『壹』 玩樂全攻略 香港廟街營業時間 逛廟街有什麼注意事項
廟街（英語：Temple Street）位於香港九龍油尖旺區中的油麻地，是香港北走向[來源請求]，連接文明裡及柯士甸道。廟街以售賣平價貨的夜市而聞名，被喻為香港的「平民夜總會」。由於廟街的性質與旺角的女人街相似，而到訪的人則以男性為主，故亦有「男人街」的稱號。曾有不少電影取景於此。
每天從傍晚時份：約16：00~凌晨12：00，廟街路邊的攤檔便會陸續開始營業。攤檔售賣的物品相當多元化，包括男性服裝、手工藝品、茶具、玉器、古董、廉價電子產品以至是成人用品都有。而在天後廟外有不少看相算命的攤檔，有時候附近還會有傳統粵劇表演。早年更曾有一些武師在此表演賣藝及賣葯。
除此之外，廟街內也有不少富有香港本土特色小食的攤檔，包括海鮮、煲仔飯及各類麵食等等。由於價錢大眾化，而且口碑不俗，故深受居民以及外地遊客歡迎。廟街亦開設有一些麻雀館，部份已經有數十年歷史，甚有傳統文化特色，光顧的多屬老一輩人士。
造價達300萬港元的廟街牌坊於2010年12月18日晚上6時30分揭幕，牌坊位於廟街與佐敦道交界，高10.5公尺、闊8.9公尺，是香港第一座地標牌坊，剪綵儀式由民政事務總署署長陳甘美華主持從佐敦道向北望入廟街的牌樓對聯：「廟宇輝煌四海昇平千業盛；街衢熙攘九州物阜萬邦通。」從廟街向南望的牌樓對聯：「廟顯中華傳統文化；街現香港創新精神。」
『貳』 香港美食哪裡好吃
香港不僅是購物的天堂也是美食的聖地。
一、雲吞面：雲吞面是香港特色美食之一，也是香港飲食文化中不可或缺的一部分。雲吞內餡有蝦仁和豬肉，入口爽滑，面更具有彈性帶嚼盡勁，並且雲吞擁有豐富的蛋白質，澱粉等營養元素。雲吞面不僅深受港人的喜愛，就連許多名人明星也對其情有獨鍾。哪裡吃？1、永華面家：永華面家是香港僅存的三家竹升面之一，雲吞面是餐館的招牌，傳統規格的雲吞配上手工製作的竹升面條，傳承了傳統地道的港式風味。雲吞一口一個，蝦仁Q彈爽滑，面柔韌富有彈性，咬上去很有嚼勁，湯底也是經過精心熬制的，滿是濃郁的鮮蝦香，還贈送免費的腌蘿卜，令人食慾大開，回味無窮。地址：香港島灣仔軒尼詩道89號
2、池記（尖沙咀店）：池記以其招牌鮮蝦雲吞面而出名，幾乎天天排隊拼桌。鮮蝦雲吞麵皮薄餡大，內含整隻蝦仁，嫩滑彈牙，一口咬下去十足的滿足感；金衣蟹黃粥也是必點之一，粥里有一整隻蟹和很大的蟹黃，味道很濃很鮮；飲料要點薏米水，不會太甜，味道剛好，營養又健康。餐廳也提供各種套餐，性價比挺高。地址：九龍尖沙咀樂道52號地下
3、翠華餐廳（加拿芬道店）：翠華餐廳是香港著名的連鎖茶餐廳，作為一家老字型大小餐廳，翠華幾乎成了港式餐飲文化的代表並且一路紅到內地。分店很多，並提供網上訂餐外送服務，可見生意之好。翠華以「魚蛋稱霸、咖喱稱王」做口號，真是名不虛傳。魚蛋河粉頗受歡迎，魚蛋彈性十足，味道鮮美純正。咖喱牛腩十分入味，牛腩很大塊，綿糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗，口感絲滑，可以根據自己的喜好加糖。地址：九龍尖沙咀加拿芬道2號
4、龍記招牌雲吞（加拿芬道店）：很有名的一家老店，顧客很多，主要還是被其中的雲吞面所吸引。雲吞很大個，裡面有整個的新鮮大蝦仁，肉質鮮美，皮薄如紙。面很Q彈，湯頭鮮美。滿滿一碗吃下去十分滿足，價格也不貴。除了招牌的雲吞面，還有鮮鯪魚面、鮮牛肉面等值得一嘗。地址：九龍尖沙咀加拿芬道
5、沾仔記：沾仔記只賣三款面：雲吞面、牛肉麵和鮮鯪魚球面，雙拼和三寶也是由這三款面組成的。面底有米粉、細面、粗面、油麵、河粉可選，每種面都各有特色，口感很好。雲吞特別大，餡料飽滿，很Q彈，湯底鮮甜。鯪魚球也很大隻，味道鮮美。牛肉很嫩，放的量很足。綜合來說這是一家性價比高，服務質量也很好的人氣餐館。地址：香港島中環威靈頓街98號
6、麥奀雲吞面世家（太平山店）：麥奀雲吞面世家的雲吞面很有特色，和傳統的雲吞面不同，這里迷你的碗里是迷你的雲吞。別看又小又少，但是麻雀雖小五臟俱全。招牌雲吞面強烈推薦，雖然分量少了點，但味道超正。雲吞用鮮蝦，皮薄肉Q，面條相當有嚼勁，湯頭是用鮮蝦熬制出來的，不用放味精就很鮮。服務員和藹可親，價錢也不算太貴。地址：香港島山頂山頂道118號山頂廣場地下1號鋪
7、麥文記面家(佐敦店）：點評很高的做粥粉面的地道小餐館，靠近地鐵佐敦站C2出口，位子不多，基本時刻坐滿。全蝦雲吞一定要點，十足的兩顆蝦仁塞滿，一口下去非常滿足。豬手撈面也超受歡迎，豬手超大一個，肉質香嫩又很有嚼勁。人均30多塊錢相當實惠。 地址：香港特別行政區九龍 佐敦白加士街51號(地鐵佐敦站C2出口)
二、港式奶：港式奶茶是香港飲品中的代表，也稱為絲襪奶茶，入口感覺先苦澀後甘甜，最後滿口留香。正宗的港式奶茶奶要夠濃，茶葉要夠香，所以許多老牌奶茶店選用的奶都是黑白淡奶，保存了天然的奶香和奶脂，奶香濃郁且有厚度。港式奶茶的茶葉選用斯里蘭卡進口的錫蘭紅茶，濃度和香味剛好。除了港式奶茶外，香港還有同樣出名、以奶茶和咖啡混合的鴛鴦奶茶。 哪裡吃？
1、廟街：廟街一到晚上就會有許多大排檔非常熱鬧，是香港著名的美食街，喜歡港劇的朋友千萬不能錯過了，許多電視劇都是在這里取景的。大排檔各式各樣，充分體現了港式餐飲文化。常見的香港特色美食都能在這里一次品嘗到位，避風塘炒蟹、煲仔飯、椒鹽瀨尿蝦、魚蛋、港式奶茶、雞蛋仔都是經典。地址：九龍旺角佐敦道和甘肅道
2、翠華餐廳（加拿芬道店）：翠華餐廳是香港著名的連鎖茶餐廳，作為一家老字型大小餐廳，翠華幾乎成了港式餐飲文化的代表並且一路紅到內地。分店很多，並提供網上訂餐外送服務，可見生意之好。翠華以「魚蛋稱霸、咖喱稱王」做口號，真是名不虛傳。魚蛋河粉頗受歡迎，魚蛋彈性十足，味道鮮美純正。咖喱牛腩十分入味，牛腩很大塊，綿糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗，口感絲滑，可以根據自己的喜好加糖。地址：九龍尖沙咀加拿芬道2號
3、蘭芳園（中環總店）：最正宗的絲襪奶茶當然要數蘭芳園了，開業已經五十多年，是絲襪奶茶的始祖。這里的絲襪奶茶甘醇香滑，不甜不膩，恰到好處。除了絲襪奶茶，蘭芳園還供應傳統的茶餐廳菜品，如豬扒包；西多士；蔥油雞扒撈丁等，都是值得一嘗的美食。這家老字型大小餐館除了吸引了眾多食客慕名而來，還吸引了大批明星前來品嘗。 地址：香港島中環結志街2號
4、翠華餐廳（機場店）：翠華餐廳是香港著名的連鎖茶餐廳，作為一家老字型大小餐廳，翠華幾乎成了港式餐飲文化的代表並且一路紅到內地。分店很多，並提供網上訂餐外送服務，可見生意之好。翠華以「魚蛋稱霸、咖喱稱王」做口號，真是名不虛傳。魚蛋河粉頗受歡迎，魚蛋彈性十足，味道鮮美純正。咖喱牛腩十分入味，牛腩很大塊，綿糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗，口感絲滑，可以根據自己的喜好加糖。地址：離島赤臘角機場1號客運大樓第7層離港層東大堂7E180號鋪
三、雞蛋仔：雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，以其新穎獨特的味道吸引了大眾的目光，所到之處人人都爭相購買品嘗。雞蛋仔以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特製蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。香氣濃郁，色澤誘人，外殼酥脆，夾心軟綿。更有多種口味可供選擇，常見的有原味雞蛋仔、朱古力雞蛋仔、椰絲雞蛋仔、海苔雞蛋仔等。 哪裡吃？
1、廟街：地址：九龍旺角佐敦道和甘肅道
2、豐記雞蛋仔：經過時往往會被香氣吸引，忍不住想要買，雞蛋仔香極了，完全是實打實烤出來的香味，不含香精的成分，還有多種口味可選，趁熱吃口感超贊，滿嘴留香。除了雞蛋仔，這里還賣魚蛋、華夫餅、格子餅等等，味道都不錯，來買的人也很多，經過的時候可以買來嘗嘗。地址：九龍尖沙咀加連威老道41號
3、媽咪雞蛋仔：紅磡是香港民間美食成名的好地方。而這家媽咪雞蛋仔便是其中的熱門代表。媽咪雞蛋仔從最初的一家小店，逐漸排起長龍，也確實是有它獨道的地方。和以松軟小蛋糕口味著稱的「北角雞蛋仔」不同，媽咪雞蛋仔的外殼並不脆硬，但是格外以「粒粒朱古力」的香滑口感出名。柔軟甜香的小小雞蛋糕里包含不同的餡料，奶香純正，微甜誘人。走在路上便會被他撲鼻的雞蛋香吸引過來。而雞蛋仔的最佳使用時間就是剛出爐的時候熱辣辣的半融化狀態。咬上一口，裡面的朱古力夾心便流了出來。真是美味難擋。不過，他們家雞蛋仔的出爐時間比較久哦，只有耐心點才能享受到剛出爐的美味哦。 地址：香港特別行政區九龍 紅磡黃埔街2號A地下
四、避風塘炒蟹：在粵菜館的食譜中，避風塘炒蟹是一款常見的美味可口的名菜。其精髓是蒜蓉的獨特風味，它甘口焦香，脆而不煳，蒜香味與辣味、豉味完美結合。與螃蟹共烹，味道和諧，可口極致。滿滿的香蒜包裹著好吃的蟹肉，香辣的滋味中絲毫不失螃蟹的鮮美本色。 哪裡吃？
1、廟街：地址：九龍旺角佐敦道和甘肅道
2、避風塘興記：馳名避風塘風味，以傳統正宗避風塘煮法揚名全港，是避風塘炒蟹的開創鼻祖。招牌菜包括古法避風塘炒蟹、燒鴨河粉。現下不多見的古法炒蟹，做法獨特純正，蟹肥壯厚實，味道深入肉內；燒鴨河粉，完全沒有鴨子的腥味，來者必點。著名小吃艇仔粥，內有花生、小蝦香脆、魚片，蛋絲軟滑，鮮甜香美，適合眾人口味。 地址：九龍尖沙咀彌敦道180號1樓
3、橋底辣蟹海鮮館（駱克道三店）：香港超級紅火的一家海鮮餐館，明星來了一波又一波，牆上貼滿了老闆娘和各位明星的合影。紅透半邊天的避風塘炒辣蟹不得不嘗，蟹新鮮飽滿，辣的過癮；瀨尿蝦鮮嫩Q彈，吃完滿嘴留香；還有蟶子、九肚魚湯、海鮮炒飯等等都是吃過就念念不忘的菜品。服務員動作利索，既是很忙但服務態度依然很好。人多的話可以選擇套餐，價格更實惠哦。 地址：香港島灣仔駱克道421-425號
4、信記避風塘海鮮美食：香港銅鑼灣避風塘是一個歷史悠久及被譽為美食天堂的港灣，也是許多名人明星的游樂聖地。早在七十年代，銅鑼灣就有許多提供飲食和娛樂的船艇。如今，以「信記」重新打造避風塘美食，每位食客都可在船上品味正宗的避風塘美味。其中最招牌的有避風塘金蒜炒肉蟹、避風塘燒鴨脾河、避風塘豆豉炒青口、避風塘艇仔粥等，都是別的地方品嘗不到的獨一無二的海鮮佳餚。 地址：香港島銅鑼灣避風塘
5、喜記避風塘炒蟹（駱克道店）：喜記於1997年在香港開設第一家分店，現共有三家分店。店內裝潢古色古香，干凈整潔。喜記沿襲了避風塘的傳統美食風格，深得廣大食客喜愛，也是明星常來的餐館之一。其中避風塘炒蟹,椒鹽九肚魚是喜記的招牌美食。避風塘炒蟹，一整隻大螃蟹，肉質鮮嫩，配上蒜蓉很香微辣。椒鹽九肚魚的醬料很清淡，有點甜味，趁熱吃非常美味。地址：香港島銅鑼灣駱克道441號
五、粵式腸粉：粵式腸粉是香港茶樓必備的小食，看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，讓人一吃難忘。腸粉含有豐富的蛋白質、微量元素、維生素等。具有強身、益壽功效，尤其適合於營養不良的兒童青少年。 哪裡吃？
1、稻香（恆星樓店）：稻香是香港的老字型大小茶樓，當地人和遊客都喜歡來這里吃早茶。這里各種港式點心品種繁多，味道正宗，蝦餃皇、鳳爪、腸粉等都是點擊率超高的菜品。店內裝修明亮大氣，價錢實惠，性價比很高。經常可以看到香港當地居民來這里邊喝早茶邊看報紙，遊客能感受到當地人濃郁的生活氣息。 地址：九龍尖沙咀緬甸台3號恆星樓地下
2、翠華餐廳（加拿芬道店）：地址：九龍尖沙咀加拿芬道2號
3、添好運點心專門店(中環IFC店)：被稱為平民米其林食府，市民也可以負擔的起。開了很多家分店，但基本都能保持香港小吃的精華。各類港式小吃在這里都一應俱全：酥皮焗叉燒包、晶瑩鮮蝦餃、糯米雞、蘿卜糕、桂花糕、馬蹄糕等等。各類港味這里全都匯聚。腸粉包的晶瑩剔透，可以成塊的夾起來，也不會散開；煎的蘿卜糕四四方方十分工整，臘肉粒點綴其中，和蘿卜微甜略辛的味道交匯融合，量也特別實在；鮮蝦腐皮卷看上去金燦燦又油亮，裡麵包裹大量的韭黃和鮮蝦，外面酥脆，內里鮮香Q彈，真是奇妙組合。如此平價又美味的店鋪，可是也需要等位的哦。地址：香港特別行政區香港島 中環香港站12A鋪IFC地庫1樓
六、港式蛋撻： 港式蛋撻用的是牛油蛋撻撻皮，比較光滑完整，好像一塊盆狀的餅干，有一陣牛油香味，口感像曲奇一樣，所以又有曲奇皮之稱。與葡式蛋撻的酥皮比起來，牛油蛋撻撻皮做法要容易得多，口感酥香松化，內餡嫩滑細致，一點也不會輸給葡式蛋撻。剛出爐的蛋撻趁熱吃口感最佳。 哪裡吃？
1、金華冰廳：老字型大小的茶餐廳，菠蘿包堪稱香港第一，現烤，個大，外皮十足酥脆，黃油融化與其合二為一，一口下去香氣四溢，果然不負第一的稱號。得獎西多士還有雞中翼也是招牌，味道無可挑剔。如果很餓的話還可以再點一份干炒牛河，量很大，一般女生一份就夠了。價錢便宜，來的本地人超多。經常有特價的午餐和晚餐供應，感覺很好。 地址：九龍太子弼街47號地下
2、檀島咖啡餅店（灣仔店）：檀島咖啡餅店是以蛋撻出名的茶餐廳，它家的蛋撻聞上去香甜，口感又松又滑。沙爹牛肉麵湯汁濃厚，牛肉鮮嫩，面條富有嚼勁。餐館其他茶餐小食也都很好吃，奶茶味道香濃醇正。餐廳的裝潢很有港式風情，是電影《月滿軒尼詩》的拍攝地。 地 址：香港島灣仔軒尼詩道176-178號
3、泰昌餅家(尖沙咀天星碼頭店)：香港老字型大小的連鎖點心店，蛋撻是一絕，連末代港督彭定康都無法忘懷。他家的蛋撻用的是少見的牛油皮，極酥極香，內陷一咬即晃，超級嫩滑，果然一吃難忘。還有莎翁這種幾乎絕跡的傳統包點，泡芙的外表，綿密柔軟的內陷，只吃一口就欲罷不能。叉燒批、老婆餅、蛋黃酥等十多種產品也非常暢銷，料足味美。 地址：九龍維多利亞港天星碼頭KP31-32地鋪
『叄』 香港哪裡好吃的最多
1、尖沙咀
尖沙咀也是香港夜生活的集中地之一，酒吧、卡拉OK與夜總會林立。富有外國風情的諾士佛台和整條街都有酒吧的寶勒巷是不少人下班後消遣的地方。亞士厘道的餐廳則提供各國美食。
2、西洋菜街
香港九龍油尖旺區的最新一條著名道路，位於旺角彌敦道之東，北至界限街，南至登打士街。現時這條街道是香港著名的購物區之一。
3、廟街
廟街（Temple Street）位於香港九龍油麻地，是香港一條富有特色的街道，同時也是香港最負盛名的夜市。很多電影都曾以該條街道取景。廟街以售賣平價貨的夜市而聞名，被喻為香港的平民夜總會。
(3)前門廟街有什麼好吃擴展閱讀
廟街特色：每日的傍晚時份開始，廟街路邊的攤檔便會開始營業。那些攤檔售賣的物品相當多元化，包括男性服裝、手工藝品、茶具、玉器、古董，甚至廉價電子產品都有。而在天後廟附近亦有不少算命和睇相的攤檔，更會有粵劇表演。早年又有一些武師在此表演賣藝及賣葯。
除此之外，廟街也有很多售賣特色小食的攤檔，例如海鮮、煲仔飯及各類麵食等等。價錢不貴之餘，水準也相當不錯，亦深受當地居民甚至外地遊客的歡迎。
『肆』 香港有什麼美食
一、香港小吃豬皮蘿卜魚蛋
介紹
豬皮蘿卜魚蛋，是街頭特色小吃的車仔三寶。雖然一般環頭巷仔也可以尋找，但豬皮多未夠滑糯，浪費這正宗特色小吃的風味。自己花點時間泡製，換來通道軟滑的口味，非常值得!
原材料
豬皮1大面積、蘿卜1個、魚蛋1磅、醋少許、姜1塊、蔥幾棵、蒜末
調味：磨豉醬、鹽、糖、蠔油、米酒
港式小吃食譜大全
作法
1. 泡浸豬皮，柔軟後分開幾大面積。
2. 以少許醋泡煮除去異味，用冷水泡浸並清理。
3. 再以姜、蔥泡煮，進一步除去異味及其讓豬皮更柔軟滑糯，再用冷水泡浸並清理。
4. 蘿卜切塊，冷水添加少許糖，煮蘿卜至熟盛起，蘿卜水後用。
5. 以姜、蒜末炒煮已處理的豬皮，灑米酒，添加調味，溫火以蘿卜水焯至稔滑。
6. 添加魚蛋、蘿卜，至魚蛋全熟，進行。
小技巧
豬皮原材料分油爆或砂爆兩種，砂爆較好，沒有油附，但需要細心除掉沙粒，處理上較麻煩。並且，市場上油爆豬皮較砂爆多。
油爆豬皮沒有沙粒，但附油，有異味。處理時，假如異味大，可多次復用醋泡煮的過程。這個過程同時也讓豬皮更為稔滑。
蘿卜不可以先消化吸收鹹味，否則不會香甜。以冷水先煮蘿卜，才有清甜味。
港式小吃食譜大全
二、廣式特色小吃 - 咖喱雜錦
原材料
魚蛋1.5斤,奶油芝士腸半磅,水大魷魚2隻,豬肉皮 2塊狀,蘿卜一條,咖哩汁:咖哩粉、細椰醬一罐 1份,咖哩汁:柱侯醬、雞精粉、鹽、糖
適當,咖哩汁:蒜末4湯勺。
作法
1.咖哩汁作法:燒滾油進行爆香蒜末，添加6湯勺咖哩粉炒出一團。
2.4湯勺咖哩粉自來水開稀，添加適量柱侯醬、雞精粉、糖預留。
3.將2.的咖喱水倒進炒的咖哩粉中，隨後倒進三海碗水翻拌。
4.先試第一次味會出現粉的味兒，若不足咸可天賦加點鹽。
5.待水焯滾後，添加細椰醬一罐。溫火煮至水越來越少，試第二次味。
6.若不足味可再放鹽，隨後添加生粉水至適度的濃度值便進行。先將全部原材料清洗，預留。
7.水大魷魚、豬肉皮、蘿卜切一小塊，將全部原材料放進開水煮開預留。將全部煮熟了的原材料倒進咖哩汁中，待滾後就可以服用。
『伍』 我不玩了,有誰知道西安有好吃的小吃,說一下,我的分全給你
西安小吃甜品
西安素以小吃品種多、口味全著稱，如今西安飯庄和和平飯店，都推出了大膽創新的西安風味小吃宴，內容豐富多采，繼承了傳統操作技藝， 造型美觀，口味咸、甜、酸、辣、鮮、香各異。席上匯集了陝西傳統小吃的精華， 再配上幾道陝菜系裡的名菜，佐以「醉倒酒仙」的黃桂稠酒助興，吃起來令人拍案叫絕！
柿麵糊塌 主要原料為軟柿子和麵粉。是一種以關中地區的特產軟柿子作主料，與麵粉合烹 而成的風味小吃。其主要風味特點為外皮酥脆、內瓤綿軟、香甜適口。
貴妃餅 貴妃餅的主要原料為富強粉、煉大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、棗泥等。已有 1000多年的歷史。成品形如圓月、色澤乳白、皮薄餡足、酥脆松軟、咸中帶甜、 油而不膩，是始於唐代的傳統名食。原是驪宮御廚專為唐玄宗的愛妃楊玉環製做 的，很受楊貴妃的喜愛，後傳到民間，人們稱其為「貴妃餅」。
胡麻餅 胡麻餅是用特製粉、植物油、芝麻、天中草為主料製成的清素食品。早在東漢時 期就有，到唐代發展成為大眾化的方便食品。相傳安史之亂時，唐玄宗與楊貴妃 出逃到咸陽，就買胡麻餅充飢。著名詩人白居易亦喜食這種食品。其特點為酥脆 油香、鹹淡適中、營養豐富。
薺菜春卷 薺菜春卷的用料和製作工藝都有獨特之處。用料上，春卷皮除用水和面外，還加 雞蛋清，以增加春卷的酥脆。製作工藝上，將麵粉拌成稀漿糊，再用勺將麵糊 「攤」入平底鏊焙皮，所攤皮之薄，足以體現中國烹調藝術的絕妙。其特點為皮 薄如蟬翼，透明酥脆，吃起來有濃郁的鄉土氣息。
蜂蜜涼粽子 蜂蜜涼粽子以糯米先製作成粽子和蜂蜜加工而成，以其涼爽甘甜、沁人肺腹的風 味特點而聞名三秦。做法是將糯米先製作成粽子，切成10分圓形狀，待涼透後撒 上蜂蜜即可食用。夏季時食用更佳。
太後餅 太後餅為富平縣著名小吃，已有2000多年的歷史。主要用板油、麵粉加佐料和制， 經烘烙而成。其特點是外皮金黃、油潤酥脆、內層綿軟、咸香適口，富含動物脂 肪酸等營養素。
咸饊子 咸饊子在中國已有兩千多年的歷史，伴隨著古代「寒食節」而誕生，又稱「寒具」， 相傳是為紀念春秋時的介子推而製作。西安饊子形如柵木、色澤金黃、條細心空、 口嚼有響聲、酥脆如凌雪，既是風味小吃，又是宴席上的名貴細點。主要原料有 麵粉、油、紅糖等。
莊裡合兒餅 莊裡合兒餅因主產莊裡地區、臍臍相對兩個一合而得名，為全省名貴食品之一。 以尖柿子為原料，經過多道手工拿捏和霜凍成磨盤形。其特點為個大、質潤、 霜濃、底亮、味甜，放入茶中可溶解，具有豐富的營養價值。
西安小吃以麵食著稱，比較有名的有牛羊肉泡饃、肉夾饃、燴麻食、蕎面餎、臊子面、灌湯包、鍋盔、葫蘆頭等，肉爛湯濃，香醇味美，入口粘綿韌滑。甜點類有蜂蜜涼粽子、黃桂柿子餅、鏡糕、涼糕等，涼甜芳香，沁人肺腑，是理想的夏令食品。
西安小吃街上任何一家做出來的臘牛羊肉、牛羊肉泡饃、肉夾饃……都很地道。而且不像北京的王府井——滋味且不說，招牌都很大，喊得震天響。西安的小吃街，都是隱現高樓和樹蔭下的一條條古街，路不熟的外地人很難尋到。
西安的小吃看起來很粗糙，像是市井文化。街邊擺個桌子，支幾把椅子，就可以了，有點像大排檔，文明人可能有點接受不了：干凈嗎？能吃嗎？我見到的卻是任何一家店，不分是不是用餐時間，總是擾擾攘攘，好不熱鬧。西北漢子，講究的是實惠，拉過椅子便吃，只圖個痛快。店家特淳樸，貨真價實，不講價，三個饃的羊肉泡饃要用超大號的瓷碗來盛，像個小盆子，夠我的小胃吃三天了。
西安小吃的「包裝」基本都很普通，即便是遠近聞名的賈三灌湯包，就餐環境也不精緻，吵嚷的人群，極其簡單的桌椅，給我最初的印象並不好，以為上當受騙了。要了一籠包子和一碗八寶粥，淳樸的伙計，隨顧客先吃，吃到一半再來把單子一填，然後插到桌邊的夾子上，飯後結賬，似乎並不擔心誰耍花招。那普通瓷碗里的八寶粥，枸杞、桂圓、蓮子、米，熬成稠稠的琥珀色，香甜爽口，連我這種平時不善喝粥的（喝得少），愣是喝了一大碗。西安的小吃，即使很簡單的砂鍋、米線，都用足了功夫，絕對不用清水煮出來應付人，湯都是夠濃夠香的老湯，豆腐皮在湯里煮過，再加上海帶的鮮味兒，堪稱一絕，而且絕對實惠。
如人，有長相、有個性，當然也有看家本領。每個城市給人的第一感覺是長相，如北京的大而宏偉、上海的博而多元、杭州的秀而阿娜。但凡城市聞名於世的，多都有著或自然或人文的象徵，在人類文明的進程里，他們無疑構成了一個個文化的豐碑。
西安，一個古老而神秘的城池，在中國上下5000
參考資料：http://spaces.msn.com/members/xuehuixhl008/Blog/cns!
『陸』 成都有什麼吃夜宵的地方，12點後還生意好的
成都吃夜宵的地方有武侯區玉林南路60號的貓撲烤魚、玉林北路6號的高記盆盆蝦、武侯區人民南路四段8號省體育館旁的明苑海鮮燒烤大排擋、錦里、寬窄巷子、羅馬假日廣場等地方。
『柒』 去香港一定不能錯過哪些美食最好吃的東西是什麼
1、狗仔粉
它是一種尖頭尖尾的粉條，湯底不是很咸，味道剛剛好，有醬蘿卜和蔥花點綴，十分美味。
2、火鴨翅
它是一種比較濃稠的羹湯，鴨翅切絲完美融合在其中，還有很多切碎的木耳、粉絲提升口感，鴨香的味道特別濃郁！
3、炒蛋多士
雞蛋被炒得金黃柔嫩，放在剛剛烤好的多士上，十分香嫩。完美的凸顯雞蛋的原味，奶香濃郁外皮酥脆適合當早餐。
4、糯米雞
用黏黏的糯米包裹上經過調制的雞肉，烹制的讓糯米都變成淡淡的棕色，打開之後有糯米有雞肉的香氣，雞肉也分外的柔嫩，比粽子還好吃。
5、廟街牛雜
牛雜料非常豐富且分量足，有牛肚、牛舌、牛肺、豬皮、豬血等，有白蘿卜調味並不會很腥氣，湯汁清香，超級入味。
6、雞蛋仔
雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，它外酥里嫩，裡面甚至還有濃濃的朱古力，甜而不膩。
7、紅豆缽仔糕
紅豆和著木薯粉都滿滿的裝在一個小碗里，甜甜的又很香糯，滿滿記憶里的味道。
8、菠蘿油
菠蘿油最好的吃法是夾著番茄和雞蛋，讓菠蘿油更有層次感，麵包烤的酥脆，咬起來像嘴裡在放煙花一樣口感豐富。
9、拉麵
拉麵湯底濃郁，味增也恰到好處，那種可以讓你像在日本漫畫里看到的那樣呼嚕嚕的拉麵。
10、叉燒飯
叉燒飯可以說是香港的一個代表了，簡單的食材經過用心的烤制，再配搭上香噴噴的蜜汁，與米飯平衡口感。
『捌』 好吧來吧和廟街鍋巴哪個好吃
好吧來吧和廟街鍋巴，廟街鍋巴更好吃。廟街鍋巴好吃不貴，又香又脆，分量多，花椒味和燒烤味的要更勝一籌。好吧來吧鍋巴分量不如廟街鍋巴多，味道不濃，吃起來平平淡淡，不脆，吃起來很乾巴。廟街鍋巴很值得當年貨零食囤起來。
『玖』 香港有什麼美食
1、雲吞面，面條勁道搭配完整的鮮蝦雲吞，湯料鮮美醇厚。還叫做餛飩面（福建又稱扁食麵），是一種在香港的代表麵食。香港的雲吞面，無論是雲吞、還是面，都與北方的餛飩有很大區別。香港雲吞面的傳統餡料比例是七分鮮蝦三分肉，面條採用的是富有彈性又有嚼勁的全蛋面，現在還有部分店家保留傳統的制面方法製作手打竹升面。
2、咖喱魚蛋，彈牙的魚蛋，遇上濃烈的咖喱，是滋味十足的絕味小食。
3、蛋撻，外酥里嫩，咬下一口滿嘴留香。
4、港式奶茶，是香港獨有的一種飲品，港式奶茶入口先苦澀後甘甜，最後是滿口留香。港式奶茶俗稱為「絲襪奶茶」，是香港的特色飲品。 「絲襪奶茶」，就是把煮好的紅茶用所謂的「絲襪」過濾，作用除了濾走茶渣以外，也使紅茶更香滑，然後再加入淡奶和糖。一杯好的奶茶，除了配料的比例要得宜，還得靠師傅的「撞茶」功夫，該項技藝已被加入香港非物質文化遺產。
5、牛腩是香港人愛吃的牛肉部位，所以大小粉麵店都具備牛腩菜品。牛腩粉的主要食材就是牛腩和米粉，再依據各家粉麵店的秘制方法添加配料，這款平價美食看似平淡，但各家各法，有的湯底清甜不膩，有的牛腩爽口軟糯，適合每家粉麵店都品嘗一番。
『拾』 港片里經常提高的「廟街」是什麼
廟街位於香港九龍油麻地，是香港一條富有特色的街道。很多電影都曾以該條街道取景。廟街以售賣平價貨的夜市而聞名，被喻為香港的平民夜總會。
名稱由來
清朝時期，廟街的中段建有一座天後廟，廟街因而得名。另一方面，由於廟街的性質與旺角的女人街相似，而到訪的人則以男性為主，故亦有男人街的稱號。
特色
每日的傍晚時份開始，廟街路邊的攤檔便會開始營業。那些攤檔售賣的物品相當多元化，包括男性服裝、手工藝品、茶具、玉器、古董，甚至廉價電子產品都有。而在天後廟附近亦有不少算命和睇相的攤檔，更會有粵劇表演。早年又有一些武師在此表演賣藝及賣葯。
除此之外，廟街也有很多售賣特色小食的攤檔，例如海鮮、煲仔飯及各類麵食等等。價錢不貴之餘，水準也相當不錯，亦深受當地居民甚至外地遊客的歡迎。
廟街亦開設有一些麻雀館，部份已有數十年歷史，甚有傳統文化特色，光顧多屬老一輩人士。
對媒體的影響
廟街在不少香港電影和一些有香港作為場景的外地電影均會出現，通常被描寫成為一個龍蛇混雜、充滿罪案的地方。此外，無缐電視的電視劇集《廟街媽兄弟》，也以該條街道作為故事場景。