1. 蝦米菜心粥的做法 全家人都愛喝
隨著生活水平的提高，人們的養生意識越來越強，對食物的搭配也是很注重，講究飲食養生，蝦米的蛋白質含量高，不管大人還是小孩，多吃蝦米總歸是有好處的，那麼蝦米菜心搭配起來有著怎樣的功效作用，我總結了一些養生粥的具體操作應用以及養生粥的具體功效，有需要的朋友一起來看看。
蝦米菜心粥的做法-為父親熬一碗養生粥
長期在外奔波應酬的父親們需要讓腸胃享受一次難得的休息，健康米粥是良好的膳食選擇。一方面可以減輕腸胃負擔，提振胃口，另一方面，在簡單而容易熬制的米粥中，或蝦米的甘香，或西瓜皮和冬瓜的清爽，抑或是豬骨花生米的濃香，每一樣都承載款款溫情。
燒豬骨花生老火粥
食材：燒豬骨、生花生、絲苗米、珍珠米。
做法：
1、用七成的絲苗米，三成的珍珠米煮粥，既有濃郁的米香，又有一定的粘稠度，口感較好;
2、在粥中放入花生米、市場買回現成的燒豬骨，待煮開;
3、最後放入蔥花即可。
360常識網小貼士：如果父親喝醉了，首推這款米粥。對於醉意較濃，沒有胃口的人而言，帶有五香味的燒豬骨口味較重，加上花生的香濃，噴香的米粥不僅能飽肚，還能刺激醉酒之人的味蕾。
冬瓜粥
食材：冬瓜、紅豆、綠豆、大米
做法：
1、將冬瓜洗凈，取出瓢，切成小塊備用。
2、大米、綠豆和紅豆洗凈，放入砂鍋中，同時加入適量的清水，用大火將粥煮開，之後調至小火，將豆煮到開花為止。
3、放入冬瓜塊，將火候稍微調大，將粥水再一次煮到沸騰為止，加入適當的砂糖調味即可。
360常識網小貼士：粥內可以加入冰糖或食鹽，咸甜適合。冬瓜不適合長時間熬煮，很容易煮爛，所以將冬瓜煮軟略微有些爛即可。值得一提的是，夏天食用這款粥，可以清熱解暑，適用於中暑煩渴等症的輔助食療，但忌同時食用麻辣、油膩等食物。
西瓜皮粥
食材：西瓜皮、大米
做法：
1、將西瓜皮綠色的硬皮削去，留下白色皮部分，切丁備用。
2、將大米淘洗干凈放入砂鍋中，加入適量的水和西瓜皮一起煮。
3、當粥煮開時可以轉用小火慢慢熬煮至爛，如果喜好甜食，可以加入適當的砂糖調味。
360常識網小貼士：西瓜具有利尿消腫的作用，將果肉吃完後，可以將剩餘的皮洗干凈放入冰箱內保持水分。這款粥除了利水祛濕，還對預防中暑有一定的功效。
蝦米菜心粥
食材：蝦米、菜心、熟米飯
做法：
1、將新鮮的魷魚和菜心切成粒，蝦米洗凈;
2、猛火，起油鍋，將蝦米、魷魚粒下鍋爆香，再灑一點酒噴香，放入開水，等水燒開，煮至奶白色，再放入冷飯入鍋，煮約3分鍾;
3、最後放入菜心粒，煮開後調味，可放魚露或鹽進行調味。
360常識網小貼士：當父親處於半醉半醒，味覺已經有些遲鈍的時候，蝦米的咸香鮮味能幫助其提振胃口。
2. 營養粥的做法之蝦仁粥
營養粥的做法之蝦仁粥
一日之計在於晨，當然在准備忙碌的一天時，清晨醒來的你肯定是要好好慰勞一下自己，做出一道即簡單又營養的早餐，那麼蝦仁粥最好的選擇之一了。以下是我整理的營養粥的做法之蝦仁粥，歡迎閱讀。
營養粥的做法之蝦仁粥（1）
主料： 蝦仁200g，西芹200g，大米150g
輔料： 鹽適量，雞精適量
步驟：
1. 西芹、蝦仁洗凈，西芹切丁備用
2. 大米洗凈，米與水按照1:10比例放入壓力煲中
3. 西芹和蝦仁放入壓力煲中
4. 轉動飛梭旋鈕至煮粥功能
5. 加入適量食鹽調味，盛出裝碗即可
6. 完成，粥軟糯適中非常適合寶寶食用
營養粥的.做法之蝦仁粥（2）
山葯蝦仁粥的做法很簡單。但要給山葯去皮，可就要小心了。如果直接用手拿小刀將山葯的皮刮掉，是非常容易引起過敏、皮癢的。所以為了避免過敏、手癢，可以採用以下方法來處理山葯：
1、先將山葯帶皮放進水裡燙煮，燙煮到熟透，山葯皮上的過敏原就會被破壞；
2、將山葯從水裡撈起，用小刀，將山葯從頭到尾，劃一條痕；
3、沿著痕，就可以很容易將山葯的皮剝開。
山葯剝好皮後就可以准備煮山葯蝦仁粥了。
山葯蝦仁粥做法：
1、將剝皮的山葯切成大小剛好入口，約0.5厘米厚的山葯片；
2、將大米和小米混合，淘洗干凈，倒入砂鍋中，加入適量的清水，煮沸；
3、將蝦米清洗干凈，切成小粒，放在一旁待用；
4、待粥煮滾，將山葯倒入粥里，用小火煲至綿綢；
5、將蝦粒倒入綿綢的粥中，煮10分鍾；
6、加入少許枸杞，鹽和雞精，攪拌均勻，即可關火，上桌。
3. 蝦米粥怎麼熬
蝦米粥做法一，
材料
大米，東北米，蝦少許，香菇5朵
做法
1.香菇及蝦米洗凈後用清水浸淋；香菇切絲。
2.將大米洗凈，浸軟1小時。
3.將所有原料放入電砂煲中加入1升水煲到米開花即可。
做法二，鮮味蝦米粥
材料
大米1杯（電飯鍋量杯），蝦米20g，油鹽適量
做法
1、將大米淘洗干凈，注入足夠清水，用電飯鍋煮好粥。
2、洗干凈蝦米，倒入煮好的粥里邊攪勻，再煮開鍋。
3、加入適量的油、鹽調味就可以吃了，很鮮味。
做法三，瑤柱蝦米粥
材料
大米，東北米，糙米，小麥，紅麥，瑤柱少許，蝦米少許
做法
1.瑤柱及蝦米用清水浸淋。
2.將雜糧洗凈，浸軟1小時。
3.將所有原料放入電砂煲中加入1升水煲到米開花即可。
做法四，蝦米芋頭粥
材料
主料：芋頭300克，米飯(蒸)300克，
輔料：瘦豬肉75克，蝦米45克，洋蔥（白皮）30克，
調料：色拉油45克，鹽10克，白鬍椒5克，大蔥30克
做法
1.芋頭去皮，切滾刀塊；
2.蝦米用熱水泡軟；
3.在一鍋內放入絞肉、蝦米和油蔥酥30克、色拉油，加蓋以高火烹調3分鍾；
4.取出放入芋頭，加蓋以高火烹調10分鍾；
5.再加入白飯和熱水、精鹽、白鬍椒粉拌勻，加蓋，以高火煮10分鍾，撒上蔥花（切花）即可。
做法五，蝦米青菜粥
材料
上海青（或其他青菜），蝦米，大米
做法
1.大米洗凈，提前浸泡1小時左右
2.蝦米洗凈用點料酒浸泡一會兒，去腥味
3.上海青洗凈後，放入沸水中焯燙半分鍾後撈出
4.用冷水浸泡；這樣不僅青菜的顏色能保持碧綠，而且煮好後的青菜粥不會澀口
5.待冷卻後瀝干切碎備用
6.熬好粥
7.放入青菜碎，用鹽、雞精和香油調味，攪拌均勻後即可
4. 海米粥怎麼做好吃
海米粥好吃的做法
材料：海米，米，薑片，蔥花，水，鹽
做法步驟：
海米適量溫水泡軟後洗凈，與適量薑片、米、水一起放到鍋里煮，至米煮成粥後，加少量鹽調味，出鍋時撒少許蔥花即可。
大蔥營養價值：
1、蔥含有蛋白質、糖類、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素，還含有蘋果酸、磷酸糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈣、鎂及揮發性成分。
2、蔥性溫味辛，具有散寒健胃、祛痰、殺菌、利肺通陽、發汗解表、通乳止血、定痛療傷的功效，可用於痢疾、腹痛、關節炎、便秘等症;蔥獨特的香辣味來源於揮發硫化物蔥素，能刺激胃液和唾液分泌，增進食慾。
大米營養價值：
大米中各種營養素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；米粥具有補脾、清肺功效。
功效與作用
大米可提供豐富B族維生素；大米具有通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾清肺功效。
海米營養價值
海米是一種營養豐富的海產品，它其中含有的營養價值是非常高的，它含有豐富的蛋白質氨基酸和豐富的鉀元素，碘元素，鎂元素和磷元素等等礦物質，對於一些身體虛弱的人來說具有非常好的功效，而且對於我們的心 血 管 系統有很好的保護作用，還能夠有效的降低血壓並且預防一些心 肌 梗 死，而且對於一些生產過後的女性來說也有一定的通乳作用。
5. 蝦米粥怎麼煮好吃
主料：梗米80g、明蝦300g、姜3g。
輔料：料酒1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、鹽適量、蔥少許。
海鮮粥的做法
1、材料准備好。
6. 蝦米怎麼煮粥
用蝦米煮粥的具體步驟如下：
將蝦取出蝦仁，加入少許的鹽，撒上適量的料酒，加上胡椒粉，攪拌、腌制十分鍾左右；將蔥切成絲不要太細，姜切絲，香蔥切成段；鍋內倒入半鍋清水，大火燒開，倒入洗凈的大米，轉成小火，煮上20分鍾左右；最後在下入姜絲，蝦仁，在煮上五分鍾，在撒上兩勺鹽，撒上少許的胡椒粉，再放入香菜和蔥花攪拌均勻；將煮好的蝦米粥用盆子盛好即可。
7. 蝦米粥的做法 蝦米粥怎麼做
1、准備大米、鹽，生抽，香油、干蝦米。
2、大米洗干凈，倒入鍋中。
3、調制稀飯檔，煮一個小時。
4、將煮好的稀飯倒入煮鍋中。
5、干蝦米洗干凈備用。
6、倒入與稀飯大火燒開煮5分鍾，調入少許鹽，生抽，香油拌均勻即可。
7、盛入碗中分享開吃啦。
8. 蝦米粥怎麼煮好吃
主料：大米150克，干貝30克，干蝦米10克
輔料：花生油3ml，鹽3克，香蔥20克，生薑5克
步驟一、准備好所有的食材備用。
9. 如何做蝦米粥
蝦米粥是一道由粳米、蝦米為主要材料，鹽、味精等為調料製作而成的粥品，屬於家常菜粥。該道菜品通過將食材進行燉煮的方法製作而成。
中文名
蝦米粥
英文名
Small shrimp porridge
主要食材
粳米，蝦米
分類
粥，營養粥
口味
清香味
快速
導航
做法
營養價值
食譜相剋
健康提示
菜品特色
蝦米粥，清香可口。由粳米、蝦米製作而成的粥。
做法
做法一
主料：粳米蝦米 西蘭花
製作工藝：將蝦米用溫水浸泡30分鍾，粳米洗干凈一並放入沙鍋內，加入清水。先用武火煮沸，再用文火煎熬，以米爛湯稠為度。
做法二
大蝦米10個，小米100克，鹽、味精、麻油、蔥末適量。將蝦米切成小丁，小米淘凈，共煮粥，加調料即成。每日1次。
做法三
肉末蝦皮粥
材料：瘦豬肉10g，蝦皮5g，大米(或小米)25g，冬菇5g，白菜25g，鹽，蔥花各少許。
製作：
將米淘凈，瘦豬肉，蝦皮，白菜，冬菇(用水泡過後)切碎。
將油倒入鍋中燒熱，放入肉末翻炒後，再放入蝦皮，冬菇，白菜，蔥花炒勻。
將適量清水和大米倒入鍋中，煮沸後加入翻炒後的材料，熬煮片刻後加鹽調味即可食用。
功效：提高免疫力，強力補鈣，防止感冒，增加維生素。
做法四
燕麥蝦皮粥
材料：燕麥20g，蝦皮5g，大米(或小米)25g，雞蛋1個。
做法：
將米淘凈，往鍋中加入燕麥和適量清水，熬煮成粥。
將雞蛋攪打勻凈，與蝦皮一起放入鍋中，邊煮邊攪拌。煮沸後即可食用。
功效：健腦益智，促進記憶力，保持營養均衡，促進消化，維護免疫系統。[1]
營養價值
該粥補腎興陽，強精益氣。用治腎陽虛衰、精氣虧損、陽痿不舉、舉而不堅、小腹冷痛。
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
蝦米：蝦米中含有豐富的蛋白質和礦物質，鈣含量尤其豐富；還含有豐富的鎂元素，能很好地保護心血管系統，對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用；並還有鎮定作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等症。老年人常食，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症