① 炒米飯用什麼菜炒 這些菜可以試試
1、青椒，顏色好看且富含維生素，放在炒飯里炒軟的青椒也別有一番口感。
2、香菇，提鮮作用非常好，切成小粒放在炒飯里美味十足。
3、豆角，如果不喜歡混搭的炒飯，那以豆角為主題的炒飯絕對不會讓人失望的。
4、西紅柿，顏色與味道都刺激著人的胃口，如果飢餓程度比較高的話，加入番茄粒的炒飯會讓人胃口大開。
5、白菜，由於含水量較多，所以能夠鎖住熱量，而熱量在口中爆開的那一瞬間的感覺讓人難忘。
② 炒米飯裡面放什麼蔬菜
油麥菜炒飯
【准備食材】：
剩米飯1碗、雞蛋2個、油麥菜1棵
【做法】：
1、雞蛋打散，油麥菜洗凈切段。
2、鍋里放少許油，倒入米飯炒熱炒散。
3、倒入蛋液，與米飯一起翻炒。
持續翻炒，至蛋液與米飯完全裹在一起，且變干分散開來。
4、倒入油麥菜一起翻炒。
5、炒至油麥菜完全變軟，根據口味加鹽、黑胡椒粉調味即可。
喜歡的話還可以加點兒生抽、雞精等。
油麥菜炒飯完成！
米飯帶著特別的清香，顆粒分明，無絲毫油膩，健康又味美。
愛吃辣的還可以加勺剁椒拌上一起吃，別有風味。
【小貼士】：
1、雞蛋為什麼沒有先炒一下？我主要是為了減少用油，但在以前雞蛋捨不得吃，所以蛋液直接與米飯一起炒可以炒得很碎，讓米粒與蛋液完全包裹，大家都可以吃到雞蛋；不過，這樣炒出來的跟先炒過的雞蛋風味是不一樣的哦，推薦大家可以試一下。
2、油麥菜的量不要太少了，菜一炒就軟了，會變少。
3、油麥菜還可以換成小油菜、菠菜、香菜等易熟的菜。
③ 一般炒米飯時會放些什麼蔬菜
很有興趣回答題主的問題：誰知道在炒米飯的時候加上什麼蔬菜是最佳拍檔？
我家從很早的時候是經常把剩米飯做成炒飯。那時無非就是用雞蛋炒米飯就感覺很好吃啦。
所以一直持續好多年理所當然的認為炒飯就是加了雞蛋便可。
後來走南闖北見識多了，原來炒個米飯還有那麼多花樣。當然了那太高級和奢飾的炒飯都出自於高檔些的酒店。
我們普通百姓在家做個炒米飯，能做的好吃，自己愛吃，營養搭配也不錯就行。
我自己在家做的炒飯，談不上最佳搭配，但是感覺好吃，適合自己的應該就是最佳吧。
炒米飯加入這幾種蔬菜，營養搭配應該合理，好吃不膩。
食材：油菜（感覺各種葉菜都可以）洋蔥，胡蘿卜，雞蛋
調料：少許生抽，鹽
具體操作步驟：
1，油菜切段，洋蔥切粒，胡蘿卜切小粒備用。
2，米飯盛好准備著，雞蛋打散
3，炒鍋燒熱放油先把雞蛋炒熟，
4，依次下入胡蘿卜丁翻炒幾下，再下入青菜，洋蔥加少許鹽翻炒
5，最後把米飯入鍋，用鍋鏟翻炒過程把米飯塊壓散，炒制米飯油汪汪出勺。
這樣炒好的米飯，因為有青菜溢出的汁液炒好的米飯不硬。
希望我的回答能幫到您！
炒米飯里放白菜絲，小香腸片，挺好吃。
辣子雞丁蓋飯:准備食材！
雞浦肉一斤、一根胡蘿卜、一根黃瓜、半斤
花生仁、尖椒剁椒醬也可。
然後先起火做鍋放精質油、油熱後放炒花生
翻炒下別糊鍋在盛盤備用！
在洗雞浦肉切塊別太大了，胡蘿卜和黃瓜也
這樣切。
做好後起火做鍋:鍋里倒調和油、放花椒爆香
蔥姜蒜切絲、胡蘿卜和黃瓜塊全放鍋里炒下
放雞浦肉、花生仁十三香、剁椒醬、待10分鍾左右；
開鍋後把米飯放進去、當米飯入味後再放點
膏湯、然後在撒點香菜雞精。
閉火美味的辣子雞丁蓋飯做好！
歡迎品嘗哦！
炒米飯是我經常給兒子做的一道早餐。兒子每天上學很早，炒米飯簡單易做，還可以搭配許多食材。我常搭配的蔬菜有胡蘿卜、青豆、洋蔥、香菇，再配一些火腿、雞蛋，營養還是很全面的。下面我就把我經常給兒子做的一道炒米飯和大家分享一下。
所需食材
剩米飯、胡蘿卜、香菇、青豆、火腿腸、雞蛋、蔥、生抽、鹽。
製作方法
將上述食材頭天晚上切粒備用，早上時間比較緊張，提前預制可以節約時間。
燒鍋倒油，油熱後下入蔥花炒香，依次下入胡蘿卜、香菇、青豆、火肥腸煸炒片刻下入米飯繼續煸炒。將雞蛋打散淋在米飯上翻炒，使每粒米都包裹上蛋液，隨後烹入少許生抽、鹽。盡量把米飯炒干粒粒分明，當看到米粒在鍋內有跳動的感覺就可以了。兒子有時會讓我撒些孜然粉在裡面，那要看各人口味了。
一道干香味美，顏色艷麗，營養豐富的炒米飯就做好了。
我做炒米飯時一般，會放胡蘿卜、青豆、新鮮玉米粒、洋蔥，這些蔬菜維生素比較多，能很好的抑制感冒。小朋友好喜歡吃，春天的顏色。
兒子今年上高二，兩個星期才回來一次 。今天又到了可以往學校送飯的日子，昨天晚上兒子就打電話說，剛過年不想吃肉。不要送紅燒牛肉、糖醋排骨了，就想吃我做的什錦炒飯。兒子在學校挺辛苦的半個月才能吃一次家裡的飯，還是媽媽做的……掛了電話趕緊行動先把米飯做好，這樣放涼了的米飯炒來一粒不挨一粒，吃著有嚼頭特別香。
食材：涼米飯、雞蛋、蔥、胡蘿卜、青豆、鮮玉米粒、洋蔥、雞精、鹽、菜籽油、火腿腸
1.把雞蛋打入碗中，放一點鹽，用力的打散成均勻的蛋液。
2.熱鍋涼油，把雞蛋液淋入鍋中，邊淋邊攪拌。等雞蛋液在鍋里成絮狀，盛出備用。
3.再次熱鍋涼油，等油熱後依次放入火腿腸、胡蘿卜、青豆、玉米粒、洋蔥，快速翻炒。所有配菜炒七分熟時，到入米飯翻炒均勻。炒至2~3分鍾左右，放入炒好的雞蛋，繼續翻炒。
最後擱雞精撒入蔥花，香噴噴的什錦炒飯就好了。是不是很想吃啊，想吃就來一碗吧。
大家好，我是 美食 玲玲。歡迎評論指點，不足之處定會改正，共同進步。
剁碎的青菜之類和雞蛋或火腿
蔥花，胡蘿卜，雞蛋
籮卜白菜，各有所愛！
沒法兒說！
自已高興就好！
胡蘿卜，午餐肉或者火腿腸，雪菜
葫蘆卜，黃瓜。
④ 蛋炒飯放什麼菜好吃
榨菜，榨菜和蛋炒飯翻炒一下入味就行
⑤ 炒飯加什麼菜一起炒好菜
你好！ 對炒飯時我們可以加一些，豆芽菜，胡蘿卜絲，頭菜絲，圓蔥絲，等，炒出來的飯吃比較好吃的
⑥ 炒米飯需要什麼配菜
炒米飯搭配的配菜太多了，可以搭配雞蛋和一些蔬菜，例如青菜，包菜，胡蘿卜，豆芽。也可以搭配一些葷菜，例如裡脊肉，豬肉，牛肉。
⑦ 哪些食材適合拿來炒飯
哪些食材適合拿來炒飯呢？我相信很多人都是非常喜歡吃炒飯的吧，因為炒飯可以有很多種搭配，並且製作起來也不是那麼的復雜，所以說很多人平時就會把炒飯當成是自己的主食。
其實我個人也是非常喜歡吃炒飯的，炒飯的不同搭配能夠給我帶來不同的口感和味道，炒飯可以作為家常菜其實是可以作為一道上得了檯面的菜，平時家庭聚餐或者是宴請客人都是非常拿得出手的。市面上有很多的食材都是可以用來製作炒飯的，水果可以用來製作、蔬菜也可以、肉類更是不錯，最重要的就是看大家應該如何搭配了。