❶ 怎麼樣烤紅薯比較香甜
不一定要在烤架上烤，在烤盤里也一樣能烤。用料：紅薯適量，具體做法如下：
1、紅薯洗干凈，把水擦乾，烤盤里鋪一層錫紙。
參考資料：網路-烤紅薯
❷ 烤紅薯新做法，不用烤箱，也不用微波爐，只需要它，軟糯香甜好吃
不知不覺已經進入到了立冬，立冬也就意味著冬天的到了，並且伴隨著冬天的到來，天氣也是一天比一天了寒冷，相信很多小夥伴都很喜歡吃一些比較熱乎乎的東西來暖身。而冬天除了可以多喝一些湯湯水水外，還可以多吃一些富含膳食纖維的食物，紅薯就是一隻含有豐富的膳食纖維，並且冬天的紅薯是最好吃的時候了，口感軟糯香甜非常好吃，建議小夥伴們在冬天可以多吃一點紅薯，便宜又好吃。
一說到紅薯，相信很多小夥伴都知道，紅薯的做法有多種多樣，每一種做法做出來的紅薯口感很是不同。不過菜衛衛覺得紅薯的製作方法要數烤紅薯最受小夥伴們的歡迎了，這是因為烤紅薯最能展現紅薯的原汁原味了。每到冬天，在大街小巷裡面都能夠看到烤紅薯的小攤販，也看到了很多小夥伴都在排隊購買。紅薯烤出來不僅僅香味撲鼻，剝開外皮吃上一口，口感軟糯焦香非常的好吃。
盡管說烤紅薯非常的好吃，但是菜衛衛相信很多小夥伴是很少自己在家烤的，相信很多小夥伴都會以為烤紅薯只能用烤箱或者是微波爐來烤。實際上除了這兩種電器來烤紅薯外，還可以用電飯煲來「烤紅薯」的。接下來菜衛衛給小夥伴們分享一道不用烤箱或者是微波爐烤的「烤紅薯」，只需要電飯煲，做法也是很簡單，感興趣的小夥伴們方便跟著菜衛衛一起來學習吧！
電飯煲「烤紅薯」
原材料：
紅薯
具體步驟：
第一步 ，將買回來的紅薯用清水將其清洗干凈後，用廚房用紙將其擦拭乾凈。
第二步 ，取出一根牙簽，並在紅薯的表面扎一些小洞，放在一旁備用。
第三步 ，取出一個電飯煲，將扎有小洞的紅薯平放在電飯煲裡面，不要疊加在一起。
第四步 ，蓋上蓋子，按下煮蛋糕鍵或者是煲仔飯鍵，使其煮至跳到保溫模式。
第五步 ，用筷子扎一下紅薯，要是筷子能夠輕輕鬆鬆插進紅薯裡面，就說明紅薯已經熟了，可以取出來食用。
小提示：
1，用牙簽在紅薯的表面扎一些小洞，可以使紅薯在煮的過程中更加容易熟透。
2，在將紅薯放入電飯煲時，切記不要疊加在一起，這一種會影響到烤出來的紅薯的口感。
3，這樣子烤出來的紅薯外皮焦香，綿軟香甜。
微波爐烤紅薯小技巧：
要是想要微波爐來烤紅薯，也是同樣需要在紅薯表面扎一些小洞的。但是不同的是，需要在紅薯的外表麵包上一層錫紙，這樣子可以防止在烤紅薯的過程中，紅薯裡面的水分被蒸發完。並且烤紅薯只需要五分鍾左右，不過也是要看紅薯的大小，一般只需要五分鍾即可。
❸ 烤地瓜怎樣搭配著吃，才能愉快的吃
烤地瓜配上小米粥，香甜中有軟糯的口感，喝上順滑的小米粥，舒暢又舒服。
❹ 愛吃烤紅薯別花錢買了，怎麼做比買的還好吃，個個甜的冒糖汁呢
愛吃烤紅薯別花錢買了，怎麼做比買的還好吃，個個甜的冒糖汁呢？
提到紅薯，但是冬天必備的小吃，寒冷的冬天，手捧一個熱乎乎的烤紅薯，一瞬間不會再嚴寒，紅薯放入芝士，鮮奶油，無鹽黃油，在電烤箱中一烤，芝士發黃，紅薯軟軟糯糯，金屬拉絲的感覺了可以說是尤其達到！紅薯的處理方式真的是太多，說也聊不完。我們今天呢，首先來學習培訓煮紅薯吧！
第一步
煮紅薯時，一般絕大多數人都就會直接加水，或者挑選隔水蒸，其實這么做，反倒會讓紅薯的香味外流掉，口味也不是很好。下面一起來看看正確做法吧！
❺ 烤紅薯怎麼做好吃
烤紅薯，紅薯不要直接放烤箱，多加兩步，紅薯香甜軟糯，特好吃
烤紅薯，紅薯不要直接放烤箱，多加兩步，紅薯香甜軟糯，特好吃
金秋九月，又到了紅薯豐收的季節，雖然說現在一年四季都能買到紅薯，但紅薯真正好吃的季節就是現在，應季收獲的紅薯糖分高、口感綿，吃起來香甜軟糯，不會像其他季節的紅薯口感發干發柴。
應季的紅薯價格也非常便宜，大家遇上新鮮的紅薯可以多買一些，閑暇時做烤紅薯吃，特解饞。紅薯的價格雖便宜，但營養卻一點都不含糊，紅薯中含有豐富的維生素、纖維素、胡蘿卜和多種人體所需的微量元素，營養學家們稱其為營養最均衡的保健食品。
同時，紅薯還是非常受健身減肥愛好者追捧的健康主食，和我們平時常見的米飯、面條相比，紅薯的營養更高、更好吃、飽腹感更強、比傳統主食更耐餓。可能有人會說了，紅薯的熱量比較高，為什麼還能減肥呢？紅薯的熱量雖高，但升糖速度慢，而且含有豐富的纖維素，食用後不會影響血糖上升，消化速度也比較慢，可以有效避免脂肪堆積。
紅薯的做法中，烤紅薯應該是最好吃、最受歡迎的做法，每到秋季，大街上就會出現很多賣烤紅薯的小販，那味道聞著就讓人饞得慌。其實，烤紅薯的做法也並不難，自己在家完全可以操作。下面小編為大家分享烤紅薯的做法和兩個小技巧，教你在家做出香甜軟糯的烤紅薯。
---【烤紅薯】---
准備：紅薯適量、鹽少許、錫紙適量。
做法步驟：
1、把紅薯用流動的清水沖洗干凈，然後放在盆中，加入少許鹽，再加入沒過紅薯的清水浸泡幾分鍾。淡鹽水可以弱化紅薯中氧化酶的作用，減輕食用後腹脹、打嗝等不良反應；同時淡鹽水還能增加紅薯的香甜味，使烤好的紅薯又香又甜。
2、把浸泡過的紅薯撈出控干水分，在表麵包上一層錫紙，放入烤箱中。錫紙可以鎖住紅薯中的糖分和水分，還能促進紅薯成熟，糖分和水分不流失，烤出的紅薯當然會更甜更糯。
3、把包上錫紙的紅薯整齊地擺入烤盤中，放入烤箱，上下火230度，烤40分鍾左右。我這里用的是體形修長勻稱的紅薯，40分鍾即可成熟，如果紅薯比較大則需要適當增加烤制時間。
4、40分鍾後，把烤盤從烤箱中取出，打開錫紙就能聞到濃濃的紅薯香味。
小貼士：
做烤紅薯，除了做法和技巧，紅薯的品種選擇也非常重要，最好選用糖心煙薯。下面為大家推薦一款糖心紅薯，紅心流油，非常適合烤著吃。
❻ 冬天一定要吃烤紅薯，有什麼好吃的烤紅薯的做法嗎
自己在家也能做出好吃的烤紅薯！方法巨簡單！准備好紅薯500g，少量黃油和丘比沙拉醬香甜口味1大勺。
先將紅薯去皮切條，然後將紅薯上均勻地塗抹上融化的黃油，放入烤箱200度約烤制15分鍾。烤好以後蘸著丘比沙拉醬香甜口味吃，別提多好吃啦！
❼ 烤紅薯時，不要直接放烤箱，多加這1步，地瓜個個流油，特香甜
導語：烤紅薯時，不要直接放烤箱，多加這1步，地瓜個個流油，特香甜
大家好，我是傻姐 美食 ，生活中唯有 美食 和美景不可辜負。作為一名吃貨，秋冬最讓我幸福感爆棚的莫過於吃烤紅薯了，香甜流油的紅薯，吃上一口，甜到心坎里，味蕾得到了極大地滿足，你喜歡吃烤紅薯嗎？
做烤紅薯，直接放烤箱是大忌，多加一步，紅薯糖汁四溢，香軟好吃。烤紅薯作為秋冬街邊 美食 的扛把子，走在路上陣陣紅薯香飄過，忍不住就買上一個解解饞。雖說紅薯便宜，但烤紅薯卻不是很實惠，生的紅薯1元一斤，烤熟要10元一斤，一個中等個頭的就要6元左右，像我這樣愛吃的，如果天天買著吃，也是一筆不小的開支，所以每年我家都會存上幾百斤，一冬天都有美味的烤地瓜吃，自己在家做干凈又省錢。很多人說自己烤總是不如外面的甜，那是因為沒找到技巧，今天就和大家分享下烤紅薯的小技巧，買回家的紅薯不要直接放烤箱烤了，多加這一步，才會個個流油又香甜，比買的還好吃。
家裡種了幾畝紅薯，今年不用買了，現在正是紅薯上市季，趁便宜多買些存起來。買回家的紅薯不要直接吃，一定要先放到陽光下曬5-7天左右，讓紅薯的水分蒸發一下，這樣才會甘甜流油，很多人做的烤紅薯不甜就是因為沒有晾曬，直接烤當然不會流油了，多加的一步指的就是晾曬，我們當地土話是紅薯出汗了才甜。
晾曬後的紅薯無論蒸著吃烤著吃保准都香甜流油，做烤紅薯要選小個頭的，容易熟口感也更好，大紅薯可以用來煮粥、曬地瓜乾等各種 美食 。
把紅薯洗凈後擦去表面的水分，烤盤內墊上錫紙，這樣不但受熱均勻也更容易出油，而且不臟盤，紅薯油清洗是很麻煩的，又黑又臟，墊上錫紙就避免了這個問題。整齊擺入烤盤中，中間留有空隙，放入烤箱，上下火200度，烤1個小時，中間每隔20分鍾翻動一次，讓其受熱均勻，烤得更快。
聞到紅薯的香甜味就是快熟了，聽到叮的一聲，打開烤箱，哇，好香呀，真是個個流都油，看著都流口水了，這樣的烤地瓜誰不愛吃呢？
迫不及待地拿一個嘗嘗，真甜吶，一烤盤分分鍾吃光光，繼續烤第二盤，秋冬季節，可以不吃肉也不能不吃烤紅薯。家裡沒有烤箱的可以用電飯煲做烤紅薯，和烤箱一樣好吃，愛吃烤紅薯的不要買著吃了，自己在家做干凈又省錢。
烹飪小貼士：1、紅薯要晾曬5-7天左右再開始吃，這是香甜流油的關鍵。2、烤盤中鋪一層錫紙，不臟盤熟得快。3、要選個頭均勻的小紅薯烤著吃口感更好。4、沒有烤箱的可以用電飯煲，和烤箱做得一樣好吃。