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做麵包放什麼好吃

發布時間: 2023-01-25 23:37:03

㈠ 麵包裡面加什麼好吃

麵包夾烤腸,好吃的不得了, 特別是外面賣的烤腸,麵包裡面的甜醬, 人間美味,用來當早餐最合適了。加酸奶也很美味哦。

酸奶麵包(直接法、省時、超松軟)的做法

1、將酵母放入30克溫水中,攪拌酵母溶於水,靜至5分鍾後用。

2、將酵母水、糖粉、奶粉、高筯麵粉、雞蛋、酸奶一起放入麵包機(或用手揉)和面程序,啟動一次和面。(酸奶可以用附圖的這種老酸奶了)

怎麼做好吃的麵包

這個我有經驗,在家就可以做出來好吃的麵包。下面就分享一下在家怎麼做好吃的麵包的具體配方和方法~~

食材:麵粉300克,3個雞蛋,3克酵母,五克白糖,適量紅豆沙,黃油15克

做法步驟:

1、雞蛋、酵母、白糖放到大碗中。

㈢ 麵包怎麼做好吃

麵包可以說是一種主食,也可以說是一種零食了,對於我們每個人來說都是離不開的一種食物了,麵包的做法其實是不難的,但是我們想要做的美味松軟卻是非常需要技巧和方法的,而且麵包也是有很多吃法的,不只是直接食用,大家是不是也想要知道。一起和看下。

麵包怎麼做好吃

奶香白豆沙吐司

材料:高筋麵粉300克;牛奶120克;雞蛋液60克;玉米油40克;乳酪20克;白糖30克;耐高糖酵母粉3克;鹽3克;刷表面蛋液少許;白芸豆沙適量

做法:

1、先在麵包桶裡面將雞蛋液、牛奶、玉米油、乳酪,對角放入白糖和鹽,然後就是將麵粉放入,再挖個坑,將酵母放入,然後用麵粉蓋起來。

2、用和麵包機和半個小時。

3、然後就是用保鮮膜封住了,等到發酵兩倍大。

3、然後再用麵包機揉5分鍾,將面團裡面的空氣排出去。

4、排氣後,放置5分鍾,擀成長方形,在三分之二的地方塗抹上厚厚的豆沙。

提示:用豆沙、紫薯泥是比較好看,但是白豆沙的口感也是不錯的。

5、將空白的部分向中間折疊,然後再將另一邊向中間折,形成長方形,再將兩邊的面團向中間折疊,成一個正方形。

6、用擀麵杖擀成長方形,劃上兩刀,變成辮子狀。

7、然後就再放入到土司盒裡面,蓋上蓋子。

8、在烤箱裡面准備一碗熱水,放到土司盒子裡面,發酵八分鍾。

9、然後取出來,在上面刷上雞蛋液,將烤箱預熱5分鍾,然後在180度下,烤40分鍾。

10、最後,取出來,去掉模具,晾涼了,就可以放入到保鮮袋裡面了,最好是三天內吃完。

麵包可以怎麼吃

麵包屑雞翅

1、先將雞翅解凍了,然後開兩刀,用腌料腌制20分鍾。

2、將麵包搓成麵包屑,放到碗裡面備用。

3、將腌好的雞翅裹上麵包屑,在盤子上將筷子交叉,然後將雞翅放在上面,這樣可以避免雞翅粘在盤子上面,然後用微波爐熱9分鍾,大家如果是用烤箱的話,就要在盤子上面刷上一些油,再放雞翅,這樣也是不會容易烤糊,調到220度,烤15分鍾。

香煎麵包片

1、將麵包切成片,打散兩個雞蛋,攪拌均勻了。

2、在麵包片上沾滿雞蛋液,將黃油放在鍋裡面融化了,將麵包片放在上面,用小火煎,煎到兩面金黃就可以了。

減肥可以吃麵包嗎

我們在減肥的時候是可以吃麵包的,但是我們是要注意適量食用,而且食用的麵包的種類也是有說法的,麵包的種類是有很多的,而一些麵包我們吃了之後是會導致發胖的,而一些麵包是可以幫助減肥的。

我們在減肥的期間最好是食用原味的切片土司或者全麥麵包,這些麵包是很適合在減肥的時候食用了,全麥的麵包是最好的選擇了,裡面含有的麩質含量很高,口感也是非常的不錯,全麥蘇打麵包,雖然說外表是比較的不好看,和石頭差不多,但是這種麵包是沒有油和糖的,熱量和脂肪也是比較低,有很強的飽腹感,而且還是一種鹼性的食物,這對於想要減肥的人群來說是非常有幫助的,能夠幫助促進身體的酸鹼平衡。

怎麼做麵包松軟

1、水份的控制:我們一定是要注意麵包團不要因為在做的過程中覺得太濕粘,再加入乾粉,這樣對於面團的品質影響是非常的大的,但是大家可以在前期的時候,倒入少量的水,這也是不會使得面團太干,因為太乾的話,就是不容易混合均勻了,大家要根據麵粉的筋性來調節。

2、面團溫度的控制:面團在攪拌的時候,溫度也是會越來越高,這樣就是會使得酵母提前發酵,就是會導致濕粘,會影響到面團品質,所以大家在夏季攪拌的時候要用冰水,但是要注意冰水是不能直接接觸酵母粉的,否則就是會減弱酵母的發酵能力,如果是在冬季的話,就是要用溫水進行攪拌了,大家如果是手工和面的話,就可以適量的用一些溫水的。

面團在攪拌時隨著機器的快速運行,麵筋的形成,溫度也會越來越高,造成面團內的酵母提前發酵, 造成濕粘,影響品質。因此夏天時要用冰水攪拌,(冰水不能直接接觸酵母粉,這樣會減弱 酵母發酵能力,導致面團無法發酵。 要先在桶內先加冰水,麵粉蓋過水,最後加酵母) 冬天用常溫水攪拌,如手工和面可用少量溫水。

我們在製作麵包的時候,想要讓麵包的保持松軟,就一定要很好的控制水分、溫度以及攪拌和烘烤的時間,而且我們吃不了剩下的麵包也是有很多的吃法的,這樣我們也是不用扔掉浪費了,反而是可以很好的享受美味帶來的愉快。

㈣ 做麵包都放些什麼東西啊

酵母是必須的 鹽 糖 高筋粉 牛奶 也可以放些奶粉 蜂蜜和煉乳 揉膜時要加黃油 也可以在麵包里加果脯

㈤ 麵包怎麼做才能好吃

一、 酸奶麵包
香甜的麵包搭配酸奶餡,酸酸甜甜就是它了,吃多少都不膩。
主料:350g高粉、5g酵母、12g奶粉、40g全蛋液、35g黃油、120g酸奶、70g牛奶。輔料:50g細砂糖、3g鹽。做法步驟:
1、先把除黃油食鹽以外所有的材料,放到一個盆里揉成面團,然後加入黃油,再揉一段時間。
2、把面團放到溫暖的地方進行醒發,面團醒好之後把面團取出來分成若干個小面團,把小面團揉成圓形,放到溫暖處進行二次醒發。
3、醒完之後在面團上刷一層全蛋液,撒上少量芝麻,然後放入烤箱,中下層上下火180度烤半個小時,烤到表面發黃就可以了。
二、豆沙麵包
紅豆沙餡的麵包真的很經典了,小編從小就喜歡吃豆沙餡的東西,喜歡吃甜的寶寶們不要錯過了。
主料:125g紅豆沙餡、140g高筋麵粉、6g奶粉、15g黃油、少量全蛋液。輔料:80g溫水、20g細砂糖、1勺酵母粉、半勺鹽。做法步驟:
1、把除豆沙餡和全蛋液之外所有的材料,放到一個盆里,將其和成面團,和好的面團,蓋上濕布,進行醒發。
2、把醒好的面團分成若干小份,再進行15分鍾的醒發,然後把面團用手壓扁,然後將其擀成面片兒。
3、把紅豆沙餡放到餅皮上,把豆沙餡包起來,然後收口朝下,再次將圓團壓成餅,然後把它擀成橢圓形的面片。
4、在面片中間切幾刀,然後上下不要切斷,捏住兩頭,把它擰起來。擰好形狀之後放到盆里再次進行醒發,醒40分鍾左右。
5、在小面團上面刷上一層全蛋液,放入180度的烤箱烤15分鍾,表面發黃就可以了。
三、椰香麵包
主料:500g高筋面、70g黃奶油、20g奶粉。輔料:100g細砂糖、5g食鹽、50g雞蛋、200毫升水、8g酵母、30g椰絲、沙拉醬。做法步驟:
1、把細砂糖和水倒入一個碗里,攪至砂糖融化。把高筋麵粉、酵母奶粉倒到一個盆里,然後在中間弄一個窩,往窩中倒入糖水,將其攪拌均勻。
2、加入雞蛋攪勻之後再倒入黃奶將其攪勻,最後加入少量食鹽,揉搓成面團,蓋上濕布,靜置10分鍾。
3、面團醒好之後,把面團分成大小差不多的小面團,然後把小面團揉成一個個的小圓球,將面團放入烤盤中醒90分鍾。
4、把椰絲和沙拉醬倒入容器中拌勻,製成椰絲醬。裝入裱花袋中擠在醒好的面團上。
5、烤箱預熱好,上下火190度烤制15分鍾,烤熟之後從烤箱中取出烤盤,晾涼即可食用。

㈥ 麵包怎麼做著好吃

麵包怎麼做才比較好吃呢?其實可以將麵包里放一些不同口味的,將這樣的話就非常美味,想吃菠蘿包,還有紫菜包包綠豆包,根據自己的喜歡可以做出來,不同風格的麵包我可以給你推薦,生日蛋糕他做出來又軟,又有味道特別好吃,配上巧克力就是很美味的這種麵包的話,他其實非常受小孩子的喜歡,生日蛋糕大家都吃過,但是你記得清。想要做事出像生日蛋糕的方法很簡單,我們可以將一些糖啊,滅了水壓進行很好的比例,放點蛋糕油在一起,雞蛋牛奶打發起來,然後我們可以放在盤中進行烤,烤出來特別暖和,根據不同的配方,做出來的蛋糕,味道都不同,有紅棗的,想要做出來好吃的,就要學會如何將麵包做得特別。
說白了其實跟蒸饅頭一樣的,比如白白的大饅頭不好吃,你可以放幾個糖包,紅豆包菜包,肉包自然而然的話,就選擇了屬於自己的口味配上包子自然就不錯很好。

㈦ 吐司麵包裡面可以加些什麼吐司麵包中間夾什麼好吃

1、可以加入白糖、牛奶、黃油等。加熱後的吐司麵包掰成小塊放入碗里,倒入牛奶,加入一點白糖即可食用。
2、加熱後的吐司麵包掰成小塊,加上放上融化的乳酪和碎的熏肉一起吃。
3、在加熱後的吐司麵包片上先塗上黃油,然後撒上一些由肉桂粉和白糖混在一起的佐料,肉桂:白糖,3:7的比例。
4、土司麵包片先微微加熱,取出。香蕉一隻,壓碎塗在吐司麵包片上,放上碎的杏仁,撒一點肉桂粉,再放入烤爐里加熱幾分鍾就可以吃了,要趁熱吃。
5、吐司麵包加熱,塗上黃油,沾著熱可可一起吃。

㈧ 全麥麵包加什麼好吃

對於中國人,早餐吃慣了包子饅頭面條,可以用全面麵包改進下單調的飲食菜單。年輕人快節奏的生活,全麥麵包是很好的早餐主食搭配。

下面來給大家分享我自己做過的3種全麥麵包的吃法,生活的美好從一頓健康美味的早餐開始。

1、顏值早餐——火燒雲全麥麵包:

絕對是你曬廚藝拿得出手的早餐。為你喜歡的人做這道早餐,你會俘獲他的眼球的同時俘獲他的胃。

配料:兩片全麥麵包、雞蛋2個、糖適量、羅勒碎。

做法:兩個雞蛋,蛋清蛋黃分離,蛋黃要保持完整不要捅破。蛋清加入白糖用電動打蛋器打發成蛋白。糖要分2次加入,開始用低速打發,打5分鍾後轉高速再打3-5分鍾即可。塗抹到麵包上,抹的時候堆砌成一個小坑,然後在小坑裡放入一個完整的蛋黃。放入烤箱180度烤10分鍾左右,蛋白變成焦黃時即可端出,撒上羅勒葉碎,味道很贊。也可以在全麥麵包上放香腸切片一起烤,自己喜歡的食材就好,注意烤制時間。搭配一杯牛奶和莓果,很完美的一頓早餐哦,吃完出門心情可以哼著歌飛起來咯

配料:全面麵包2片、雞蛋2個、菠菜2根、小蔥2根、鹽少許。

做法:雞蛋打碎攪拌,菠菜和小蔥切成末和鹽一起放入雞蛋液了攪拌均勻,然後下鍋煎至金黃,放到全麥麵包中間,也可以塗抹自己喜歡的醬。

菠菜這樣的吃法是我試過最好的,既不會像白水煮出來那樣沒味,也不會炒出來那樣單調,在雞蛋的裹挾下有蛋香又有清香,太美妙了!

㈨ 麵包放什麼烤好吃

其實可以根據個人的口味搭配麵包,比較建議可以外烤麵包的時候放一些核桃仁,葡萄乾等乾果,這樣烤制的麵包味道不錯,營養也更豐富。
望採納。

㈩ 麵包加什麼好吃

問題一:麵包和什麼一起吃比較好? 早餐:麵包配凝固型低脂酸奶、場奶、豆漿、稀粥都可以。
午餐:麵包配湯菜。
下午茶:麵包配奶茶、茶、花茶。
晚餐:麵包配酸奶、牛奶。

如果是麵包片,夾雞蛋,摸上果醬。
如果是饅頭:配牛奶、豆漿很好。

減肥的話:咸饅頭配豆漿、地低脂牛奶、酸奶。

問題二:麵包裡面加什麼好吃 麵包夾烤腸 好吃的不得了 我的最愛 特別是外面賣的烤腸 麵包裡面的甜醬 哇塞 人間美味 用來當早餐 最合適了+
我在『秋冬季最好的零食是什麼?』一篇文章里已經介紹過用麵包機做麵包的方法,本篇將詳細介紹,用麵包機製作麵包的小竅門。
食材食譜熱量:2062.5(大卡)
主料
麵粉 兩碗
葡萄乾(或乾果) 適量
方法/步驟
1
首先要先讀懂麵包機的說明書,其中關於麵粉的選擇一項很重要,不同的麵粉適合製成不同類型的麵包。製做比較松軟的麵包要選擇精粉(即特製一等粉、餃子粉等)還有專門的麵包粉,法式麵包和全麥麵包,可以選擇植物纖維較豐富的全麥粉。
2
第二點,就是注意配料的添加順序。要嚴格按照配料表中的順序添加,特別注意酵母最後添加,不要沾水。一旦操作失誤,忘記添加酵母了怎麼辦?補救辦法是:用少許溫水將酵母融化倒入面團中,在麵包機攪拌的過程中邊添加邊觀察,如果發現面團過濕再少量添加些麵粉直至面團成形為止。
3
做麵包時,可以用牛奶代替水,做出來的麵包有奶香,並且松軟。
4
做麵包時,可以加一個雞蛋,但要注意,只加一個雞蛋就夠了加多了做出的麵包會發粘影響口感。還要注意一點,雞蛋和牛奶整體的量與麵粉的比例要嚴格按照要求操作,用量杯量好不能多也不能少,如果不小心量杯丟了,記住它們的比例是1:2,也可以邊和面邊觀察,面團如果太干就少量加些水,太濕就少量加些面直至面團成形。好的面團表面光滑,有光澤,不沾手。
5
還要注意的是,先將蜂蜜放入雞蛋牛奶中,然後用打蛋器將液體打成蓬鬆狀,再倒入麵包桶內,這樣做出來的麵包更松軟可口。
6
如果你想讓麵包更美味可口,可以往面團里添加一些果乾或乾果。添加果乾如葡萄乾最好在麵包機工作一小時五十分之後,這樣做出的麵包,水果顏色新鮮味道鮮美。如果加乾果如核桃可以在一開始和面時就將核桃壓碎與其他調料一起倒入麵包桶。
7
最後,按照說明書指示,如果你喜歡吃顏色深一些的麵包就選擇深色按鍵,喜歡顏色淺的就選擇淺色按鍵。我個人喜歡顏色淺的。多嘗試幾次,你做的麵包不但越來越好吃,你一定還願意嘗試各種新花樣,做出各種不同風味的美味麵包來!
END
注意事項
加料時,有必要將麵包桶提出機器外,以防原料落電熱管上。

問題三:麵包裡面放什麼好吃 奶油,香腸,肉鬆,果醬

問題四:麵包加什麼好吃 這個看你的口味了,喜歡鹹的就加沙拉醬,熟雞蛋,熏制火腿,芝士。甜的就奶油醬,果醬啦等等。

問題五:麵包和什麼一起吃最好? 不要跟牛奶搭配,因為麵包和牛奶一起吃會肚子疼的,我建議麵包還是跟水搭配一起吃最好,因為麵包吃起來很乾,最好有水搭配
希望採納

問題六:早餐吃全麥麵包搭配什麼最好 健康的營養早餐建議:牛奶一杯,雞蛋1個或熟肉一份,全麥麵包幾片或饅頭一個等,蔬菜一碟如燙菠菜、甘藍菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一個或鮮果汁一杯。
早餐宜吃食品
早餐是大腦的「開關」,其能量來源於碳水化合物,因此早餐一定要進食一些澱粉類食物,最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。這樣的食品釋放能量比較遲緩,可以延長能量的補充時間,如紫米面饅頭、芝麻醬花捲、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉米粥等。
其次,維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少,因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量,使我們更「頂餓」。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆製品等食物。
第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物,可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根,以達到酸鹼平衡。
早餐不宜食品
值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等,雖然食用後飽腹感會比較明顯,但因攝入脂肪和膽固醇過多,消化時間太長,易使血液過久地積於消化系統,造成腦部血流量減少,可能會使人整個上午都覺得無法集中精神。另外,就餐時間也很重要,一般來說起床後活動20~30分鍾,人的食慾最旺盛,吃早餐是最合適的。
健康的營養早餐建議:牛奶一杯,雞蛋1個或熟肉一份,全麥麵包幾片或饅頭一個等,蔬菜一碟如燙菠菜、甘藍菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一個或鮮果汁一杯。
早點品種豐富才好
營養充足的早餐應該包括麵包、米粥等碳水化合物,肉類、雞蛋、牛奶等動物性食品,以及豆漿、新鮮蔬菜和水果。由於現代人飲食過於精細,所以麵包可多選擇能看見大麥粒的全麥麵包,以攝取更多的粗纖維;吃了麵包或餅干再喝牛奶或豆漿,有利於鈣的吸收。「早晨吃蘋果是金,中午是銀,晚上是銅。」她認為,早上吃水果補充維生素的效果最好。
蔬菜不必太多,但不可省略。如果早晨起來來不及做小菜,可在頭天晚上做好,用保鮮膜包好放在冰箱里第二天食用。如將芹菜用水焯好,吃時拌點鹽即可。她提醒說,榨菜只能起調味的作用,並無太大的營養價值,含鹽過高不宜經常食用。而健康人每天吃2個水煮蛋,不會使膽固醇異常。
一份營養早餐應由牛奶、雞蛋、點心以及水果所組成。從總體上講早餐宜選擇體積小、能量密度高的食物。一般不宜用大量新鮮蔬菜鄲早餐吃粥吃醬菜並不能提供足夠的熱能和營養。早餐最好要喝奶。以下是合理營養早餐的四大搭配種類:飲料類(牛奶、豆奶、果汁)、雞蛋類(荷包蛋、炒雞蛋)、點心類(餛飩、餃子)、水果類(蘋果、桃、梨、香蕉、葡萄)。這四類中任選一樣,組合起來,便是一頓非常科學的營養早餐.
早餐應補充維生素
安健華指出,有些人盡管也吃了早餐,但是往往有量無質,感覺吃得很飽,但只是生理上的一種假象,其實處於營養飢餓或失調狀態。比如糖分及油膩過多的早餐,反而會使人無法增強精力,昏昏欲睡;一些人則胡亂對付,食用不衛生甚至含有致病致癌的早餐,如化學原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作調料的豆奶等。
25-40歲女性的早餐應至少滿足其每日所需維生素和葉酸的一半,特別是維生素C和鐵。當今,大多數女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。 「肉、肝臟、海帶、木耳、菠菜、油菜可滿足50歲以下成人每日所需的20毫克鐵的需求量。維生素B則可從瘦肉、魚、肝、全麥麵包、土豆、花生等食物中攝取。」
在辦公室里吃什麼?
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問題七:麵包片和什麼吃好? 很多朋友喜歡吃麵包片。 一般都是蘸果醬吃,今天來說說麵包片的多種吃法。 下面的方法希望能夠幫到大家。
【1】花生醬
濃濃的花生香味,塗抹在麵包上面。讓你很想再吃一口的感覺。
【2】香腸
大家可以自己炸根香腸。然後把香腸切成薄片夾在麵包片裡面。味道很香。
【3】煎雞蛋
大家可以煎個雞蛋夾在麵包片裡面。雞蛋的營養還可以補充到。
【4】黃油
黃油可以直接塗抹在麵包片上。如果喜歡吃熱的,可以用多士爐熱一下。脆脆的,味道很獨特。
【5】沙拉肉鬆
可以在麵包片上塗抹一下沙拉,然後在放入少量的肉鬆。很快速方便的吃法。

問題八:早餐吃麵包應搭配什麼最好 火腿和雞蛋 還有牛奶

問題九:吃海鮮能配麵包嗎?配麵包吃有什麼好處 鮮配面很好吃的,海鮮面口味新鮮,但是不要多吃了,吃多了就不香老。尹家海參溫習提示

問題十:什麼搭配切片麵包最好吃 草莓醬或者蘋果醬。蜂蜜也不錯。