❶ 怎樣炸麵包片又簡單又好吃
原料：切片麵包一條（大約十一二片左右的），雞蛋四個，椰子醬、果醬、煉奶各少許。
工具：淺一點的碟子一個，筷子一雙，碗一個，漏斗一個。
步驟：1、把一個雞蛋敲開，利用漏斗，讓蛋黃留在漏斗里，蛋清流入碟子中。把漏斗中的蛋黃轉移至碗中。依此法，分別把剩下的三個雞蛋的蛋黃和蛋清分開。最後一個蛋黃不用倒出，留著備用。
2、筷子呈順時針方向攪打蛋清，直至發泡。（注意：所有的蛋清都必須全部發泡，小心上面發泡，下面還是蛋清的情況出現。）這個步驟是最辛苦的，為了西多士，我的手臂都打麻了。頭腦不時浮現出電動打蛋器的畫面來。
3、蛋清發泡後，就可以開始准備預熱油鍋了。倒油至鍋中，用最小的火加熱。
4、把漏斗中預留的那個蛋黃倒入蛋清中打勻。這個比較省事，兩分鍾之內就可以搞定了。
5、蛋黃打勻後，油也燒到七分熱了。取一片麵包，蘸上蛋液，放入鍋中炸至金黃色即可。炸麵包，應該不需要多說了吧。
6、取分量相等的椰子醬和煉奶，攪拌均勻，味道一級棒的椰子奶就可以做出來了。
❷ 油炸麵包怎麼做 油炸麵包的做法介紹
1、食材：高筋麵粉450克，低筋麵粉50克，酵母7克，玉米油25克，鹽4克，綿白糖80克，雞蛋液60克，牛奶145克，水100克。
2、除酵母外，將其它所有食材都倒入麵包桶內。
3、待再次攪拌完成後取出面團（也可以按照自己習慣操作過程來做）。
4、將面團分割成小份，每份約26g。
5、將面團滾圓後放在油紙上，再擺入盤中。
6、發酵好後將麵包坯連同油紙一起放入油鍋中小火炸制。
7、炸另一面時可將油紙取出，炸到兩面金黃即可撈出即可。
❸ 廈門油炸麵包怎麼做
小油炸麵包材料切片麵包，洋蔥，火腿，大蒜，麵包屑，雞蛋，海鮮醬，雞精，白糖做法1.將洋蔥、火腿和大蒜分別切碎2.燒熱油，將1中切好的碎翻炒一下，用海鮮醬和雞精、白糖調味，熄小火讓醬「咕嘟」一會兒。因為海鮮醬有鹹味，所以基本上不用再放鹽了。3.麵包切去邊，再延對角線切成三角形。4.將3中切好的麵包從中間切開，填入2中炒好的醬料。5.夾好的麵包依次過蛋液、麵包屑。6.入鍋用中火炸至兩面金黃即可。
❹ 油炸麵包怎麼做
今日食隱發作，想做麵包，忽然想起以前商業城曾做過一種油炸的麵包，很好吃，但現在已經不知道哪裡有的賣了，索性還是自己動手做吧。首先我找了一個碗放一些糖又加了一點鹽據說這樣會更甜，然後打了一個雞蛋，又加了一些牛奶，其實做麵包如果有麵包粉，效果可能會更好，無奈家中沒有麵包粉，只好用普通的麵粉了，和酵母粉活在了一起。兩個小時後，面發酵好了，我就開始准備鍋進行炸
❺ 炸麵包的家常做法 炸麵包怎麼做
1、准備切片土司，洋蔥，火腿，大蒜，麵包屑，雞蛋，海鮮醬，雞精，白糖。
2、將洋蔥、火腿和大蒜分別切碎。
3、燒熱油，將1中切好的碎翻炒一下，用海鮮醬和雞精、白糖調味，熄小火讓醬「咕嘟」一會兒。因為海鮮醬有鹹味，所以基本上不用再放鹽了。
4、土司麵包切去邊，再延對角線切成三角形。
5、將3中切好的麵包從中間切開，填入2中炒好的醬料。
6、夾好的麵包依次過蛋液、麵包屑。
7、入鍋用中火炸至兩面金黃即可。