❶ 水果熱吃的做法大全
一講到加熱水果，很多人都會想到黑暗料理，其實真不是這樣，很多水果在加熱之後會更好吃，不論口感、味道、甜度都會上升一個等級，下面給大家介紹4種常見水果的加熱吃法。
no.1 炸香蕉
如果評選最適合熱吃的水果，香蕉一定榜上有名，因為香蕉熱吃口感會更糯，也會更甜，並且煎炸烤都適合，做法也非常的簡單，直接放到油鍋里炸到金黃就可以吃了。或者把香蕉放在麵粉里滾一下，再滾一下雞蛋液，然後再滾一下麵包糠，最後放到油鍋里炸到金黃，這樣一道甜甜糯糯，焦香酥脆的炸香蕉就出鍋了。
no.2 烤菠蘿蜜
烤菠蘿蜜的做法也很簡單，從水果店買來已經剝好的菠蘿蜜，直接放到烤箱里，溫度調到150度，烤10分鍾即可。烤過的菠蘿蜜香味濃郁，充滿了熱帶氣息，一口咬下去口感韌脆，異常溫暖。
no.3 燉梨
燉梨可以養肺潤燥，有止咳化痰的效果，製作起來也非常簡單，一個梨子放到鍋內，然後加入適量冰糖，大火煮開之後轉小火燉30分鍾，梨肉酥爛甜蜜果香四溢，記得吃梨的時候一定把燉梨的湯也喝掉，湯有非常好的止咳潤肺的作用。
no.4 烤蘋果
烤蘋果的時候我們一定要選擇面蘋果，這樣才會更好吃，蘋果要處理一下，把蘋果心用小刀挖出來，如果想吃的甜一點可以在裡面填滿冰糖或者砂糖，然後打開烤箱，調到200度烤一個小時。一個小時之後蘋果表皮上布滿了皺褶，挑開蘋果皮，裡面的蘋果肉都變成了軟糯的蘋果泥，口感又酥又軟，甜美可口。
當然也可以使用微波爐烤蘋果，處理方法都一樣，只是在烤制的時候調成中高火，加熱7分鍾即可，也會變得和烤箱烤的蘋果一樣軟糯綿密。
❷ 火龍果太涼了,怎麼熱熱吃
有的人不喜歡吃涼的東西，所以喜歡把水果加熱了吃，火龍果這種水果可以加熱吃，但必須要掌握正確的加熱方法，加熱溫度不能超過70℃，因為溫度太高的話會導致營養流失。
space
1、火龍果可以加熱吃
火龍果是能夠加熱吃的，但是也要講究方法。火龍果加熱吃溫度最好在七十度以下。如果加熱的溫度太高的話，就會導致花青素以及維他命C流失，火龍果也就會失去原有的價值。
space
2、加熱不會改變寒性
有的人覺得火龍果加熱之後就沒有那麼涼了，是不是就能夠改變它的寒冷的屬性了？其實不然，加熱之後改變的只是它的溫度，而寒性是火龍果的本質屬性，加熱是不能改變本質的。
space
3、可用溫水泡火龍果
如果將火龍果直接放入水中煮的話，是不容易控制溫度的。如果想要吃熱一點的火龍果，最好將火龍果在溫水裡面泡一泡，覺得不涼了就可以吃了，也沒有必要泡得太久。
4、微波爐加熱怎麼樣
優優小編是不提倡大家用微波爐加熱火龍果的。因為將水果放在微波爐里加熱，不僅會破壞其中的營養物質，還會使得水果中的水分缺失掉，連口感都會變化了，還有可能會有有害物質生成，所以最好不要這樣。
5、火龍果是可以加熱吃的
火龍果是可以加熱吃的，但是最好不要直接放水加熱，因為這樣維生素C會流失。其實火龍果的吃法有不少，除了可以買來直接吃之外，還可以涼拌沙拉來吃，或者炒菜吃，這些都是可以的。特別是脆炸火龍果。麵粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調勻，製成脆漿，靜放10分鍾待用。燒鍋下油，油溫120度時，放入每片掛上脆糊地火龍果，炸至外脆里嫩撈起擺入碟內即成。火龍果對人體減肥也有很好的效果，特別是其含有豐富的膳食纖維，對降低膽固醇也是有很好幫助的
❸ 熱天吃什麼水果好
夏季正是水果盛產的季節，荔枝、龍眼、西瓜、香蕉、水梨，還有進口的葡萄柚、蘋果等琳琅滿目。雖說水果要多吃，但是依照中醫的看法，人體質分為寒、熱、虛、實。水果也有水果的性質，一不留神，錯吃水果也會讓人不舒服。
水果屬性和體質確有關，說到食物屬性，中醫有所謂「四氣」。這是指食物進入體內，會產生「寒、熱、溫、冷」的作用，如果不溫不熱，不寒也不涼，則歸屬於「平」性。因此，每種水果如果進入了人體，也就有它的「個性」。 中醫更強調均衡、陰陽調和，體質偏熱的人要多吃寒涼性的食物，體質偏寒的人，自然要多吃溫熱性的食物，吃水果的原則也一樣。同時，地形、氣候也會影響生理與飲食，比如亞熱帶地區，仲夏暑熱難當，受天熱、地暑的影響，人們常發生頭痛、身熱、口渴、心煩等現象，為了達到均衡，最好選擇吃些寒、涼性的食物。
西醫不太講體質、食物屬性這回事，病人吃了某些水果，身體如果覺得不舒服，就是不適應，應該避免。面對許多人的疑惑，有專家研究認為，傳統中醫宣稱的熱性水果，指的是熱量密度高、糖分高的水果。這些水果吃下去後，肝臟的葡萄糖磷酸化的反應加速、肝醣合成增加、醣解反應增加、胰島素與升糖激素比例上升、脂肪酸合成提高、三酸甘油脂合成也提高，肝臟充滿了待送出的油脂和糖，就容易上火，身體能量增加，就比較「熱」。相反地，熱量密度低、富含纖維，但脂肪、糖分都很少的水果，就屬於寒性，這樣的水果吃下去纖維和水分會占據胃腸空間，讓人吃不下其他營養的食物，人吃多了就會愈來愈沒能量、沒體力，也愈來愈怕冷、虛弱。身體營養素足夠的人，不管吃哪類水果，只要不過量，應該都不會有大礙。 一旦身體狀況不理想，像是體內熱量較不足的虛、寒體質，吃涼性水果就會不舒服。
夏日吃水果，注意講科學，腸胃不好的人，絕對不可以吃冰鎮水果，最好是選擇多吃一些涼性或溫性的水果，不要太甜，也不要太酸，涼性的水果包括：梨（腸胃不好的少吃）、香蕉（不要空腹吃），溫性的水果有：蘋果（無論什麼人都可以吃的一種最好的水果，營養也超好）、檸檬、西紅柿（胃酸過多者少吃）；容易消化的瓜類、水梨、蘋果等也不錯。不過，中醫辨證上，虛寒體質以及有慢性腸炎、十二指腸潰瘍，或者「胃寒」——也就是胃炎、胃潰瘍患者，最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。芒果好吃，有人卻碰都碰不得，因為一吃就過敏、皮膚癢。 醫生指出，芒果皮有組織胺成分，容易引起過敏，理論上芒果屬於發物，有感染性疾病、皮膚病、發炎症狀的人，吃「發物」就會誘發疾病或者病情加重。不過，歸類起來，芒果果肉屬於涼性，有生津止渴、益胃止嘔、利尿止咳等作用，對於容易暈車、暈船的人，能解除不適感。
夏天的水果品種繁多，不僅有色澤宜人的草莓、菠蘿，還有汁多味美的西瓜、桃子等。各種水果有什麼不同的營養素?夏天吃什麼水果最好呢?
營養免疫學專家認為，每一種水果的營養價值和葯用價值各不相同，如果在夏天有針對性地選購並食用水果，可以達到滋生養體的功效。
桃子養人杏人
北京有句俗話：「桃子養人杏傷人」，從營養免疫學方面來說這句話科學嗎?
營養免疫學專家陳昭妃博士說，桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益，在眾多草本植物中具有重要的地位。
杏子含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素，主要用於降氣止咳平喘，潤腸通便。但是《本草綱目》己載「生食多，傷筋骨」。
夏日吃西瓜，葯物不用抓
我國民間有句諺語：夏日吃西瓜，葯物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜。
西瓜富含維生素A、Bl、B2、C，葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好，但是吃西瓜也有講究。中醫專家認為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點是，夏天感冒發燒的患者常常藉助於進食西瓜來補水、退燒，但是因為它屬於甘寒食物，不宜用於風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。
水果籃就是身邊隨手可得的宮養寶庫
陳昭妃博士說，水果籃就是身邊隨手可得的營養寶庫。她喜歡的水果主要包括柑桔、木瓜、桃子、菠蘿、草莓、葡萄、香蕉、蘋果等。陳昭紀博士還一一例舉了其營養功效。
檸檬烯有抗癌作用
柑桔果實能潤肺理氣，新鮮桔汁含多種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。桔瓤表面的白色網路絲，含維生素P，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數橙桔類最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用〕
木瓜能治療蛋白質消化障礙
木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態，可溶解高達其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來治療蛋白質消化障礙的原因，其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
菠蘿中的酵素也能分解蛋白質
菠蘿每100克果實中所含的維生素C高達30毫克，並含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。
草莓汁能減少日曬痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性葯品佔有一席之地，其葉部煮沸後可當作一種收斂劑，並能治療腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦疾病。此外，草莓汁還是一種美容盛品，昔日少女以它來減少日曬引起的疼痛。
葡萄抗氧化
記得小孩吃葡萄時不吐籽，媽媽們總是嚇唬說，葡萄籽會從肚子里生根發芽長出葡萄藤。其實，葡萄籽所具有的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑，OPC是一種強效類黃酮，主要存在干表皮與種子里，紅色葡萄籽尤其是OPC的有效來源，是增力A人體內抗氧化活動的潛在關鍵，可保護免疫氧化損傷，並延緩老化過程。
香蕉抗憂郁並助眠
香蕉為人類最古老的水果之一，其營養價值相當高，是天然鉀的來源，可以抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉，維持正常血壓和心臟功能；還富有讓人遠離憂郁的維生素B6及對抗緊張的礦物質鎂，並也是必須氨基酸——色氨酸的超級來源，其和維生素B6、煙鹼酸及鎂一起作用，是人體製造血清素的主要原料，具有抗憂郁、鎮定、安眠之功效。
是否可以解決您的問題？
❹ 水果如何加熱吃可試試這四種方法
水果如何加熱吃1、熱水沖洗
秋冬季節有很多的應季水果，像棗、梨、蘋果、柿子、山楂等需要清洗的水果，可以在食用前先用熱水沖洗一遍，不僅可以去污，雙手也倍感溫暖，同時沖洗過的水果也變得溫熱了。
2、隔水加熱
那些不需要沖洗的水果，比如香蕉、桔子、柚子、石榴等等的水果，我們可以去其表皮剝出果肉後切成小塊，裝進保鮮袋裡或者裹上保鮮膜密封好，泡進熱水裡面，靜置一段時間後撈出來，就可以享用溫熱的水果了。
3、蒸著吃
整個水果隔水蒸，小火蒸。或是水果切成小塊，或榨成羹汁。快開鍋的時候放進去熏一下。橙子蒸著吃可以止咳，蒸橙子是秋季止咳比較常用的食療方法。
4、煮著吃
水煮水果的做法很簡單，將水果切成寶寶可進食的小塊，時間控制在20分鍾以內即可。梨是性質偏寒涼的水果，秋冬季最好熱吃，比如煮冰糖雪梨湯就是不錯的選擇。
❺ 水果熱著吃食療效果加倍 哪些水果可以熱著吃
1、梨子。冰糖雪梨是一個非常有效的咳嗽食療法，可謂家喻戶曉。雪梨本身潤肺清熱生津止渴，配合冰糖有助止咳，對於小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、喉干唇乾的人都有幫助。
2、橘子。橘子的皮曬干後就是我們常說的陳皮，加熱水和薑片一起喝，對治療感冒極為有效，裡面的果肉則建議連同白色纖維一起吃，才能止咳化痰的效果，除了橘子外，還可以用金桔代替，金桔本身屬於平性的水果，加熱泡水服用效果更好。
3、蘋果。蘋果除了含有豐富的維生素，還含有大量的纖維素，它能夠促進胃腸道的蠕動。蘋果加熱後會釋放出更多的果膠，果膠屬於膳食纖維的一種，是腸道益生菌的營養來源，益生菌多了，腸胃自然就會變得健康，消化吸收也會變好。
4、龍眼。冬天女性容易手腳冰涼，這是身體虛寒的表現，在生理期時還會有疼痛的現象出現，龍眼有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。干龍眼浸泡米酒後，加少許麻油進行拌炒料理，可溫暖女性的子宮，但有便秘，或者屬於燥熱體質的人要避免使用。
5、山楂。山楂有開胃消食、化滯消積、活血化淤的功效，在冬季時多數人會有消化不良的現象，因此可在飲茶中放入山楂一起沖泡，能夠有效降低膽固醇、血壓、利尿鎮靜等作用，對於出現積食、治療腹瀉也有幫助。
❻ 這些水果熱一熱超好吃！打開吃貨新世界大門了
水果是個好東西，可一到冬天，媽媽們就擔心水果太涼，要加熱一下再給娃吃。
結果卻發現，加熱獼猴桃，太酸！加熱草莓，還是太酸！加熱柚子，太苦！
哎，那是你們選錯水果了好不好。其實， 有些水果加熱後，真的不要太！好！吃！
以上這些水果呀，經過煮、蒸、烤、煎等加熱方式，口感和甜度都會發生神奇的變化， 試過的媽媽都覺得打開了新世界大門 。
看到這里是不是 hin 激動？
那我們今天就來分享一下 水果加熱怎麼吃 。絕對不是黑暗料理！
先來看幾個簡單的。
吃了不豐胸的木瓜燉牛奶
至於這道甜品傳說中的功效，大家一笑而過就好，可別當真了。
那為什麼還要吃？因為好吃啊！
做法： 木瓜先隔水燉 15 分鍾左右，加入牛奶接著燉 10 分鍾，放溫熱就可以享用啦。
趕上牛頓的法式烤蘋果
看起來皺巴巴的，其實洋氣的很。吃了那麼多次蘋果小米粥，家有烤箱的來試試烤蘋果吧！
做法： 蘋果切蓋，取出中間的果肉和核，放入堅果末和葡萄乾，抹上黃油，放入烤箱烤熟即可。
香味獨特的爆炒砂糖橘
什麼？橘子還能炒著吃？不會是瘋了吧？
還真沒瘋。爆炒後輕輕打開，嘗一口，又暖又甜，果汁充滿整個口腔（可能會爆汁，要當心燙哦）。
做法： 把橘子直接放鍋中，大火一炒，表皮有些發黑就可以了。
如果你是個保守的人，不敢輕易嘗試上面的吃法？那我們現在就開啟正常模式，看看 寶寶怎麼吃加熱的水果更營養 。
繽紛水果烤蛋奶+香蕉燕麥臟臟糊
繽紛水果烤蛋奶 9m+
各種水果加上牛奶，香甜可口的水果補鈣餐就是它了。
菜名： 繽紛水果烤蛋奶
月齡： 9月+
食材 ： 芒果、香蕉、火龍果、木瓜、配方奶 150ml、雞蛋 4 個
輔料： 低筋麵粉 40g、黃油 5g
工具 ：蒸鍋或烤箱
1.食材准備：
2.雞蛋取蛋清,黃油放在熱水中水浴融化或者蒸鍋稍微蒸一下至融化；
3.蛋清中加入牛奶、黃油和麵粉，攪拌均勻，並過篩；
4.所有水果切丁或者片；
5.取一烤碗，倒入牛奶蛋液，放入水果；
6.放入烤箱，120 烤 30 分鍾，或者蒸鍋中蒸 20 分鍾左右；
香蕉燕麥臟臟糊 10m+
沒錯，就是看起來臟臟的，實際上營養滿滿的哦。
菜名： 香蕉燕麥臟臟糊
月齡：10月+
食材 ： 香蕉 1 根、即食麥片（小寶寶吃可以換成燕麥米粉） 30g、雞蛋 1 個（過敏可不加）、配方奶 150ml
工具： 普通鍋
1.食材准備：
2.香蕉去皮壓成泥，雞蛋打散；
3.香蕉泥中加入配方奶和燕麥片，攪勻，倒入鍋中；
4.燒開後，倒入蛋液，小火不斷攪拌，直到比較濃稠即可；
完成：
水果這樣做，吃出新花樣，還解決了冬天吃水果太涼的問題。當然，只要寶寶適應，不加熱直接吃也很棒。
你可能會擔心水果加熱還有營養嗎？
不耐熱的維 C 和 B 族維生素確實會有一部分流失，但大部分都還是存在的。 而一些不怕熱的維 A、維 E 等加熱後並沒有太大損失，甚至變得更容易吸收。
如果是為了好吃的話，那麼一丟丟營養流失，真的沒必要計較呀！
❼ 夏季吃什麼水果好 有哪些需要注意的
不要空腹吃水果
很多人喜歡在飢餓的時候拿水果充飢。這種在空腹情況下吃水果的做法非常不可取。這是因為水果中大多含有果酸，是酸性的，所以如果在空腹的情況下食用，會使胃中的胃酸分泌過多，對胃黏膜造成一定的傷害。
❽ 夏季吃什麼水果好呢
1.西瓜 : 西瓜有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效，用來治熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉。
2.芒果：芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。維生素A含量高達3.8%。維生素C的含量也超過橘子、草莓。
3.荔枝：荔枝所含豐富的糖份能夠補充能量;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。
4.獼猴桃：適宜老人和孩子。因為它的維生素含量是橙子的兩倍，多吃獼猴桃，可以更好地提高免疫力，避免感染疾病。
5.火龍果：火龍果是一種低能量的水果，屬於涼性水果，味甜多汁，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效，還有豐富的纖維，能夠預防便秘。
6.菠蘿：菠蘿有消炎和消腫的作用，還能改善血液循環，可促進肌腱炎症和外傷的康復。
7.番茄 : 番茄的美白效果和瘦身效果一樣棒，它有很豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及蛋白質，番茄還有保護維生素C的作用，能吸收大量的維生素C和抗氧化.
❾ 溫性水果有哪些
溫性水果如下：
1、溫熱性的水果：榴槤
有很多水果的屬性不同，而溫熱性水果有哪些呢，其實榴槤就是溫熱性水果中的一種，它的外殼比較堅硬，果肉還會散發出臭氣，不過吃起來特別的香甜。
❿ 天氣熱吃什麼水果好
西瓜富有豐富的維生素A、B1、B2、C這些微量元素，在夏季吃是比較有清除體內熱度的效果的，但是也要有個度，不能覺得好吃一次性就吃的太多了，這樣也容易造成脾胃失調，消化不好的人群也第不能多吃的。
2、葡萄
適合夏天吃的十大水果當中包含葡萄，它味道甘甜同時帶有酸味，經常吃它能滋養肝臟，強健筋骨。對於晚上失眠，氣血兩虛的人經常食用能改善這些症狀，他還可以利尿消水腫，治療氣短不適的感覺，選擇它人就可以很好的解決夏天吃什麼水果比較好這個難題了。
荔枝含有很豐富的蛋白質和鈣、鐵、磷、鉀這些元素，它的營養價值很高，味道也很甘甜美味，在夏季吃荔枝能理氣散痛，補血健脾和護肝的功效，對於喜歡腹瀉的人群也有很好的改善作用。
7、龍眼
龍眼味道香而甜美，它的性質是比較溫和的，也是葯食同源，對於貧血和身體虛弱的人群有很好的治療輔助效果，在夏季吃些龍眼可以提升抗氧化的能力，有一些延緩衰老的輔助作用。
8、楊梅
楊梅含有很多的有益身體健康的微量元素，是純天然的保健食物，它對咳嗽、消化不良、拉肚子、中暑都有很好的輔助治療效果，它也是一種葯食同源的水果，在夏季食用對人體有不少好處。
9、香蕉
香蕉含有維生素B6和礦物質鎂，這兩種元素是有可以使人心情變好的作用，對夏季人們容易被燥熱所影響造成的心情郁悶有很不錯的調節作用，它還可以維護心腦血管的健康，降低高血壓的發病率。
10、櫻桃
櫻桃是水果中含鐵量較高的了，它性質比較溫和，味道甘美，在夏季對於天熱造成的食慾不好，消化功能紊亂的人來說吃它有疏導效果，而且它也能抗衰老防止惡性腫瘤的發生率，但也要注意是一次不能吃太多了。
3、木瓜
木瓜是一種有很好消化力作用的一種水果，通常人們覺得木瓜是美容養顏的作用比較明顯，其實它對消化不良的病症有很好的治療效果，因為其含有一種消化酸，可以將食物分解成為容易消化的狀態。
4、桃子
含有多種礦物質，特別是鐵含量是水果中含的最多的，而鐵是人體生血最主要的元素，桃子性質偏熱有護心、生津、止渴的功效，在夏季食用可以解除燥熱勞累之感，低血糖的人群經常吃它對穩定血糖有輔助作用。
5、蘋果
天氣太熱人們就會很糾結夏天吃什麼水果比較好這個問題，蘋果就是很好的選擇，它含有豐富的鋅，鋅是人身體中作為分解酶存在的一種重要物質，蘋果的纖維素含量也很多，夏季吃它可以增加飽腹感，對減肥的人群很有幫助，它還記憶力的提升有不錯的效果。