Ⅰ 全國最受歡迎的十大面條，你吃過哪幾種覺得哪種好吃
外出 旅遊 ，特別到中國的北方，麵食較多，其中最出名的10大面條有：蘭州牛肉面、山西刀削麵、北京炸醬面、河南燴面、吉林延吉冷麵、武漢熱乾麵、崑山奧灶面、杭州片川面、四川擔擔面、重慶小面。下面就詳細了解一下。
1、蘭州牛肉麵。正宗的蘭州牛肉麵館，大多是早上5點開始營業，為了保證牛肉湯的口感，一般過了下午2點基本都關門了。面是現做的。蘭州的牛肉麵幾乎家家都很好吃，不用找那些排隊多的，踩雷的概率很低，默認辣椒加牛肉加小冷盤豆絲。配一盤免費榨菜、香菜，鮮美的牛肉湯，撒點香蔥，看上去不錯，吃起來麵筋道有嚼勁。蘭州牛肉麵的面條，按粗細，分為大寬、薄寬，韭葉、三細等8種之多。可以加湯或不加湯，蒜苗、香菜辣椒加多少，隨個人口味。
2、北京炸醬面。雖然普通，但最有北京的風味。是北京市的一道傳統小吃，屬於北京菜，該菜品由菜碼、炸醬拌面條而成，流行於北京、天津、河北等地，有韌性、彈牙，醬香濃郁，肉香十足。
3、武漢熱乾麵。說到武漢，一定會想到它的 美食 熱乾麵。熱乾麵是一種輔料為鮮辣味粉、醋、芝麻醬、肉末的武漢特色小吃。一碗好的熱乾麵，符合「製作精細、條細堅韌、色澤黃亮、調料齊全」的標准。芝麻醬是熱乾麵的靈魂，將黑芝麻、肉末、醋，酸辣粉按比例調配好，一碗熱氣騰騰的熱乾麵就可以上桌了。
4、河南燴面。河南省的一道傳統小吃，也是河南三大小吃之一，好麵筋道、營養高，味道鮮美，經濟實惠，有4000多年的 歷史 ，講究的是一碗濃湯，還是用上等的嫩羊肉、羊骨煮5個小時以上，再用小火煲，再下幾味中葯，湯白白亮亮的，有這么好的湯，面能不好吃嗎？
5、山西刀削麵。來趟山西，怎麼能錯過山西刀削麵？面條厚實爽滑，肉塊頭很大，吃得過癮，湯汁有滋有味。可以搭配鹵蛋和鹵豆腐，豆角等冷盤。山西各地刀削麵都一樣勁道，不同地方味道有差別，最重要的是靠湯和哨子，要說最好吃的還是大同市小巷子里的。
6、吉林延吉冷麵。朝鮮族具代表性 美食 之一，製作正宗冷麵時，選用蕎麥面，澆上帶冰渣的牛肉冷麵湯，配熟牛肉片、黃瓜絲、辣白菜和半個熟雞蛋，入口筋道爽滑，湯汁冰涼酸爽。
7、崑山奧灶面。色香味俱全，肥而不膩，嫩而不爛，甘美無比，營養豐富，有「一家奧煮，滿街飄香」的美譽，對老年人和病後虛弱的人能起到健脾開胃的作用。
8、杭州片兒川面。有已有百年 歷史 ，杭州有名的風味小吃，在麵粉裡面加入雞蛋，使做出來的麵粉筋道有韌性，澆頭用料考究，配料豐富，有倒篤菜、筍片、瘦肉絲等，宣美可口，香醇濃厚。
9、四川擔擔面。是四川省成都市和自貢市的一種著名的傳統小吃，屬於川菜，該菜品據說源於挑夫們在街頭挑著擔擔賣面而得名。做好後的面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。
10、重慶小面。製作簡單，價格也不貴，不僅遊客喜歡吃，重慶人的日常飲食都要靠小命續命。如好吃的筍子牛肉小面，重慶牛肉不錯，淋上滿一碗牛肉原湯面，還有另一招牌就是豌雜小面。重慶小面吃的不是面，靈魂是繁多的佐料，而佐料的靈魂是油辣子。
Ⅱ 面條的種類非常的多，哪種類型的面條最好吃
面條是日常生活中比較常見的食物，面條的烹飪手法和食用方法千差萬別，其中比較著名的包括熱乾麵，拉麵，燴面，臊子面，炸醬面，油潑面，刀削麵，拌面，炒麵等。個人的生活習慣和喜好，還是偏愛拉麵，炒麵和炸醬面。
炸醬面。製作炸醬面最重要的是炸醬，干黃醬，黃豆醬和甜面醬的比例1比1比0.5加熱水攪拌融合，也可以只使用干黃醬和甜面醬，比例約為1比3，不過這種搭配炸醬會偏甜。五花肉丁和豆乾丁和醬料一起炒熟，炒至的過程中需要加入適量的料酒去腥。等到鍋中水分收干後，炸醬就製作完成了。炸醬澆在煮熟的面條上，搭配各種時令食材食用。
Ⅲ 你們認為哪種面最好吃
據我最喜歡吃的面有五種，1.來自甘肅蘭州，風味獨特，大家稱其「湯清如鏡，肉爛且香，面精而細。」還有個特色，一清二白三紅四綠五黃，有「中華第一面」的稱號。
2、武漢熱乾麵
來自湖北武漢，與湯面和涼面都有很大不同。食之筋道，爽滑而又香濃無比，色澤油潤，辣的很爽口，使人食慾大增。
3、北京炸醬面
來自首都北京，是一道傳統的中式麵食，是拌面的一種。有些地方也稱之為「過水面」，因為有一道工序就是將面條用涼水過一遍。
4、襄陽牛肉麵
很多人都沒聽說過襄陽牛肉麵，因為蘭州牛肉麵的名氣太盛!但其實襄陽牛肉麵比之毫不遜色！
5、山西刀削麵
刀削麵也是中國極為傳統的一種 美食 ，同樣是中華十大面條之一，在北方較為流行。刀削麵面如其名，且形似柳葉，口感更是筋道。
北京方便麵
那時候的我還是個少年，外地求學。住宿舍，上下鋪那種。學校在北方的一個城市，冬天特別冷。
學校統一晚上11點熄燈。熄燈之後一片漆黑的宿舍里大家卻聊的熱火朝天，班裡哪個女孩又變大了，誰又剪短了她的長發，誰才是班花……大家各抒己見，爭得面紅耳赤。
夜，漸漸地深了，大家陸續睡去，這時候就剩我和下鋪的小明還沒睡著。巧合的是，我倆喜歡的竟是班裡的同一個女生，伸手不見五指的宿舍里不知何時起一直彌漫著一絲絲殺機……
那時年少的我們太執著，誰也說服不了誰，最後我們打算來一場決斗，誰輸了誰就不能再喜歡那個女孩，於是我慢慢摸索著穿衣下床。
漆黑的夜，彷彿連空氣都凝固了，決斗來臨之前竟恐怖如斯。無邊的黑暗裡，我打扁了他的鼻子，他還我了一雙熊貓眼，我抓爛了他的左臉，他撕爛了我新買的褲子……
像我們這樣旗鼓相當的高手是很難分出勝負的，不知過了多久，由於內力消耗過大，我們都累了，於是暫時休戰。一陣喘息過後，竟然有點餓了，聽到我肚子發出抗議的聲音，小明扔給了我一袋像是什麼吃的東西。
我摸索著走到窗前點燃了之前剩下的半截蠟燭，借著微弱的燭光我終於看清了，原來是一袋方便麵，上面寫著北京麻辣方便麵幾個醒目的大字。我學著小明的樣子，先把面餅揉碎，再撒上調料包里的調料，搖晃均勻。然後便大口吃了起來，入口嘎嘣脆，雞肉味，滿滿的幸福感。沒幾下一整袋就被我吃完了。
看著我意猶未盡的樣子，內向少言的小明微微一笑。拿出了往常在食堂打飯的餐盒，又撕開一袋北京方便麵，然後拿來暖壺緩緩倒入滾燙的開水。兩三分鍾之後，一陣誘人的香味撲鼻而來，我以迅雷不及掩耳盜鈴之勢搶走了他的飯盒，大口地吃起面來。最後連湯都喝得一滴不剩，我揉了揉肚子，打了個滿足的飽嗝。這時我發現宿舍的其餘六人都不知道在什麼時候已經醒了，並且都眼巴巴的看著我，哈喇子流了一地……
俗話說：吃人嘴短。因為這兩袋北京方便麵我不得不放棄了那個我讓有些心動的女孩。多年以後，我下鋪的小明終於與那個女孩喜結良緣，而我卻孤獨至今。
那些青蔥歲月早已逝去，我卻一直無法忘記那個寒冷而又飢餓的冬夜。更無法忘記燭光下那碗冒著熱氣的北京方便麵……
所以我認為最好吃的面是北京方便麵。
我覺的北京炸醬面最好吃 來自首都北京，是一道傳統的中式麵食，是拌面的一種。做法分享：
1 把豬肉和姜剁成碎末。
2 黃豆醬和甜面醬混合到一起，再添入適量的清水把醬稀釋開。
3 鍋中放適量油燒熱後倒入肉末煸炒出油。
4 再放入薑末炒出香味。
5 倒入甜面醬和黃豆醬。
6 煮至冒泡時加入生抽和糖炒勻。
7 改小火煮至醬汁濃稠、顏色變深時關火即可。
8 鍋中燒開水放入面條用筷子滑散煮熟。
9 胡蘿卜和黃瓜切絲。
10 把煮熟的面條放入碗中，上面放上胡蘿卜、黃瓜、紫甘藍、豆芽、豆角、還可以放點辣椒。
11 再澆上醬料就可以了。
很高興回答這個問題；其實像這種問題呢沒有唯一答案；就像每個人心中都有一個哈姆雷特一樣；南方人愛吃的面北方人不喜歡吃；同樣北方人喜歡吃面的南方人不一定喜歡；如果偏要說最好吃；那就是你認為的好吃才是最好吃；下面我就以我個人喜好推薦幾個我愛吃的面；第一四川宜賓燃面；推薦理由：甘香；麻辣；咸香；配上芽菜實為絕配！第二陝西油潑面；推薦理由：面條筋道；油潑辣子爽滑；誘人食慾；第三武漢熱乾麵；推薦理由：凸顯拌面之靈魂；另外疫情期間武漢人民要加油 ；全國人民還要繼續去武漢吃熱乾麵呢；以上都是我本人喜好的面；細心的人會發現我喜歡的面都是不帶湯的面；所以回歸正題；沒有最好吃的面；只有你自己喜歡吃面！
很高興回答你的問題，在內蒙這個地界上，也有著悠久的麵食文化，其中最具特色之一的就是燜面了，在內蒙的西北地區尤為盛行，今天就給大家分享一下，一鍋正宗的排骨燜面是如何誕生的
首先製作燜面所需要的食材是 排骨200克（當然想多吃肉的可以多放
麵粉400克（也可以用現成的手擀麵）
扁豆角 50克
蔥姜蒜 各15克左右
大料面 花椒面 各適量
料酒 生抽 蚝油 各適量
下面咱們講具體的做法：
1.將豆角去蒂去絲 洗凈並用手掰成三公分左右的小段備用
2.准備配料 將事先准備好的 蒜拍碎切沫 蔥切段 姜切片
3.起鍋燒水炤排骨 水熱排骨下鍋 將排骨煮三分鍾左右撈出 用冷水將其洗干凈
4.起鍋燒油 油熱下排骨 大火炒制
5.將排骨炒至發黃 下蔥 姜 蒜 翻炒一分鍾 再加入大料面 花椒面 料酒 生抽 蚝油 鹽 繼續翻炒三分鍾 讓排骨入味
6.加入掰好的豆角 繼續翻炒倆分鍾
7.加入溫水，使其沒過排骨豆角 轉大火燉煮 鍋開轉中火
8.等鍋內剩少許水時 將事先准備好的面條放入 放在排骨和豆角上面 切記不要粘水 蓋上鍋蓋繼續燜 此時火又中火轉到小火 注意觀察不要糊鍋
9.約十分鍾後 開蓋 面熟了 湯汁也收的差不多了 用筷子快速攪拌面條和豆角排骨 將其攪拌均勻 停火出鍋
一鍋美味正宗的內蒙燜面就完成了，可以享用了
很高興回答這個問題，我們河南是麵食之鄉，各種各樣的面，炒麵，蒸面，燴面，臊子面，等等數不勝數，昨天在家還做了臊子面，湯香味濃，冷熱皆宜，下面我給大家介紹一下做法吧。
首先先將所有材料洗凈，豬肉切成小丁，青紅椒，西紅柿切丁，蔥香菜切碎，姜切絲，小青菜洗凈備用。
鍋中油熱，把肉丁得進去，炒出油，炒至發黃，放鹽，3粒冰糖提味，老抽上色，然後倒進西紅柿丁炒出汁，加姜絲，蔥花，翻炒一下，加少許水燒開，加青紅椒丁，少許鹽，雞精，生抽提味，臊子做好了，非常好吃，色澤鮮亮。
另一個鍋水燒開，下入刀削麵，煮開再下入小青菜，煮熟和面一走撈出，夏天可以過下涼開水，放大盤中，澆上坐好的臊子，加少許香菜，一碗咸香適口，湯濃味美的臊子面就坐好了，我們家幾天就做上一大鍋，都愛吃，營養豐富。
臊子面有個特點，只要你喜歡，可加很多各種配菜，隨意搭配。
希望我的回答能幫到你。
我認為新疆的拌面是最好吃的。
你好，我是小愛，哪一種面最好吃呢？經常我們家也比較喜歡吃麵食，比如炒麵，油潑面，西紅柿雞蛋面，白菜雞蛋面，胡蘿卜雞蛋面等等。
因為桌面時比較簡單比較省心，還有就是我們家人都很喜歡吃。
今天我們詳細的來介紹一下油潑面的做法吧。
1.沒先把買來的新鮮的寬面條用開水煮開，過一遍涼水。
2.煮麵的開水把小油菜豆芽焯水焯熟，過一遍涼水。
3.把菜先放入盤子底部，面倒入菜的上面。
4.再放上一些蔥花蒜末，
5.開始來做一個料汁，兩勺生抽，一勺老抽，半勺辣椒，不喜歡吃辣的可以不放哦，半勺熟芝麻，鐵鍋燒油，我們把蔥花，蒜，薑片兒洋蔥炸出香味兒。馬勒油澆到料汁里
6.把調好的料汁倒入面中。
完美味兒的油潑面就做好啦！
希望我的回答您可以滿意，謝謝！
北京炸醬面，陝西餄烙面，蘭州牛肉拉麵，河南繪面，以上麵食越吃越愛吃，吃的滿頭大汗，舒服，解飽，痛快，捧的很，我喜愛。
你好，很高興回答你的問題
全國各地的麵食真的是數不勝數，每個地方的口味也不盡相同，比如山西的刀削麵就非常美味，在全國各地都能吃到，它口感嫩滑，吃起來軟軟的，深受許多人的喜歡，而重慶小面是重慶地道的物色 美食 ，因為其獨特的口感面聞名，除了這些還蘭州牛肉麵，陝西臊子面，四川擔擔面，河南燴面，北京炸醬面等等，而我最喜歡吃的就是北京炸醬面，因為它上面有很多醬料，加上黃瓜絲，蘿卜絲，攪拌均勻以後味道特別的好
下面我們說一下北京炸醬面的做法，1，先把豬肉和姜剁成碎末。2，黃豆醬和甜面醬混合到一起，再添入適量的清水把醬稀釋開。3.鍋中放適量油燒熱後倒入肉末煸炒出油。4.再放入薑末炒出香味。5.倒入甜面醬和黃豆醬。6.煮至冒泡時加入生抽和糖炒勻，小火煮至醬汁濃稠、顏色變深時關火即可。7，鍋中燒開水放入面條用筷子滑散煮熟。8，把煮熟的面條放入碗中，上面放上胡蘿卜、黃瓜和香菜，再澆上醬料就可以了。
Ⅳ 什麼面最好吃
一、擔擔面
獨有風味，經典重口味，擔擔面，是川菜中代表性食物，為人們品嘗川菜時的必備佳餚，用麵粉擀製成面條，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。其得名，來自於這特殊的年代和叫賣方式;擔擔面的出名，卻在於它的調味和獨特的面臊。
二、宜賓燃面
好吃的面，絕對不能漏掉的宜賓燃面，其選用當地優質水面條為主料，以宜賓碎米芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料。
三、雞絲涼面
面條松軟，鮮香爽口，面條煮熟，撈出扇涼，保持疏散，味道可按其需要作出調整，適宜各方食客。
四、內江熗鍋面
內江熗鍋面，屬於中華名小吃之一，發源於上個世紀70年代初。內江熗鍋面是用內江特有的鹼水棒棒面輔以哨子，高湯，黃花，木耳等製成。
五、肥腸面
酸辣無限，其口味酸辣，再加上非常的獨特味道，一碗別有風味的面條就此產生，發展至今。
六、甜水麵
夠刺激、夠勁爆，甜水麵看似小清新的名字，卻是一道重口出奇的美味面，被譽為川味小吃中的「男子漢」，因為重用復制醬油，口味回甜而得名，面條大概有筷子頭那麼粗，所以這個面入口有嚼勁，還有花生碎和花椒的香味，入口會覺得微甜，最後會辣上那麼一下，香味會在嘴裡停留很久。加之紅油辣椒、復制醬油、芝麻醬、蒜泥調味，夠刺激，吃起來感覺爽快，吃完後感覺痛快。
Ⅳ 最好吃的面條牌子
現在人們在逛超市的時候發現，面條的種類多種多樣，有的貴有的便宜，從粗細到原料都有區別，牌子也有很多種，很多人在挑選面條的時候面對這么多牌子挑花了眼，有一些牌子的面條是很好吃的。那麼，最好吃的面條牌子是什麼呢?
最好吃的面條牌子
面條是很多中國人喜歡吃的食物了,特別是在北方,麵食可以說是那邊的的主食了,而且吃面條吃多了相比於米飯來說對身體更好。
1、 陳克明掛面
哪個品牌的面條質量好?陳克明面條，在國內面條市場佔有率約為5%，排名第一，其以「柔韌、細膩、口感好，易熟、耐煮、不糊湯」的特點，贏得了廣大消費者的好評。陳克明面條價格適中，不過好吃才是王道。
2、 金沙河掛面
金沙河面條，在國內面條市場佔有率排名第二，約4%。金沙河掛面在生產過程中除了食用鹽之外，不添加任何添加劑，確保了掛面的麥香味，口感勁道爽滑。金沙河面條價格稍高，但其出色的口感和安全性也足以讓大家選擇它了。
3、香雪掛面
哪個品牌的面條質量好?香雪面條，在國內面條市場佔有率排名第三，約3.7%。其產品面香純正，易熟耐煮、不渾湯、不斷條，價格偏低，性價比高。
4、金龍魚掛面
金龍魚家常系列麥芯掛面，易煮易熟，不易粘連，不易糊湯，它家的麵粉源自麥芯精華，即靠近小麥的中心部位，水分較低，麵筋質量高，有更爽滑筋道的口感。金龍魚掛面價格相對更低，性價比非常高。
嬰兒多大可以吃餅干呢
首先，如果寶寶已經開始長牙了，就可以給寶寶吃餅幹了，通常我們在超市或母嬰店裡都有專門被稱為「磨牙棒」的給嬰兒食用的餅干。而這類餅干可以泡在牛奶或者白開水裡，讓餅干稍微軟化，又或者是讓媽媽把餅干碾碎些給剛長出一些小芽頭的寶寶，否則會因為餅干太硬導致寶寶的食道有傷害。
其次，如果寶寶已經長出牙來了，可以不用把餅干碾得那麼碎，直接給或者稍微泡軟一些就可以吃了，因為有一定的硬度可以適當的鍛煉孩子咀嚼的能力，對他們的牙齒韌性有好處。但是值得注意的是,一定要有大人在一旁監督寶寶吃餅干，因為寶寶還小如果咬下一大塊吞進去可不得了。
寶寶在添加輔食的時候，吃東西可以促進面部肌肉的發育，同時也是一種鍛煉寶寶咀嚼能力和吞咽能力的時期。這個時候不用父母直接給寶寶餵食物，可以讓他自己用手抓食物，這樣能夠鍛煉他的手眼協調能。所以寶寶的成長雖然需要家長過多關注，但是也不要什麼都自己親歷親為，讓寶寶自己動手可能會有意外驚喜的。
Ⅵ 什麼面最好吃
1、豚骨拉麵
這是日本最受歡迎的面條啊，真的是色香味俱全啊，而且裡面的湯汁是很好喝的，特別的鮮美，喝起來很美味的。
2、醬油拉麵
裡面沒有過多的配菜，是很簡單的做法，沒有華麗的外表，用料也很簡單，裡面的食材無非就是一些雞蛋、蔥、小鹹菜、肉什麼的，湯底自然是深色的，但是味道是很清淡的。
3、味增拉麵
這個和醬油拉麵相反，味道很濃郁，裡面的食材大多數都是菜，像什麼豆芽、香蔥還有玉米這種，但是這種配菜是很講究的。
4、鹹味拉麵
這碗面沒有過多的調料，大家也能看得出，裡面就只是放了鹽，非常的清淡，但是也廣受大家歡迎。
5、蘭州拉麵
這面是細面，而且給的量還是很足的，會放一些菜和幾片肉的那種，尤其是那個湯汁，可是真的好喝啊。
6、四川擔擔面
這個是很辣的，對於一些喜歡吃辣的人來說，這碗面是很好吃的啊。
7、培根蛋面
一聽這個名字就是義大利面了啊，這個牛奶味很濃的，吃起來甜甜的，而且吃一次都不夠，還想吃第二次呢。
在《舌尖上的中國》第一部中為南派麵食掙得一席之地的老牌傳統面，它的面條是用鴨蛋和麵粉和面的，師傅騎坐在竹竿上，用竹竿壓打做成細面。最重要的也是湯，它的湯用豬骨和蝦子和大地魚一直熬汁的，這碗湯清涼透徹，但是真的很鮮啊，一碗都不夠喝的。
在各大電視劇中，一旦講到北京，必定繞不開老北京炸醬面，北京炸醬面對面的要求其實並不是很高，但是對醬的要求非常高，而且一定要有各色菜碼，沒有了這些，炸醬面就失了味兒了。所以說吃炸醬面，關鍵就是在於醬的味道正宗不正宗，醬好不好吃，而菜碼就是調配和爽口的。
Ⅶ 你吃過最好吃的面是什麼面
在我國，麵食的種類很多，由於地域較廣，所以說每個地方的風俗習慣不同，吃面也一樣。品種也各不相同，盡管是一把小面，但在中國卻能吃到千百種。下面我就給大家說說我喜歡的幾種面。
武漢熱乾麵
武漢熱乾麵是以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽為輔助材料，所製作出來的佳餚美味。如果你喜歡吃拌面，一定要試試熱乾麵。裡面的香油和芝麻醬特別豐富，還會放一點特色蘿卜丁和酸豆。而且一碗吃了之後，胃裡感覺很開心，很飽。一小碗吃了很久都不會覺得餓。
Ⅷ 什麼面好吃
1、山西刀削麵
刀削麵是山西人民日常最愛吃的麵食，全憑一把刀削成，故稱刀削麵。經驗老道的削麵師傅，一分鍾可以削出200多個面葉，如今很多面館都用機器人削麵，極具觀賞性。
Ⅸ 哪種面條最好吃
1、熱乾麵：是湖北省武漢市的特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都受歡迎，隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱乾麵在許多地方都能見到，是很多人都喜歡的麵食之一。
2、刀削麵：是山西大同市的地方特色傳統麵食，流行於北方，山西刀削麵因其風味獨特，馳名中外，刀削麵全憑刀削，因此得名，用刀削出的面葉，中厚邊薄，棱鋒分明，形似柳葉，入口外滑內筋，軟而不粘，深受喜食麵食者歡迎。
3、拉麵：一種中國傳統的麵食，民傳因山東福山抻面馳名，有起源福山拉麵一說，後來演化成多種口味