌至均勻。入模具。
5、剩餘的切達乳酪碎撒在表面。入170°C烤箱，烘烤50-60分鍾。
⑧ 好吃的玉米面花捲怎麼做，玉米面花捲的做法
食材明細
麵粉
350g
玉米面
150g
酵母粉
2g
五香粉
適量
原味
口味
蒸
工藝
數小時
耗時
普通
難度
玉米面花捲的做法步驟
玉米面花捲的做法步驟：1 1麵粉、玉米面混合
玉米面花捲的做法步驟：2 2酵母粉用溫水化開加到麵粉里再加適量水和成玉米面團，餳發至2-3倍大小
玉米面花捲的做法步驟：3 3排氣滾圓分成兩塊面團（方便操作）
玉米面花捲的做法步驟：4 4擀成大圓餅倒少許玉米油抹勻
玉米面花捲的做法步驟：5 5撒五香粉和鹽
玉米面花捲的做法步驟：6 6從上而下捲起來
玉米面花捲的做法步驟：7 7切段分劑
玉米面花捲的做法步驟：8 8兩個一組上下重疊用筷子在中間壓出痕跡
玉米面花捲的做法步驟：9 9做好的花捲
玉米面花捲的做法步驟：10 10把另一塊面團也做完二發
玉米面花捲的做法步驟：11 11蒸鍋倒涼水擺上生胚
玉米面花捲的做法步驟：12 12水開上汽後中火蒸25分鍾
⑨ 玉米花捲的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
高筋麵粉
500g
玉米麵粉
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
酵母
5g
步驟
9.加了玉米面的花捲一樣好吃，更健康哦。