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日本什麼抹茶好吃

發布時間: 2023-01-23 17:17:35

Ⅰ 抹茶零食推薦 好吃的抹茶零食

說起零食大家都沒有說討厭的,而有些人便特別喜歡吃抹茶味零食,下面是我和用戶們各大家推薦的好吃的抹茶味零食大全,總有一款適合你的。

網友們推薦的抹茶零食

抹茶特輯

日本回來買了好多零食,特別愛抹茶。集合一下一起po。 1抹茶粉,混酸奶牛奶直接泡水都能喝。 2抹茶味生巧,甜兒不膩 3抹茶草莓大福,表面的抹茶粉到嘴裡有點影響口感,草莓略酸。 4抹茶版的白色戀人,跟原版白色戀人一樣好吃,入口即化。

作者:嘻哈丸子

日本SANRITSU抹茶蛋卷

 抹茶控,看到小紅書福利社有抹茶蛋卷就買來試試~ 抹茶味濃,但不苦,反而我覺得甜了點,可能是我不太愛吃甜度高的零食~抹茶我還是喜歡微苦的,起碼不要太甜,蓋住了抹茶的味道。蛋卷酥脆,口感可以。 一盒有14根抹茶蛋卷,算是性價比比較高的零食。喜歡甜食的童鞋可以考慮它~ 照片里標記的是三盒抹茶蛋卷的價格。福利社是三盒一組來出售的,拍照的時候我以為是兩盒一組,還在想是不是手抖多加了一組。 #不做飢友# #去日本買什麼#

作者:Yut_Zm

#抹茶控# 一個抹茶控在日本就像老鼠掉進了米缸~抹茶拿鐵,抹茶冰激凌,天天被抹茶熏陶著好幸福 抹茶味的Royce巧克力當然不用我說啦,辦公室只要有人去日本,就一定能吃到Royce生巧[偷笑R]這個巧克力真的很好吃啊,入口即化,而抹茶味是我最愛中的最愛[飛吻R] 費列羅Godiva在Royce旁邊簡直是浮雲~ 左邊的Frantz乾草莓巧克力是我這次要推薦的~我買了原味白巧克力的和抹茶巧克力味的,味的堪稱驚艷啊啊啊!讓原本乾乾的變得潤潤的,吃了一顆還想吃[色色R]咬開就是一整個漂亮的草莓,簡直滿足了我的少女心

作者:Emma_Schnee

{不容錯過抹茶味}三立抹茶夾心餅

愛抹茶和小清新,麻煩買一包吧。不容錯過的下午茶搭配小餅干! 一盒12塊小餅干,獨立包裝。 抹茶味+抹茶夾心巧克力=沒有膩感的抹茶餅干。 口感:小酥酥,餅干更像曲奇的綿密,小碎屑沾嘴掉渣。和白色戀人有一種「近親」感,可以理解為「白色戀人+抹茶」[贊R]比白色戀人的巧克力「藏得更深」!怕巧克力膩的更適合這款小零食。

作者:小奈nana

九貓 山崎 抹茶夾心餅干試吃

餅干比較容易碎~ 夾心吃起來不膩,餅干沒有很甜 抹茶愛好者可以試一試~

作者:Frida

【日本宇治抹茶五味什錦糖果】 五個不同味道和抹茶合為一體 一次就可以品嘗到五個新品味道 分別有濃厚抹茶味、抹茶薄荷味、抹茶黑糖味、抹茶海鹽味柚子抹茶味 五種素材精心搭配 讓抹茶的美味更加明顯 每一種味道都很贊吶

作者:亞瑟公主

日本靜岡茶都利抹茶夾心餅干之前並不知道這個品牌,在濱名湖酒店入住時碰巧買的,後面一搜原來是靜岡有名的特產!可惜淘寶都找不到代購的~感覺比白色戀人好吃很多呢! 高級抹茶宇治抹茶所製成的餅干以及抹茶白巧克力夾心,不同層次和風味的抹茶交織在一起,醇香和禪意層層釋放[飛吻R] 超濃郁的抹茶味![萌萌噠R]抹茶控們不能錯過的美味呢!帶給同事吃了,都贊不絕口!日本的抹茶就是贊呀!

作者:小CY

轉機必買——日本雀巢kitkat抹茶味威化餅干

超級好吃的日本雀巢kitkat奇巧抹茶味巧克力威化餅干,吃到停不下來。買了兩個口味最有日本特色,一個櫻花抹茶,一個抹茶。宇治抹茶甜度適中,櫻花有一點甜。 我是一盒一盒買的,一盒有8小盒,送朋友嘗嘗很方便,當伴手禮啦。 日本很出名的KitKat威化惹,好像有9個味道,我要把所有的口味都吃一遍!但是我是抹茶的腦殘粉簡直對抹茶沒有抵抗力Kitkat雖說是威化但是抹茶層很厚,抹茶味濃郁到飛起!非常香甜酥脆!一口一個,抹茶味在味蕾上跳躍但不排除有人肯定就覺得偏甜哦~~~喜歡抹茶or喜歡威化的寶寶一定要嘗一下

作者:CC_Swift

#日本AGF宇治抹茶拿鐵#

一直很喜歡抹茶味的東西,之前看日本代購發過這款,挺想買的,後來在福利社看到了果斷入手 一盒有7小包,買的裡面有2盒,倒下去抹茶味挺重的,但是沖水後杯底會有沉澱的粉末,介意的就不要買哦但是味道啥的還是不錯的,價格也很實惠,包裝也很好看。對拿鐵要求不高的可以入手@薯隊長

作者:OLyng

日本的AGF抹茶拿鐵,一盒四條裝,每小袋的包裝好華麗,抹茶綠的底色帶黃色鐳射光,閃閃發亮。一袋適合用8盎司的咖啡杯沖泡,奶泡豐富。它是不含咖啡因的抹茶牛奶飲料[偷笑R]口感細膩清爽。

日式抹茶4種做法已破解

抹茶冰淇淋

製作時長:40min+6h冷凍時間

—食材—

蛋黃 2隻

細砂糖 50g

牛奶 20g

抹茶粉 15g

淡奶油 230g

—製作過程—

Step 1:分離蛋清蛋黃,將蛋黃加入20g細砂糖攪拌均勻。

Step 2:牛奶在鍋中隔水溫熱,倒入蛋黃液中,攪拌片刻,放入鍋中繼續隔水加熱。

Step 3:加入15g抹茶粉,不斷攪拌至呈現粘稠狀即可關火。

Step 4:淡奶油分3次加入細砂糖,隔冰水用電動打蛋器打至7、8分發。

Step 5:將淡奶油和過濾的抹茶蛋奶液混合,攪拌均勻,放入冰箱冷凍6h左右即可享用。

自製的抹茶冰淇淋口感輕盈,十分柔滑,入口即化。由於是用動物奶油製作的,所以吃起來一點都不膩。如果家裡有蜜豆的話,搭配著吃口感會更棒哦~

小Tips:

1.喜歡抹茶味濃郁一點的可以適當多加抹茶粉。

2.牛奶倒入蛋黃時要不斷攪拌,防止變成蛋花。

3.在冷凍過程可以每隔1.5小時取出來用電動打蛋器稍微攪拌一下,這樣可以減少冰渣,冰淇淋口感也會細膩一些。

4.不用冰淇淋機做的冰淇淋相對會比較融化,吃不完的要放入冰箱冷凍。

抹茶生巧克力

製作時長:30min+5h冷藏

—食材—

白巧克力 120g

抹茶粉 適量

鮮奶油:40ml

—製作方法—

Step 1:將白巧克力切成碎屑。

Step 2:淡奶油在鍋中小火加熱至沸騰。

Step 3:將熱的淡奶油倒入白巧克力碎屑中,攪拌至白巧克力完全融化。

Step 4:加入適量抹茶粉,不斷攪拌至呈順滑狀態。

Step 5:裝入方形模具中,放置於冰箱冷藏4~5小時即可。

Step 6:切成塊狀,均勻篩上抹茶粉,美美噠抹茶生巧就完成啦~

抹茶生巧入口柔滑細膩,含在口中抹茶味蔓延開來,味道相當濃郁,一口就過足了抹茶癮。

小Tips:

1.白巧克力切碎更易於融化。

2.淡奶油要趁熱倒入白巧克力中,才能加速白巧克力融化,如果沒有完全融化,可以隔著熱水繼續坐融。

抹茶奶蓋

製作時長:30min

—食材—

抹茶粉 6g

70度溫水 60ml

糖 20g

冰水240g

淡奶油70g

糖8g

海鹽 2g

卡夫芝士粉 3g

—製作方法—

Step 1:抹茶粉里加入60~70度的溫水,水量大約15~20ml,用茶筅篩打至出現泡沫。

Step 2:鍋里加入20ml水,加入20g砂糖,煮至砂糖融化即可關火。

Step 3:將打好的抹茶倒入糖水中,放涼備用。

Step 4:將抹茶湯倒入提前准備好的冰水中,用奶泡器攪拌均勻,放入冰箱繼續冷藏。

Step 5:70ml淡奶油中加入8g糖,2g海鹽、以及適量芝士粉,用奶泡器打至流動狀態即可。

Step 6:將奶蓋加在冰茶上面即可做成抹茶奶蓋,撒上抹茶粉裝飾。

自製的抹茶奶蓋,一點不比外面的奶蓋茶好嗎茶底清新卻不失濃郁的茶香,海鹽中和了芝士奶蓋的膩,不會很厚重,一杯好的奶蓋能讓人喝出白鬍子!小夥伴說比喜茶的奶蓋茶還要好喝~

小Tips:

1.用茶筅篩打抹茶可以加速抹茶融化,手勢一開始是打「W」或「M」字,之後打「の」字

2.茶底要夠冰,奶蓋才不會太快融化。

3.如果不喜歡太醇厚的奶蓋,可以在淡奶油中加入10ml鮮奶,口感會清新一點。不過這樣就會稍微難打發一些。

抹茶布丁

製作時長:25min+5h冷藏

—食材—

牛奶 200ml

吉利丁片 1.5片

抹茶粉 7g

細砂糖 20g

—製作方法—

Step 1:吉利丁片在冷水中泡軟。

Step 2:抹茶粉加入20ml溫水,水溫70~80度左右,用茶筅篩打至出現泡沫。

Step 3:牛奶加入適量細砂糖,在鍋中煮至稍微沸騰關火。

Step 4:將泡軟的吉利丁片瀝干水份,加入牛奶液中,攪拌至完全融化。加入抹茶原茶。

Step 5:將布丁液過濾之後裝入模具,放涼冷藏4h成型即可享用。

自製的抹茶布丁水嫩柔滑,口感更像是嫩豆腐,香濃的牛奶香氣遇到清新的抹茶,一場經典的日式下午茶因此開啟。

小Tips:

1.吉利丁片要用冷水中浸泡,浸泡時間不能太長,否則會融化在水中。

2.牛奶稍微煮沸就可關火,不宜沸騰太久。

想要製作最最地道的抹茶甜品,關鍵在於選用上好的抹茶粉。我這次特意用了丸久小山園的五十鈴,在烘焙中算是級別比較高的類別,如果你想學做這些甜品,不妨試試用這款五十鈴喲,吃起來有一點點清苦,但是一點都不澀。

那些年我吃過的抹茶小零食

每次去日本,都免不了要買很多抹茶的小零食,推薦幾樣給大家:

[pocky 抹茶]

不同於扁長的盒子,這個是正方形的盒子~裡面是矮胖矮胖的Pocky(

裡面是小袋包裝,共3袋,一袋4隻;抹茶應該混合了牛奶,很好次~

料比扁長盒的足,可能因為矮胖,抹茶也都比較集中(

這個還有一款草莓味的也好吃!推薦大家買買買

[KitKat 抹茶]

KitKat 必買的經典口味~吃到停不下來。

眾多KitKat中,我覺得抹茶是最好吃的。

[伊藤園 抹茶]

吃飯時偶然喝了日本的,淡淡的覺得還不錯,看到了就買啦~

需要自己沖泡,攜帶型的包裝方便外帶。我買了一盒小包裝的,買了一袋散裝的。

都是伊藤園的。

味道淡淡的,我是熱水沖泡後直接飲用,因為抹茶粉很細,不需要等太久讓它融化。小推薦~

[DARS 抹茶]

這款有一點點點微苦,抹茶包含在巧克力內。

放入口中後,先是一點點苦味,巧克力融化後,是抹茶帶著巧克力的苦澀味,直到巧克力完全融化,留在口中就是滿滿的抹茶香啦~

也插播一下同款白巧克力(:

最先吃DARS吃的就是這款白巧克力,好次好次(流口水

沒有夾心的。

[Royce生巧 抹茶]

Ⅱ 麻煩各位大大,小白想知道日本宇治抹茶嗎幾家比較有名其中各家抹茶

我家一般用伊藤久右衛門的~給你個大概介紹,其餘的你細查一下吧,我覺得這些還不錯(都喝過),自己做點心也會喜歡用這種質量的

在古代抹茶只有皇室貴族才能享用,因為用天然石磨碾磨的加工成本太高,產量少,價格貴。現在雖早已飛入平常百姓家,但食品里添加用的是抹茶屬於低品質的抹茶,想體會茶道里用來點茶的上等抹茶是怎樣地清香回甘,還得認准日本抹茶老鋪出品的最靠譜。

在日本,幾代乃至幾十代傳承的老鋪比比皆是,它們秉承著職人匠心,珍貴的古法手工藝全都蘊藏在這些茶香不怕巷子深的老鋪里。伊藤久右衛門來自京都府宇治市的伊藤久右衛門,有著300多年的歷史,現在已經是第八代傳人在經營,被列入世界文化遺產的寺廟和神社的茶葉供應商。在京都連總店一共有三家店鋪,以高級抹茶和超多種類的抹茶食品視遠近聞名。中村藤吉創立於1854年,曾是大正天皇御大典時的指定銘茶,有著160多年歷史。總店在宇治,京都的鬧市區也有開設分店,在亞洲香港也有分店,也是唯一一家分店。


每天中村藤吉的門前都是排隊人滿為患。特色美食除了用高級宇治茶製作的獨家甜點,還有抹茶蕎麥面、抹茶拌飯這樣的特色料理。中村藤吉本店保留了傳統製造抹茶工藝的同時經過不斷推陳出新,成為了抹茶控朝聖必去的經典名店。一保堂一保堂創立於1717年,原名近江屋,在1846年才更名為一保堂。在創立至今的近三百年時間里,能在這家老茶鋪呷一口溢滿春之新鮮的手摘玉露成為愛茶之人最大的享受。有茶室專門教你沏茶、品茶。但茶室里品嘗茶是要單收費的,根據茶的種類不同,價格也不一樣。

祇園辻利1860年創業的宇治茶老鋪,有著種類豐富宇治茶不必說,抹茶製作的點心也非常出名,價格很平價,算是國名級別的抹茶品牌。最最出名的是它們家的抹茶冰淇淋,價格只要350日元,非常良心,深受年輕人的喜愛。


茶寮都路里祗園辻利的子品牌茶寮都路里,就位於祗園辻利的本店的二層。茶寮都路里的抹茶甜品選擇更加豐富。人氣最高的當屬特選抹茶巴菲杯,超大一杯用料十足。赤門茶屋創立1780年天明元年,不僅販賣著宇治茶還有茶器、茶香爐,也傳授具傳統的宇治茶的泡茶方法。夏季時有宇治紅豆、冬季時有濃茶加年糕片的小豆粥等,更酷的是竟然還有抹茶啤酒!丸久小山園起源於江戶時代元祿年間1688年,創始人小山久次郎開始在京都宇治的小倉之里種植茶葉。從第四代起除了種植茶葉外也經營起了茶的販售,到了明治時期已成為京都抹茶的代錶店家之一。店鋪內有商品販售區,不僅賣茶和茶點,還有以一些茶具。有品茶的茶房,座位數量不多隻有12個。可以品茶,吃些抹茶甜品。茶+茶點的組合套餐,價格會比單點要優惠一些。


稻房安兼創於1717年,到今年已經有近300年的歷史,坐落在表參道的中段,店鋪裝修很樸素,不仔細找會很容易錯過。稻房安兼是以製作茶團子起家,有著上百年的點心製作經驗,代代傳承的獨家製法以及嚴格挑選的材料製作,販賣著各種喝茶處宇治才有的上等日式糕點。人氣產品是用糯米製成的茶團子,具有濃郁的糯米混合抹茶的香氣,甜而不膩。三星園上林創業於天正年間,擁有將軍家御用御茶師之歷史與傳統的老字型大小。1樓設有飲用抹茶的喝茶室,2樓是茶博物館,免費公開展示著有關研究宇治茶歷史及文化成果以及上林三入的資料。可親自使用石磨碾茶製作抹茶以及學習抹茶的泡法。通園茶屋這家店可以說是歷史最最最悠久的抹茶鋪,創立於公元 1160 年,自平安時代末期起至今承續至23代是日本第一古老的御茶屋。它不但是日本最古老的茶商,更是一休和尚的最愛。無論是平時使用的茶或是高級茶、稀有品種或是有機栽培茶,應有盡有。除了茶還有用抹茶製成的各種甜點以及蕎麥面。店內有很多充滿歷史的物件,像是茶壺就有400年以上的歷史。活化石級別的店鋪,絕對不虛此行。

Ⅲ 抹茶冰淇淋哪家的有名好吃

白玉抹茶物語,28元,最上層是宇治抹茶的冰激凌,旁邊搭配了白玉圓子和紅豆沙,宇治抹茶是日本第一個抹茶品牌,吃著口感真的不錯,清甜細膩里透著淡淡的苦味,味道濃郁又帶著絲絲的回味感。冰激凌的下層還有奶凍和甜筒脆,和冰激凌搭配口感很豐富,就是甜筒脆實在太甜了,感覺還是最上層最好吃。生茶抹茶物語,這個和白玉抹茶物語差不多,就是把白玉圓子換成了抹茶凍,也是28元。
北京西單大悅城的抹茶甜品店

Ⅳ 日本三大抹茶品牌

京都宇治抹茶、日本靜岡易何水割抹茶粉、杯口留香日式特細抹茶粉。1、京都宇治抹茶:日本最好的抹茶在京都的宇治,是一個盛產抹茶的地方,而史詩級的抹茶宗師辻利對於抹茶的研究最為獨到。2、日本靜岡易何水割抹茶粉:最正宗的易何抹茶粉是產自日本靜岡縣,靜岡縣是日本四大抹茶產地之首,是日本抹茶的發源地。

日本三大抹茶品牌有京都宇治抹茶、日本靜岡易何水割抹茶粉、杯口留香日式特細抹茶粉。

1、京都宇治抹茶:日本最好的抹茶在京都的宇治,是一個盛產抹茶的地方,而史詩級的抹茶宗師辻利對於抹茶的研究最為獨到。

2、日本靜岡易何水割抹茶粉:最正宗的易何抹茶粉是產自日本靜岡縣,靜岡縣是日本四大抹茶產地之首,是日本抹茶的發源地。

3、杯口留香日式特細抹茶粉:這個品牌的抹茶粉是加工最成熟的,大面積大鵬養殖的茶葉供應,經過細致的加工打磨成超細膩的茶葉粉末。分支不但看起來綠意盎然,口感也是入口絲滑。

抹茶,又稱作末茶,起源於中國魏晉時期,其做法是採集春天裡的嫩茶葉,用蒸汽殺青後,做成餅茶(即團茶)保存。等到食用時,先將餅茶放在火上烘焙乾燥,後用天然石磨碾磨成粉末,再倒進茶碗並沖入沸水,用茶筅充分攪動碗中茶水,使其產生沫浡,即可飲用。

Ⅳ 抹茶桃桃更好吃還是抹茶紅豆

抹茶桃桃好吃。抹茶桃桃的味道比抹茶紅豆更加鮮美。所以抹茶桃桃好吃。抹茶,一種日式綠茶,是日本茶道中使用的綠茶粉末,風味獨特。日本料理也會用抹茶把食物染成綠色(例如糯米團和蕎麥面),也會用來製作抹茶冰淇淋、刨冰、奶茶,也有很多蛋糕店用它來做蛋糕。抹茶雖然是粉末,但質量好的抹茶價格可能要比茶葉更昂貴。

Ⅵ 抹茶是不是綠茶日本哪個牌子的抹茶最好

抹茶是用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。抹茶源於中國隋朝,興起於唐朝,鼎盛於宋朝,至今已有一千多年的歷史。「碧雲引風吹不斷,白花浮光凝碗面」。是唐代詩人盧仝對抹茶的贊美,詩句中對抹茶泡沫的形狀、顏色做了描述和贊美。

Ⅶ 日本抹茶粉,哪個最好吃

京都宇治,這個地方是全日本產量最多,茶園最大的地方,宇治產的抹茶也分很多類,給樓主列舉出來排名比較靠前的幾位供參考

一、宇治-丸久小山園,是宇治市最有名的茶園之一小山園。
二、宇治-伊藤久右衛門,則是宇治市最古老的抹茶名鋪。
三、京都一保堂,在京都市,是日本最久遠茶鋪,有300多年歷史。日本最有名的茶道流派所開的茶室,都是用一保堂的抹茶。
樓主如果不是很懂抹茶又想買的話就記住,一分錢一分貨!不要妄想買1克1塊錢不到的好茶粉!不要妄想買1克2塊錢不到的純抹茶!這個方法簡單粗暴,日本賣東西童叟無欺,多掏點錢買到的一定不是次貨。

Ⅷ 最具人氣的抹茶零食你吃過嗎

抹茶零食,可以說零食界的一股清流。清新自然的綠色、沁人心脾的茶香、微微苦澀的味道,一見傾心,一口萬年,好多人愛上抹茶只需要一瞬間!下面就給盤點一些抹茶味的小零食,抹茶控們一定不要錯過哦!

抹茶生巧

生巧是日本當前最受歡迎的流行甜品,和巧克力一樣自帶高端氣質,它入口即化的口感比巧克力更加受人們喜愛。抹茶與白巧克力的結合就像是將東西方的飲食文化精髓融合到了一起,既有東方清新脫俗的一面,又有西方濃墨重彩的一面。沒有吃過抹茶生巧的人還真不敢說自己是資深巧克力迷。

Ⅸ 日本京都宇治抹茶盜版被買瘋了,它很符合中國人的胃口嗎

日本的東京宇治抹茶受到了很多人的歡迎,很多人到了這個地方都一定要買一杯這個東西,但是日本官方曾經就此做出過相應的調查,最後發現遊客買的抹茶大多數都是盜版的抹茶,這種盜版的奶茶受到了很多國人的歡迎,但是真正的與之抹茶和盜版的卻不同。

這個盜版的抹茶能夠真正的火起來,受到廣大中國人民的歡迎,顯然原因屬於它本身的質量和口味,它更多的趨向於我們喜歡的這種口味兒,對症下葯,迎合了我們的口味時市場,自然積累了很多的客戶,人們更多的就喜歡這樣的一個味道,而不是說追求到底是正版還是盜版。