Ⅰ 實蛋腸的做法及配料
實蛋炒腸的做法
1.
實蛋(就是將生雞蛋搖晃至蛋清和蛋黃混合在一起形成的,煮熟之後就叫實蛋)切成小塊。
Ⅱ 炒實蛋簡單易學的做法 炒實蛋怎麼做好吃
步驟
炒實蛋的做法步驟11.自製實蛋切成小塊。
炒實蛋的做法步驟22.胡蘿卜切片,青椒切塊。
炒實蛋的做法步驟33.孜然粉辣椒粉花椒粉。
炒實蛋的做法步驟44.油鍋燒熱,下入實蛋煎。
炒實蛋的做法步驟55.下入蔥蒜爆香。
炒實蛋的做法步驟66.下入青椒胡蘿卜翻炒。
炒實蛋的做法步驟77.加入蒜蓉辣醬翻炒。
炒實蛋的做法步驟88.加入辣椒粉孜然粉花椒粉,鹽調味即可出鍋。
Ⅲ 孜然炒實蛋的做法,孜然炒實蛋怎麼做好吃,孜然
食材
主料饅頭1個
輔料油適量鹽適量孜然粉適量孜然粒適量黑芝麻適量
步驟
孜然炒饃的做法步驟11.饅頭切小塊
孜然炒饃的做法步驟22.雞蛋加適量鹽攪勻
孜然炒饃的做法步驟33.把饅頭丁放入蛋液里拌勻
孜然炒饃的做法步驟44.炒鍋燒熱,倒入適量油
孜然炒饃的做法步驟55.放入饅頭塊翻炒
孜然炒饃的做法步驟66.將饅頭炒至金黃
孜然炒饃的做法步驟77.放入孜然粒炒勻
孜然炒饃的做法步驟88.再均勻的撒上孜然粉
孜然炒饃的做法步驟99.最後撒上黑芝麻即可
Ⅳ 實蛋的做法
實蛋的做法如下:
主料:雞蛋7隻。
輔料:鹼5克、鹽5克。
1、用釘子在雞蛋上端輕輕敲一個洞。
Ⅳ 燒烤圓蔥炒實蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
面鹼 小半勺
燒烤料 適量
洋蔥 1個
雞蛋 4個
孜然 一勺
鹽 2克
蒜茸辣醬 適量
芝麻 適量
辣椒面 適量
燒烤圓蔥炒實蛋的做法
碗里打入四個雞蛋攪拌均勻(忘記照照片了)
面鹼放水化開,半勺面鹼半勺水花化開
攪拌均勻之後倒入雞蛋殼裡面,攪拌時候雞蛋的泡沫,可以用勺子挖出來
灌好的雞蛋放入容器裡面開始蒸,這之前你可以加熱容器裡面的水,水燒開之後5到10分鍾就可以蒸熟了
小貼士
就是外面燒烤的實蛋,一樣的味道
Ⅵ 實蛋怎麼做好吃
實蛋可以炒著吃,也可以蒸著吃還可以。像烤串兒一樣烤著吃,只要加入自己喜歡的調料還是可以接受的。
Ⅶ 炒實蛋簡單易學的做法 炒實蛋怎麼做好吃
主料:雞蛋4個
輔料:食用面鹼一湯匙,孜然5g,燒烤料適量,食鹽5g
步驟:
1.用一個最好是鐵盆,打入四個蛋,然後打散,打到看不到蛋清為止,然後放入一湯匙食用面鹼,攪拌均勻,就會看到蛋液的顏色一點點加深。
2.然後加入一碗水就可以了,放鹽,放鍋里蒸,大約七八分鍾蒸好了,拿出來,把蛋都切成塊,火腿腸切成塊。
3.鍋里放一點油,油熱後,放入孜然,然後放入實蛋塊和火腿腸,中火炒,最後放入燒烤料或者辣椒面,孜然,鹽炒幾下就可以出鍋了!
Ⅷ 實蛋怎麼做好吃,實蛋的家常做法
用料
雞蛋(常溫) 10枚
鹼(顆粒) 8克
自製實蛋的做法
蛋
熱鍋冷油(20克左右)煎制已切成小塊的實蛋,煎製表面金黃可加入蒜蓉辣醬(喜歡重口味也可再加干辣椒或自製辣醬),洋蔥絲,孜然,糖🍬,芝麻,香醋,最後放香菜碎出鍋,記住大火炒制。此時的我已經吃完了,就剩這一小塊了,趕緊就照了一下。😂😂
Ⅸ 炒實蛋怎麼做才好吃
用料
雞蛋 6個
食用鹼 3-5克
圓蔥 1/2個
火腿腸 2根
蒜蓉醬 2勺
芝麻 1大勺
孜然 一大勺
辣椒粉 適量
炒實蛋的做法
將雞蛋打到小盆中(最好是不銹鋼或搪瓷的,受熱快),加鹼攪打,多分幾次加,這樣可以邊加邊看顏色,蛋液變深發淡紅時就好了,蛋液攪的越勻蒸出的實蛋效果越好,蛋液上的氣泡用勺子撇出去蒸好的實蛋表面會很光滑
將攪好的實蛋液放入蒸鍋中開鍋後用小火蒸15分鍾,開鍋後一定要用很小的火蒸實蛋,火大了會出現蜂窩眼
實蛋蒸到全部變成綠色就算是蒸好了,也可以用筷子扎一下實蛋中央抽出筷子,沒有蛋液就是熟了。將蒸好的實蛋拿出晾到不燙手時,用刀等片裝的東西在實蛋四周劃一圈,用手起出來放在案板上切成厚片狀
將圓蔥切成粗絲,火腿腸切成和實蛋一樣的小塊
將鍋燒熱放入適量的食用油燒熱,放入切好的實蛋,煎炒至兩面起脆皮
放入蒜蓉醬不用再放鹽了,炒好後可以嘗一下,再根據口味適量再加些醬
再放入圓蔥、芝麻、孜然粉、辣椒粉炒勻入味即可