⑴ 圓白菜泡菜炒什麼好吃
用料
泡菜 1/4棵
粉條 一大碗，溫水泡軟
鹽 1/4茶匙
白糖 1/2茶匙
生抽 1湯匙
蔥花 少許
泡菜炒粉條的做法
粉條用熱水泡軟，或直接煮熟，之後用冷水浸泡一下即刻取出瀝干水分。泡菜切粗絲
再放粉條和調料翻炒片刻後，加少許水略煮，收汁即可關火
⑵ 白菜配什麼炒好吃
白菜炒肉末
材料：白菜、肉沫、香蔥、大蒜、食鹽、食用油、雞精、水澱粉。
做法：
1先大白菜洗凈切段，蔥蒜切好備用。
2燒熱鍋，下適量油燒熱，爆香蔥及蒜。
3然後下加入肉末爆香。
4放入白菜煸炒至熟，加入適量的食鹽、雞精粉調味。
5最後使用水澱粉勾芡即可出鍋。
白菜燉粉條
材料：白菜、五花肉、粉條、香菇、蔥、姜、八角、醬油、耗油、雞精、食鹽。
做法：
1、先將香菇提前冷水泡發、粉條泡發備用。
2、再將五花肉洗凈切片。
3、將蔥、姜各自洗凈切好。
4、然後入油鍋煸炒至出油，略微焦黃，再放入蔥姜、八角煸炒一下。
5、將白菜洗凈切好，先將白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜葉繼續翻炒。
6、之後倒入味極鮮，蚝油，加鹽，放入泡好的香菇，蓋上鍋蓋燉10分鍾。
7、再將泡好的粉條放入鍋中，翻炒至粉條入味、變軟。
8、最後撒入雞精，也可不放，即可盛盤出鍋。
醋溜白菜
材料：白菜、生薑、大蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、食鹽、雞粉。
做法：
1、將白菜洗凈撕成小塊，瀝干水分。
2、姜切絲，蒜切碎，干辣椒切段。
3、再將香醋、生抽、鹽、匙白糖、雞粉調成醬汁。
4、然後鍋里熱油，爆香姜絲和干辣椒。
5、先放白菜梗，接著放白菜葉子拌炒一會。
6、之後調入醬汁，炒至白菜發軟後放蒜蓉。
7、最後將其拌炒均勻即可出鍋。
⑶ 白菜怎麼炒最好吃
蚝油炒白菜
配料：
白菜 180克、蒜 4瓣、蚝油 15克、食用油 4克、麻椒油 3克、精鹽 1.5克
烹飪步驟：
1.原料：白菜，蒜
2.蒜切片，白菜斜刀切片，將白菜葉和白菜幫分開放置
3.鍋中倒入食用油，放入蒜片，將蒜片炒香
4.加入白菜幫，翻炒
5.白菜幫要多炒一會，將其中的水分炒出來，然後加入蚝油，蚝油和蒜是絕配，所以有蒜就有蚝油喲
6.將蚝油與白菜幫翻炒均勻，再加入鹽，小白菜很新鮮，所以不需要加水
7.加入白菜葉，快速翻炒
8.當白菜葉稍有點塌秧時，加入麻椒油提味，關火出鍋
9.清淡的蚝油白菜做好啦
⑷ 圓白菜與什麼同炒好吃
糖醋圓白菜
1、把圓白菜洗凈，切片，瀝凈水。
2、鍋內油熱後放入花椒、花椒未糊前撈出仍掉。再把干尖椒絲
（切好後放點水泡一會）放入油中炸一下後，趕快加入圓白菜、白糖、醋、鹽、味精，急火翻炒後即可
⑸ 白菜和什麼搭配炒著好吃
來碗熱騰騰的米飯，開吃！
小貼士
炒白菜一定要大火快炒，這樣辣味才能嗆進去。
⑹ 白菜跟什麼炒好吃
,1，白菜和黑木耳，胡蘿卜一起炒。營養非常好，顏色也好看。
2，白菜和《黃顏色》的豆乾放點彩椒，也很不錯。
3，白菜放點白醋，再放點蒜瓣，彩椒，或者泡尖椒，口味重的比較喜歡
⑺ 白菜怎麼炒好吃 家常
用料
主料：捲心菜500克、豬肉末50克
輔料：蔥5克、蒜3克、姜3克
1、捲心菜切塊。如下圖所示。
⑻ 什麼炒白菜好吃
跟老媽學的白菜燒芋頭，簡單的家常菜，特別適合冬天，好吃又暖和
從小到大，我們吃的燉菜和燒菜很多很多，有的是土豆、有的是芋頭、有的時候萵筍、有的時候蘿卜。但我最喜歡的還是土豆和芋頭，尤其是喜歡吃芋頭燒白菜。清甜的白菜上裹著粉粉的芋頭，使白菜上多了一份芋頭特有的香味，而粉糯的芋頭吸收了白菜的清甜，更加好吃了。
記得小的時候，那時候家裡比較窮，很少能吃上肉，就是炒菜油腥也很少。可是媽媽總能給我們做一些簡單實惠又好吃的菜。特別是在冬天，她最喜歡做一些燉菜給我們吃。既好吃又暖和，尤其是用「白菜燒芋頭」，鍋中放一丁點油然後放點豆瓣醬一炒，把芋頭放里邊添上水，加了點白菜一起燉，出鍋時放點青蒜苗。端上來就著米飯開吃，味道特別好。我們兄弟姐妹幾個都搶著吃，最後連湯汁都不會剩下。一直到今天這道菜也是我們家裡面經常要做的菜餚。說了這么多，那麼我們就看一看它的具體做法吧！
【菜品特點】:芋頭口感粉糯略帶清香，白菜味道清甜帶著香粉的味道
【製作主料】:香芋1個約500克、白菜150克
【製作調料】：鹽2克、豆瓣醬10克、生抽5克、姜幾片、大蔥一段、大蒜5瓣、香蔥1根、雞精2克
——製作方法和步驟——
【步驟一】：我們帶上膠皮手套然後把香芋皮削掉，然後把削完皮的香芋切成2-3cm左右的塊。
【步驟二】：把切完的香芋塊放入盆中，放清水，在放一勺鹽清泡10分鍾左右。這樣可以防止芋頭的黏液流出。
【步驟三】：我們把白菜洗凈後切成條放入盤子中，姜切成絲、蔥也切成絲、大蒜拍碎切成粒、青紅尖椒切成小圈放入盤子中，同時切點五花肉備用。
【步驟四】：我們把香芋撈出來沖洗兩遍後撈出來然後瀝干水分備用。
【步驟五】：鍋中放少許油，開小火把五花肉放里邊炒出油，然後把姜蔥絲放里邊炒出香味，放入豆瓣醬繼續炒出紅油。
【步驟六】：炒出紅油後，把香芋倒鍋里邊翻炒均勻後，然後添水沒過香芋。
【步驟七】：然後我們放十幾粒花椒和一勺生抽約5克左右、2克鹽，然後燒開後倒入砂鍋里邊。
【步驟八】：我們開小火燜制15分鍾左右，倒入白菜把青紅辣椒圈和大蒜放里邊，同時放2克雞精翻勻後繼續煮3分鍾左右。
【步驟九】：差不多煮3分鍾左右後，我們把青紅辣椒圈和大蒜和雞精2克放里邊攪拌一下，然後撒上香蔥段上桌開飯啰！
——【內容總結之「小貓寄語」】——
白菜燒香芋是一道非常不錯的家常菜，味道清香略帶辣味，口感香糯。而且做法簡單，一看就能學會，但是我們需要注意以下幾點：
（1）白菜可以是大白菜也可以是小白菜，但是我們下白菜的時間要把握好，一般放白菜要等香芋9分熟的時候，而且煮的時間不宜過長，一般3-5分鍾正好。
（2）我們做這道菜用的芋頭可以是香芋也可以說小芋頭，其實味道都差不多，主要是我們，刮芋頭皮時手切記要帶上膠皮手套，防止過敏，引起皮膚瘙癢。
（3）芋頭刮皮後用鹽水中泡製10分鍾左右，這樣可以減少黏液流出，同時不要用鐵鍋燒菜，芋頭會變黑，出鍋成色不美觀。
（4）加水剛剛沒過芋頭就可以了，要不然湯太多，不好收湯，口感也不好。
（5）青紅辣椒和大蒜最後放入，可以保證這道菜的辣味，同時還能保證辣椒的清香和大蒜的香味
今天就和大家分享到兒了！ 做菜好吃都有技巧，這里是「小貓愛廚房」家常菜的分享，每道家常菜都是小貓學習和總結的一些小妙招，我每天都有一道家常菜的做法和大家分享。對於菜的做法法，大家有什麼看法呢？歡迎大家在下方進行評論、留言、建議和吐槽！同時分享一下你們做菜的技巧，讓我們共同學習成長，每天為家人做出美味的菜餚是我最幸福的事情！當然要是喜歡小貓麻煩關注收藏一下，小貓萬分感謝！下次見，