❶ 家常餅怎麼做又軟又好吃
豬肉洋蔥餡餅的做法：
准備用料：麵粉250克、鹽兩勺、溫水130克、紫色洋蔥半個、豬肉餡250克、生抽兩勺、黑胡椒粉一勺、花生油一勺、雞精一勺
步驟一：稱好所需麵粉量。
❷ 美味的牛心菜炒餅怎麼做好吃又簡單，做法
食材
主料
牛心菜
300g
家常餅
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
步驟
1.家常餅切細絲；
2.牛心菜洗凈切細絲，蔥切碎；
3.鍋中加寬油，下蔥花炒香；
4.下牛心菜絲炒；
5.加鹽，炒至稍變軟；
6.下餅絲炒；
7.加醬油炒勻；
8.炒幾分鍾；
9.出鍋。
小貼士
如果餅太干，加少許水燜一會兒。
❸ 哪幾款家常餅的做法，香軟可口，好吃又營養呢
哪幾款家常餅的做法，香軟可口，好吃又營養呢？
1、蔥花餅
小麥麵粉中加入適量鹽與雞精粉翻拌,再加入適量溫開水搓成面團,蓋緊保鮮袋餳20min;蔥清洗,切成蔥段餳好一點的面團揉搓成條,再分為4個小劑子
將小劑子擀成約0.3厘米的片狀,再刷上一層油,上灑蔥段然後將麵皮順長邊翻卷,搓揉成纖細條將條形的兩邊向正中間翻卷,產生2個面卷將兩個面卷重合在一起,拿手稍微按扁一些再用擀麵杖把它擀成約0.5公分粗厚餅形
然後將餅形的兩面都沾有白芝麻炒菜鍋內加點油,放入蔥油餅,小火把它煎黃一面後翻過來,最終煎至兩金子黃爛熟就可以。
炒菜鍋內加點油，將一半麵糊放入鍋中，蓋上鍋蓋，小火把它煎至定形後翻過來，最終煎至兩面金黃正中間爛熟時起鍋切片擺盤，剩下來的一半麵糊按相同的方式煎熟就可以。
❹ 家常餅的做法
需要提前准備好的材料包括：麵粉 300克、橄欖油 30克、鹽 3克。
1、麵粉和水揉成面團，和好醒一會。
❺ 家常餅怎麼做才能又軟又香
家常餅的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食
家常餅的製作材料：主料：精鹽3克,麵粉500克,油60克。 教您家常餅怎麼做，如何做家常餅才好吃1、麵粉加開水250克後揉和揉透後，攤開冷卻，然後搓成長條，撳扁，擀成長方形薄皮坯子； 2、在薄皮坯子上抹些油和鹽，然後捲起來，切成小坯子，再將小坯子撳扁，擀成圓餅待用；3、平鍋放火上加熱，在餅上刷油，放入鍋內用小火烤烙至兩面呈金黃色時即可。 薺菜家常餅的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 青少年食譜 健脾開胃食譜 高脂血症食譜 防癌抗癌食譜
口味：清香味 工藝：生煎 薺菜家常餅的製作材料：主料：小麥麵粉600克,薺菜600克
輔料：蝦米35克
調料：大蔥10克,姜5克,鹽10克,味精3克,香油100克 薺菜家常餅的特色：此餅色澤金黃，外酥內軟，餡心鮮醇，清香四溢。 教您薺菜家常餅怎麼做，如何做薺菜家常餅才好吃 1.將麵粉倒入盆內，加入水，拌和成面團，餳約30分鍾。
2.將薺菜擇洗干凈，切成碎末；海米洗凈，切成碎末；蔥、姜去皮，洗凈，切成末。
3.將薺菜末和海米末一起放入盆內，加入70克麻油和精鹽、味精、薑末、蔥末，拌勻，即成餡料。
4.將面團放在案板上，搓成條，分成每個重約100克的劑子，按扁擀成長方片，均勻地抹上餡料，捲成筒形，拿住兩頭抻長，一手按住一頭，一手拿住另一頭向里卷，盤捲成圓形，劑頭壓在中間，再擀成厚薄均勻，直徑12厘米左右的餅坯。
5.平鍋內倒入麻油，燒熱後放入餅坯，待餅底部烙黃時，餅面刷上油，翻身烙黃烙熟，即可食用。薺菜家常餅的製作要訣：海米即為蝦米；麻油即為香油。
❻ 吃餅配什麼菜好吃
吃餅當然是配酸菜或者鹹菜比較好，這樣會更好的，把酸菜和鹹菜的味道融入到餅裡面，吃起來會更香，更有味道。
❼ 家常餅怎麼做好吃
雞蛋餅的製作材料: 主料:麵粉 150g ，雞蛋 2個，鹽 適量，水 適量(約300ml) ，油 20g ，荵花 適量 雞蛋餅的特色: 每日作早點一碗，分服見效.美皮膚，防治面部皺紋，適用於面部皺紋及身體皮膚干皺粗糙等。 教您雞蛋餅怎麼做，如何做雞蛋餅才好吃 把雞蛋、鹽、油、水加在一起打至鹽溶化，慢慢加麵粉攪和，麵粉有疙瘩就用小勺壓，最後加荵花攪和至完全沒有麵疙瘩。醒幾分鍾。 開中火，用平底不粘鍋，倒一點油，把麵糊從中間倒下去，倒下去的麵糊不規則向四周散開，證明麵糊太稠了，在麵糊里再加水。 調稀後的麵糊一倒下去就很均勻的向四周散開，搖晃鍋麵糊也很快流動。 看麵糊表面變顏色及搖晃鍋時麵糊已經不動了，就可以翻面煎了，（最好用拋的方式翻面，一來不燙手，二來練手勁） 。 翻面後可以蓋鍋，不蓋也可以。 好了 吃吧~~~~~~加杯黑咖啡。
❽ 家常餅怎麼做好吃
家常餅的做法：
主料：麵粉500g。
輔料：花生油5勺、食鹽1勺。
步驟：
1、將麵粉加溫開水適量揉和揉透。
❾ 家常餅的做法
蔥花雞蛋餅
這道雞蛋餅不僅味道好，營養豐富，製作也超簡單，非常適合忙碌的早晨。大家有時間一定要試試吧~
具體製作方法
第一步：准備食材。麵粉200克、雞蛋幾個、香蔥適量、鹽2克。
第二步：把鹽放入麵粉中，然後再倒入適量的清水，邊倒邊攪拌，攪拌至沒有顆粒。
第三步：把香蔥切碎備用。
第四步：平底鍋燒熱，抹一層薄薄的油。然後舀一勺麵糊倒入鍋中。（烙這個餅建議用不粘鍋來做，能省不少事）
第五步：待麵糊凝固後，往鍋中放一個雞蛋。
第六步：用鏟子把雞蛋打散，勻均的抹在餅面上。
第七步：待雞蛋快凝固的時候，散少許蔥花。
第八步：翻面，再烙幾十秒，待餅成熟即可取出。