⑴ 脾胃虛弱的人吃什麼好 十種食物養脾胃
1、高粱:高粱性溫，能夠很好的保健脾胃，所以具有很好的健脾和胃以及溫中消積的作用，特別適合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用。另外，高粱之中含有比較多的尼克酸，這種物質處於游離型，所以更加容易被我們的身體所吸收，脾胃弱的人群可以適量的多吃一些高粱米粥。
2、猴頭菇:猴頭菇味甘、性平，入脾、胃、心經，具有養胃健脾、補虛、抗癌、益腎精的功效。對食慾不振、腹瀉、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、眩暈等病症，均有很好的食療效果。老年人、體質虛弱的病人食用猴頭菇，還有滋補強身作用。
3、鯽魚:鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。
4、紅棗:紅棗具有很好的補血作用，但是你知道紅棗也能夠很好的調養脾胃虛弱患者的作用嗎？紅棗之中含有大量的糖類、微量元素以及維生素等等，日常多服用能夠起到很好的補益脾胃的作用。除此之外，紅棗之中含有環磷酸腺苷活性，這種物質能夠很好的起到強身健體以及保護肝臟的作用。
5、羊肉:煮羊肉湯加大麥。大麥既可健脾益氣，又有助消化，加入羊肉湯則可以健脾開胃，故對脾胃虛弱者頗為有益。先用羊肉熬湯，大火燒沸，再用文火煮熟。然後將羊肉撈起，用湯煮大麥，文火燉熬，等大麥熟透即可。
6、蓮藕：蓮藕味甘性涼，能清熱生津，涼血止血，補益十二經脈血氣，平體內陽熱過盛、火旺，熟食蓮藕能補益脾胃、止瀉、益血、生肌。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。
7、落花生：花生性平味甘，入脾、肺經，《本草綱目》中記載，它有健脾和胃、補腎去水、理氣通乳、治諸血證的功效。而中醫認為，脾胃是人的後天之本，脾胃功能非常重要，花生可以調理脾胃，增強脾胃功能，對人體健康非常有利，能延緩衰老，益毒延年。所以，民間把花生稱為長生果。
8、芋頭：芋頭性平，味甘、辛，具有補氣益腎、和脾健胃、破血散結的功效，《名醫別錄》說：芋頭主「寬腸胃，充肌膚，滑中」。《滇南本草》說它「治中氣不足，久服補肝腎，添精益髓」。
9、牛肚：牛肚味甘，性平。有補脾胃，助消化，益氣血之功效。用於脾胃虛弱所致的消化不良，氣血不足的體質虛弱。
10、山葯：山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
⑵ 腸胃不好吃什麼可以調理
腸胃不好可以食用清淡易消化的半流質或軟質食物，如小米粥、面條等。平時可以配合服用Dr.LPS，可以起到調理腸胃，改善小腸的免疫功能的作用，從而充分提高身體的免疫力。忌辛辣刺激生冷飲食。
⑶ 每天吃什麼調理腸胃
每天吃什麼調理腸胃
每天吃什麼調理腸胃,腸胃的疾病大部分是因為日常的飲食不當而造成的，很多人都有胃病，胃病不僅需要治療，而且需要做好最基本的生活管理，包括調整飲食，那麼每天吃什麼調理腸胃呢？
每天吃什麼調理腸胃1
1、多喝牛奶
對於胃不好的人來說，是可以適當的喝一些牛奶的，畢竟牛奶是具有補肺養胃的作用的，所以就特別適合胃痛的患者飲用。
此外，對於長期失眠、便秘和消化道有潰瘍的人來說，也可以適當的喝一些牛奶，這對他們的病情也是大有幫助的。不過人們一定要注意每天喝牛奶的量，一般不應該超過兩杯，否則可能會引發自己出現發胖的情況。
2、菠菜
菠菜具有潤燥養肝、強腸胃的作用，所以對於胃不好的人來說，多吃菠菜對自身是大有好處的。菠菜是需要煮熟後才可以食用的，因為生的菠菜中是含有大量草酸的，所以食用過多就可能會引發人們出現中毒的狀況。
此外，菠菜還具有良好的促消化作用，所以對於腸道堵塞的人來說，多吃菠菜是可以改善這種不良狀況的。
3、蘋果
很多人都知道多吃蘋果是可以起到減肥的效果的，但是並不知道蘋果也是一種養胃的食物，所以胃不好的.人可以增加對蘋果的食用量。此外，對於脾虛食少的人來說，適當的吃些蘋果也是可以改善自身的狀況的。
4、地瓜
地瓜又叫紅薯，是很常見的一種食物，一般減肥和便秘的人都喜歡吃這種食物。其實，紅薯是很好的一種養胃食材，它可以起到補脾益氣和清腸道、養胃的功效，所以胃不好的人可以適當的增加對紅薯的食用量。紅薯除了可以蒸熟後直接食用之外，還可以將其做成紅薯粥、紅薯餅來食用。
5、山葯
對於胃不好的人來說，也可以吃一些山葯來緩解自身的狀況，山葯的主要功效就是緩解因脾胃虛寒而誘發的胃疼狀況。食用山葯的方法有很多，如生吃或者熬湯中放入等。
總結，對於胃不好的人來說，可以適當的多吃如上這幾類食物，但是在食用之時，也需要注意對其他食物的食用量，畢竟某一類食物中所含有的營養是比較單一的。
每天吃什麼調理腸胃2
想要調理腸胃，可以適當的吃一些清淡、易消化及具有養胃作用的食物，必要時服用相應的葯物。
平時飲食方面要以清淡、易消化為主，對於生冷、刺激、油膩等食物，一定要減少攝入量，同時還需要養成少食多餐的飲食習慣，可以吃一些具有養胃作用的食物，比如小米粥、山葯粥、南瓜粥等。
平時也可以適當的喝一些酸奶，酸奶有助於促進腸道正常功能恢復，也可以緩解消化不良而引起的胃脹，而且酸奶當中也含有一定的益生菌，適當的喝對於調理腸道菌群，也有一定的作用。
在飲食上一定要定時、定量、有規律，形成條件性的反射，也有助於消化酶的分泌，有助於消化，但不能暴飲暴食，也不能飢一頓飽一頓。
平時想要調理腸胃，除了多注意飲食結構調整外，還需要適當的進行有氧運動，促進胃腸道蠕動及對營養物質的吸收，還需要戒煙戒酒。
如經上述調理，效果較差，可以在醫生的面診指導下用葯治療，如法莫替丁、蘭索拉唑、枸櫞酸鉍鉀、多潘立酮、伊托必利等。
腸胃是人體重要的消化器官，一些食物具有調理腸胃的功能，起到食補的作用
可以在日常飲食中適當得多吃以下食物：
1、小米，富含多種維生素、微量元素及膳食纖維，性甘味寒，具有健脾和胃、滋補腎氣、促進胃腸蠕動、預防便秘的功效。
2、麵食，麵食是一種很好的養胃食物，麵食是由小麥加工製作成的，小麥含有豐富的維生素、膳食纖維、蛋白質等營養成分，可以促進胃腸消化、調理腸胃、預防便秘。
3、山葯，具有補中益氣、健脾養胃的作用，既可以當做主食來食用，也可以當做蔬菜來用。山葯富含黏性蛋白酶，具有保護胃黏膜、緩解胃炎、胃潰瘍症狀等功效。
4、芋頭、香蕉、蘋果等也具有調理腸胃的功能。
每天吃什麼調理腸胃3
香蕉
香蕉食用後不會對腸胃帶來刺激，並且還可以中和胃酸。香蕉中還含有保護、修護胃黏膜並促進胃粘膜生長的特殊物質。有研究發現，香蕉中的一些化合物能夠抑制導致胃潰瘍發生的細菌，有助於預防胃病。
蘋果
蘋果有通便和止瀉雙重作用。纖維果膠能夠保護胃腸壁並活化腸道內的益生菌，有助於調節腸胃功能，它還可以預防便秘。煮熟的果膠則可以吸收腸道內的有害物質，有效清理腸道，同時還有收斂、止瀉的作用。
木瓜
木瓜有平肝和胃、舒筋活絡、抗菌消炎、美容養顏之功效。木瓜中的木瓜蛋白酶能夠分解蛋白質，幫助消化，減輕腸胃工作量，起到緩解胃炎、消化不良的作用。
烤饅頭
烤饅頭可以中和胃酸，避免胃酸刺激胃粘膜，適合慢性淺表性胃炎患者和腸胃不好的人食用。
芋頭
芋頭營養豐富，入脾胃經，既可以做蔬菜，也可以替代部分主食，具有健脾養胃、促消化、潤腸通便的功效，平時腸胃不好的人可以長吃芋頭。
山葯
山葯自古以來就被用作補虛佳品，有補中益氣、健脾養胃、潤肺止咳功效。山葯中所含的黏性蛋白酶能夠滋潤胃黏膜，保護胃壁，防止胃黏膜受損，預防胃潰瘍、胃炎等腸胃疾病發生。山葯可以促進小腸粘膜上皮細胞增殖，使其厚度增加，對慢性腸炎患者有益。
益生菌
日常生活中服用益生菌可以有效的調節腸道菌群，改善胃腸道功能，保護修復腸胃粘膜，有效的腸胃保健。
⑷ 調理腸胃的食物食譜及做法
調理腸胃的食物食譜及做法
調理腸胃的食物食譜及做法，在日常生活中很多年輕人工作比較繁忙，經常飲食不規律，所以很容易導致腸胃不好的現象，腸胃是我們身體內最重要也是最脆弱的器官之一，腸胃不好一定要及時調理，下面分享調理腸胃的食物食譜及做法。
調理腸胃的食物食譜及做法1
1、南瓜小米粥
食材：南瓜1塊、小米1把
做法：將南瓜去皮切塊，和小米一起放入鍋中，加適量清水煮成粥。
功效：南瓜小米粥是非常好的養胃食物，具有健脾養胃、溫中和胃的功效，適用於脾胃虛弱、脾胃虛寒等人群，能夠改善便秘、腹瀉、消化不良等問題。
2、山葯黑芝麻糊
食材：山葯1根、黑芝麻一小把
做法：將黑芝麻用小火炒香，然後研磨成粉;再將山葯洗凈切片，上鍋蒸熟。再將山葯壓成泥，加入黑芝麻，攪拌均勻即可。
功效：山葯黑芝麻糊具有滋陰補腎、益脾、潤腸等多種功效，能夠很好地改善脾虛食少、腸燥便秘等問題。脾胃虛弱和胃寒的人可以經常吃一些山葯黑芝麻糊，也可以加入黑米粉一起食用。
3、紅薯玉米粥
食材：紅薯1個，玉米碎一把
做法：將玉米碎放入鍋中，加適量清水煮開，再放入去皮切小塊的紅薯，繼續熬煮成粥即可。
功效：紅薯玉米粥是非常適合秋冬季節食用的養生粥，具有暖身暖胃的作用，還能改善皮膚乾燥。脾胃虛弱的人也可以吃紅薯玉米粥，能夠取得健脾養胃的功效。
4、蓮藕排骨湯
食材：蓮藕1根，排骨1斤，生薑適量
做法：將排骨切小段，過沸水焯一下，撈起瀝干，然後和生薑一起放入砂鍋中，加適量清水煮開。再加入切塊的蓮藕，繼續煮熟，加適量食鹽調味即可。
功效：蓮藕排骨湯是一道湖北名菜，具有健脾補血、開胃消食、止瀉、潤腸等多種功效，其營養豐富，能夠很好地改善脾胃虛弱的問題。熟蓮藕的性質平和，也很適合脾胃虛寒的人群。
5、板栗燉雞
食材：板栗100克，雞肉1斤，生薑片適量
做法：將雞肉處理干凈後切塊，過沸水焯一下，撈起瀝干，然後和板栗一起放入砂鍋中，加入薑片和適量清水煮開，改小火繼續煮熟，少許食鹽調味即可。
功效：板栗燉雞是一道經典的滋補葯膳，它具有補脾健胃、溫中益氣、補腎益精、強筋壯骨等多種功效，非常適合脾胃虛寒的人群。對於病後體虛、消瘦的人群也是非常適用的。
6、桂花紅茶
食材：鮮桂花或干桂花少許，紅茶少許
做法：將桂花和紅茶一起放入杯中，加適量沸水沖泡，蓋蓋燜10分鍾後再飲用。
功效：桂花紅茶具有溫補陽氣、止咳化痰、暖胃抗寒、祛濕等多種功效。脾胃虛寒和體質虛寒的人可以經常喝點桂花紅茶，可以很好地改善胃寒隱痛、消化不良、手腳冰涼等問題。
7、生薑紅棗茶
食材：紅棗5枚、生薑1-3片
做法：將紅棗和生薑一起放入保溫杯中，加入開水沖泡，蓋蓋燜一會兒，放溫後即可飲用。
功效：生薑紅棗茶具有活血驅寒、溫胃止嘔、健脾益氣等功效，對於脾胃虛寒引起的胃痛、嘔吐、噯氣、消化不良等問題有一定緩解作用。
調理腸胃的'食物食譜及做法2
1、番茄排骨湯
原料:細粒500克,番茄250克,番茄醬40克。
製作方法:排骨最好先過一下水,然後加入一定量的開水,放入薑片、排骨、料酒。當排骨煮爛後,再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉一會兒。
作用:促進胃液分泌,幫助消化,調節胃腸功能。
2、果子山葯
材料:山葯250克,香蕉1個,蘋果半個,獼猴桃2個,聖女果8顆,純牛奶適量。
作法:先將山葯洗凈,然後去皮,再切成小塊後放入碗內,隔水蒸半個小時,直到山葯軟化很容易就搗爛。
把香蕉、獼猴桃、蘋果去皮切成塊,聖女果洗凈,然後切成小塊。
用大湯匙背將蒸好的山葯搗爛,加入少量純牛奶攪勻,將果肉鋪在山葯上,再放回鍋蒸5分鍾,即成。
作用:山葯能很好的補氣養血,對脾胃、益肺腎、補虛都有很好的效果。
3、白菜豆腐湯
材質:白菜心形2000克,凍豆腐一片,柿子椒紅柿子椒各100克,熬濃黃瓜汁、鹽、雞精適量。
作法:白菜心,紅柿子椒切成4厘米細絲。用精鹽腌20分鍾,白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽腌20分鍾,加入味精、黃瓜汁。
用水煮滾後,加入上述原料,加入鹽、雞精,即成。
作用:促進腸壁蠕動,幫助消化,防止大便乾燥,促進排便,稀釋腸道毒素,可治療便秘和促進營養吸收。
調理腸胃的食物食譜及做法3
第一，薏米鯽魚湯。首先患者需要准備薏米和扁豆以及新鮮的鯽魚，在煲鯽魚湯的時候加入這兩種食材，小火慢燉兩個小時左右，每天服用一次，可以起到健脾清熱利濕的作用，可以緩解腸胃不好引起的消化不良，食慾不振。
第二，山葯黑芝麻粥。患者在煮粥的時候加入山葯和黑芝麻，其中山葯含有18種氨基酸以及多種微量元素，可以保護我們的腸胃黏膜。
第三，紅薯排骨湯。紅薯被人們稱為暖胃之王，特別是在寒冷的冬季時，每天服用紅薯可以養胃、清腸道。
第四，肚片包菜湯。首先患者可以去市場上購買新鮮的豬肚、牛肚或者是羊肚，切成片之後用水煮沸，加入包菜，這種食療方法主要作用是補虛止痛，可以緩解脾胃虛弱引起的腹脹。
第五，羊肉包菜湯。我們大家都應該知道，羊肉中具有溫中暖胃的功效，在煮羊肉湯的時候加入包菜，既可以補充身體所需要的營養物質，又可以調理腸胃。
患者發生腸胃不好之後，可以通過以上5種食療方法來進行治療。大多數患者發生腸胃不好，主要是因為飲食不規律所引起的，所以在平時有些食物是不可以服用的，比如辛辣刺激性的食物、油炸的食物、巧克力、冷飲、西蘭花、酒精之類的，這些食物都會加重腸胃的負擔。
⑸ 養胃易消化的菜譜
養胃易消化的菜譜
養胃易消化的菜譜，大家應該都清楚，食物中含有的營養成分大多都是我們身體所需要的，每種不同的食物價值也不同，很多的食物都有食療作用，以下整理了養胃易消化的菜譜。
養胃易消化的菜譜1
一、山葯排骨湯山葯排骨湯是以山葯、排骨為主料製作而成。
難易指數：★★
製作步驟：
1、山葯洗凈去皮切段，排骨洗凈用開水焯燙後撈出，姜切片
2、將切好的山葯浸泡在水中
3、准備高壓鍋，依次放入排骨、薑片、料酒和香葉，倒入足量的清水
4、開大火煮開後轉小火燜煮30分鍾
5、放入山葯，大火煮開
6、最後添加鹽、蔥花和雞精調味即可起鍋說到健脾胃，山葯絕對是不得不提的食材，它具有滋養強壯、助消化的功效。這道山葯排骨湯集合山葯和排骨之長，營養最大化，可以一試哦。
二、萵筍肉片萵筍肉片以萵筍、豬肉、胡蘿卜為主料，以青辣椒為輔料做成的養胃補鐵的菜品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、萵筍洗凈切成片，胡蘿卜洗凈切片，豬肉洗凈切片，姜切片，辣椒切丁，蔥切段
2、燒熱鍋倒入油，爆香薑片，放入辣椒、蔥段翻炒片刻
3、倒入肉片大火翻炒至變白色
4、加入醬油、料酒、雞粉翻炒均勻
5、放入萵筍、胡蘿卜翻炒，倒入水澱粉勾芡
6、最後添加鹽調味即可出鍋萵筍肉片這道菜葷素搭配，味道鮮香脆嫩。
三、山葯玉米湯山葯玉米湯主要以山葯、玉米為原料，是一道護肝養胃的湯品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、玉米洗凈切段，山葯洗凈切塊
2、鍋內倒入雞湯，依次剛入玉米、山葯
3、開大火煮至熟
4、加入鹽調味即可起鍋山葯玉米湯製作很簡單，山葯滋養腸胃，雞湯有很多營養物質，特別鮮美，玉米則是粗糧，有助於人體消化。
四、牛奶南瓜羹牛奶南瓜羹以牛奶和南瓜為主料製作而成的香甜羹品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、南瓜洗凈去籽，切成塊
2、准備蒸鍋，將南瓜放進去蒸熟
3、將蒸熟的南瓜去掉外皮，把南瓜肉放進一隻碗內攪拌成泥狀
4、把南瓜泥倒進鍋里，再倒入牛奶攪勻
5、蓋上鍋蓋，開小火煮沸即可香甜可口的牛奶南瓜羹做好了，是不是很想嘗一嘗呢？
五、五穀養胃粥五穀養胃粥是以黑豆、紅花生、燕麥、紅豆、黍米、薏仁米、黑香米、綠豆、黑芝麻等五穀粥米為材料製作的養胃香濃的粥品。難易指數：★★
製作步驟：
1、綠豆、黑豆、紅花生、燕麥等五穀粥米淘洗干凈，浸泡15分鍾
2、准備電壓鍋，把淘洗浸泡後的五穀粥米放進鍋內
3、按比例加入適量的清水
4、蓋上鍋蓋按煮粥鍵即開始煮粥
5、等到電壓鍋提示煮熟後即可
6、如果喜歡甜味，可加入適量白糖熱氣騰騰的五穀養胃粥就做好了，這道粥口味濃稠順滑，對脾胃有特別好的作用。
六、黑棗山葯生魚湯黑棗山葯生魚湯是以山葯、生魚為主料，以黑棗。枸杞為輔料製作而成。難易指數：★★★
製作步驟：
1、生魚洗凈切塊，山葯去皮洗凈切塊
2、將山葯塊和黑棗浸泡在水中
3、鍋熱倒入食用油，放入魚塊煎至金黃色，盛出備用4、准備一隻鍋，依次放入山葯、黑棗和煎好的魚塊
5、鍋內倒入足量的熱開水，開火熬煮
6 、煮至湯變濃白色，添加鹽調味，放入枸杞即可黑棗山葯生魚湯具有養胃、增肥的功效，體質弱的人最適合吃啦。
養胃易消化的菜譜2
養胃好消化的菜家常菜
10種食物最養腸胃
1、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對腸胃粘膜有很強的維護作用。
2、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分，能對腸胃粘膜的潰瘍面起到維護作用。
3、木耳
木耳中的膠質可吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質，將之排出體外，具有清腸胃、滌腸、防輻射的作用，是成年人頤養腸腸胃的佳品。
4、包心菜
關於養腸胃的蔬菜有很多，比方人們常吃的包心菜關於養腸胃絕對是一個不錯的選擇哦。包心菜中含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。
5、銀耳
銀耳又稱白木耳，味甘淡、性平、無毒，入肺、腸胃、腎三經，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養腸胃、補腦強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、腸胃腸燥熱、便秘等症。頤養腸胃食物
6、南瓜
南瓜不只能夠補血同時還能夠養腸胃排毒。南瓜中含有豐厚的果膠，這種果膠能夠「吸附」細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等起到排毒作用。同時果膠可維護腸胃部免受刺激、減少潰瘍。
7、胡蘿卜
胡蘿卜中豐厚的胡蘿卜素可轉化成維生素A，維A對不只能夠護眼還能夠加強人體的抵禦力。胡蘿卜它可下氣補中、利脾膈、潤腸腸胃、安五臟，有健食之效」，物美價廉是養腸胃者不錯的選擇哦。
8、菠菜
一些有點貧血的mm都喜歡選擇菠菜做為「養血」葯方，的確菠菜中含有豐厚的「鐵」成分。它不只能夠養肝、益腸腸胃、通便秘，同時它還有潤燥養腸胃的成效。所以在日常生活中想養腸胃的朋友能夠多吃點兒菠菜。
9、紅薯
紅薯被譽為自然的「短命食品」，它不只沒有任何農葯而且還有豐厚的營養價值。紅薯性平、味甘、補脾益氣。紅薯中含有大量黏蛋白，能夠使人體免疫力加強。同時它還具有消弭活性氧的作用，是抗癌的最佳食品。還有說法稱「天寒食用，正氣養腸胃。」
10、酒釀圓子
由糯米釀成的米酒，關於女人來說並不生疏。他們不只是女性生完孩子時的「養身」首選，同時也是需「養腸胃」朋友的最愛。若是由糯米製成的圓子，它不只能夠溫脾熱腸胃，還能補益中氣呢。
養胃易消化的菜譜3
吃小米能健脾養胃還助消化
小米的營養價值及功效
健脾養胃
小米入脾、胃、腎經，具有健脾養胃的作用，非常適合脾胃虛弱的人群食用。煮小米粥時，待到粥熟後稍稍冷卻沉澱，你可以看明顯到粥的最上層浮有一層細膩的粘稠物，這就是粥油，該物質具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效，最適合慢性胃炎和胃潰瘍患者食用。
幫助消化、緩解失眠
小米具有防治消化不良、泛胃、嘔吐、養血的作用，可以使產婦虛寒的體質得到很好的調養，幫助她們恢復體力。小米除了含有豐富的營養成分外，其中所含的色氨酸是谷類中最多的，色氨酸具有調節睡眠的`作用。中醫認為，小米味甘咸，健胃除濕、有清熱解渴、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前食用，可以有效的緩解失眠，使人安然入睡。
滋陰、抗菌
小米有滋陰的作用，它是鹼性的谷類，身體有酸痛或胃酸不調者也可經常食用。小米還能解除口臭，減少口中的細菌的滋生。其富含的氨基酸可以有效的預防流產，抗菌及預防女性陰道發炎。小米對抗腹瀉、嘔吐、消化不良及糖尿者均有很好的食用療效。若是腹瀉，可把小米炒過再煮，消化不良或嘔吐時，可用小米熬成粥吃，孕婦們也可把小米熬成粥，常常吃，對寶寶發育有很大的幫助。
小米的食用方法
小米粥是健康營養的食品。可單獨煮熬粥食用，還可添加適量的大棗、紅豆、紅薯、百合、蓮子等，熬成風味各異的營養品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。將小米、紅米、玉米、紅豆、花生、綠豆、紅棗一起煮至黏稠狀，這種粥營養比較全面，該粥富含豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質、微量元素和維生素，非常適合食慾不佳、腸胃不好以及貧血的人食用。
小米南瓜粥
材料
南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖幾粒。
做法
1、把小米和大米一起洗凈，入鍋摻水多些燒開。
2、南瓜削皮洗凈切成薄片，放進鍋里一起熬，把南瓜熬爛。
3、南瓜要熟的時候放冰糖，再用舀子攪拌均勻，要把南瓜攪拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果機器，就可以把南瓜打成糊倒進小米粥里攪拌均勻熬制即可。
香糯小米餅
材料
剩米飯1碗，蔥末，鹽，胡椒粉，油。
做法
1、把剩米飯放進保鮮袋稍微揉碎一下。
2、將揉好的米飯分成幾個小圓團，壓成餅狀。
3、將餅放到鍋里烙一下，烙到兩面呈金黃就可以了，出鍋前撒上蔥花、鹽、胡椒粉等調料即可。
4、在手上抹少許色拉油，將揉好的米飯分別搓成一個個大小適中的飯團。
結語：有關小米的營養價值和功效，這里就介紹這么多。相信大家看完之後對小米又多了一些了解了。小米的做法還有很多，但是大多數都是做粥吃的，小米熬成的粥非常有營養，建議大家以後多吃。而且熬粥的方法也很簡單方便！
⑹ 冬季吃什麼對胃有好處呢
每個季節適合的食物都不一樣。盡可能多吃土豆、紅薯和芋頭。無論這些食物的外觀如何，它的營養都是其蔬菜無法比擬的。更重要的是，它的滋補和減肥效果是其食物無法比擬的。冬天雖然不宜吃太多生冷的食物，但也不宜吃太多的乾熱食物。相反，應該多吃一些滋陰的食物，比如黑木耳、蓮藕、芝麻。寒性體質的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加點紅棗，效果會更好。
冬季感冒常引起腸胃不適，尤其是胃寒者。冬季適量多吃以下三種食物，對養胃有很好的效果。
第一、是秋葵，秋葵果實之間有果膠和糖組成的粘液，可以保護胃壁，促進腸胃蠕動，防止便秘。這是一種對胃有益的食物。
第二、是蓮藕，蓮藕加工至成熟後，其性由涼轉溫。雖失去清熱作用，但對脾胃有益。尤其是蓮藕和排骨一起燉，還可以養血健脾。
第三、是山葯，味甘平能健脾胃。適用於慢性脾虛、食慾不振的人。每個人的體質不同，飲食禁忌也不同。
⑺ 吃什麼好消化對胃好又潤腸道
吃什麼好消化對胃好又潤腸道
吃什麼好消化對胃好又潤腸道呢？世界上有很多的食物、美食，都是非常誘惑人的，就跟人一樣都是要經過酸甜苦辣的。那麼要吃什麼好消化對胃好又潤腸道？人的消化是非常重要的，我和你們一起來看看相關的內容？
吃什麼好消化對胃好又潤腸道1
一、無花果的功效
1、潤腸通便
無花果是較為常見的水果，它當中蘊含著豐富的營養成分，一般情況下將其清洗干凈適量食用，可以起到潤腸通便等功效，可以使其腸胃更加健康，還能緩解便秘等不良症狀，對身體健康有著一定的幫助。
2、防癌抗癌
其實無花果不僅可以直接食用，它還可以將其榨汁飲用，它當中蘊含著大量的花青素、膳食纖維等多種維生素，適量飲用無花果汁還能起到防癌抗癌的功效，但不宜飲用過量，不然會給健康造成刺激作用。
二、無花果的作用
1、幫助消化
無花果的營養成分特別的高，而且成熟的果實口感更佳，平時如果適量食用無花果，它當中的營養成分還能幫助腸胃蠕動，使腸胃中的垃圾、毒素排出體外，更好的消耗食物，吸收食物中的營養成分。
2、清熱解毒
一般情況下無花果的營養成分還有著清熱解毒的作用，適量食用可以有效的去除人體余熱、而且如果食物中毒時食用，可以緩解中毒現象，在夏季時適量食用無花果，還能避免中暑現象。
吃什麼好消化對胃好又潤腸道2
大棗——熟吃大棗補氣血、助消化
功效：
大棗可謂是女性養顏滋補的聖品，常吃大棗能夠降血壓、降膽固醇之餘，還能保護肝臟、預防骨質疏鬆。大棗含有豐富的維生素和鐵，補血補氣，還有豐富的膳食纖維，輔助腸道消化。
大棗具有很好的補中益氣、養血安神作用，蒸熟的棗比起生棗更易消化，脾胃功能虛弱的人群可以把大棗放入碗中直接蒸熟後食用。對於氣血虧虛、肝腎不足者，還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。這樣的話可以有滋補氣血的作用，而且還可以安神的哦，是不錯的養生保健的食譜類型，而且還可以有補氣養血的效果呢。
滋補食法：
大棗枸杞蒸蛋
取紅棗5枚、枸杞少許，洗凈後用清水浸軟，然後將紅棗去核;取雞蛋兩枚，加入適量鹽打成蛋液，然後加入紅棗、枸杞和涼開水，隔水蒸至蛋液凝結即可食用。
大棗蔥白茶
切段的'蔥白加上破皮的紅棗，加適量的清水煮沸即可。大棗蔥白茶有很好地安神和鎮定情緒作用，在冬季飲用這款簡單的茶，有利消化的同時能夠補脾胃，可以長期飲用。
關於大棗的食用方法以及熟著吃的功效作用，大家都知道了吧，可以看出的是大棗的好處還是有很多的，可以有促進食慾的作用和效果，而且還可以有補氣血的功效哦，大家可以經常食用，而且還可以有促進代謝的作用。