⑴ 面怎麼煮好吃又簡單
面好吃又簡單的煮法如下：
1、在鍋中加少量食鹽，煮出來的面條不糊爛。
2、在水中加一湯匙菜油，煮出來的面條不會黏連，而且能防止面湯起泡沫，溢出鍋。
3、煮切面在下面條時適量加點醋進去，可除面條的鹹味，還可使面條變的更白。
4、煮掛面鍋中的水剛冒氣泡時就放掛面，攪動幾下後蓋上鍋蓋，水開時放點涼水進鍋，稍煮即可。這樣熟得快而且不黏湯，比較好吃。
5、如果在煮的過程中不小心導致面條結成團，這時候可以在裡面噴一點米酒，攪拌一下面條就會散開了。
6、在下鍋前先把面條掰開，煮熟後蓋著鍋蓋燜5分鍾，這樣面條比較滑，而且湯汁比較稠。
7、煮掛面和干切面時，鍋中煮麵的水不要太開，等面條下鍋開鍋後也宜用中火煮。中火煮時，隨開隨點些涼水，使面條均勻受熱。
⑵ 家常的煮麵條怎樣煮既簡便又好吃
煮麵條好吃的關鍵在於湯、面條、配菜和澆鹵，即使是家常煮麵，想既簡便又好吃、美味營養也可以兼得。
一、家常煮麵的面條湯
1：雞湯或者大骨湯是吃面喝湯的營養所在，家常煮麵的時候，如果家裡有昨天燉完的雞湯或者牛肉湯，用來做煮麵條的湯底是最好不過了。
2：如果沒有現成的燉湯，方便易做的西紅柿湯底是最好的選擇。取西紅柿一個，去皮切成丁，火上坐鍋，鍋熱後倒油，油熱後放入蔥花炒香，再放入西紅柿丁，炒出汁水，加入少許生抽、食鹽，最後倒入適量清水，紅紅亮亮，吃起來酸酸甜甜、又開胃的西紅柿湯底就做好了。
3：最簡易的煮麵方法莫過於白水煮麵，但如果要好吃的話，還需要在面條、配菜和澆鹵上增加好吃的指數。
2：蔥油汁。鍋中倒入油，油熱後，放入洗凈切段的小香蔥，用小火慢炸，等香蔥變焦黃變干癟後，用筷子夾出來扔掉，再將適量生抽、老抽、白糖倒入鍋中燒開，蔥油汁就做好了。蔥油汁可以一次性多做些，剩餘的蔥油汁放涼後倒入密封罐中放冰箱冷藏，隨吃隨取。
⑶ 自己在家怎麼煮麵條好吃
有些朋友平時忙於工作，好不容易能到了休息日肯定是想要在家裡躺著休息一天哪裡也不想去。但是即使再忙也要好好吃飯，這時候我們可以省去麻煩，做一頓簡單的面條給自己吃，既簡單還能填飽肚子。那麼，自己在家怎麼煮麵條才好吃呢?
自己在家怎麼煮麵條好吃
一、莧菜鹹蛋面
原料：面條1隻莧菜100克咸鴨蛋1個蒜瓣1瓣油鹽適量
製作：
1.准備好原材料;
2.咸鴨蛋冷水下鍋，放入裡面煮熟;
3.熱鍋涼油，爆香蒜蓉;4.再放入莧菜進去翻炒;
5.莧菜微微炒軟後加入適量的水;
6.再加入適量的鹽調味;
7.燒鍋開水，放入少許鹽;
8.水開後下入面條，面條下入後快速的用筷子劃散;
9.面條煮開後加入少許水繼續煮;
10.煮到自己喜歡的程度八成熟時就撈出放入碗中;
11.倒入煮好的莧菜湯;
12.將煮好的咸鴨蛋去殼後對切成兩半放入當中。
二、老北京炸醬面
1.雞蛋打散加入少許澱粉、料酒。
2.油熱之後，倒入雞蛋，拿筷子在鍋內迅速攪散，雞蛋變黃熟了盛出來待用。
3.油鍋放一點油，油熱下五花肉丁，待出油，加少許料酒中火煸炒，然後將肉丁盛出。
4.用一個碗把黃醬和面醬混合均勻。
5.鍋內留著煸肉的油，中火將醬炒一下，這樣醬才香。
6.醬出香味了，然後倒入雞蛋丁。
7.然後倒入肉丁。
8.倒入薑末(切特細)，轉小火，慢慢的熬，醬和肉丁水乳交融，大約10分鍾，不停的翻炒，如果覺得幹了，可加點水。
9.炸好的醬盛入碗中。
10.紫甘蘭、胡蘿卜、黃瓜、黃椒、綠豆芽切絲，下鍋焯熟，放入盤中備用。
11.黃豆嘴、青豆下鍋焯熟，香椿芽、胡蘿卜鹹菜切末，放入盤中備用。
12.鍋中加水，水開下面，放一些鹽，這樣面煮的時候不會粘連在一起，面不要煮的太爛，有咬勁最好吃。
13.面條煮好了，開冷水，沖掉麵糊，爽滑好吃。
寶寶能不能吃餅干
寶寶過了六個月就可以適當的添加一些輔食，在不同的階段，就要選擇不同的輔食來給寶寶補充營養。一般來說，在寶寶長出牙齒之後，可以適當的吃一些餅干，但是不能多吃。畢竟餅干屬於零食，吃多了對寶寶的健康不利。
雖然寶寶可以適當的吃一些餅干，但是餅干屬於乾燥的食物，吃多了容易造成寶寶便秘，所以盡量少吃。還有就是寶寶吃零食多了就會不好好吃飯，這樣就會造成營養不良，影響到寶寶的生長和發育，所以要給寶寶多吃一些奶和飯，保障營養均衡。
嬰兒吃磨牙餅干時，有可能會一下子吞下去，這就容易出現一些危險，所以家長要隨時看著孩子，最好是親自給寶寶餵食，這能夠避免孩子被餅干卡到，可以有效的減少危險。小寶寶一般會從六個月時吃輔食，剛開始只能吃米粉、米湯。而到了七個月的時候，便可以吃蔬菜泥、水果泥了。
⑷ 在家怎麼煮麵條比較好吃
現在很少有年輕人能夠有充足的時間給自己做一頓飯，平時都是點外賣來敷衍了事。經常吃外賣對身體健康是有壞處的，如果想要快速給自己做一頓飯，不如煮一碗面條。學會一些煮麵條的小技巧，幾分鍾就能煮出一碗許家美味的面條。那麼，在家怎麼煮麵條比較好吃呢?
在家怎麼煮麵條比較好吃
一、酸辣面條
材料：掛面1把、雞蛋2個、白菜葉2片、綠豆芽適量、香油1湯匙、鹽適量、蔥1段、雞精1茶匙、陳醋1湯匙、生抽1湯匙、老乾媽1湯匙、
1.鍋加水燒開，關小火，將雞蛋磕入鍋內，煮至蛋清凝固，蛋黃呈溏黃時，撈出待用。
2.將碗內加入香油、生抽、鹽、雞精、陳醋，澆入煮荷包蛋的開水，攪拌均勻，調成調料汁。
3.鍋內水燒開，下入綠豆芽和白菜片焯水2-3分鍾，撈出，放在冷水中投涼，撈出瀝凈水待用。
4.鍋內重新加入水燒開，下入面條煮制，將面條煮熟，放在大碗內。
5.淋入調好的調料汁，加入煮好的雞蛋，綠豆芽和白菜，在加入1湯匙老乾媽，吃時拌一下就可以了。
二、肉末茄子醬拌面
食材：姜5克、精鹽適量、香蔥5克、料酒適量、食用油適量。
1、先把麵粉加入少許精鹽、適量清水和成面團，蓋上布醒發。
2、豬肉切細丁，茄子也切細丁。切好姜、蔥末。
3、溫油炒香姜和蔥。
4、加入豬肉丁、料酒，炒至變色。
5、加入茄子丁炒勻。
6、加入適量甜面醬、適量開水小火煮至湯汁濃稠後裝出。
7、鍋里燒開水，用手壓面條機壓出面條。
8、煮好的面條，裝上茄子醬即可。
寶寶拉肚子能不能吃青菜瘦肉粥
寶寶拉肚子可以吃青菜瘦肉粥，青菜和肉都可以給寶寶補充營養，粥可以補充寶寶拉肚子流失的水分。因為寶寶拉肚子，所以吃的東西都要清淡一點比較好，可以吃米湯、米糊、藕粉、芝麻糊、牛奶、奶粉。煮米湯、米糊的時候放少許鹽即可。
寶寶拉肚子後，媽媽也可以煮一些調理脾胃的食物給寶寶吃，像淮山葯粥、胡蘿卜山楂水、大棗木香湯、扁豆汁、茯苓大棗粥都是對寶寶的脾胃有益處的。在煮茯苓大棗粥的時候，記得將大棗的核去掉，然後要浸泡24小時之後再煮，快熟的時候再加入茯苓粉，最後加白糖即可。
媽媽要多注意寶寶的大便次數、顏色以及其他的變化。如果寶寶一直拉肚子的話，需要帶寶寶去醫院檢查下身體，聽從醫生的安排。另外，媽媽可以在每次寶寶拉肚子之後用溫水沖洗寶寶的屁股，然後擦乾再塗抹護臀霜。
⑸ 家常煮麵條好吃又簡單
1.准備兩根小蔥，切成蔥花，切好放在大碗里。
2.將兩根歐芹切成段，放入盆中。
3.將幾瓣大蒜切成小塊，和蔥花一起放入碗中。
4.往碗里加入少許鹽、少許花椒粉、少許雞粉、一勺醬油、兩勺陳醋、少許香油和一勺辣椒油。
5.炒鍋燒熱，加入一勺食用油。油熱後，打入一個雞蛋。
6.然後改成小火，撒一點鹽入底味。
7.雞蛋凝固後，快速翻面。雞蛋煎好後，盛出待用。
8.重啟鍋，開始燒水。鍋里加幾滴植物油，以免粘面。
9.打開火，把水燒開。水燒開後，舀一點熱水，放在調料碗里，用勺子攪拌，調料融化。
10.然後放入面條，煮開，用筷子抄幾下，讓面條受熱均勻。
11.然後加一點冷水，會讓面條更軟更韌。
12.面條煮熟後，加入幾片菜葉，30秒後關火。
13.然後把面端出來，把面放在大碗里，最後放上青菜葉子。
14.加入煎蛋，撒一點香菜，加一點芥末絲。
15.好了，這道簡單又營養的酸辣面就做好了。喜歡麵食的可以收藏。有空在家試試。
⑹ 在家怎麼煮麵條比較好吃
其實煮麵條並不是將水燒開，將面條放進去這么簡單，其中有很多的小技巧，下面跟大家分享6個煮麵的小技巧，掌握了這幾個小技巧，就能走出筋道又美味的面條了，快看看你知道幾條。
6，如果在煮的過程中不小心導致面條結成團，這時候可以在裡面噴一點米酒，攪拌一下面條就會散開了。