1. 自製冰棍的簡單做法
沒有冰棍的夏天是不完整的夏天,想吃冰棍又怕外面的不健康,不如自己動手自製冰棍吧~以下僅供參考!
一、自製冰棍:櫻桃酸奶棒冰
食材:櫻桃醬,酸奶,淡奶油、白砂糖
做法:
1.取1/3酸奶和櫻桃醬用料理機打好,淡奶油加白砂糖打至6成發,即能出現紋路即可,櫻桃酸奶糊中拌入一點淡奶油,紅色部分就做好了,剩下的酸奶和淡奶油做白色部分;
2.先用紅色部分把爪爪的肉墊部分倒滿,放入冰箱冷凍40分鍾;
3.待凝固以後插上棒冰棍子再倒白色部分倒上白色部分以後繼續冷凍至凝固就可以脫模取出。
二、自製冰棍:百香果蜂蜜棒冰
食材:百香果、蜂蜜、涼開水。
做法:
1.模具滾水煮一下晾乾水分,放在一個杯子固定;
2.百香果、蜂蜜、涼開水調勻;
3.倒入模具中;
4.冷凍一小時後插入棒冰棍子;
5.繼續冷凍2-3小時完全凝固即可淋冷水或者往杯子里倒冷水,十幾秒後就能脫模。
三、自製冰棍:西瓜獼猴桃棒冰
食材:西瓜,獼猴桃,酸奶
做法:
1.西瓜打成汁,模具中倒入2/3的西瓜汁,放入冰箱冷凍至表面凝結,此時可插入棒冰棍子。
2.然後再倒入酸奶,放入冰箱繼續冷凍至表面凝結,將獼猴桃打成泥倒入模具繼續冷凍。
四、自製冰棍:芒果酸奶棒冰
食材:芒果、酸奶
做法:
1.棒冰的黃色部分是芒果酸奶泥,白色部分是酸奶。芒果去皮切塊放入料理機,倒入一點酸奶打成芒果酸奶泥;
2.把模具放在杯子里固定,先倒入酸奶,再倒入芒果酸奶泥,芒果和酸奶比較濃稠,可以直接插上棒冰棍子送進冰箱冷凍。
五、自製冰棍:自製蔓越莓酸奶棒冰
食材:蔓越莓干,酸奶,淡奶油,白砂糖
做法:
1.淡奶油加糖打發至6成,即出現紋路的狀態。
2.加入酸奶攪拌均勻,再加入蔓越莓干拌勻。
3.倒入模具中,插入棒冰棍子放冰箱冷凍。
2. 冰棍的做法
冰棍的做法多種多樣,那麼冰棍怎麼做才好吃呢?以下是我幫大家整理的冰棍的做法大全,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
自製香蕉冰糕
夏天本來很少吃香蕉的,但香蕉甜甜的、糯糯的,很適合做冰糕的。香蕉本身糯糯的,做冰糕時就不用再放糯米粉了,做出來以後口感很不錯。用香蕉比上次用西瓜還要簡單。
原料:
香蕉、酸奶、蜂蜜。
做法:
1、香蕉三根,去皮切塊,用攪拌機或榨汁機攪打成糊。
2、酸奶400克,與香蕉糊混合。喜歡甜的可以放蜂蜜或者白糖,攪拌均勻,倒入模具中,放冰箱冷凍4個小時即可。
牛奶蜜豆冰糕
今天收拾家裡的東西時,看到還有往年夏天做冰糕時用的模具,做了牛奶蜜豆冰糕。其實,自己在家做冰糕很簡單的,保證你一學就會哦。
原料:
牛奶350毫升、雞蛋1個(只取蛋黃)、蜜豆適量(超市買的袋裝的)、糖30克(可根據自己的口味增減)、藕粉(玉米澱粉或糯米粉都可以)15克。
1、將牛奶、藕粉、白糖和蛋黃放入碗中攪拌均勻。小吃的做法
2、將攪拌好的牛奶液體倒入小鍋里上火加熱,出現沸騰泡泡,立刻轉小火,越小越好,煮至液體變的`濃稠,中間要不停攪拌以防糊鍋。
3、繼續攪拌大約1分鍾,讓牛奶液稍稍地有一點點粘稠感,關火。
4、先在模具里放上幾粒蜜豆,將混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,中間再加入些蜜豆。蓋上模具蓋子,放入冰箱冷凍室冷藏約5小時以上。
5、吃的時候將冰棒連著模具用水沖一下,或者在室溫里放一兩分鍾就很容易取出了。
自做一款綠豆冰糕
綠豆
綠豆放入高壓鍋,綠豆開花後料理機打成泥狀,然後入鍋加牛奶,冰糖小火文煮即可,裝入模具里,冷凍。
西瓜冰糕
原來冰糕和冰塊是有區別的,關鍵在於糯米粉。原來自己做的總是硬梆梆的,但外面賣的總是粉粉的,沒那麼硬。
原料:
糯米粉、西瓜、白糖。
1、兩小勺糯米粉,倒入適量的開水攪拌,和成無顆粒狀。
2、西瓜去籽,加白糖,適當的多加點,因為冷凍後的冰糕甜度口感要降低好多,放攪拌機打成西瓜汁。
3、把糯米糊倒入西瓜汁中再次攪拌均勻。
4、倒入冰糕模具中,放冰箱冷凍4小時以上即可。
5、脫模的時候,室溫下放置一會或者用涼水沖一下就很容易脫模了。
剩米飯 做冰糕
家裡常常會有剩米飯,如果不好處理的話,可以看一下這種美味冰糕的做法,好看又好吃,做法簡單,材料易找,走過路過,千萬不要錯過~~
材料:一碗米飯,一碗牛奶,三勺白糖,三勺奶油
做法:
將一碗剩米飯、一碗牛奶、三勺白糖、三勺奶油倒入攪拌機或榨汁機里攪拌,攪拌好後聽下,看起來會像濃稠的豆漿,然後把它倒入冰格里。
倒完後,放到冰箱冷凍,直到凍硬為止。差不多兩小時後就凍好了,就可以拿出來吃了;
如果家裡沒有奶油,也可以用雀巢煉乳、沙拉醬、乳酪片、蛋黃等代替,
想吃多種口味,也可以加入各種蔬菜、水果、飲料等,喜歡什麼加什麼。
3. 如何做出既簡單又好吃的冰棍 冰棍做法
1、材料:櫻桃,蜂蜜。
2、櫻桃去蒂洗凈入鍋,加冷水一起煮開。
3、小火煮至櫻桃發白,湯汁變紅且稍有些粘稠即關火放涼。
4、放涼後的櫻桃汁用細篩網過濾一下,濾去煮爛的細小果肉。
5、加蜂蜜調味。
6、調好的櫻桃汁倒入冰棍模,入冰箱冷凍成形即可。
4. 自製雪糕簡易做法
雪糕為什麼要叫雪糕,或許是因為它冰涼的特性,像冬天的雪花一樣,雪糕就像是用冰雪製作而成的糕點。雖然大夥吃過雪糕,可是不見得有多少人知道如何自製雪糕,為了能清涼一夏,或者還能冬天來個透心涼,下面是我收集整理的自製雪糕簡易做法大全,希望對你有幫助。
自製雪糕簡易做法1
食材准備
橙汁,草莓汁,牛奶適量。
方法步驟
1、將雪糕機冷凍好後,放上雪糕棒;
2、倒上橙汁,草莓汁,牛奶混合;
3、等待雪糕機製作完成即可。
小貼士
家有雪糕機的朋友可以這么做,用酸奶,其它水果各種原料都行,隨意發揮。
自製雪糕簡易做法2
食材准備
煉乳2湯匙,奶粉60克,雞蛋2個,溫開水500ml,白糖30克,玉米澱粉24克。
方法步驟
1、奶粉加入溫開水攪拌均勻,放入煉乳攪勻待用;
2、玉米澱粉,白糖放入湯鍋中,然後倒入牛奶,攪拌融合;
3、倒入兩個雞蛋黃,攪拌均勻呈現淡黃色,然後中火加熱,攪拌;
4、當溶液變得粘稠時轉為小火,加熱攪拌1分鍾左右,更稠時關火放涼;
5、然後倒入模具中,放入冷凍室冷凍幾小時後取出脫模即可食用。
自製雪糕簡易做法3
食材准備
紅小豆適量,綠豆適量,酸奶200克,煉乳30克。
方法步驟
1、將紅豆和綠豆浸泡一晚,然後放入鍋中節水煮軟;
2、將紅綠豆撈出瀝干後加入煉乳和酸奶攪拌均勻;
3、然後將之倒入雪糕模具中,晾涼,蓋上雪糕棒,放入冰箱冷凍;
4、冷凍3到4小時以上就可以取出,室溫放一會就很好脫模。
自製雪糕簡易做法4
自製牛奶雪糕的食材和調料:
煉乳2湯匙、奶粉60克、雞蛋黃2個、溫開水500克、白糖30克、玉米澱粉24克。
教您自製牛奶雪糕的家常做法:
一、奶粉用溫開水沖開攪拌均勻,放入煉乳,攪勻備用;
二、玉米澱粉、白糖倒入湯鍋中混合,一邊攪動一邊慢慢倒入牛奶,要充分混合不能有結塊;
三、然後放入2個雞蛋黃,用勺子繼續攪拌均勻,使蛋黃充分和牛奶混合,此時溶液成淡黃色;
四、開火,中火加熱,邊加熱邊攪拌,開始很稀有大泡,隨著不斷加熱大泡會逐漸消失,溶液開始變粘稠,立刻改小火,越小越好;
五、小火加熱繼續攪拌1分鍾,感覺很稠了,關火,放涼;
六、待完全涼透後攪勻倒入雪糕模具,放冰箱冷凍6小時以上;
七、吃之前需要將雪糕模具從冰箱中拿出,在室溫下放置3-5分鍾才能脫模。
家常美食小貼士:
配方中的奶粉和清水可以直接用500毫升牛奶來代替,如果用牛奶也建議少加些奶粉,會增加雪糕的奶香味。煉乳沒有的可以不加,但加過後味道更香濃。加熱牛奶時不要太大火,慢慢加熱別著急。凍雪糕的時間要長一些,芯沒等凍實就拿出來了,很容易脫模失敗。
自製雪糕簡易做法5
材料
牛奶400克,咖啡50克,白砂糖100克,雞蛋液(2個雞蛋的量)。
做法
1、把牛奶煮開,離火,加入咖啡,蓋好蓋子浸泡20分鍾。
2、然後過濾,把白砂糖倒入雞蛋液中,使之變成白色混合液,加入溫奶調勻。
3、在微火上不斷攪拌加熱,但不要煮開,泡沫消失,則奶已煮熟,涼後倒入冰糕調制器。
4、雪糕做好後,加入木瓜、芒果、蜜瓜等水果都合適,甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉,以及薄荷等。
如嫌麻煩,可買回單色雪糕,自己配上各類水果、小甜點心等。
自製雪糕簡易做法6
主料:
西瓜
輔料:
白砂糖適量,糯米粉兩勺
做法步驟:
1.西瓜看大家的攪拌機有多大和你磨具有多大來定你要多少西瓜,切記要把籽給去掉,包括白籽,放進攪拌機!
2.在加讓白砂糖,可以多放些,因為冰完甜度會下降,把這兩樣先攪拌成西瓜汁!
3.兩小勺糯米粉加開水攪拌均勻,沒有疙瘩就可以,放進攪拌機一起在攪拌一次!
4.放入磨具里,在放冰箱急凍就好,四小時後就可以吃了,我一般都是晚上做,等第二天才吃!
溫馨提示:
一定要加糯米粉哦,我們平時在外面買的雪糕吃起來會糯糯的,自己做起來就跟冰塊一樣硬,就是因為我們少了這個糯米粉哦!
自製雪糕簡易做法7
步驟:
1、准備稱量材料,把所有材料倒在容器里攪拌均勻
2、取出冷凍至少24個小時的雪糕機,倒入咖啡牛奶液
3、不要超過刻度線,迅速垂直插入雪糕棒
4、確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置吻合,靜置15分鍾即可
5、用配送的扳手,撬動雪糕,即可輕松取出雪糕
6、用同樣的.方法製作芒果雪糕
7、先倒入一半西瓜汁,再倒入一半黃瓜汁,隨意搭配了,其餘步驟同上
小貼士:
1、咖啡牛奶配方:淡奶油30克,牛奶90克,白糖20克,速溶咖啡粉2克(3根雪糕的量)
2、芒果雪糕配方:芒果1個,酸奶80克,接骨木濃縮汁5克(沒有接骨木汁用檸檬汁代替也行)(3根雪糕的量)
3、西瓜、黃瓜雪糕直接放攪拌機里打成汁就行,黃瓜汁里可以加點檸檬汁、蜂蜜
4、咖啡粉有防凍的作用,不能多放,加入鮮奶油,使得雪糕口感更香濃
5、芒果本身口味偏甜,加入酸奶,感覺口味還是欠一點,又加入了接骨木濃縮汁,這下感覺好極了,酸酸甜甜的,果 香濃郁啊!
自製雪糕簡易做法8
主料:
雞蛋黃、牛奶
輔料:
淡奶油
調料:
白糖過程
1.將蛋黃、白砂糖和牛奶全部倒入小奶鍋中,小火,用手動打蛋器或筷子不停地轉圈攪拌,稍微沸騰後將奶鍋端下來
2.迅速把淡奶倒入,加入約0.5g鹽,攪拌均勻後靜置至鍋中液體徹底冷卻
3.將奶液過濾到容器內,放入冰箱冷凍,至剛結冰時取出,用電動打蛋器中速攪拌一次後,重新入冷凍
4.30分鍾後取出繼續攪打一次後,每半小時攪拌一次,重復3次
5.將攪拌好的冰激凌徹底凍硬即可
5. 自製冰棍怎麼做好吃,自製冰棍的家常做法
水果什錦冰棒:
step1:將水果去皮去核,部分切丁備用;
step2:取一碗白開水放入白糖攪勻(白糖根據個人口味適當添加);
step3:將水果用榨汁機榨汁後加入糖水;
step4:將水果丁和水果汁混合後倒入棒冰模具,8分滿即可,放入冰箱;
2
牛奶冰棒:
step1:將兩袋純牛奶入奶鍋,加入糯米粉,冰糖,不停攪拌,使糯米粉化開,煮開後開小火(不要停止攪拌)繼續煮3-5分鍾;
step2:放涼後倒入冰模(感興趣的話還可以放一些水果丁或果汁),冷凍4個小時就好了。
step3:取冰棍不能心急,放在室溫下3分鍾就可以很輕松的取出來的。取得時候輕輕轉動手桿。注意:糯米粉添加能夠使牛奶冰棒的口感更好,建議添加哦!
3
芒果酸奶冰棒:原料:芒果 酸奶種類一:
step1:將芒果去皮,果肉切塊,放入酸奶中攪拌均勻;
step2:倒入模具中,放入冰箱冷凍即可;種類二:
step1:將芒果去皮切成小塊,放入榨汁機中,倒入一盒酸奶,榨成果汁;
step2:倒入模具中,放入冰箱冷凍即可;
4
西瓜冰棒:
原料:西瓜 獼猴桃 酸奶
step1:將西瓜、獼猴桃去皮,切塊,分別用榨汁機榨成汁;
step2:先將獼猴桃汁倒入模具,2分滿即可,放入冰箱冷凍10分鍾;
step3:按step2方式倒入酸奶和西瓜汁,冷凍後即可食用;
5
火龍果酸奶冰棒:
原料:火龍果 酸奶
step1:將火龍果切成小塊放入榨汁機中,倒入一盒酸奶,榨成果汁;
step2:倒入模具中,放入冰箱冷凍即可;
6
綠豆冰棒:
原料:綠豆 糯米粉 白砂糖 白開水
step1:將綠豆洗凈,放入鍋中,倒入白開水煮至綠豆開花;
step2:加入白砂糖和糯米粉攪勻,繼續煮至湯汁濃稠;
step3:放涼後倒入冰模(感興趣的話還可以放一些水果丁或果汁),冷凍4個小時就好了。
6. 6種自製冰棍的簡單做法
▎自製冰棍:紅豆奶油冰棍
原料:赤小豆100克、淡奶油200克、玉米澱粉30克、牛奶200、白糖60克
做法:
1. 紅小豆適量提前用冷水泡2個小時,加水上湯鍋用「三開三燜」的方法煮至紅豆熟透但未開花(所謂「三開三燜」就是指將水燒開沸騰後即可關火燜半小時,如此重復3次)。
2. 將燜好的紅豆撈出,加入10克白糖拌勻。
3. 牛奶放入湯鍋中,加入玉米澱粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌勻。
6. 中小火,邊煮邊攪拌將牛奶混合液煮至粘稠,將紅豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌勻。
7. 將做好的冰棍糊放涼後,裝入冰棍盒內,蓋上蓋,放冰箱冷凍過夜即可。
▎自製冰棍:火龍果酸奶冰棍
原料:火龍果、芒果、酸奶
做法:
1. 將火龍果去皮切小塊,放入榨汁機杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。
2. 芒果對半切開,用勺子挖去果肉,放入榨汁機中加入酸奶榨成芒果汁。
3. 將酸奶果汁倒入冰棍兒模具中,放入冰箱冷凍4個小時以上即可食用。
▎自製冰棍:西瓜冰棍
原料:西瓜一大塊
做法:
1. 西瓜去皮,切大塊,放到榨汁機里榨汁。
2. 將榨好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷凍即可。
▎自製冰棍:紫薯雪糕
原料:紫薯2根、煉乳5克、牛奶150克
做法:
1. 紫薯放入鍋中煮熟,切大塊。
2. 將所有材料投入榨汁機打勻。
3. 打勻的液體倒入雪糕模具中,放入冰箱冷凍即可。
▎自製冰棍:芒果酸奶冰棍
原料:芒果、酸奶
做法:
1. 芒果去皮,取果肉,切塊。
2. 放入酸奶中,拌勻。
3. 用勺子將酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷凍即可。
▎自製冰棍:綠豆冰棍
原料:綠豆50g、清水400g、細砂糖30g、糯米粉5g
做法:
1. 綠豆用清水淘洗干凈;干凈的.綠豆放入電飯煲,注入清水。
2. 電飯煲選擇煮湯檔,按下加熱鍵,煮至綠豆開花,加入細砂糖和糯米粉,攪勻,繼續煮至湯汁濃稠。
3. 晾涼後倒入模具,放入冰箱冷凍室冷凍3小時以上即可。
拓展知識:
1、做雪糕最好選用比較濃稠的老酸奶,這樣做出來的雪糕會更加軟嫩香醇,奶香味十足。
2、冰糕棍最好先在冷水中泡一會,泡濕之後再插進雪糕總,就不會因為木棍太輕而浮起來了。
3、製作時,大家也可以在酸奶中加入煮熟的紅豆、綠豆等,就能做出好吃的【綠豆沙雪糕】、【紅豆沙雪糕】啦。
7. 怎麼做冰棍好吃又簡單
冰棒的做法:
冰棒的用料:水果、蘇打水含葡萄糖的、酸奶、白糖、薄荷
步驟1
蘇打水加適量白糖,薄荷葉,檸檬片浸泡片刻。
8. 8種冰棍的做法推薦
冰棍是世界各國人們都喜歡的止渴解暑食品。像水一樣,它涼甜可口,起源於中國,適合夏季食用。製作簡單、價格合理,所以很受人們歡迎,但在常溫下一般會快速溶化。下面我為你推薦8種冰棍的做法。
1.黃瓜冰棍的做法
用料
黃瓜1根、蜂蜜或白糖2大勺、礦泉水300ml
做法
1.將黃瓜隨意切塊,和礦泉水、蜂蜜一起放入攪拌機里攪拌均勻。
2.倒入冰棒模具中冷凍過夜即可。
3.注意,自製冰棍沒有任何添加劑,所以融化得會比較快。
小貼士
脫模的時候如果冰棒的棍子拔不出來,可以用熱毛巾在模具外稍微捂一下,或用電吹風吹一下,待表層有一點點融化後就很容易取出了。
2.雙色冰棍 的做法
用料
淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml
做法
1.果汁倒入模具的1/3處,入冰箱冷凍成型
2.糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉攪勻
3.另外100ml牛奶倒入湯鍋,加入白糖小火攪拌至糖溶化,再倒入“2”和淡奶油煮開,其間不停攪拌
4.離火晾涼雙色冰棍兒的做法 步驟4
5.取出“1”中凍好的果汁冰棍,將“4”倒入,大約至模具的九分滿處
6.入冰箱冷凍
小貼士
1.步驟“1”中的果汁不要倒太多,否則凍上之後冰棍棍兒就插不進去了;
2.享用前用冷水沖一下模具,慢慢搖動把手,即可將冰棍兒取出。
3.西瓜冰棍 的做法
用料
西瓜(去皮去籽後稱重)300g、蜂蜜(或細砂糖)2勺、檸檬汁(或濃縮檸檬汁)2勺
做法
1.把西瓜去皮去籽切小塊
2.放入食品料理機打成漿
3.加入鮮檸檬汁(或濃縮檸檬汁)
4.加入兩勺蜂蜜。(也可加入細砂糖)。繼續用料理機打勻
5.把打好的漿倒入模具
6.把模具放入冰箱凍成冰就可以吃了
7.吃的時候用水沖一下模具或在常溫下放置2分鍾左右,就很容易取出了。
小貼士
1.這個比較簡單,也可做草莓,芒果之類的,看個人口味,自己隨意搭配。
2.不喜歡檸檬汁的也可不放,我喜歡有點酸味,所以就放了。
3.我放的蜂蜜少,所以不是很甜。喜歡甜的可以多放點糖或蜂蜜。
4.巧克力香蕉冰棍 的做法
用料
香蕉2根、黑巧克力100克、碎果仁適量、彩色糖針適量、冰棍棒4支
做法
1.香蕉去皮,從中一切成兩段,分別插入冰棍棒。墊一張油紙,放入冰箱冷凍15分鍾
2.黑巧克力放入一個小碗中,再將小碗放入盛水的鍋中,小火加熱,使碗內的巧克力慢慢融化。一定要小火,水溫不能過高
3.融化好的巧克力液,稍晾涼
4.取出凍好的香蕉,用小勺將巧克力液澆在香蕉上,使整個香蕉都塗滿巧克力液
5.再撒上彩色糖針或碎果仁,待表面的巧克力晾乾後,繼續放入冰箱中冷凍即可
小貼士
1.香蕉放入冰箱冷凍時,下面要墊上油紙,以防粘連。
2.香蕉上塗滿巧克力後撒果仁碎和糖針時動作要快,因為香蕉很涼,巧克力很快就會晾乾。
3.香蕉冰棍從冰箱取出後,要在室溫中放置幾分鍾再吃,否則香蕉會非常硬。
5.咖啡牛奶雙色冰棍 的做法
原料:速溶咖啡2包、牛奶450ml、砂糖2匙
做法:
1. 速溶咖啡加水溶化拌勻,放涼,牛奶加糖拌勻。
2. 將咖啡倒入冰棍模到一半的分量,入冰箱冷凍凍實。
3. 將冰棍模取出,倒入牛奶到滿格,插入冰棍簽繼續冷凍動實即可
6.芒果酸奶冰棍 的做法
原料:
芒果、酸奶
做法:
1.芒果去皮,取果肉,切塊。
2.放入酸奶中,拌勻。
3.用勺子將酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷凍即可。
7.紅豆奶油冰棍 的做法
用料
紅豆沙適量、牛奶500ml左右、
做法
1.牛奶加熱,將紅豆沙混合進去,用鏟子壓散,混合均勻
2.如果覺得不夠甜可以加適量糖,我的豆沙炒的時候放過冰糖了,所以沒加糖
3.將牛奶豆沙水舀入模具,入冰箱冷凍4小時以上
4.脫模的時候可以用自來水在模具外邊稍微沖一會兒或者在自來水中浸一會兒,很容易就脫模了
小貼士
將這里的豆沙換成蜜豆,綠豆都可以。
8.綠豆冰棍 的做法
原料:
綠豆50g、清水400g、細砂糖30g、糯米粉5g
做法:
1.綠豆用清水淘洗干凈;干凈的綠豆放入電飯煲,注入清水。
2.電飯煲選擇煮湯檔,按下加熱鍵,煮至綠豆開花,加入細砂糖和糯米粉,攪勻,繼續煮至湯汁濃稠。
3.晾涼後倒入模具,放入冰箱冷凍室冷凍3小時以上即可。
9. 教你做簡單濃香的雪糕,健康0添加又美味,連吃三根才解饞
濃香絲滑的雪糕,無敵好吃又好做,超簡單一次就能學會,吃一次就會愛上!
草莓冰棒
用料:草莓100g、牛奶200g、白糖40g
做法:
1.草莓洗凈,把草莓切碎
2.洗好冰棒模具,把草莓碎底部。這個做頂部裝飾,多少自己決定。
3.加入白糖
4.加入草莓碎拌勻
5.拌勻後倒入模具里
6.蓋好蓋,放冰箱凍兩個小時即可。
7.取的時候,時間多的話,在空氣中放置一會兒取出,急的話,在水管上淋會水也容易取出的
芒果脆皮雪糕
食材:芒果1個(約300g)、牛奶60g、細砂糖40g、淡奶油90g
【做法】
1芒果去皮去核後加入牛奶,用果汁杯打成細膩的芒果泥
2淡奶油加入細砂糖打發至有紋路,加入芒果泥拌均勻,
3倒入提前放好冰棒棍子的模具中抹平,輕輕震幾下,震出裡面的空氣送入冰箱冷凍凝固
4凝固好的芒果冰棒脫模,將巧克力融化均勻的淋在雪糕上即可(由於低溫的原因,巧克力會瞬間凝固)
香蕉牛奶冰棍
用料:香蕉2根、牛奶1袋、蔓越莓干適量(可選)
做法:
1.香蕉去皮切小塊,接著和牛奶混合打成奶昔
2.倒入模具中,表面撒上適量蔓越莓干
3.最後放冰箱冷凍成形即可
西瓜奇異果冰棍
用料:西瓜適量、奇異果適量
做法:
1.西瓜去籽榨汁,奇異果去皮切片
2.模具中放入一片奇異果,倒入西瓜汁
3.接著放入冰箱冷凍就行
酸奶雪糕
材料:酸奶、水果、細砂糖、
製作過程:
1.把水果洗凈切小塊放入攪拌機,加入酸奶,加入綿白糖;開動攪拌機打成酸奶水果汁
2.把雪糕棒插入雪糕機模,倒入酸奶水果汁放入一些水果塊,
3.再倒入酸奶水果汁或原味酸奶;放入冰箱,冷藏3小時即可
火龍果冰棍
用料:火龍果適量,酸奶適量
做法:
1.火龍果去皮,用紗布包住擠出汁
2.接著將汁水和酸奶混合攪拌均勻
3.最後倒入模具中放入冰箱冷凍成形就行
南充綢都潮牛道將中式湯鍋與西式刀叉相結合,將 養生 理念與大眾飲食相融匯,使各位食客在享受美味的同時又收獲了 健康 。