當前位置:首頁 » 特色小吃 » 簡單好吃的午飯不用油
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

簡單好吃的午飯不用油

發布時間: 2023-01-27 03:18:03

『壹』 適合中午吃的簡單又好吃的飯有哪些

適合中午吃的簡單又好吃的飯:

一、面條

拋開繁瑣的製作過程,一些簡單的烹飪方法也可以滿足大家中午的營養需求。中國人非常喜歡吃面條,面條的製作方法相比較而言非常簡單,並且在面條當中還可以加入蔬菜肉類等各種食物,可以讓中午的營養攝入更加均衡。

『貳』 餐桌上備受歡迎,簡單美味,爽口下飯,好吃不油膩的幾道家常菜有哪些

鮓油辣子炒米水豆腐

1、把米豆腐切成片,放到燒開菜鍋中里2、煎煮緊皮後盛出3、凈鍋加少許油,下鮓油辣子並改文火炒出香味後4、添加米豆腐並且用美極生抽、辣鮮露和少許鹽調料5、撒進蒜黃末炒勻,便能起鍋。

油爆手撕圓白菜

用材捲心菜半棵五花肉一塊蔥蒜適當郫縣豆瓣醬1勺糖適當生抽醬油1勺耗油1勺植物油適當作法一顆捲心菜,一片片袋子里,自來水清洗,隨後掰成一小塊,撕出的良莠不齊,感覺很非常容易進味。五花肉切片,蔥蒜切成片。鍋中加點油,放進五花肉平底鍋煎至冒油,近焦,8完善,添加蔥蒜,翻炒香,放進一勺郫縣豆瓣醬,文火煸炒。放進捲心菜,一勺生抽醬油,一勺耗油,一點糖提味。開中火,迅速煸炒。捲心菜葉片變塌,就可以吃了。

『叄』 100種懶人午餐做法

懶人營養午飯

小貼士

1、食材可根據自己喜好更換。
2、水不要放太多,西紅柿和西葫蘆在煮的過程中都會出水
3、我做的是3人份的量,寶寶們可根據人數適當添減食材
4、喜歡重口味的寶寶,飯熟後可以加點鹽和辣醬拌勻,也特別好吃。

『肆』 簡單快速的午餐做法

1、土豆燉牛腩+番茄金針菇豆腐湯:土豆燉牛腩是我們家最喜歡的一道菜,牛腩軟爛,土豆綿軟,非常下飯。做法也不難,將牛腩焯水撇去血沫,爆香香料,加入處理好的牛腩,再倒入生抽、老抽炒勻。加水燉煮1個小時,再加入土豆燉15分鍾即可。
2、辣炒花甲+金針菇炒雞蛋+紫菜蛋花湯:紫菜蛋花湯,最最簡單的懶人湯,犯懶時最喜歡做這道湯了,快捷又好喝。金針菇不要只會煮湯,用它炒雞蛋特別好吃。
3、蘿卜牛雜湯+手撕包菜:蘿卜牛雜湯,裡面再加些我最愛的潮汕牛肉丸,特贊的一道湯。再加上一道香辣開胃又下飯的手撕包菜,一頓營養好吃的午餐就做好了。
4、冬瓜丸子湯+回鍋肉+蒜蓉菠菜:冬瓜丸子湯也是一道快手湯,丸子買現成的,和冬瓜一起下鍋煮熟就好了,非常清甜。五花肉香而不膩,香辣好吃。
5、豬扇骨蘿卜湯+芥蘭炒五花肉:煲湯我更喜歡用豬扇骨,脂肪比較少,用它煲湯更加清爽一點,不會油膩。把豬扇骨清洗干凈後焯水,和蘿卜一起放到砂鍋中,煲熟後加點鹽調味就可以了,很方便。芥蘭是我最喜歡的蔬菜,加點肉一起炒,非常好吃。
6、溫泉雞蛋飯:取2個雞蛋打散,加水加蒸魚豉油和鹽調味,預熱烤箱220度。烤皿底層鋪白飯。雞肉切片,用少許鹽和澱粉稍腌,鋪在米飯上。蘑菇切小鋪在雞肉上。將雞蛋液淋在上面,蓋上錫箔紙,入烤箱220度烤25分鍾。在上面敲一個雞蛋,再蓋上錫箔紙,入烤箱220度烤8分鍾就好。
7、蘑菇焗飯:洋蔥去老皮洗凈切成丁,蘑菇洗凈切成片,火腿切成丁,馬蘇里拉乳酪擦成絲;炒鍋燒熱,放入少量油,放入洋蔥丁炒到透明;加入火腿一起炒出香味;加入蘑菇一起炒,至熟;將火適當調小,加入攪散的白飯,所有材料一起炒勻,加少許鹽調味;將炒飯盛入可以放進烤箱的容器,在上面鋪上乳酪絲;放入預熱200度的烤箱,上下火烤至乳酪融化稍稍著色即可。
8、菠蘿飯:菠蘿挖出坑,果肉和殼分別留用;所有材料切成丁或合適的大小;熱鍋融化黃油,加入甜椒、元蔥、培根和香脆腸翻炒2分鍾;加入香蔥段和車打芝士繼續翻炒2分鍾;加入一大碗熱米飯翻炒2分鍾;最後加入菠蘿塊和香椿翻炒2分鍾,加鹽調味,然後裝入菠蘿殼。
9、炒麵:面條煮熟,然後過涼水備用。火腿腸切丁,蔥切成蔥花,雞蛋打散,攪成雞蛋液。起鍋燒油,將雞蛋倒入鍋中,炒熟稱出備用。倒入火腿和油菜,放些生抽熗鍋。倒入老抽上色,倒入炒好的雞蛋。加入適量的鹽和雞精,快速翻炒,就可以出鍋裝盤了。
10、涼面:取一個大盆倒入半盆開水晾涼;鍋內加涼水燒開後下入面條煮熟;利用煮麵條的時間,將黃瓜、胡蘿卜洗凈去皮切絲,腌制好的香椿切末;蒜去皮洗凈後放入蒜臼中加1克鹽搗成泥狀;將蒜泥倒入一個碗中,加醋拌勻後倒入芝麻醬拌勻;鍋中倒油燒熱後打入雞蛋,翻炒片刻加入西紅柿翻炒,出汁後加1克鹽拌勻盛出;將煮熟的面條撈入涼開水中浸泡;將西紅柿炒雞蛋倒一半到一個大碗中;上面撈出瀝干水分的面條,在面條上舀一勺芝麻蒜泥,放黃瓜胡蘿卜絲和香椿末,拌勻食用即可。

『伍』 北京一家三口的簡單午餐,簡單卻清爽不油膩,你知道有哪些菜嗎

北京一家三口的簡單午餐,簡單卻清爽不油膩,你知道有哪些菜嗎?

即使你很放鬆,不想做飯,只想在外面吃美味的食物,你也必須掌握禮儀。嘿嘿,偶爾解決一下你的貪婪是可以的。總的方向是在家做飯。它有一種溫暖的味道。

畢竟,它的腸胃在夏天很容易引起問題。最好和家人一起吃飯。當你想到廚房蒸籠時,沒有人願意進來,但也有很多懶散的菜餚可以很快上餐。沒那麼麻煩。讓我們看看我的午餐吃了什麼。

【炒菜花】

將一半的花椰菜切成花,洗凈,用開水燙1.2分鍾,撈出瀝干水分;鍋中加入適量油和油,放入一個碎干辣椒和10多個辣椒,然後放入冬茹和薑片炒香,然後用大火炒花椰菜2.3分鍾,撒上半勺醬油和1克鹽,翻炒均勻,加入切好的3瓣大蒜,即可出鍋。

【涼拌青瓜】

一根黃瓜洗凈去皮切成塊,加入適量大蒜、香油和醬油,拌勻即可食用。就這樣,我簡單地准備了四道菜。雖然它們是最普通的家常菜,但它們也可以被視為非常有營養的飲食搭配。

它們都是非常美味的菜餚。現在天氣很熱,我不能吃太油膩的食物。多吃河蝦不僅可以補充蛋白質,而且清爽不油膩。全家人都很開心。在炎熱的夏天,每個人午餐都會吃什麼?

『陸』 美味爽口,做法簡單不油膩,噴香下飯,回味無窮的幾道下飯菜有哪些

拉皮雞絲

食物:青瓜60g、東北拉皮400g、燒雞肉150g、鹽2g、白砂糖10g、白米醋10ml、五香花生米40g、蒜3粒、紅尖椒2顆作法:1、青瓜、東北拉皮清洗干凈,備齊烤鴨,備齊五香花生米、蒜頭、紅尖椒;2、黃瓜切成絲,烤鴨掰成絲,與東北拉皮放在一起;3、五香花生米、蒜頭剁碎,紅尖椒切割成段兒;4、碗里加生抽醬油,加上白米醋,加白砂糖,上灑碎花生、黑芝麻粉;5、放鹽調為碗汁,起油鍋,蒜泥下鍋炒,紅尖椒下鍋炒,炒香後倒進碗汁,熄火;6、炒勻稱後淋在食物上,拌勻就可以享受。

『柒』 午飯吃啥既清淡簡單又好吃 清淡簡單又好吃的午飯

1、涼拌雜錦蔬菜做法:准備芹菜,胡蘿卜,鹽適量,香油,香蔥,香菜。芹菜、胡蘿卜切成丁,然後分別過水,燙一下,然後控干水分。用適量的鹽、香油,充分得攪拌,就這樣放個半個小時左右,就可以吃了。吃的時候可以再放些香菜或者香蔥。

2、花生菠菜涼拌做法:准備菠菜,花生米,鹽,老醋,糖。把菠菜洗凈焯湯過涼擠去水份。花生米炒熟,加鹽拌勻晾涼。把花生和菠菜放到一起,加入老醋,糖,少許鹽拌勻即可。

3、西芹炒魚丁做法:准備草魚1條,西芹,胡蘿卜,青尖椒,蔥白。將材料都切成絲狀,芹菜用開水燙三分鍾後濾涼水瀝干。取部分魚身,切成一厘米見方的塊狀,用生粉、料酒、少許鹽腌制十分鍾後過油炸一下,撈出備用,油倒入器皿可重復使用。燒干鍋後用薑片擦一下鍋底,(炒魚時在鍋底抹一些薑汁就不沾),取出薑片後放油。油冒煙後將准備好的蔬菜絲翻炒,放如炸好的魚丁後加鹽,雞精繼續翻炒。蔬菜變色,滴上幾滴麻油炒勻,盛出即可。

『捌』 哪幾道經典下飯菜,香濃入味,好吃不油膩,健康美味老少皆宜呢

第一款~【鹵雞翅根】

作法:1,把食物備好,雞翅根是冷凍的,要提前解除凍結;2,解除凍結後再次放水,不斷抓洗至看不見鮮血,目的是為了去腥;3,雞翅根攥水然後放入涼水鍋中,添加兩瓶塞純糧酒去腥,開燒沸鍋後,撇整潔白沫子,再燉2min以後就熄火,不必撈起來,就在那涼鍋里浸著預留;4,再准備一些做鹵湯的調味品:牛油火鍋底料150克,一根小蔥切割成段,6片姜,八角5個,桂丁1一小塊,白芍1片,豆瓣醬1炒勺,辣椒干1把(干二荊條),麻椒1把。

5,炒鍋燒開,加燒菜量食用油,放進八角、桂丁和白芍炒香,再倒入蔥蒜炒黃;6,添加麻椒和辣椒干炒出香味,後放豆瓣醬炒成辣椒油;7,添加可以跟食物完全能差不多量冷水,然後把牛油火鍋底料切成片下鍋煮溶化,再放鹽調制,生抽提色;8,燒沸鍋,煮3min至香氣撲鼻,色調白里透紅,嘗一嘗湯有點兒微咸就可以;9,把鹵湯倒進燃氣壓力鍋中,雞翅根撈下鍋,擰好頂蓋,上汽後算時間,壓10min熄火;10,這也是壓好一點的雞翅根,麻辣進味,心急吃立即撈起來就可以,不急著吃口感很重的,就泡浸涼後吃。這一鍋,32個雞翅根,吃不完的放冰箱冷藏(不必湯),可放3天。

『玖』 哪幾道好吃下飯的家常菜,不加一滴油,10分鍾上桌,配米飯吃3大碗呢

糖醋白菜豬排骨

原材料:豬排骨大白菜米酒(米酒)番茄沙司姜陳醋白米醋糖木薯澱粉鹽作法1、豬排骨清洗入熱水中焯燙流血水,撈起來清洗去白沫子,骨渣預留2、大白菜清洗拿手撕破或切割成寬條。3、姜切片清洗切成片。4、炒菜鍋燒開加點油,放進豬排骨、姜、米酒(約1圓碗)、陳醋(約2圓碗)炒勻,放水至豬排骨相對高度頂蓋煮沸,轉中火烤20分鍾,放進大白菜、番茄沙司(約2湯勺)再次燒10分鍾,放少量鹽、白米醋(約1湯勺)、糖(約2湯勺)、澱粉勾芡炒糖色就可以。

『拾』 中午什麼飯好吃又簡單

午飯可以吃清蒸紅薯,准備適量紅薯,清洗干凈以後把皮去掉,然後再切成長條備用,把紅薯條放到碗裡面,然後放到蒸鍋中蒸熟,晾涼以後就可以吃了,膳食纖維非常豐富,能夠預防便秘出現。
午餐還可以吃白煮蔥油鯽魚,准備鯽魚,味精,鹽,料酒,花椒,生薑片以及大蔥,把鯽魚的鱗去除,內臟處理干凈,然後先放到開水裡面燙一下,撈出來洗干凈,大蔥洗干凈以後切絲,鍋裡面加入適量的水,然後再加入生薑片,鹽,料酒,鯽魚放進去,煮到半熟以後撈出來,鍋裡面的湯汁留好備用,鍋放到火上,然後再放油燒熱,加入花椒炸出香味,把花椒撈出來丟掉不要,然後再加入生薑絲炒出香味,加一些料酒以及湯,鯽魚,用大火收汁,最後加一些味精調味就可以吃了。
中午還可以吃蘑菇燉豆腐,需要准備一些新鮮蘑菇,適量嫩豆腐,一些筍片,少許香油,雞湯,味精,料酒,鹽,醬油,把豆腐清洗干凈切成塊狀,放到冷水鍋裡面,再加入一些料酒,用大火煮開,一直煮到豆腐有小洞出現,然後再把水倒掉,豆腐裡面加入一些清湯,鹽,醬油,鮮蘑菇,筍片,用小火煮20分鍾,再撒一些味精調味,放一些香油就可以吃了。