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蘋果做什麼好吃簡單無麵粉

發布時間: 2023-01-27 05:59:42

蘋果怎麼做才好吃

一、蘋果糯米餅

1、紅蘋果,清洗干凈,削去外皮,切成碎丁,放進一個蛋黃,注意只要蛋黃部分,按個人吃甜的習慣,舀上2勺白砂糖,攪拌均勻。

2、少量多次加糯米粉,邊倒邊攪拌,讓蘋果丁均勻地裹上一層厚厚的糯米粉,如果太干可以加一勺清水,能下手抓成團就行。

3、抓上一把糯米團,在手中團成圓球的樣子,把團好的圓球按扁,正反面各裹上一層麵包糠。

4、電餅鐺刷一層植物油,開中小火,放蘋果餅慢慢煎,中間多翻動幾次,保持受熱均勻,兩面變成金黃色,即可關火出鍋。

5、整個過程非常的短,蘋果丁酸甜可口,孩子天天喊著要吃,甜甜糯糯的很好吃,蘋果自身含糖分,不喜歡過於甜,可以不加白糖。

二、炸蘋果

1、蘋果洗凈去皮,對半切開,去掉內核,再切成小塊,打入兩個雞蛋液足夠了,用筷子操作,翻拌均勻。

2、拌勻後,再倒入兩勺澱粉,攪拌均勻,讓蘋果均勻地裹上一層蛋液即可,切記別放麵粉,口感不脆,反而會發硬。

3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠,因為有蛋液的存在,只需輕輕一滾即可完成,用手拍打緊實,這樣可防止麵包糠掉落。

4、油溫5成熱,放入筷子測試,周圍有小氣泡冒出即可,下入蘋果塊,開中火慢炸,定型後輕輕攪動,等表面發硬,變成金黃色,控油撈出。

5、美味的炸蘋果就做好了,外酥里嫩,營養美味,孩子們看到拔不動腿了,爭搶著要吃,可當作飯前的小點心。

三、蘋果南瓜餅

1、蘋果炒成糖餡,這一步也非常簡單,鍋中先加入兩勺白糖,小火慢慢熬制融化,等漸變成焦糖色。

2、蘋果颳去外皮,切成四方丁,鍋中加入一勺白芝麻,切碎的蘋果,慢慢翻炒均勻,讓蘋果塊均勻的裹滿糖汁。

3、南瓜上鍋蒸15分鍾,壓成細膩的南瓜泥,打入一個雞蛋,半勺白糖,2克酵母粉,攪得均勻一些。

4、往南瓜泥中添加麵粉,這是小餅成型的關鍵,邊倒邊攪拌,一直到沒有乾麵粉,呈現面絮的樣子,下手揉成軟硬適中的面團,這個過程無需添加一滴水。

5、和好的面團,無需醒發,直接在案板上,揉搓成長條,分成均等的面劑,然後團出一個小窩狀,放入炒好的蘋果餡,捏緊收口,類似於包包子一樣,全部做好之後,2次醒面40分鍾。

6、刷上一層薄油,下入餳發好的生胚,在表皮刷一層油,鎖住水分,開中小火,多翻動幾次,保持受熱均勻,因為餡料已經熟了,兩面金黃色即可。

6、蘋果熱量低,常吃可令皮膚細膩滑嫩,南瓜可健脾養胃,蘋果酸甜可口,兩者結合,營養恰到好處。

Ⅱ 蘋果的吃法及做法大全簡單

蘋果最常見的吃法,就是生吃。作為水果,不經任何加工的蘋果,最能吃到甘甜和清脆的口感。但是蘋果也有很多其他的做法,常見的例如蘋果汁、蘋果茶、蘋果乾等。當然,這些都是非常簡單的,如果大家喜歡烹飪,還能製作蘋果蜜餞、蘋果派、蘋果醬等各種蘋果美味。

香甜蘋果圈1、蘋果削皮,用水泡一段時間,切成約半厘米的圓片,挖去果核,形成一個圓圈狀。2、把生粉、麵粉、泡打粉、鹽等混合,加水調成糊。3、將蘋果圈掛糊然後沾上麵包糠,下油鍋炸至金黃。4、吃時蘸喜歡醬料即可。

果香乳酪雜糧蒸餅1、燕麥片用清水泡軟。2、胡蘿卜蘋果渣中加入適量麵粉。3、再加入泡軟的燕麥片。4、將面團捏成合適大小的小餅,放入盤中。5、蒸鍋中加水,冷水上鍋,中火蒸15分鍾即可。

甜爽果蜜茶1.蘋果、西柚洗凈,蘋果帶皮切小丁,西柚切小片,菠蘿切小丁;2.礦泉水倒入鍋中,大火燒開,放入蘋果丁、菠蘿丁繼續加熱至水再沸騰,加西柚片,關火;3.加入紅茶包或者紅茶粉,待紅茶融開,將紅茶包取出;4.果茶溫涼以後加入適量的蜂蜜即可~
蘋果雞蛋餅半個蘋果,去皮去核切小丁。黃油放入鍋中融化。加入切好的蘋果丁,調入少許白糖,蓋上蓋子悶1、2分鍾。當蘋果炒至軟爛時,加入少許熟的黑芝麻拌勻,盛起備用。雞蛋磕入碗中,加一點點的白糖,加入少許低筋麵粉,攪拌成無顆粒的蛋糊。平底鍋開小火,刷上一層薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面剛凝固的時候,在1/4處鋪上炒好的蘋果丁用鍋鏟把整張蛋皮對半對折,把邊緣壓緊。後從沒有蘋果的那頭掀起,蓋在有蘋果的這一半蛋皮上。
蘋果川貝糖水1.干百合、川貝、玉竹、南北杏清洗干凈,瀝干水分備用。2.蘋果削去果皮,切成大塊。3.鍋中加入500ml清水,大火煮開後放入蘋果、百合、川貝、玉竹和南北杏,改小火煮45分鍾,之後加入冰糖,至冰糖化開即可。

Ⅲ 蘋果可以做什麼美食簡單

西歺的蘋果派,或者中歺的拔絲蘋果。

Ⅳ 蘋果都有哪些好吃的做法

序言:蘋果作為一種水果,它的營養價值是非常豐富的,但是吃蘋果的方法也是有很多種的,平常最多見的就是洗干凈之後直接吃,而蘋果也可以做成很多種美食。比如糖拌蘋果,取兩個蘋果洗干凈,削皮切成塊放到碗中,再取兩勺白糖倒在蘋果上,攪拌均勻就可以食用了。

三、蘋果派做法

市場上賣的蘋果派也是非常的美味,我們在家也可以嘗試著做一下,先買一些冷凍的派題,准備三張,蘋果准備三個,白砂糖准備5大勺,無糖奶油50克,肉桂粉少許,鹽巴少許。把蘋果削皮後切成細片放鹽水裡,泡到顏色變黑,再把蘋果放到派皮上均勻的鋪上去,撒上白砂糖,放到烤箱烤20分鍾左右即可。蘋果營養非常豐富,常見的吃法也是有很多種的,大家可以根據自己的口味來做出不同口味的蘋果美食。

Ⅳ 蘋果怎樣做好吃又簡單

今天分享2款蘋果的做法,步驟簡單,酸甜可口又解饞,孩子們全都吃嗨了。


3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠,因為有蛋液的存在,只需輕輕一滾即可完成,用手拍打緊實,這樣可防止麵包糠掉落。


4、油溫5成熱,放入筷子測試,周圍有小氣泡冒出即可,下入蘋果塊,開中火慢炸,定型後輕輕攪動,等表面發硬,變成金黃色,控油撈出。


5、美味的炸蘋果就做好了,外酥里嫩,營養美味,孩子們看到拔不動腿了,爭搶著要吃,可當作飯前的小點心。

Ⅵ 2個蘋果,不揉面,不發面,怎麼做出香甜美味早餐餅

【蘋果早餐餅】

【製作食材】蘋果,白糖,雞蛋,糯米粉,食用油,黑芝麻

【製作步驟】

1、今天要教大家的這道蘋果早餐餅絕對是小朋友們都非常喜歡吃的,因為它做出來非常香甜,非常美味。先來把做蘋果早餐餅的材料准備一下,准備兩個蘋果,蘋果的個頭要稍微大一點。接著,准備適量的白糖,兩個雞蛋,適量的糯米粉,食用油和一些黑芝麻。有些小朋友可能不太喜歡吃黑芝麻,所以如果不喜歡吃的話,黑芝麻也是可以不準備的。將它們全部准備完成之後咱們就可以開始今天這道蘋果早餐餅製作了。

6、餅子兩面都定型了之後咱們就開始給它反復翻面,一直煎到兩面變得金黃之後就可以裝盤了。一道非常美味的蘋果早餐餅就這樣完成了。

Ⅶ 蘋果可以做哪些美味的食物呢

蘋果的營養價值一直都非常的高,而且特別適合孩子吃,在吃了之後也會特別的美味。同時蘋果也可以做成很多好吃的食物,例如蘋果派、蘋果蛋糕等等。其實孩子如果最開始想要吃蘋果的話,可以從蘋果泥開始添加,因為蘋果泥本身比較柔軟,吃起來容易接受,而且也有助於消化。同時也可以將蘋果切成條狀,這樣也會非常的好吃。而前面所說的蘋果派,無論是大人還是小孩,都會愛上這個味道。

烘烤

將蛋液塗抹均勻之後,可以將接下來的四周圍在餅皮上面,最後繼續塗上蛋液。在將蛋液塗好之後,可以在餅皮的中間放上炒好的蘋果餡料。然後將另一張長方形的餅皮蓋在准備好的餡料上面,最後在餅皮的最外面塗上一層蛋液,用剪刀在餅皮的中間剪出一個十字口,然後放入烤盤之中,烤箱200攝氏度預熱烘烤20分鍾,蘋果派就做好了。

Ⅷ 蘋果可以做成什麼美食簡單

說到蘋果相信大家都非常的熟悉了,也經常吃,蘋果呢,大家都是生吃比較多,但其實蘋果也是可以熟吃的,並且蘋果熟的的方式還不少!蘋果有「智慧果型」、「記憶果」的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是其含鋅量比其他水果高。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長發育的關鍵元素,鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素,鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關系。這期的美食教程呢,天健美食坊就准備給大家分享幾種蘋果熟吃的做法,喜歡吃蘋果的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!

做法1:拔絲蘋果

准備食材如下:蘋果2個,澱粉80克,白砂糖100克

具體做法如下:.將蘋果瓜皮去籽後切成小塊,裝入湯盆,加入澱粉,攪拌均勻,接著鍋中倒油,油溫燒至七成熱,倒入裹上澱粉的蘋果,炸至金黃盛出控油,鍋中倒油,白砂糖,小火炒糖色,倒入蘋果,均勻裹上糖漿即可!

做法2:蘋果派

准備食材如下:雞蛋1個,蘋果1個,白砂糖50克,低筋麵粉150克,黃油10克,白沙糖20克,朗姆酒5克

具體做法如下:容器里加入水100毫升,倒入黃油,白砂糖50克,雞蛋1個,低筋麵粉150克過篩,和成面團,醒發10分鍾,蘋果去皮切丁,黃油10克,倒入蘋果,白砂糖20克,翻炒均勻,加入朗姆酒5克,擀成餅狀,面餅切條,倒入蘋果鋪勻,面條擺成網格狀,刷玉米油,烤箱預熱後,180°C上下火烤30分鍾!

做法3:蘋果糖水

准備食材如下:蘋果500克,枸杞1抓,蜂蜜適量,紅棗10個,桂圓肉

具體做法如下:將枸杞泡水幾分鍾,清洗干凈備用,紅棗洗去灰塵,備好蘋果,蘋果去核,不要削皮,並將蘋果切成大丁,取一煮鍋,將蘋果放入,並倒入適量的清水,大火煮開,轉小火25分鍾,怕酸可以加點白糖或冰糖與蘋果同煮.最後將枸杞倒入,煮開就可以享用了。

做法4:蘋果脆片

准備食材如下:蘋果2個,檸檬半個

具體做法如下:蘋果洗凈去核。蘋果選紅皮的脆蘋果,烤出來的片好看有酥脆,切成厚度不超過2毫米的薄片,立即加入檸檬汁拌均勻,鋪在烤網上會烤的快一些,但易碎,建議還是放在烤盤上烤,箱上下火定90度,烤一個半小時到兩個小時,烤好的蘋果片,在烤網上一個半小時就好了。

做法5:蒸蘋果

准備食材如下:蘋果4個

具體做法如下:蘋果表面抹上鹽,用手反復搓,搓掉蘋果表面的臟東西,再用清水沖洗干凈,用去核器去掉蘋果核,用刀切成小塊,分別放入4個小碗中,放蒸籠上,鍋開後,大火蒸5分鍾即可,稍微晾後即可食用!

Ⅸ 用蘋果做的點心,就不不要麵粉那一類的,少油,簡單好吃,謝謝~

蘋果派:
派皮:
低筋麵粉 100克
黃油 40克
砂糖 30克
鹽 0.5克
雞蛋 半個

餡料:
鮮牛奶 90克
動物性淡奶油 80克
糖 20克
蛋黃 一個
低筋麵粉 25克
玉米澱粉 25克

表面:
蘋果 一個(一定要選脆的、甜的)
鹽水 適量

把做派皮的所有材料倒入一個盆中。
揉成光滑的面團,在冰箱冷藏1-3小時
蘋果洗凈切片。
放入淡鹽水中浸泡以免顏色變黃。
餡料中除玉米粉以外的所有材料放入一個鍋中,一邊小火加熱一邊攪勻。
篩入粉類攪勻,繼續小火加熱。
一直加熱至成濃稠漿狀後馬上熄火
從冰箱中取出面團在案板上擀成1厘米厚的麵皮。
將薄片覆蓋在派盤上,用擀麵杖在派盤上滾一圈,切斷多餘的派皮
用叉子在派皮上紮上孔,以便排氣,靜置鬆弛15分鍾。
把剛才煮好的餡料裝進一次性裱花袋中,擠圈的方式擠入派皮里。
用手把餡料壓實。
在表面均勻的鋪上一層蘋果片
200度烤制30分鍾,出爐冷卻後脫模即可。

Ⅹ 蘋果能做什麼好吃的簡單的

蘋果可以做:蘋果派,蘋果罐頭,蘋果汁,蘋果果泥,蘋果果醬,水果沙拉。。。
介紹蘋果果醬的做法
食材用料

蘋果900克
白砂糖300克

冰糖粉100克
檸檬1個

1.蘋果洗凈。 用刨皮器刨皮:,放入淡鹽水中浸泡。(防止氧化變黑)

2.蘋果洗凈。 用刨皮器刨皮:,放入淡鹽水中浸泡。(防止氧化變黑)

3.去核。

4.去核。

5.操作完成,立即投入淡鹽水中浸泡。

6.操作完成,立即投入淡鹽水中浸泡。

7.切碎丁,依舊是完成立即投入淡鹽水,防止變色。

8.切碎丁,依舊是完成立即投入淡鹽水,防止變色。

9.將蘋果丁撈出。

10.將蘋果丁撈出。

11.放入容器內,放上白砂糖。

12.放入容器內,放上白砂糖。

13.將檸檬汁擠入,有榨汁的就更好了!攪拌均勻,腌漬半小時左右。

14.將檸檬汁擠入,有榨汁的就更好了!攪拌均勻,腌漬半小時左右。

15.材料全部放好。

16.材料全部放好。

17.腌漬半小時後,發現出來了很多的果汁。

18.攪拌均勻,腌漬半小時左右。

19.腌漬半小時後,發現出來了很多的果汁。

20.濾出蘋果果汁。

21.用料理機攪打碎。

22.將攪打碎的蘋果果泥倒入麵包桶內,放入冰糖粉。

23.開啟麵包機果醬功能。

24.完全加熱後,取少許果汁加入澱粉,攪拌均勻,慢慢加入果醬中。

25.工作完成。

26.舀出來查看,粘稠度是否符合個人喜歡。

27.我感覺有點稀,所以又工作了一個果醬程序。

28.熬好的果醬,用干凈(沸水煮過消毒,晾乾)瓶子盛裝。食用時用干凈的勺子挖取,不能粘生水或者口水,容易變質。